ATIVIDADE 2 (FINALIZADA) CONTROLE DE QUALIDADE

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ENGENHARIA MECÂNICA 
CONTROLE DE QUALIDADE 
 
 
EDUARDO MENDONÇA LIMA – 2000542 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EMPREGO DE FERRAMENTAS PARA CONTROLE DE QUALIDADE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Itaperuna 
2022 
EDUARDO MENDONÇA LIMA 
 
 
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1.1. INTRODUÇÃO 
 
 Ferramentas de controle de qualidade dos processos são técnicas que podem 
utilizar para propor e analisar soluções para problemas que são encontrados e 
interferem no bom desempenho dos processos. 
 Historicamente, as ferramentas da qualidade foram estruturadas a partir da 
década de 50. Desde então, seu uso tem sido de bastante importância para a gestão 
de processos, tanto na solução quanto na melhoria. 
 Podemos citar quais são as ferramentas de controle de qualidade, sendo elas 
conhecidas como As 7 ferramentas do controle de qualidade: Fluxograma, Diagrama 
de Ishikawa ou espinha-de-peixe, Folha de verificação, Diagrama de Pareto, 
Histograma, Diagrama de dispersão e Cartas de Controle. 
 A seguir analisaremos o emprego das ferramentas no controle de qualidade em 
um artigo publicado pela revista RAI. Para ser redirecionado clique aqui: Artigo. 
 
1.2. EMPREGO DAS FERRAMENTAS DA QUALIDADE 
 
 Primeiramente podemos analisar que o artigo busca estudar o método de 
implantação PDCA que seria Planejar, Fazer, Checar e Agir, traduzido do inglês (Plan, 
Do, Check, Action). 
 No caso desse artigo, foi analisado um processo em uma empresa de produção 
e comercialização de bebidas em geral sediada no estado do Paraná. A equipe 
analisou que o processo de lavagem de litros e granel poderia ser melhorado, pois 
apresentava um alto índice de retorno de litros, o que gerava um retrabalho e um custo 
a mais para empresa, pois precisava lavar novamente com um custo de R$0,1618 por 
litro lavado novamente. Ou seja, quanto menor o retorno de litros, melhor será o 
resultado desse processo. Para isso foi desenvolvido um trabalho com o método 
citado PDCA. 
 Primeiramente, estudou-se o processo de recebimento e lavagem de litros a 
granel, e em seguida foi analisado o ganho esperado na melhoria contínua com 
economia prevista em cerca de R$ 500.000,00 ao ano, devido a redução de retorno 
percentual de 33,6% para serem lavados novamente, estabelecendo uma meta de 
20% de retorno aceito. 
https://www.redalyc.org/pdf/973/97317090009.pdf
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 Previam-se também retornos não quantitativos como satisfação dos clientes 
em um grau maior, elevação de materiais para comercialização (aumento de estoque), 
racionalização do tempo de produção além da melhoria na qualidade de lavagem dos 
vasilhames, melhorando o visual do produto. 
 No artigo, é citado que o planejamento e implementação foi separado em 8 
(oito) etapas através do PDCA. 
 A ordem do emprego das ferramentas será separada por meio de tópicos a 
seguir, em ordem de aplicação. 
 
 1.2.1. Cronograma 
 
 Auxilia no processo, colocando metas definidas em tempos para a realização 
de etapas do processo de melhoria. 
 
 1.2.2. Estratificação 
 
 Primeiramente, foi feita uma estratificação de dados, mas o que é isso?! 
Estratificação é uma ferramenta da qualidade que tem por objetivo separar os dados 
levantados em grupos distintos, por exemplo, estratificação por local, data, turno, etc. 
 Nesse caso, foi feito esse processo, para o apontamento de produção e retorno 
de litros no setor de produção, levantando a quantidade de produção, as horas de 
produção e a quantidade de retorno por turno, analisando também o tempo de parada 
e o motivo pela parada. 
 
 1.2.3. Histograma 
 
 Segundamente, foi elaborado um histograma, no qual é uma espécie de gráfico 
de barras que demonstra uma distribuição de frequências, no histograma a base de 
cada uma das barras representa uma classe e a altura representa a quantidade de 
frequência absoluta com que cada classe ocorre. 
 Nesse caso, o processo auxiliou a analisar o percentual de retornos por litro em 
cada mês do ano de 2003. 
 
 
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 1.2.4. Diagrama de Ishikawa 
 
 Também conhecido como espinha-de-peixe ou diagrama de causas e efeitos, 
foi um diagrama criado por Kaoru Ishikawa, é uma técnica simples e eficaz na 
enumeração de possíveis causas de um determinado problema. 
 No processo de solução, foi proposto um diagrama de causas e efeitos para 
descobrir os problemas no qual agravavam o retorno de litros, analisando a mão de 
obra, método, máquina, medida, matéria-prima e meio ambiente. 
 
 1.2.5. 5W2H 
 
 Foi-se analisado o digrama de causas e efeitos e deu início a produção do 
5W2H, é um conjunto de questões no qual visa compor planos de ação de maneira 
rápida e eficiente, definindo tarefas eficazes e seu acompanhamento de maneira 
visual, ágil e simples. 
 O diagrama 5W2H leva questões de como o que fazer para tal problema, por 
que fazer, como fazer, quando fazer, onde fazer, quem vai fazer e quanto custa fazer. 
Onde nesse caso foi proposto esse tipo de diagrama contendo todos as respostas 
para os questionamentos. 
 
 1.2.6. Folha de verificação 
 
 Foram elaboradas duas folhas de verificação contendo os dados das produções 
de cada mês dos anos de 2004 e 2005, mas o que são folhas de verificação?! As 
folhas de verificação costumam ser utilizadas para registrar informações sobre o 
desempenho de determinado processo. 
 Neste caso, as folhas de verificação continham os dados financeiros de cada 
ano, tendo relações de ganho/perda sobre cada ano no qual, 2004 foi o ano de 
implantação e 2005 o ano de ação. 
 
 
 
 
 
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1.3. RESULTADOS 
 
 Os resultados esperados foram alcançados caindo de 33,6% para 27,4% o 
retorno dos litros, passando de uma media por mês de 33.740,50 R$ para 
36.931,60por mês de 33.740,50 R$ para 36.931,60 R$ obtendo um lucro de 
aproximadamente 3.200 R$ por mês. Um resultado interessante após a aplicação dos 
processos para controle de qualidade utilizando as ferramentas. 
 
1.4. QUESTIONAMENTO A SER RESPONDIDO 
 
 Como as ferramentas de qualidade podem ser empregadas em um contexto de 
produção real para tomadas de decisão sobre o controle de qualidade? 
 
Resposta: Elas facilitam a padronização da coleta de dados, evita retrabalhos e 
otimiza tempo. Podendo ser utilizadas em diversas áreas para medir a produtividade 
em um determinado tempo e em caso de necessidade de melhoria, auxilia no 
processo de analise de dados e proposta de melhoria. 
 
Referências bibliográficas: 
https://blogdaqualidade.com.br/estratificacao/#:~:text=A%20estratifica%C3%A7%C3%A3o%
20%C3%A9%20uma%20ferramenta,turno%2C%20por%20tipo%2C%20etc. 
 
https://www.alura.com.br/artigos/o-que-e-um-
histograma#:~:text=Um%20histograma%20%C3%A9%20uma%20esp%C3%A9cie,valor%20
de%20cada%20classe%20ocorre. 
 
https://fia.com.br/blog/5w2h/#:~:text=Exemplos%20de%205W2H.-
,O%20que%20%C3%A9%20a%20ferramenta%205W2H%3F,maneira%20visual%2C%20%
C3%A1gil%20e%20simples. 
 
https://www.siteware.com.br/qualidade/o-que-e-folha-de-verificacao/ 
 
https://qualyteam.com/pb/blog/ferramentas-da-qualidade/ 
 
https://siseb.sp.gov.br/arqs/9%20-%207_ferramentas_qualidade.pdf 
https://blogdaqualidade.com.br/estratificacao/#:~:text=A%20estratifica%C3%A7%C3%A3o%20%C3%A9%20uma%20ferramenta,turno%2C%20por%20tipo%2C%20etc
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https://fia.com.br/blog/5w2h/#:~:text=Exemplos%20de%205W2H.-,O%20que%20%C3%A9%20a%20ferramenta%205W2H%3F,maneira%20visual%2C%20%C3%A1gil%20e%20simples
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https://qualyteam.com/pb/blog/ferramentas-da-qualidade/
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