Medidas higiênicas no trabalho com defensivos agrícolas

Prévia do material em texto

MÓDULO 5
Medidas 
higiênicas no 
trabalho com 
defensivos 
agrícolas
Prevenção de Acidentes com 
Defensivos Agrícolas NR31.7
Você toma os devidos cuidados com os defensivos 
agrícolas? Procura se informar antes de manipular 
esses produtos? Nesse curso serão abordadas as 
maneiras mais adequadas e seguras de manipulação. 
Você conhecerá a origem, os princípios legais de sua 
utilização, as formas de exposição, as informações de 
segurança contidas em rótulos e bulas, quais as medidas 
higiênicas mais recomendadas e os procedimentos 
práticos para aplicação de defensivos agrícolas.
SENAR, 2021
Prevenção de Acidentes com 
Defensivos Agrícolas NR31.7
Programa Gestão de Riscos em Saúde 
e Segurança no Trabalho Rural
Estrutura Organizacional
Presidente do Conselho Administrativo 
José Mário Schreiner
Superintendente do Senar Goiás
Dirceu Borges
Diretor do Departamento Técnico do Senar Goiás
Flávio Henrique Silva
Gerente de Educação Formal do Senar Goiás
Mara Lopes de Araújo Lima
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 5
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Módulo 5
Medidas Higiênicas no Trabalho 
com Defensivos Agrícolas
Neste módulo iremos conhecer sobre as medidas higiênicas durante e após o trabalho com pro-
dutos fitossanitários ou defensivos agrícolas. Vamos indicar boas práticas que devem ser segui-
das e também demonstrar o que a legislação exige em termos de medidas higiênicas obrigató-
rias. Além disso iremos apresentar os EPIs e o modo correto de fazer a sua higienização. Nesse 
módulo estudaremos as aulas a seguir:
• Aula 1: Medidas higiênicas durante e após o trabalho.
• Aula 2: Vestimentas e equipamentos de proteção individual. 
Fonte: Shutterstock
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 6
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Aula 1
Medidas Higiênicas Durante e Após o Trabalho
Adotar algumas boas práticas ajuda na diminuição de possíveis intoxicações. O primeiro cuidado 
é o de não se alimentar (comer ou beber) e não fumar durante o manuseio e a aplicação de pro-
dutos fitossanitários. Outra prática que também deve ser adotada é lavar as mãos e o rosto com 
água limpa em abundância e sabão em pedra (alcalino) sempre que finalizar um trabalho. 
A adoção de sabão em pedra não é uma regra, mas sim uma recomendação, pois testes de-
monstraram que o trabalhador se higieniza melhor com esse tipo de sabão em relação ao sabão 
líquido. A diminuição da absorção de resíduos de produtos que eventualmente atingiram a pele 
do aplicador de produtos fitossanitários pode ser alcançada pela lavagem imediata. Uma outra 
medida preventiva para os trabalhadores que aplicam produtos com pulverizador costal é a lava-
gem das mãos e dos braços cada vez que o pulverizador costal for reabastecido.
É necessário planejamento para a execução das tarefas de preparo e aplicação de produtos 
fitossanitários, pois devem ser providenciadas condições sanitárias adequadas próximas aos 
locais onde o trabalho será desenvolvido. O mesmo cuidado dispensado ao planejamento e 
organização dos equipamentos e materiais para a aplicação deve ser dado às medidas higiênicas 
que permitam que os trabalhadores expostos aos produtos fitossanitários. Essas medidas devem 
ser planejadas para as situações rotineiras e ainda em caso de emergências. Isso pode ser feito 
colocando à disposição dos trabalhadores água limpa, que pode estar acondicionada em tam-
bores limpos e tampados, sabão, de preferência em pedra, toalhas e trocas de roupas (EPI extra).
Evite fumar em ambientes com produtos fitossanitários 
No momento em que o trabalhador está fumando, pode haver uma 
contaminação através de resíduos eventualmente presentes na 
mucosa dos lábios, na boca ou mesmo no cigarro e estes resíduos 
podem ser absorvidos e a agravar os riscos à saúde. É uma boa 
pratica não fumar durante o trabalho, além disso os trabalhadores 
não devem trazer consigo os maços de cigarros nos bolsos, pois 
estes podem ser contaminados durante a aplicação.
Fonte: Shutterstock
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 7
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Evite se alimentar em locais que têm esses produtos 
O ideal é que a alimentação nesses locais seja evitada, mas 
não sendo viável o deslocamento até um local mais ade-
quado, é necessário um planejamento antecipado para a 
garantia de medidas que garantam a contaminação desses 
alimentos. Os alimentos devem ser acondicionamentos em 
recipientes apropriados, com adequadas condições de as-
seio e conservação. Nos locais para a alimentação é neces-
sário ter água limpa e sabão para a higienização das mãos, 
braços e rostos. A higienização deve ser realizada antes de 
qualquer refeição e até mesmo quando o trabalhador for 
beber água para se reidratar.
Higienize-se ao final de uma atividade com produtos fitossanitários 
É necessário que o trabalhador que esteve ex-
posto possa tomar um banho e trocar a roupa 
utilizada no trabalho. A roupa utilizada no traba-
lho deve ser tratada como tal, ou seja, somente 
utilizá-la para atividades com os produtos fitos-
sanitários e nunca em outras atividades. Essas 
roupas devem receber manutenção habitual, 
higienização e eventuais reparos após cada jor-
nada de trabalho.
O trabalhador exposto aos produtos fitossani-
tários após o trabalho, tomar banho com bas-
tante água e sabonete, lavando bem o couro 
cabeludo, axilas, unhas e regiões genitais, usar sempre vestimentas e equipamentos desconta-
minados, manter sempre a barba bem feita, unhas e cabelos bem cortados.
Fonte: Shutterstock
Fonte: Shutterstock
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 8
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Para evitar intoxicações o empregador deve disponibilizar um local adequado para a guarda 
da roupa de uso pessoal, fornecer água, sabão e toalhas para higiene pessoal, garantir que ne-
nhum dispositivo de proteção ou vestimenta contaminada seja levado para fora do ambiente de 
trabalho e que nenhum dispositivo ou vestimenta de proteção seja reutilizado antes da devida 
descontaminação e proibir o uso de roupas pessoais na aplicação de produtos fitossanitários.
Lave os equipamentos de proteção individual e as vestimentas após a utilização
Devem ser lavados no ambiente de trabalho e em locais apropriados para esta finalidade evi-
tando contaminações ambientais. Esta operação deve fazer parte das atividades rotineiras e não 
devem ser tarefas domésticas. Sendo assim os equipamentos individuais e as vestimentas nunca 
podem ser misturados com as roupas comuns da família.
Devemos seguir alguns procedimentos para a descontaminação das vestimentas de proteção, 
um dos procedimentos já citados anteriormente é lavar separadamente das roupas comuns, mas 
devemos ainda enxaguar as vestimentas com bastante água corrente para diluir e remover os 
resíduos da calda de pulverização.
Fonte: Shutterstock
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 9
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Quando as vestimentas estiverem sendo limpas, a pessoa deve estar protegida, utilizando pelo 
menos luvas e avental impermeável. A lavagem deve ser feita de forma cuidadosa com sabão 
neutro e em seguida, devem ser bem enxaguadas para remover todo resíduo de sabão. As ves-
timentas não devem ser esfregadas e nem ficar de molho. Também não devem ser utilizados 
alvejantes, pois podem retirar a camada hidro-repelente das vestimentas e devem ser secas à 
sombra para aumentar a durabilidade. 
Só devem ser utilizadas máquinas de lavar ou secar, quando houver recomendações do fabri-
cante.
Os procedimentos para limpeza protetores faciais (viseira ou óculos de ampla visão) são bem 
simples. Após a utilização devem ser limpos com uma mistura de água morna (43°C) e sabão 
para remover as marcasde respingos.
Para a limpeza e higienização dos respiradores, a primeira coisa antes de limpar, é remover filtros 
mecânicos, filtros químicos e membranas das válvulas. Após a retirada dos filtros e membranas 
deve lavar o corpo do respirador com sabão ou detergente comum, ou algum produto indicado 
pelo fabricante, nesse caso a água deve estar morna (no máximo a 43º C). Pode ser utilizada uma 
escova sem fios metálicos para remover a sujeira. Após a limpeza inicial o respirador deve ser dei-
xado de molho, totalmente imerso, durante 2 minutos em solução de hipoclorito. Uma tampinha 
de agua sanitária para um litro de agua (50 ppm de cloro). Após os dois minutos os respiradores 
devem ser retirados dessa solução e enxaguados com agua morna para a retirada da solução de 
imersão. Escoar a água e secar. Limpar e higienizar todas as partes retiradas do respirador, con-
forme indicação do fabricante, inspecionar as peças e substituir aquelas com defeito. Montar as 
partes do respirador e recolocar os filtros e depois guardar em embalagem apropriada.
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 10
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Aula 2
Vestimentas e Equipamentos de Proteção Individual 
O objetivo em se utilizar as vestimentas e equipamentos de proteção individual no trabalho com 
produtos fitossanitários é o de controlar ou minimizar a exposição direta a esses produtos atra-
vés da proteção das principais rotas de entradas dessas substâncias no organismo (olhos, boca, 
pele e respiração).
As vestimentas e equipamentos de proteção individual são chamados de EPIs. Vamos entender 
o que é um EPI. É considerado EPI todo dispositivo ou produto, de uso individual do trabalhador, 
destinado à proteção de riscos suscetíveis de ameaçar sua segurança e saúde no trabalho.
Fonte: Shutterstock
O EPI é o principal aliado do trabalhador rural na segurança do trabalho, pois minimiza ou extin-
gue os riscos existentes. De acordo com a NR31, o empregador tem a obrigação de fornecer o EPI 
ao funcionário, assim como deve exigir que os trabalhadores utilizem os EPIs e os dispositivos 
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 11
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
de proteção pessoal. Cabe também ao empregador orientar o empregado sobre o uso dos EPIs 
e dos dispositivos de proteção pessoal. Já o funcionário tem a responsabilidade de utilizá-los 
apenas para a fi nalidade a que se destinam e pela sua guarda e conservação. 
O equipamento de proteção individual, só poderá ser posto à venda ou utilizado com a indicação 
do Certificado de Aprovação - CA, que é um número impresso no equipamento ou em sua emba-
lagem. Esse certifi cado tem período de validade e é expedido pelo órgão nacional competente 
em matéria de segurança e saúde no trabalho do Ministério do Trabalho e Emprego.
Veja na imagem abaixo todos os itens que podem ser utilizados como EPI:
Viseira Facial
Respirador
Avental
Bota
Touca Árabe
Jaleco
Luva
Calça
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 12
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Veja a descrição de cada um dos equipamentos que podem ser utilizados:
Luvas
As luvas são utilizadas para proteger as mãos, que é a parte do corpo que mais risco de con-
tato com os produtos fitossanitários. Elas devem ser impermeáveis e podem ser de diversos 
materiais. Podem ser de borracha nitrílica, neoprene, látex ou PVC. As de látex ou PVC podem 
ser usadas para produtos sólidos ou formulações livres de solventes orgânicos. Para as formula-
ções que contenham solventes orgânicos, a indicação é que as luvas sejam de borracha nitrílica 
(neoprene), pois estes materiais não reagem quimicamente com os produtos. A reação química 
que ocorre é semelhante à que ocorre entre o isopor e a gasolina, quando entram em contato 
reagem e o isopor derrete.
Respiradores
Para a o trabalho com produtos fitossanitários existem basicamente dois tipos de respiradores. 
Os respiradores sem manutenção (chamados de descartáveis): possuem uma vida útil relativa-
mente curta e recebem a sigla PFF (Peça Facial Filtrante). Esses respiradores não são recomen-
dados para trabalhos com exposição prolongada. O outro tipo de respirador é o de baixa ma-
nutenção. Esses possuem filtros apropriados e podem ser substituídos e são normalmente mais 
duráveis. Os respiradores mais utilizados nos trabalhos com produtos fitossanitários são os que 
possuem filtros P2 ou P3.
Óculos de segurança ou Viseira facial
Na maioria das situações de utilização de agrotóxicos em que se identifica a necessidade de 
proteção dos olhos, por exemplo no preparo da calda de aplicação, na aplicação costal, na apli-
cação em estufas e locais pouco ventilados, o uso de óculos ou viseira facial contra aerodisper-
sóides é indicado. O tipo de óculos indicado é o de ampla visão. 
Tanto os óculos quanto a viseira devem ter algumas características, tais como maior transparên-
cia possível e não distorcer as imagens, ser de boa qualidade e ter bom acabamento para evitar 
cortes, ter uma esponja que atua como suporte na testa para impedir o contato com o rosto do 
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 13
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
trabalhador e evitar o embaçamento, não proporcionar desconforto ao usuário e permitir o uso 
simultâneo do respirador, quando necessário.
Jaleco e calça hidro-repelentes
Os confeccionados em tecido de algodão são tratados para se tornarem hidro-repelentes, fi-
cando apropriados para proteger o corpo dos respingos dos produtos fitossanitários. Ele pode 
receber reforço adicional nas partes onde exista alta exposição do aplicador à calda do produto, 
como por exemplo nas pernas. 
Esse equipamento não é fabricado para conter exposições extremamente acentuadas ou jatos 
dirigidos.
Avental
Os aventais devem ser produzidos com materiais resistentes a solventes orgânicos. A função é 
a de aumentar a proteção do aplicador contra respingos de produtos concentrados durante a 
preparação da calda ou de eventuais vazamentos de equipamentos de aplicação costal.
Boné árabe
Tem a função de protege a cabeça e o pescoço de respingos da pulverização e também do sol. É 
confeccionado em tecido de algodão tratado para tornar-se hidro-repelente.
Botas
Devem ser impermeáveis e de cor clara preferencialmente, para melhorar o conforto térmico do 
trabalhador. Botinas de couro não são recomendadas, pois não são impermeáveis e encharcam 
facilmente. As botas devem ser usadas com meias de algodão de cano longo e as barras da 
calça devem ficar para fora dos canos das botas, para que o produto não escorra para dentro e 
atinja os pés.
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 14
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Os EPIs para aplicação de defensivos devem seguir a seguinte ordem de colocação e retirada:
Vestir Retirar
1 – VESTIR A CALÇA 1 – RETIRAR O BONÉ ÁRABE
2 – VESTIR O JALECO
2 – RETIRAR A VISEIRA FACIAL
Evitar usar materiais de limpeza que arra-
nhem a viseira. 
3 – CALÇAR AS BOTAS 
Com meias de algodão.
3 – RETIRAR O AVENTAL
4 – COLOCAR O AVENTAL
Na frente quando for fazer o preparo da 
calda e atrás quando da aplicação.
4 – RETIRAR O JALECO 
Evitar que entre em contato com o corpo, 
pois pode estar contaminado.
5 – COLOCAR O RESPIRADOR 
Deve ser adequado ao produto a ser aplica-
do. Testar sua vedação. Não há vedação se 
o aplicador estiver com barba.
5 – RETIRAR AS BOTAS
Colocar em local limpo.
6 – COLOCAR A VISEIRA FACIAL 
Evitar o contato com a pele para não em-
baçar.
6 – RETIRAR A CALÇA 
Desamarrando e deixando escorregar da 
cintura para os pés.
7 – COLOCAR O BONÉ ÁRABE
7 – RETIRAR AS LUVAS 
Puxando dedo por dedo e de maneira a não 
encostar na parte contaminada. 
8 – E POR ULTIMO COLOCAR AS LUVAS de 
neoprene ou borracha nitrílica.
8 – RETIRAR O RESPIRADOR
Deixarem local separado e limpo.
Fonte: ANDEF (adaptado)
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 15
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Recapitulando 
Neste módulo você teve a oportunidade de acompanhar as discussões sobre prevenção de aci-
dentes com agrotóxicos e quais as maneiras mais adequadas e seguras de manipulação desses 
produtos. Conhecemos a origem dos agrotóxicos, os princípios legais de sua utilização, as for-
mas de exposição, as informações de segurança contidas em rótulos e bulas e quais as medidas 
higiênicas mais recomendadas. Esperamos que os conteúdos apresentados neste módulo aju-
dem a evitar as intoxicações e suas consequências.
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 16
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
Módulo 5 – Atividade de aprendizagem
1. Neste módulo você obteve importantes informações sobre medidas higiênicas durante e 
após o trabalho. Considerando o que você estudou, de quanto em quanto tempo devem ser 
lavadas as vestimentas de proteção e em que local?
a) Os equipamentos devem ser lavados quando estiverem sujos, pois se lavados diaria-
mente retiram a camada de hidro-repelência e devem ser lavados em locais apropriados. 
b) Devem ser lavadas diariamente. A lavagem deve ser feita de forma cuidadosa com sa-
bão neutro, as vestimentas devem ser esfregadas e ficar de molho com alvejante para 
a descontaminação.
c) Os equipamentos de proteção individual e as vestimentas devem ser lavados sempre 
após a utilização, ou seja, diariamente. Devem ser lavados no ambiente de trabalho e 
em locais apropriados para essa finalidade, evitando contaminações ambientais.
d) Devem ser lavadas de dois em dois dias para aumentar a vida útil do equipamento e 
devem ser lavadas fora do ambiente de trabalho.
2. De acordo com o conteúdo apresentado no módulo 5, para evitar intoxicações, o trabalhador 
exposto aos produtos fitossanitários deve tomar algumas medidas quanto à sua higiene pes-
soal. Qual das alternativas abaixo representa melhor essas medidas higiênicas que devem ser 
tomadas pelos trabalhadores?
a) Após o trabalho, tomar banho com bastante água, lavando bem o couro cabeludo, axi-
las, unhas e regiões genitais, usar sempre vestimentas e equipamentos descontamina-
dos, manter sempre a barba bem aparada.
b) Realizar a higienização das mãos, braços e rosto, antes das refeições.
c) Os trabalhadores devem evitar o fumo nos ambientes onde os produtos fitossanitários 
estão presentes.
d) Após o trabalho, tomar banho com bastante água e sabonete, lavando bem o couro 
cabeludo, axilas, unhas e regiões genitais, usar sempre vestimentas e equipamentos 
descontaminados, manter sempre a barba bem feita, unhas e cabelos bem cortados.
Módulo 5 - Medidas Higiênicas no Trabalho com Defensivos Agrícolas // 17
Prevenção de Acidentes com Defensivos Agrícolas NR31.7
3. O objetivo em se utilizar as vestimentas e os equipamentos de proteção individual no trabalho 
com produtos fitossanitários é o de controlar ou minimizar a exposição direta a esses produ-
tos através da proteção das principais rotas de entradas dessas substâncias no organismo. De 
acordo com o que você aprendeu neste modulo, quais são os EPIs necessários para a aplica-
ção de produtos fitossanitários?
a) Luvas e avental impermeáveis.
b) Luvas, óculos de segurança ou viseira facial, macacão, avental, boné árabe e botas.
c) Luvas, respiradores, óculos de segurança ou viseira facial, jaleco e calça hidro-repelen-
tes, avental, boné árabe e botas.
d) Luvas, respiradores, óculos de segurança ou viseira facial, jaleco e calça hidro-repelen-
tes, avental, boné árabe e botas de couro.