ativ de sustentabilidade Nicolli e Natália

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ATIVIDADE DE SUSTENTABILIDADE 
Alunas: Antonia Nicolli Botelho de Almeida – 201903422841
Natalia Costa Mota – 201802371656
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM 
- Elencar ações geradoras de prejuízos ambientais em serviços de alimentação.
1- Praticar a coleta seletiva separando plástico, vidros, descartáveis, papéis, metais e lixo orgânico.
2- Adotar medidas para controle de energia.
3- Evitar desperdício de água. 
4- Alimentos que sobram, como as cascas de frutas devem ser descartados na compostagem. 
5- Descarte de óleo deve ocorrer de maneira adequada, em caixas de gorduras ou separar em recipiente com tampa e destinados para coleta seletiva. (Podendo ser vendido para empresas produtoras de sabão.) 
- Propor estratégias viáveis de controle de desperdícios, que geram poluição ambiental em serviços de alimentação.
1- A UAN deve possuir políticas de sustentabilidade e passar treinamentos/ fazer ação para os funcionários. 
2 - Analisar os vazamentos de água do local, evitando assim o desperdício. 
3- conscientizar em relação as quantidades de porção servidas pelas pessoas para evitar o desperdício de comida. Fazer a política de sobra zero/ prato limpo. 
4- Fazer a compostagem ou reaproveitar alimentos sempre que possível. 
5- Utilizar equipamentos modernos para economizar energia. E Desligar os equipamentos após o uso. 
ESTRUTURA DA ATIVIDADE 
Assista o vídeo abaixo indicado e anote todas as estratégias de educação ambiental que constam.
Monte um programa de educação ambiental para uma unidade de alimentação e nutrição (UAN)
• Assuntos abordados no vídeo; 
- Necessário que nas cidades sejam empregados um sistema de reciclagem e coleta seletiva.
- Deve existir indústrias de reciclagem, para que resíduos que são materiais recicláveis, possam retornar a cadeia produtiva, gerando emprego, renda e novos materiais. 
- Em casa é importante a economia de água nas atividades diárias e economia de energia trocando lâmpadas antigas por novas e apagando, a luz de cada cômodo ao sair. 
- Sobras de alimentos em casa, deve ser devidamente congelados, para ser usado em outra ocasião ou para fazer novas preparações. 
- Ao comprar produtos no supermercado ver onde foi produzido e preferir os locais mais perto, pois com isso no transporte foi gasto menos combustível.
- Resto de comida das casas podem/ devem passar por compostagem.
VÍDEO: https://youtu.be/xalMmd0G0C8