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ANEXO 1 – Atividade Educativa Local: Policlínica Dr. Antônio Comte Telles Data da atividade: 15/09/2022 Duração: 1 hr Horário: 8:30 Público alvo: usuários da Unidade Tema da atividade: 10 passos para uma alimentação saudável. 1. Problema Utilização de auto consumo de alimentos industrializados (Processados e ultra processados) , com isso ocasiona as doenças crônicas não transmissíveis. 2. Pontos chaves Má alimentação, Rotina corrida, Doenças Cardiovasculares, Falta de informação, Estilo de Vida, Hábitos alimentares. 3. Teorização Uma alimentação saudável deve ser baseada em práticas alimentares que assumam a significação social e cultural dos alimentos como fundamento básico conceitual. Neste sentido é fundamental resgatar estas práticas e também estimular a produção e o consumo de alimentos saudáveis regionais (como legumes, verduras e frutas), sempre levando em consideração os aspectos comportamentais e afetivos relacionados às práticas alimentares.(Guia alimentar da população Brasileira, 2008) 4. Solução Palestra educativa sobre os 10 passos para uma alimentação saudável e importância da utilização dos alimentos pra incentivar a população a ter um estilo vida mais saudável. 5. Intervenção a. Objetivo geral: Conscientizar os usuários da Policlínica Dr. Antônio Comte Telles consumo de alimentos saudáveis. b. Objetivos específicos: · Relatar os tipos de alimentos (in natura, processados e ultra processados) . · Demostrar a praticidade de fazer uma reeducação alimentar . · Orientar a população para que eles venham ter um estio de vida mais saudáveis. c. Recursos didáticos: Panfletos, degustação de suco de abacaxi com hortelã, alimentos saudáveis. d. Metodologia: Foi realizado uma Palestra , demonstração de alimentos in naturos, alimentos minimamente processados , ultra processados e degustação de suco funcional. 6. Avaliação Foi de grande satisfação conseguimos chamar atenção de todos presente na palestra , o nosso objetivo foi alcançado pois conseguimos explanar bem o assunto e fazer com que todos entendessem . 6. Referências Fonte: Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira, 2.008
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