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SISTEMA DIGESTÓRIO: BOCA 
E ANEXOS 
Função: 
✓ Insalivação 
✓ Mastigação 
✓ Digestão 
✓ Absorção 
✓ Excreção 
 
Boca e anexos: Base óssea, limites da 
boca e dentes. 
 
Constituintes: 
✓ Boca e anexos – Dentes, Língua e 
Glândulas Salivares 
✓ Faringe 
✓ Esôfago, Estômago e Intestino 
Delgado e Grosso 
✓ Fígado 
✓ Pâncreas 
 
Divisão: 
Porções -> pré-diafragmática e pós-
diafragmática 
 
Classificação quanto a alimentação 
✓ Herbívoros: Restrito a alimentos 
vegetais 
✓ Carnívoros: Dieta baseada em 
carne (Felinos e Caninos) 
✓ Onívoros: Dieta mista (vegetal e 
carne) Suíno, Aves e Humano 
✓ Ruminantes: Bovino, Ovino, 
Caprino 
✓ Não ruminantes: Equino, Coelho 
 
Planos nos animais domésticos 
Rostral: suíno 
Nasolabial: bovino 
Labial: carnívoros, equinos e pequenos 
ruminantes 
 
Lábios 
✓ Auxiliam na sucção 
✓ Apreensão do alimento 
✓ Órgãos táteis 
 
 
Divisão: maxilar e mandibular 
 
Lábios - Duas pregas 
musculomembranosas que circundam a 
entra da boca e que se unem nas 
comissuras labiais. Externamente, o 
lábio superior apresenta o filtro 
mediano e inferior, uma proeminência 
arredondada, o queixo ou mento. 
Textura e mobilidade de acordo com a 
forma de alimentação 
 
Boca- Espaço delimitado rostralmente 
pelos lábios e caudalmente pela faringe 
 
Função: Apreensão Seleção Salivação 
Mastigação Defesa 
 
Subdivisão 
Vestíbulo da boca – entre os dentes e os 
lábios e as bochechas. 
Cavidade bucal propriamente dita – dos 
dentes para dentro. 
 
Base óssea: osso maxilar, processo 
palatino do osso maxilar, processo 
palatino do osso incisivo, mandíbula 
 
Delimitações 
✓ Rostral: lábios 
✓ Dorsal: palato duro e palato mole 
✓ Lateral: bochechas 
✓ Ventral: assoalho, ápice e corpo da 
língua 
✓ Caudal: arcos palatoglossos e raiz 
da língua 
 
Bochechas 
Função: condução de alimento até a 
cavidade oral 
Estratigrafia : Mucosa,músculo estriado 
esquelético e glândulas e pele 
Textura de acordo com tipo de 
alimentação (papilas bucais - 
bochecha). 
Bolsas faciais ou bucais (Primatas e 
roedores) 
Papila parotídea 
 
Gengivas - parte da mucosa oral que está 
intimamente unida ao periósteo dos 
processos alveolares. Nos ruminantes se 
modifica para formar o pulvino dental. 
 
Pálato duro 
✓ Rafe palatina 
✓ Rugas palatinas 
✓ Papila incisiva 
 
Pálato mole 
✓ Arco palatoglosso 
✓ Arco palatofaríngeo 
 
Dentes 
Função: 
✓ Corte: (incisivo) 
✓ Laceração e Apreensão: (Canino) 
✓ Trituração e preensão: (Pré 
Molares e Molares) 
✓ Defesa 
✓ Locomoção 
 
Coroa: se projeta além do alvéolo; 
Raiz: contida no alvéolo; 
Cavidade pupar: no interior; contem 
vasos, nervos e tecido conjuntivo (polpa 
dentária); 
Colo: união entre coroa e raiz, envolvido 
por gengiva; 
Formado por substancias 
mineralizadas (esmalte, dentina e 
cemento), cuja disposição vai depender 
do tipo de dente; GONFOSE. 
 
Tipos: Incisivo; Canino; Pré Molares e 
Molares, 
 
Classificação quanto a forma: 
homodonte e heterodonte, 
Classificação quanto a forma dentária: 
Monofiodontia, Difiodontia e 
Polifiodontia 
Classificação quanto a morfologia da 
coroa: Braquiodontes (car, su) e 
Hipsodontes (herb 
 
Fórmula dentária Cão: 2 (I 3/3 C 1/1 PM 
4/4 M2/3 ) = 42 
Gato: 2 (I 3/3 C 1/1 PM 3/2 M1/1 ) = 30 
Suíno: 2 (I 3/3 C 1/1 PM 4/4 M3/3 ) = 44 
Ruminante: 2 (I0/4 C 0/0 PM 3/3 M3/3 ) 
= 32 
Equino: 2 (I 3/3 C 1/1 PM 3(4)/3 M3/3 ) = 
40(2) 
 
Língua 
Localização: no assoalho da cavidade 
oral propriamente dita, entre os ramos 
da mandíbula 
Divisão: raiz (base, fixo); corpo e ápice 
(móvel) 
Função: ingresso de alimentos sólidos 
ou líquidos (principalmente bovinos), 
órgão sensitivo (tátil, degustação, dor, 
temperatura), deglutição, ajuda na 
mastigação, limpeza da pele, perda de 
calor (principalmente cães) 
 
✓ Constituída por músculos 
intrínsecos e extrínsecos, 
revestida por mucosa; 
✓ Musculatura intrínseca: dá 
forma à língua; composta por 
lâminas longitudinais e 
perpendiculares; 
✓ Musculatura extrínseca: dá 
mobilidade à língua (retração e 
exteriorização): 
→ M. genioglosso: liga a mandíbula 
à língua; 
→ M. hioglosso: liga o hióide à 
língua; 
→ M. estiloglosso: liga o estilóide do 
hióide à língua; 
 
Papilas - elevações na mucosa. 
Podem ser: Mecânicas: filiformes, 
cônicas (rum, car e sui) e lentiformes 
(rum); Gustativas: valadas, 
fungiformes e foliáceas (eq, car e sui) 
 
 
Glândulas Salivares 
1) Parótidas – próxima à orelha, caudal 
ao ramo da mandíbula. Ducto parotídeo 
desemboca no vestíbulo bucal. 
2) Mandibulares – o ducto desemboca na 
carúncula sublingual. 
3) Sublinguais – entre o ramo da 
mandíbula e a língua. 
 
 
 
Faringe - órgão comum aos sistemas 
digestório e respiratório. 
Tem formato quase afunilado: grande 
extremidade rostral (base) – Cavidade 
nasal e Oral e pequena extremidade 
caudal (ápice) - Esôfago. 
 
Divisão: 1. Nasofaringe; 2. Orofaringe e 3. 
Laringofaringe. 
 
 
 
Comunicações 
Orofaringe (01); 
Cavidades nasais (02); 
Tubas auditivas (02); 
Laringe (01); 
Esôfago (01).

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