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Preparação de Biodiesel
Aline Oliveira Santos e Flávia Cristina Cerqueira dos Santos.
1Universidade Federal da Bahia (IC)
Profa. Dra. Valéria Belli Riatto*
*vriatto@ufba.br
Palavras Chave: Biodiesel, glicerina, transesterificação, rendimento.
Introdução
O Biodiesel é um termo empregado para definir
ésteres e ácidos graxos de cadeia longa com
riqueza em triglicerídeos, provenientes de óleos e
gorduras naturais.
Chamado também de combustível verde, este é
obtido a partir do processo de transesterificação que
consiste basicamente em uma reação onde o álcool
do éster é substituído por outro álcool.
A reação de transesterificação é descrita abaixo:
Logo, a reação ocorre pela transformação de
triglicerídeos em moléculas de ésteres metálicos ou
ésteres graxos, resultando em biodiesel e glicerol.
Desse modo, a importância de combustíveis
como o diesel e seus derivados é notória no
desenvolvimento econômico de um país. E, com
isso, o Biodiesel surge como uma alternativa mais
sustentável na substituição de combustíveis fósseis
com a grande vantagem de que, na formação dos
grãos, o gás carbônico é absorvido pela planta,
compensando o gás carbônico emitido na queima
do Biodiesel.
Além disso, pode ser utilizado em motores sem
grandes perdas, com eficiência semelhante ao do
diesel. Além de emitir menores partículas de carvão
e, por ser um éster, possui dois átomos de oxigênio
na molécula, resultando em combustão mais
completa em comparação à combustão do diesel.
Porém, apesar das vantagens ambientais, o
Biodiesel necessita ter menor custo de produção
para tornar o produto competitivo no mercado de
combustíveis (LOPES et al, 2008).
Resultados e Discussão
A reação do hidróxido de potássio com o álcool
leva a formação de água e, na presença do
catalisador básico, poderá levar à hidrólise de algum
éster produzido e, por conseguinte, a formação do
sabão. Essa saponificação indesejável atenua o
rendimento do éster.
O rendimento alcançado para o biodiesel (90mL),
tomando como fonte apenas a quantidade de óleo
de soja (100mL) utilizada na reação, é demonstrada
a seguir:
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = 90*100100 = 90% 
Nesse sentido, de acordo com Geris et al.
(2007), em que realizou este experimento e obteve
um rendimento de 89,5%, pode-se considerar que o
rendimento percentual conseguido é bastante
satisfatório. Já ao que se refere a glicerina, foi
atingido cerca de 21,90mL como subproduto da
reação de transesterificação (Figura 1).
O teste de combustão foi realizado utilizando
cadinhos de porcelana contendo pedaços de
algodão embebidos com óleo de soja, biodiesel e
glicerina (Figura 3) e, além disso, como fonte de
ignição para promoção da queima foi utilizado um
palito de fósforo. Neste teste, o biodiesel preparado
apresentou reação de combustão quase que
imediata e uma marcante chama negra (Figura 4).
Conclusões
O resultado obtido foi extremamente satisfatório,
uma vez que foi conseguido um rendimento
1
percentual exímio no que concerne à literatura e,
por conseguinte atingido o objetivo proposto
inicialmente.
Agradecimentos
À professora Valéria Belli Riatto e à Universidade
Federal da Bahia.
__________________________________________
RIATTO, VALÉRIA B. Apostila de Experimentos: Química Orgânica
QUIA-17. Salvador, 2020, p. 43-46.
LOPES, et al. Biodiesel no Brasil: aspectos gerais e síntese da
legislação. Revista Atualidades Jurídicas, Brasília, v. 1, p. 1-19, 2008.
ANEXOS:
Figura 1 - Após a reação de transesterificação.
Figura 2 - Funil para separação do biodiesel da
glicerina.
Figura 3 - Queima da glicerina, biodiesel e óleo de
soja.
Figura 4 - Combustão do biodiesel com uma
marcante chama negra.
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