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GRUPO 2 - ÁLCOOIS: SÃO COMPOSTOS ORGÂNICOS COM UMA OU MAIS HIDROXILAS (-OH) LIGADOS DIRETAMENTE A UM CARBONO SATURADO. ↪SOLUBILIDADE: EM ÁGUA, É DEFINIDA PARA ÁLCOOIS DE BAIXA MASSA MOLECULAR, OU SEJA: ⇑CADEIA CARBÔNICA⇑MASSA MOLECULAR⇓SOLUBILIDADE ↪POLARIDADE: COMO POSSUI O GRUPO -OH, QUE É CONSTITUÍDO POR UM ELEMENTO ELETROMAGNÉTICO (O), OS ÁLCOOIS SÃO MOLÉCULAS POLARES ↪PONTO DE EBULIÇÃO: O PONTO DE EBULIÇÃO DEPENDE DAS FORÇAS INTERMOLECULAR -LIGAÇÃO DE HIDROGÊNIO -DIPOLO-DIPOLO -DIPOLO INSTANTÂNEO E DIPOLO INDUZIDO ↪CLASSIFICAÇÃO: PRIMÁRIO: HIDROXILA LIGADA A UM C PRIMÁRIO SECUNDÁRIO: HIDROXILA LIGADA A UM C SECUNDÁRIO TERCIÁRIO: HIDROXILA LIGADA A UM C TERCIÁRIO ↪FÓRMULA: R-OH ↪NOMENCLATURA: Nº C + TIPO DE LIGAÇÃO + OL APLICAÇÕES:SÍNTESE DE FORMALDEÍDO (FORMOL) E COMO SOLVENTE DE TINTAS E VERNIZES.