bovinos ezoognosia

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raça origem cruzamento aptidão 
bos 
taurus 
pelagem marcas vassoura da cauda chifre orelha cabeça - perfil 
Nelore Índia corte taurus 
branca a cinza-
claro 
pescoço, membros e 
cupim: cinza escuro 
preta sim curta e simetrica (forma de lança) subconvexo 
Aberdeen 
Angus 
Escócia corte taurus preta preta não pequena/média 
concava a 
retilinea 
Red Angus Escócia corte taurus vermelha vermelha não pequena/média 
concava a 
retilinea 
Indubrasil Brasil 
de gir, 
guzera e 
nelore 
corte e 
leite 
indicus 
branca, cinza, 
amarela, vermelha 
 preta 
sim ou 
não 
longas, pendulosas, voltadas 
para face, ponta virada para 
dentro e maior que o focinho. 
 
Sindi 
Paquistã
o 
 leite indicus 
vermelho, amarelo 
alaranjado ao 
castanho 
 sim média 
subconvexo a 
reto 
Brahman EUA 
com angus e 
hereford 
corte indicus 
branca, cinza, 
vermelho 
 preta não largas e médias reto 
Guzerá Índia 
corte e 
leite 
indicus 
cinza claro a 
escuro 
 preta sim 
médias, pendentes, em forma de 
virgula, face interna alaranjada 
subconcavo a 
retilineo 
Hereford Inglaterra corte taurus vermelha 
cabeça, peito, ventre e 
no máximo um 
membro branco; 
envolta dos olhos 
pelagem mais escura 
para proteção contra 
RV 
branca 
sim ou 
não 
média/pequena pequena/curta 
Tabapuã Brasil corte taurus 
branca, cinza e 
variedades 
 preta não 
bordos não são simetricos 
reentrancias no bordo inferior 
subconvexo a 
retilineo 
Gir Índia 
corte e 
leite 
indicus variada preta 
sim ou 
não 
longas, pendulosas, ponta virada 
para a face do animal, ponta de 
gavião 
ultraconvexo 
Charolês França utilizado corte taurus branca a creme 
sim ou 
não 
pequena/média retilineo 
Marchigiana Europa corte taurus branca preta 
Limosin Europa corte taurus vermelha 
envolta dos olhos e 
focinho mais claro 
rosada sim pequenas retilineo 
Caracu 
corte e 
leite 
taurus 
amarelo claro ao 
alaranjado 
 amarela sim 
forte, larga e 
curta 
Girolando 
com 
holandês 
leite preta 
manchas brancas 
(xitada) e castanho 
acompanha a 
pelagem 
não depende da cosanguinidade retilineo 
Simental Suiça 
corte e 
leite 
taurus 
amarela malhada e 
variações 
cabeça, peito, ventre, 
dorso e membros; 
envolta dos olhos 
pelagem mais escura 
para proteção contra 
RV 
 sim médias 
retilineo a 
subconvexo 
Pardo Suiço Suiça 
corte e 
leite 
taurus 
parda clara a 
escura 
na linha do dorso tem 
pelagem mais clara; 
língua e focinho 
azulados (cinza) 
 
Holandês Holanda 
leite, 
cruzam
ento e 
baby 
beef 
taurus 
preta/branca e 
vermelha/branca 
ventre branco branca sim médias 
reto a 
subconcavo 
Jersey 
Ilha de 
Jersey 
com gir leite taurus 
cinza claro a 
escuro ou amarelo 
 preta sim 
pequena, alerta e voltada para 
frente 
côncavo