Raças de intersse econômico de animais de pequeno porte Ovinos e Caprinos

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Ezoognósia
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia 
Mato Grosso
Campus Alta Floresta
Curso: Zootecnia
Profa: M.Sc Taís Ramalho dos Anjos
Raças de interesse econômico de animais de pequeno porte
Ovinos e caprinos
Introdução
Existem cerca de 1.400 de raças ovinas no mundo.
Brasil: 15 a 20 são conhecidas.
Contexto racial da ovinocaprinocultura no Brasil
Tradicionalmente: caprinos e ovinos (corte) têm sido criados em caráter extensivo (norte de MG e NE do Brasil).
rusticidade e adaptação as condições ambientais,
produção de carne, depois pele e outros subprodutos.
Sul do Brasil: raças ovinas mais exploradas são as produtoras de lã.
Formação da raça Santa Inês: impulsionou o desenvolvimento da ovinocultura de corte no SE, CO e N.
Atualmente: 
Boer e Savana (raças caprinas), 
Texel, Ile-de-France, Dorper e Suffolk (raças ovinas).
Raças 
Ovinas 
Importadas
Raça Suffolk
Origem: Inglaterra.
Raça Suffolk
Características:
Grande porte e de constituição robusta:
Machos: + de 100kg
Fêmeas: 80kg
Cordeiros nascem pretos e clareiam até os 4 a 5 m
Raça Suffolk
Padrão racial:
Ambos os sexos mochos.
Formato das orelhas é peculiar (formato de sino).
Cabeça extremidades sem lã e coberta de pelos negros, finos e brilhantes.
Mucosas nasais, lábios e pálpebras totalmente pretas.
Raça Suffolk
Aptidões:
Dupla aptidão (carne e lã).
Carneiros: libido muito forte.
Ovelhas: boa habilidade materna.
Carcaça: 
ótima conformação e pouca gordura externa
Suporta bem clima úmido e criação extensiva
Raça Ile-de-France
Origem: França
Raça Ile-de-France
Padrão racial:
Grande porte, de constituição robusta (produção de carne).
Mocha.
Orelhas, cara e membros abaixo do jarrete: livres de lã.
Mucosas nasais, lábios e pálpebras devem ser rosadas.
Raça Ile-de-France
Aptidão:
Ovelhas: 80 Kg.
Carneiros: 110 a 160 Kg.
Produz cordeiros em diferentes épocas do ano.
Boa prolificidade.
Raça Hampshire Down
Origem: Sul da Inglaterra
Raça Hampshire Down
Padrão da raça:
Lã cobre cabeça e até abaixo dos olhos.
Mocha em ambos os sexos.
Pelos escuros nas demais partes da cabeça que não forem cobertas de lã.
Focinho, lábios e ao redor das pálpebras: pigmentação escura.
Grande porte e robustez
Raça Hampshire Down
Padrão da raça:
Lã cobre cabeça e até abaixo dos olhos.
Mocha em ambos os sexos.
Pelos escuros nas demais partes da cabeça que não forem cobertas de lã.
Focinho, lábios e ao redor das pálpebras: pigmentação escura.
Grande porte e robustez.
Raça Hampshire Down
Aptidões:
Boa capacidade de adaptação.
Carcaça de boa qualidade.
Boa fertilidade e prolífera.
Recomendada para cruzamentos industriais.
Raça Texel
Origem: Holanda.
Raça Texel
Padrão racial:
Cabeça livre de lã e coberta de pelos brancos.
Orelhas grandes, inseridas altas, coberta de pelos brancos, curtos.
Mucosas nasais, lábios e bordo das pálpebras devem ter pigmentação escura (preta).
Mocha.
Raça Texel
Aptidões:
Carcaça com gordura muito reduzida.
Prolificidade.
Machos: 110 a 120 kg.
Fêmeas: 80 a 90 kg.
Tamanho médio para grande, constituição robusta.
Raça Dorper
Padrão racial:
Dorper: animal branco com cabeça e pescoço preto.
Dorper branco: animal totalmente branco.
Cabeça coberta por pelos pretos ou brancos.
Mocha.
Raças 
Ovinas 
Nacionais
Raça Santa Inês
Origem: Brasil.
NE do Brasil: cruzamento das raças Bergamácia, Morada Nova e Somalis
Raça Santa Inês
Pelagens da Raça:
Vermelha,
Chitada de preto e branco,
Pelagem Preta.
Raça Santa Inês
Padrão da raça:
Pelagens de cor diferentes,
Pernas compridas,
Orelhas longas e pendulares,
Mochas,
Mucosas nasais pigmentadas.
Raça Santa Inês
Aptidão da raça:
Machos adultos: 80 a 100 kg.
Fêmeas adultas de 60 a 70 kg.
Dupla aptidão: carne e pele.
É muito utilizada no cruzamento com diversas raças.
Preferência atual dos criadores do CO e SE.
Rusticidade.
Raça Morada Nova
Distribuição da raça:
Originária do Ceará, município de Morada Nova. 
É comum em todo o Nordeste do Brasil, existindo também em outras regiões do país.
Raça Morada Nova
Padrão racial:
Porte mediano,
Pelagens: branca ou vermelha,
Mucosa escura,
Deslanada,
Mocha.
Raça Morada Nova
Aptidão:
Aptidão para carne e pele,
Boa fertilidade,
Machos: 40 a 60 kg,
Fêmeas: 30 a 50 kg.
Raça Somalis brasileira
Padrão:
Mochos.
Cauda curta, com densa camada de gordura na base.
Pelagem branca, com cabeça e o pescoço pretos.
Raça Somalis brasileira
Aptidão:
Aptidão carne e pele.
Peso de adultos:
Machos - 40 a 60 kg.
Fêmeas - 30 a 50 kg.
Rusticidade.
Raça Cariri
Padrão e aptidão:
Mocha em ambos os sexos.
Pelagem deslanada preta, com o ventre e a parte interna dos membros e pescoço branca.
Linha branca ou castanha clara na cabeça.
Cauda fina.
Peso dos animais adultos.
Machos: 70 a 90 kg
Fêmeas: 40 a 50 kg
Raça Crioula
Padrão :
Coloração: preta ou ocre.
Raça Crioula
Origem:
Oriunda dos rebanhos introduzidos pelos colonizadores.
Em 1982 começou a ser preservada pela Embrapa, em Bagé, RS.
Possui variedades ou designações locais como:
Fronteira, 
Serrana ou Crioula Preta, 
Crioula ‘Zebua’,
‘Ovelha-de-Presépio’, 
Crioula Comum, 
Ovelha Ordinária.
Raça Crioula
Aspectos gerais:
Com chifres ou mocha.
Cara e as extremidades sem lã.
Pele e mucosas geralmente pigmentados.
Raça Crioula
Aptidão:
Variedade negra pesa quando adulta:
Machos: 40 a 70 kg
Fêmeas: 35 a 50 kg
Rusticidade.
Raça Crioula
Aptidão:
Carne magra.
Pelegos têm demanda popular.
Pelagem naturalmente colorida é própria para artesanato de fiação e tecelagem, de artigos decorativos, artesanato e tapeçaria industrial.
Ovino tipo Rabo Largo
Características:
Médio porte.
Mochos ou chifrudos.
Peso dos adultos.
Machos de 45 a 50 kg
Fêmeas de 30 a 40 kg
Deslanados ou com pouca lã.
Pelagem vermelha, branca ou suas combinações.
Cauda de tamanho mediano (larga na base com espessa camada de gordura)
Profª: Taís Ramalho dos Anjos.