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FITOPATOLOGIA 2022 Prof.ª Ariadne Waureck Prof. Rodrigo Souza Santos GABARITO DAS AUTOATIVIDADES 194 FITOPATOLOGIA UNIDADE 1 Tópico 1 1 Fitoplasmas e espiroplasmas são procariotos, classificados den- tro do Domínio Bacteria, Filo Tenericutes e Classe Mollicutes, que não apresentam parede celular e induzem doenças em plantas conhecidas como “amarelos” (BEDENDO, 2018). Assinale a alter- nativa que contém, uma doença causada por um fitoplasma: Fonte: BEDENDO, I. P. Podridões de raiz e colo. In: AMORIM, L.; REZENDE, J. A. M.; BERGAMIM FILHO, A. Manual de Fitopatologia. Piracicaba: Agronômica Ceres, 2018. p. 443-449. a) (x) Enfezamento vermelho do milho. b) ( ) Ferrugem da soja. c) ( ) Mofo branco. d) ( ) Requeima da batata. 2 Vírus e viroides são microrganismos presentes no ambiente e nas produções agrícolas, podem causar prejuízos econômicos. Com base na definição de viroides, e suas características, analise as sentenças a seguir: I - Possuem molécula de RNA circular, sem capa proteica. II - Possuem molécula de RNA Circular, sem capa proteica e são encontrados em plantas e animais. III - São encontrados somente em plantas. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( ) Somente a sentença II está correta. c) (x) As sentenças I e III estão corretas. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 195 FITOPATOLOGIA 3 As doenças geralmente têm causa multifatorial, ou seja, elas são o resultado da ação de diversos agentes ou fatores. Os agentes ou fatores, por sua vez, podem ser classificados como endógenos — que têm origem no próprio organismo — ou exógenos — que são externos, geralmente provocados pelo ambiente. De acordo com os agentes causadores de doenças em plantas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As doenças provocadas por agentes bióticos são consideradas infec- ciosas, e podem ocasionar danos e injúrias aos tecidos das plantas. ( ) As doenças provocadas por agentes abióticos são consideradas infec- ciosas, e podem ocasionar danos e injúrias aos tecidos das plantas. ( ) As doenças provocadas por agentes abióticos não são infecciosas e são, em geral, resultantes de fatores genéticos, ambientais ou causados pelo homem. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. b) (x) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 A classificação de McNew classifica as doenças de acordo com as desordens fisiológicas que os agentes causais causam nas plan- tas. Disserte sobre os grupos da Classificação de McNew e em re- lação a agressividade, parasitismo e especificidade dos patóge- nos em relação ao hospedeiro. R.: Segundo a classificação de McNew, doenças do grupo I destroem os órgãos de reserva, grupo II causa danos em plântulas, grupo III causam podridões de raiz e colo, grupo IV são doenças vasculares e grupo VI inter- ferem na translocação de substâncias elaboradas. Os patógenos dos grupos I e II apresentam alta capacidade destrutiva. Patógenos dos grupos V e VI são considerados mais evoluídos quanto à evolução do parasitismo e a especificidade dos patógenos em relação ao hospedeiro aumenta do grupo VI para o I. 196 FITOPATOLOGIA 5 As doenças de plantas podem ser consideradas, em função do progresso, em epidemia, pandemia e endemia. Neste contexto, disserte sobre os conceitos de epidemia, pandemia e endemia na Fitopatologia. R.: Epidemia é uma mudança na intensidade de uma doença em uma po- pulação de hospedeiros no tempo e no espaço, e resulta da interação entre hospedeiro suscetível, patógeno e condições ambientais favoráveis, sofren- do a ação do homem, por um período de tempo relativamente longo. Pande- mia é caracterizada por epidemias progressivas, que se expandem por uma área extremamente grande, de tamanho quase continental. Endemia é uma doença que se encontra sempre presente em uma determinada área, porém, em equilíbrio com o hospedeiro, sem apresentar expansão na área. Tópico 2 1 Os fungos podem ser classificados em parasitas obrigatórios ou fa- cultativos e saprófitas, dependendo da sua atividade nas plantas e formas de desenvolvimento. Das doenças citadas a seguir, qual é a única classificada como causada por parasita obrigatório? a) (x) Oídio – Microsphaera diffusa Cke. & Pk. b) ( ) Mancha parda – Septoria glycines Hemmi. c) ( ) Cercospora – Cercospora sojina Hara. d) ( ) Mancha alvo – Corynespora cassicola (Berk. & Curt.) Curt. Wei. 2 As bactérias são microrganismos unicelulares e procariotos, ou seja, não possuem envoltório separando o material nuclear dos demais constituintes da célula. Com base nas características das bactérias, analise as sentenças a seguir: I - Possuem parede celular e membrana plasmática. II - São seres eucariontes e pluricelulares e sua multiplicação ocorre principalmente na ausência de água. 197 FITOPATOLOGIA III - Podem apresentar três formatos básicos: cocos, bacilos e espirais. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( ) Somente a sentença II está correta. c) (x) As sentenças I e III estão corretas. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 Os fitonematoides podem proporcionar danos intensos nas cul- turas agrícolas, principalmente nos órgãos subterrâneos, como raízes, bulbos e rizomas. De acordo com as características dos fitonematoides, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) São invertebrados, eucariotos, de corpo não segmentado. ( ) Podem ser vistos a olho nu no solo. ( ) Podem ser saprófitos, predadores ou parasitas e a forma de sucção da seiva das plantas ocorre principalmente por meio do estilete. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. b) (x) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 O vira-cabeça é um complexo de vírus pertencentes ao gênero Tos- povirus, transmitido por espécies de tripes. No Brasil, as espécies relatadas em tomate são o Tomato spotted wilt virus (TSWV), To- mato chorotic spot virus (TCSV), Groundnut ringspot virus (GRSV) e o Chrysanthemum stem necrosis virus (CSNV). A transmissão do vírus ocorre tanto na fase larval quanto na fase adulta, mas as par- tículas virais são adquiridas apenas na fase larval do inseto. O tipo de relacionamento do vírus com o vetor é circulativo-propagativo, de forma que o vírus se multiplica no tripes e permanece transmis- 198 FITOPATOLOGIA sível ao longo da vida do inseto. O período de incubação ou latência pode variar de 3 a 10 dias (KIMARI et al. 1997). Fonte: KIMARI, H. et al. (ed.) Manual de fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. São Paulo: Agronômica Ceres, 1997. v. 2. De posse das informações anteriores, forneça o tempo de aquisição, transmissão, latência do vírus e multiplicação. R.: • Vírus cabeça do tomateiro – Relação Vírus-Vetor. • Tempo de aquisição: somente estádio de larva, no mínimo 15 minutos. • Transmissão do vírus: larva e adulto, por toda a vida, no mínimo 5 minutos. • Latência do vírus: período de aproximadamente 4 a 10 dias. • Multiplicação do vírus: o vírus multiplica-se no Tripes. 5 Devido aos hábitos alimentares e à obtenção de nutrientes do hospedeiro, os nematoides causam alterações morfológicas do sistema radicular. Isso afeta a absorção, a translocação e a alo- cação de água, nutrientes e fotoassimilados nas plantas, e gera os sintomas característicos do parasitismo de fitonematoides. Nesse sentido, responda: a) Quais são os principais sintomas para diagnosticar doenças cau- sadas por nematoides no campo? b) O que coletar para fazer a análise nematológica? c) Quando coletar as amostras para análise nematológica? R.: a) No campo pode ocorrer amarelecimento, seca e redução do porte das plantas (nanismo), observados em reboleiras. No caso de nematoides formadores de galhas, há a presença de galhas nas raízes das plantas. b) Para fazer a análise nematológica deve-se coletar solo e raízes.O solo deve ser da região da rizosfera com umidade natural, evitando condi- ções de ressecamento e encharcamento. As raízes devem estar vivas. Evitar material lenhoso, e coletar as raízes mais finas, como radicelas, raízes secundárias e terciárias. c) Durante o florescimento da cultura. 199 FITOPATOLOGIA Tópico 3 1 O desenvolvimento de doenças infecciosas é caracterizado pela ocorrência de uma série de eventos sucessivos e ordenados. Tra- ta-se de um processo cíclico chamado ciclo das relações patóge- no-hospedeiro. Sobre o ciclo das relações patógeno-hospedeiro, assinale a alternativa CORRETA: a) (x) Inclui a sobrevivência, disseminação, infecção, colonização e reprodução do patógeno. b) ( ) Inclui apenas a sobrevivência e disseminação do patógeno. c) ( ) Não considera o ciclo primário e secundário da doença. d) ( ) Inclui apenas a infecção, colonização e reprodução do patógeno. 2 Patógenos penetram em seus hospedeiros através de três vias principais: diretamente pela superfície da planta, através de aberturas naturais ou de ferimentos. Com base nas formas de penetração dos patógenos no hospedeiro, analise as sentenças a seguir: I - Vírus, viroides e micoplasmas conseguem penetrar em seu hospedeiro por ferimentos. II - Bactérias são capazes de penetrar diretamente em seu hospedeiro. III - Para conseguir penetrar diretamente em seus hospedeiros, os fungos lançam no interior do hospedeiro o peg de penetração. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( ) Somente a sentença II está correta. c) (x) As sentenças I e III estão corretas. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 Em função das relações nutricionais estabelecidas com o hospe- deiro, os patógenos podem ser classificados em: biotróficos, he- 200 FITOPATOLOGIA mibiotróficos e necrotróficos. De acordo com essa classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Patógenos biotróficos obtêm o alimento de células vivas do hospedeiro. ( ) Patógenos necrotróficos obtêm o alimento de células vivas do hospe- deiro. ( ) Patógenos necrotróficos obtêm o alimento de células mortas do hos- pedeiro. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. b) (x) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 Atualmente muito se fala de mecanismos de resistência da planta contra patógenos, com utilização de fungicidas multisítios den- tre outros, principalmente do termo resistência sistêmica indu- zida. Disserte sobre o conceito e funcionamento da resistência sistêmica induzida. R.: A resistência sistêmica induzida (RSI) vai atuar como ativação de defesa natural da planta a partir de substâncias específicas, assim a planta vai ter uma ampla proteção e não ocasionando prejuízos aos seus consumidores e o ambiente, são vários indutores de resistência como bióticos e abióticos, já introduzidos no mercado ou ainda em desenvolvimento esse tipo de re- sistência está sendo relacionado ao controle de patógenos que vão atingir várias culturas de grande importância no Brasil. Substâncias como estas vão representar sistema de controle dos fitopatógenos e assim não con- tribuir na produção e comercialização das culturas de mais natural e com baixa taxa de investimento e viável. 5 O desenvolvimento de doenças infecciosas é caracterizado pela ocorrência de uma série de eventos sucessivos e ordenados. Tra- ta-se de um processo cíclico designado ciclo das relações pató- 201 FITOPATOLOGIA geno-hospedeiro. Processos cíclicos são comuns em fitopatolo- gia (KIMARI et al., 1997). Nesse sentido, descreva as etapas que compõem o ciclo das relações patógeno-hospedeiro. Fonte: KIMARI, H. et al. (ed.) Manual de Fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. São Paulo: Agronômica Ceres, 1997. v. 2. R.: O ciclo da doença pode ser dividido em cinco etapas: infecção, coloni- zação, reprodução, disseminação e sobrevivência. A infecção diz respeito aos primeiros momentos de contato do esporo com a planta e vai até o seu estabelecimento como parasita. A colonização é a etapa em que o patóge- no consegue avançar no tecido vegetal e tornam-se visíveis os sintomas. Na fase de reprodução o patógeno produz novos esporos, que podem ser de um ou mais tipos dependendo da doença. A disseminação diz respeito a como os esporos são dispersos no ambiente e a sobrevivência refere-se ao que ocorre com o patógeno em condições climáticas adversas ou falta do hospedeiro. 202 FITOPATOLOGIA UNIDADE 2 Tópico 1 1 A quantificação de doenças de plantas é parte fundamental para a correta interpretação de estudos de controle e epidemiologia. As medidas mais utilizadas são a incidência e a severidade. A decisão sobre qual tipo de medida utilizar dependerá das características da própria doença e do tempo disponível para a avaliação. De acor- do com a quantificação de doenças em plantas pelo uso da imagem, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Uma escala diagramática é a representação gráfica de uma série de plantas, ou partes de plantas com sintomas em diferentes níveis de severidade da doença. ( ) A análise de imagem consiste na obtenção da imagem de uma amos- tra com câmera de vídeo, transferência desta imagem para micro- computador por meio de um conversor e análise da imagem gerada com avaliação das áreas sadia e doente, respectivamente. ( ) A validação de uma escala compreende basicamente a realização de uma avaliação da severidade de um determinado número de folhas doentes por um avaliador, primeiramente sem a escala e, em seguida, com a sua utilização. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) (x) V – V – F. b) ( ) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 2 A Epidemiologia é uma ciência fundamental para a Fitopatologia quando o assunto é planejamento estratégico. O conhecimento da epidemiologia das doenças é extremamente importante para o 203 FITOPATOLOGIA estabelecimento de medidas de controle e manejo de doenças de plantas. São as principais utilidades da Epidemiologia: I - Analisar a situação fitossanitária. II - Definir os modos de transmissão de doenças e de fitopatógenos. III - Estabelecer os métodos e as estratégias de promoção dos agravos à condição fitossanitária. IV - Identificar e explicar os padrões de distribuição geográfica das doenças. V - Estabelecer medidas preventivas. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( ) Somente a sentença II está correta. c) (x) As sentenças I, II, IV e V estão corretas. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 O ciclo da doença é iniciado pelos propágulos infectivos que são levados ao local de inoculação, pelo vento, água, solo, animais etc. e pode ser primário ou secundário. Assinale a alternativa que des- creve corretamente o ciclo primário e ciclo secundário. a) (x) O ciclo primário é a primeira geração do patógeno que se estabelece na cultura, originado das estruturas de sobrevivência ou da fase saprofítica do microrganismo. Já o ciclo secundário se desenvolve após o ciclo primário, e corresponde a todas as gerações subsequentes do patógeno no mesmo ciclo da cultura, apresentando alto índice de infecção, muitas plantas infectadas e muitas lesões, que são a fonte de inóculo para as novas infecções. b) ( ) O ciclo secundário é a primeira geração do patógeno que se estabelece na cultura, originado das estruturas de sobrevivência ou da fase saprofítica do microrganismo. Já o ciclo primário se desenvolve após o ciclo secundário, e corresponde a todas as gerações subsequentes do patógeno no mesmo ciclo da cultura, apresentando alto índice de infecção, muitas plantas infectadas e muitas lesões, que são a fonte de inóculo para as novas infecções. 204 FITOPATOLOGIA c) ( ) O ciclo primário e secundário são primeira geração do patógeno que se estabelece na cultura, originado das estruturasde sobrevivência ou da fase saprofítica do microrganismo. d) ( ) O ciclo primário e o ciclo secundário se desenvolvem após o ciclo primário, e corresponde a todas as gerações subsequentes do patógeno no mesmo ciclo da cultura, apresentando alto índice de infecção, muitas plantas infectadas e muitas lesões, que são a fonte de inóculo para as novas infecções. 4 Na Epidemiologia, para se distinguir o progresso de uma doen- ça, pode-se usar termos doença de juro simples e doença de juro composto, em função da forma de desenvolvimento do patógeno e do seu ciclo, constituindo também, as doenças monocíclicas e policíclicas. Nesse sentido, disserte sobre esses conceitos, rela- cionando as doenças de juros simples e compostos com as doen- ças monocíclicas e policíclicas. R.: Doença de juro composto é quando o patógeno se multiplica através de gerações sucessivas no decurso de uma epidemia, caracterizadas por se- rem consideradas também como doenças policíclicas. Há populações nas quais uma planta infectada não transmite a doença para plantas sadias da mesma população, podendo ser denominada doença monocíclica; dessa forma, essa doença se assemelha ao padrão esperado para juros simples. 5 Os métodos de avaliação de doenças podem ser agrupados em métodos diretos, em que a estimativa da quantidade de doença é feita diretamente por meio dos sintomas, ou métodos indiretos, nos quais a quantidade de doença é estimada pela população do patógeno. Dois termos muito utilizados para avaliação de doen- ças em plantas são: incidência e severidade. Descreva a diferença desses termos. R.: Incidência é a porcentagem de plantas doentes ou partes de plantas doentes em uma amostra ou população, enquanto severidade é a porcen- tagem da área ou do volume de tecido coberto por sintomas. 205 FITOPATOLOGIA Tópico 2 1 De acordo com as características a seguir, assinale a alternativa correta em relação à doença e agente causal. “É uma doença com ocorrência em países tropicais e subtropicais, sendo favorecida por alta umidade relativa e temperaturas amenas, sendo esse fator essencial para a infecção. Sobrevive em restos de cultura e semente infectada. Tem como sintomas, manchas nas folhas, com halo amarelado e pontuação escura no centro apresentando severa desfolha. Pode apresentar também manchas na haste e na vagem, além de infectar raízes. Só apresentam grande preocupa- ção quando a severidade está em torno de 25 a 30%, severidade inferior a isso não causam reduções significativas na produtivi- dade das plantas. Seu controle é realizado com o uso de cultiva- res resistentes; tratamento de sementes; rotação/sucessão de culturas com milho e espécies de gramíneas. Trata-se da doença: a) ( ) Mancha Alvo (Corynespora cassicola). b) (x) Mancha Parda ou Septoriose (Septoria glycines). c) ( ) Crestamento Foliar de Cercospora (Cercospora kikuchii). d) ( ) Mancha olho de rã (Cercospora sojina). 2 Na cultura da soja essa doença ocorre em elevados períodos de molhamento foliar (12 horas) + temperaturas entre 20 e 22 °C em qualquer estádio fenológico da cultura. Apresenta como sinto- mas manchas de coloração verde-claras até amareladas na face adaxial das folhas, as lesões se tornam marrom-acinzentadas até marrom escuras, com margens amareladas ou esverdeadas, po- dendo atacar vagens e sementes. Na face abaxial ocorre a forma- ção das estruturas de reprodução do patógeno. Trata-se de: a) (x) Míldio – Peronospora manshurica. b) ( ) Oídio – Microsphaera diffusa. c) ( ) Antracnose – Colletotrichum dematium var. truncata. d) ( ) Crestamento bacteriano – Pseudomonas savastanoi pv. glycinea. 206 FITOPATOLOGIA 3 Sabe-se que a cultura do feijão está sujeita ao ataque de doenças desde a sua germinação até a fase de colheita. De acordo com as doenças que ocorrem na cultura do feijão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas, que relaciona doenças do feijoeiro com maior ocorrência em respectivos estádios feno- lógicos da cultura: ( ) R7: Antracnose, Crestramento bacteriano e Mancha alvo. ( ) V0: Mancha angular, Murcha de Fusarium e Mancha parda ou Septoriose. ( ) R5: Antracnose, Mofo branco e Mancha Angular. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. b) (x) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 Diversas doenças podem acarretar danos nas olerícolas, reduzin- do a produtividade dessas culturas e causando grandes perdas, principalmente, a doença mancha púrpura na cultura da cebo- la. Diante disso, disserte acerca do agente causal e sintomas da mancha púrpura na cultura da cebola. R.: Essa doença ocorre de forma severa em regiões de clima úmido e quente. Causada pelo fungo Alternaria porri (Ellis) Cif., os primeiros sintomas aparecem nas folhas e nas hastes florais, sob a forma de pequenas pontuações (2-3 mm), de aparência aquosa e formato irregular, que logo desenvolvem um centro es- branquiçado, tornam-se maiores e adquirem uma coloração púrpura. Em condi- ções de alta umidade, a superfície das lesões cobre-se com anéis concêntricos de coloração marrom a cinza-escuro, correspondente a frutificação do fungo. As lesões podem coalescer, levando à murcha e enrugamento das folhas muito afetadas, a partir do ápice. Folhas novas podem também ser destruídas, o que resulta na produção de bulbos pequenos. Os bulbos têm uma coloração amare- lada, tornando-se avermelhados com o passar do tempo. O fungo sobrevive de um ano para o outro sob a forma de micélio, em restos de cultura. 207 FITOPATOLOGIA 5 A ferrugem asiática da soja é uma doença que preocupa muito os agricultores brasileiros. Com base nas estratégias de manejo e controle que podem ser utilizadas para essa doença, explique como essas estratégias de manejo e controle podem ser eficazes contra a ferrugem asiática. R.: • Vazio sanitário: reduz a viabilidade do inóculo na entressafra. • Escape: prevenção da doença pela fuga em relação à presença do pa- tógeno e/ou às condições ambientes mais favoráveis ao seu desen- volvimento. Ou seja, à medida que as semeaduras avançam, esporos do fungo das primeiras áreas semeadas se disseminam para as áreas tardias, antecipando a ocorrência da doença e necessitando de maior número de pulverizações para o controle da ferrugem-asiática. • Resistência genética: cultivares resistentes que ajudam a reduzir a pressão de seleção para a resistência do fungo aos fungicidas. • Controle químico: principalmente com a utilização de fungicidas prote- tores ou no aparecimento das primeiras lesões, com produtos multissí- tios para evitar problemas com resistência. Tópico 3 1 Os fungos são listados em maior quantidade como agentes pato- gênicos em sementes. Em sua maioria, podem aderir-se à super- fície ou ainda a partes internas das sementes. Existe uma divisão que classifica os fungos em patógenos de campo ou de armaze- namento. Considerando essa classificação, assinale a alternativa que lista exemplos de fungos patogênicos apenas de campo: a) (x) Drechslera teres, Phoma lingam, Alternaria e Ustilago sp. b) ( ) Penicillium, Phoma lingam, Alternaria e Cladosporium. c) ( ) Drechslera teres, Penicillium, Alternaria e Cladosporium. d) ( ) Drechslera teres, Phoma lingam, Alternaria e Cladosporium. 208 FITOPATOLOGIA 2 A análise sanitária de sementes permite a identificação da con- taminação de organismos patogênicos nas sementes. As meto- dologias de análise são baseadas em normas internacionais e na- cionais com o intuito de padronizar o máximo possível os testes realizados para determinadas culturas. Com relação aos métodos com incubação, analise as sentenças a seguir: I - O teste papel filtro e da placa com Ágar são os principais testes com incubação para a detecção de contaminação por agentes patogênicos. II - O teste de sementes imersas em água ou lactofenol é utilizado na identificação de Septoria nodorum, em trigo e dos nematoides Aphelenchoides besseyi e Ditilenchusangustus, em arroz. III - No geral, o teste do papel filtro apresenta algumas variações da metodologia com base nas características da espécie avaliada. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( ) Somente a sentença II está correta. c) (x) As sentenças I e III estão corretas. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 As metodologias moleculares aplicadas à análise sanitária de se- mentes possibilitam a obtenção de resultados mais rápidos e pre- cisos com relação à identificação de organismos patogênicos em sementes. De acordo com as técnicas moleculares, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A técnica de PCR é considerada a mais tradicional das metodologias moleculares de análise sanitária de sementes. ( ) A técnica de PCR é uma metodologia inovadora de análise de se- mentes com incubação. Basicamente, nesse procedimento de análise, ocorre a multiplicação de uma parte específica do DNA ou de ácidos nucleicos associados em altas quantidades. É considerada uma técnica mais demorada comparada aos métodos tradicionais de análise sanitária de sementes. 209 FITOPATOLOGIA ( ) Basicamente, nesse procedimento de análise, ocorre a multiplicação de uma parte específica do DNA ou de ácidos nucleicos associados, em altas quantidades, possibilitando análise relativamente rápida e precisa dos patógenos em sementes. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. b) (x) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 A umidade das sementes, o tipo de embalagem e o ataque de fun- gos durante o armazenamento podem afetar a deterioração de se- mente. Nesse sentido, conceitue deterioração de sementes e co- mente como esses fatores podem interferir no referido processo. R.: Deterioração de semente é uma série de alterações fisiológicas, quí- micas e bioquímicas que ocorrem na semente, a partir da maturidade fi- siológica e em ritmo progressivo, determinando a queda de potencial de desempenho e acarretando em morte da semente. Fatores: a umidade da semente é um fator que pode acelerar o processo de deterioração, pois quanto maior for a umidade, mais rápidos os processos de deterioração ocorrerão; O tipo de embalagem deve ser adequado para o armazenamento, pois do contrário, as sementes ficarão em um ambiente propício a deterioração, aliando umidade e temperatura elevada; Ataque de fungos e insetos, que consomem as reservas da semente, causando a deterioração de forma acelerada. 5 Existe uma vasta lista de métodos de análise da sanidade de se- mentes listadas na literatura. No geral, os métodos são aplicados de modo a acompanhar o crescimento de estruturas de organismos patogênicos. Uma vez multiplicados durantes os testes, esses or- ganismos são caracterizados e identificados como contaminantes- -chave para sementes de diversas espécies de interesse agronômi- co. No entanto, muitas vezes, algumas estruturas de propagação 210 FITOPATOLOGIA dos patógenos são semelhantes, o que pode gerar controvérsias no momento da identificação. Nesse sentido, os testes moleculares de análise constituem métodos precisos, pois são elaborados com base em técnicas de biotecnologia bem estabelecidas. Basicamen- te, com a técnica de PCR, é possível multiplicar ácidos nucleicos, que são reconhecidos para cada organismo patogênico. Imagine que existe um grande banco de dados onde estão armazenadas to- das as sequências de DNA dos indivíduos já caracterizados e classi- ficados. Ao realizar o PCR para determinado patógeno encontrado em sementes, confrontam-se os resultados obtidos com os dados já descritos e realiza-se a identificação em nível de espécies, su- bespécies, variedades e raças. Imagine que você faz parte da equi- pe de engenheiros agrônomos em um laboratório de análise de se- mentes e precisa responder às seguintes questões ao gerente da unidade de beneficiamento de sementes da empresa: a) Quais são as vantagens das técnicas moleculares de análise sani- tárias de sementes? R.: As técnicas moleculares são mais precisas quando comparadas às téc- nicas tradicionais de análise sanitárias de sementes. A partir das metodo- logias de análise molecular, é possível detectar um único alvo em misturas complexas. Em se tratando de sanidade de sementes, pode-se realizar a determinação rápida e específica de patógenos não cultiváveis como vírus, algumas bactérias e fitoplasmas e fungos biotróficos. b) Cite e comente sobre um organismo patogênico incidente nas culturas produzidas pela empresa que pode ser identificado pela técnica de PCR. R.: O fungo Colletotrichum lindemuthianum e outras espécies pertencen- tes ao gênero Colletotrichum são amplamente descritos como contami- nantes de sementes em diversas espécies cultivadas, dentre elas o feijão, a soja, o milho etc. É considerado um agente que gera danos econômicos nas lavouras por causar a antracnose, doença de difícil manejo. A técnica de PCR vem sendo utilizada para a detecção do Colletotrichum lindemu- thianum em sementes de diversas culturas de interesse agronômico. 211 FITOPATOLOGIA UNIDADE 3 Tópico 1 1 Para os nematoides, o controle deve ser feito pela adoção de di- ferentes práticas no campo; esse manejo é chamado de manejo integrado de nematoides. Sobre os métodos de controle de do- enças causadas por nematoides, assinale a alternativa CORRETA: a) (x) Rotação de culturas, uso de variedades resistentes e con- trole químico. b) ( ) Rotação de culturas, controle químico e controle de insetos. c) ( ) Controle químico, eliminação de restos culturais e uso de quebra- -ventos. d) ( ) Nutrição equilibrada, adubação foliar e controle químico. 2 Diversos métodos de controle podem ser utilizados para as doen- ças causadas por fungos. Com base nos métodos de controle que podem ser utilizados para as doenças fúngicas, analise as sen- tenças a seguir: I - Rotação de culturas. II - Uso de antibióticos. III - Cultivares resistentes. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( ) Somente a sentença II está correta. c) ( x ) As sentenças I e III estão corretas. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 Os fungos estão entre os agentes causais de doenças em plantas mais importantes. Todas as plantas são atacadas por ao menos um tipo de fungo, e cada fungo patogênico pode causar doen- 212 FITOPATOLOGIA ça em um ou mais tipo de planta. De acordo com os princípios os métodos de controle de doenças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) No caso da Antracnose do feijão, o uso de sementes de cultivares re- sistentes, sadias e certificadas ou submetidas a tratamento químico com fungicidas sistêmicos é a forma mais eficiente para o controle dessa doença. ( ) Para a mancha angular do feijão, o uso de cultivares resistentes e con- trole de insetos vetores são as formas mais eficientes de controle. ( ) No caso da mancha-branca do milho, o tratamento de sementes não constitui uma forma de estratégia de manejo da doença. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. b) (x) V – F – V. c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 O manejo integrado de doenças nada mais é do que um conjunto de técnicas que, quando unidas, garantem grande proteção aos cultivos contra as doenças, pelo uso dos métodos de controle de doenças de forma combinada. Um desses métodos é o controle cultural, que tem como principal prática utilizada a rotação de culturas. Nesse sentido, explique o que é e como a rotação de cul- turas pode ser utilizada para o controle de doenças em plantas. R.: A rotação de culturas se baseia no cultivo alternado de espécies vegetais diferentes no mesmo local e na mesma época do ano, porém em anos dife- rentes. Esse método tem como princípio a supressão ou eliminação de subs- trato apropriado para o fitopatógeno. As espécies para a rotação de culturasnão podem ser hospedeiras dos mesmos patógenos da cultura explorada. 5 Para que se possa ter efetividade no controle das doenças cau- sadas por vírus, é necessário realizar a correta diagnose e tomar 213 FITOPATOLOGIA conhecimento da epidemiologia de cada doença. O controle de doenças causadas por vírus se baseia em três preceitos. Neste contexto, disserte sobre os preceitos para evitar a entrada de ví- rus nas áreas agrícolas. R.: O controle de doenças causadas por vírus se baseia em três preceitos: evitar a chegada e a entrada do vírus na cultura; evitar a chegada e entrada dos vetores de viroses na cultura e tornar a planta resistente ao vírus. Tópico 2 1 A exigência por alimentos de melhor qualidade, mais seguros para a alimentação, é cada vez maior. Isso exige que a aplicação de agrotóxicos siga todas as normas técnicas, e uma das principais é a proteção do trabalhador que faz o seu manuseio e aplicação. Assim, a principal forma do trabalhador ser protegido de intoxi- cações é fazendo uso de equipamentos de proteção individual – EPIs e para garantir que eles ofereçam proteção, os itens devem ser colocados seguindo uma ordem estabelecida. Sobre a ordem correta que os itens do EPI devem ser colocados, assinale a alter- nativa CORRETA: a) ( ) Luvas, calças, jaleco, botas, avental, respirador, viseira e touca árabe. b) ( ) Jaleco, calças, botas, avental, respirador, viseira, touca árabe e luvas. c) (x) Calças, jaleco, botas, avental, respirador, viseira, touca árabe e luvas. d) ( ) Calças, jaleco, respirador, botas, avental, viseira, touca árabe e luvas. 2 Aumentar a produção de alimentos é um desafio crescente nos dias atuais visto que, para isso se observa maior utilização de agrotó- xicos. O trabalhador que faz manuseio ou aplicação de agrotóxico pode sofrer intoxicação se não utilizar ou se utilizar os equipamen- tos de proteção individual de forma incorreta. Com base nos tipos 214 FITOPATOLOGIA de intoxicações que o trabalhador pode sofrer ao entrar em conta- to com os agrotóxicos, analise as sentenças a seguir: I - Aguda: varia de acordo a quantidade de produto absorvido, tempo de absorção e tempo decorrido até o atendimento médico. II - Fraca: varia de acordo a quantidade de produto absorvido, tempo de absorção e tempo decorrido até o atendimento médico. III - Crônica: os efeitos são sentidos no médio e longo prazo. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) (x) As sentenças I e III estão corretas. c) ( ) Somente a sentença II está correta. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 Defensivos agrícolas são produtos químicos, físicos ou biológicos utilizados no controle de seres vivos considerados nocivos ao ho- mem, sua criação e suas plantações. São também conhecidos por agrotóxicos, pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários. Dentre esses nomes, a palavra agrotóxico é a expressão mais uti- lizada pela legislação brasileira. De acordo com as características dos agrotóxicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As indústrias fabricantes de agrotóxicos têm a obrigação legal de recolher as embalagens vazias devolvidas pelos agricultores. ( ) Toda pessoa que tiver contato com agrotóxicos irá desenvolver al- gum tipo de câncer. ( ) Sabe-se que os agrotóxicos podem ocasionar diversos problemas de saúde. Porém, estes estão relacionados com o tipo de agrotóxico, com o tempo de exposição e com a quantidade utilizada. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) ( ) V – F – F. 215 FITOPATOLOGIA b) ( ) F – V – F. c) ( ) F – F – V. d) (x) V – F – V. 4 Antes do recolhimento das embalagens vazias, é obrigatório que o agricultor efetue a tríplice lavagem inutilizando-os com furos nos tipos de embalagens que permitirem esta prática, enquanto as embalagens não laváveis devem permanecer intactas, ade- quadamente tampadas e sem vazamentos. Disserte sobre as eta- pas corretas da execução da tríplice lavagem das embalagens de agrotóxicos. R.: 1º passo: esvaziar completamente e embalagem no tanque do pulverizador. 2º passo: Preencher a embalagem com ¼ do seu volume de água limpa. 3º passo: Tampar a embalagem e agitar por 30 segundos. 4º passo: Despejar a calda restante no tanque do pulverizador. 5º passo: Fazer os passos 1 a 4 por três vezes. 5 É importante ter conhecimento de todos os aspectos relativos ao transporte e armazenamento dos agrotóxicos. Para essa finali- dade existe uma legislação que deve ser seguida. Neste contex- to, disserte sobre os princípios cuidados no armazenamento dos agrotóxicos. R.: Os agrotóxicos devem ser armazenados em local com boa ventilação, livre de inundações e distante de residências, instalações para animais ou de locais onde se armazenam alimentos ou rações. Os produtos devem ser devidamente agrupados em prateleiras, por classe de princípio ativo, nunca devem estar em contato direto com o piso e sempre apresentar os rótulos intactos. O depósito deve ficar trancado e sinalizado com uma placa indicativa alertando para a presença de material tóxico. Não é recomendá- vel armazenar estoques de produtos além das quantidades para uso a cur- to prazo (no máximo um ciclo da cultura), um bom planejamento na hora da compra é fundamental. Os restos de produtos devem sempre ser mantidos em suas embalagens originais. 216 FITOPATOLOGIA Tópico 3 1 Mesmo com a exigência de emissão de receita agronômica para a compra de produtos agrotóxicos, muitos problemas são iden- tificados, buscando, por exemplo, burlar os registros de produ- tos e utilizá-los em culturas de forma indevida. Essas situações configuram infrações na emissão de receita agronômica, que são fiscalizadas, de acordo com a Lei dos Agrotóxicos, pelos Estados. Sobre estas infrações, assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) Um exemplo de receita agronômica com infração de diagnóstico impossível é quando, na tentativa de antecipar a compra do produto, é indicado o uso do agrotóxico sem a descrição da dose. b) ( ) As infrações na emissão da receita agronômica podem ser cometi- das pelo agricultor, pois é ele o responsável pelas informações das con- dições de sua lavoura, sem que haja a necessidade de visita do profis- sional. c) (x) O diagnóstico falso ocorre quando, por exemplo, na receita agronômica é indicada uma cultura que não existe, visando a bur- lar uma restrição de uso de determinado produto. d) ( ) Situação comum, não sendo considerada infração, o fato de o pro- fissional deixar, no local de comercialização de produtos agrotóxicos, uma receita assinada, porém em branco, com o intuito de facilitar o pro- cesso de venda. 2 O aumento do uso dos agrotóxicos para a defesa fitossanitá- ria trouxe benefícios e efeitos danosos tanto ao meio ambiente quanto à saúde humana. Esse cenário fez com que a exigência da emissão de receita agronômica para a compra desses produtos agrotóxicos se tornasse obrigatória. Entretanto, essa obrigato- riedade ocorre em função de um histórico de reivindicações de profissionais da área da agropecuária. Com base no histórico do receituário agronômico, analise as sentenças a seguir: 217 FITOPATOLOGIA I - Alguns autores consideram o embrião do receituário agronômico o avanço obtido pelo Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Rio Grande do Sul, na década de 1970, que passa a exigir, de acordo com a DL50 do produto a ser indicado, a emissão, pelo profissional, de uma Anotação de Responsabilidade Técnica (ART). II - O Estado do Rio Grande do Sul foi o mais resistente em adotar a exigência de emissão de receita agronômica, uma vez que sua economia está fortemente ligada à produção agropecuária e o uso de agrotóxicos é intenso nesse Estado. III - É também considerada um avanço significativo para a estrutura da exigência do receituário agronômico, no Estado do Rio Grande do Sul, a decisão do Banco do Brasil em exigir o documento para a liberaçãode verbas para tratamentos fitossanitários. Assinale a alternativa CORRETA: a) ( ) As sentenças I e II estão corretas. b) ( x ) As sentenças I e III estão corretas. c) ( ) Somente a sentença II está correta. d) ( ) Somente a sentença III está correta. 3 As doenças que ocorrem nas culturas agrícolas estão de acordo com o conceito de praga agrícola, e estão inseridas na legislação de pragas quarentenárias. De acordo com as pragas quarentená- rias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Algumas doenças causadas por fungos podem ser consideradas pragas quarentenárias A1. ( ) Somente os insetos são considerados pragas quarentenárias A1. ( ) Alguns nematoides e bactérias podem ser considerados pragas qua- rentenárias A1. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) (x) V – F – V. b) ( ) V – F – F. 218 FITOPATOLOGIA c) ( ) F – V – F. d) ( ) F – F – V. 4 Dentro da legislação fitossanitária, temos também a presença de pragas quarentenárias. Com a Convenção Internacional de Pro- teção Fitossanitária (CIPV), estabeleceu-se o conceito de pragas quarentenárias, as quais são categorizadas em A1 e A2. Disserte sobre o conceito dessas categorias. R.: As pragas quarentenárias A1 são as que têm importância econômica potencial para uma área posta em perigo e não estão presentes na área. As pragas quarentenárias A2 são as que têm importância econômica poten- cial para uma área posta em perigo, possuem disseminação restrita e estão sob controle oficial. 5 Atualmente, a composição do receituário agronômico é apontada no decreto que regulamenta a Lei dos Agrotóxicos, de 2002. De acordo com a legislação, o receituário agronômico deve conter al- gumas informações importantes e obrigatórias. Neste contexto, disserte sobre as informações obrigatórias que devem constar no receituário agronômico. R.: • Nome do usuário, da propriedade e sua localização. • Diagnóstico. • Recomendação para que o usuário leia atentamente o rótulo e a bula do produto. • Recomendação técnica com as seguintes informações: nome do pro- duto comercial, que deve ser utilizado e de eventual produto equivalen- te; cultura e áreas onde serão aplicados; doses de aplicação e quantida- des totais a serem adquiridas; modalidade de aplicação, com anotação de instruções específicas quando necessário e, obrigatoriamente, nos casos de aplicação aérea; época de aplicação; intervalo de seguran- ça; orientações quanto ao manejo integrado de pragas e de resistência; precauções de uso; orientação quanto à obrigatoriedade da utilização de equipamento de proteção individual (EPI); data, nome, CPF e assina- 219 FITOPATOLOGIA tura do profissional que a emitiu, além de seu registro no órgão fiscali- zador do exercício profissional. ANOTAÇÕES: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 221 FITOPATOLOGIA ANOTAÇÕES: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ___________________________________________________________________
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