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Matéria: tudo que ocupa lugar no espaço e tem massa. Propriedades Extensivas: massa (g, Kg,Ton...) e volume (ml, L,...) Propriedades Intensivas: densidade, temperatura de fusão e de ebulição. Elemento: é o conjunto de átomos de mesmo número atômico. Sistema: porção de matéria isolada considerada para estudo Sistema Homogêneo: formado por uma substancia pura ou mistura homogênea. Sistema Heterogêneo: formado por mistura heterogênea ou substancia pura em 2 estados físicos. Substancias: formado por uma composição constante de elementos e possuem propriedades químico e físicos definidos. Representados por formulas. Simples: formado por um elemento químico. Composta: formado por 2 ou mais elementos. Pura: amostra apenas com um componente Mistura: apresenta 2 ou mais componentes. Homogênea: apresenta uma fase Heterogênea: apresenta duas ou mais fases Mistura Eutética: PF constante e PE variável. EX: Aguá pura; água + álcool EX: água + óleo; água + gelo EX: Al, K, O2.... EX: H2O, CO2, HI, ... EX: água tridestilada EX: água + álcool; ouro 18K EX: água + álcool + chumbo; granito ( quartzo+feldspato+mica) Mistura Azeotrópica: PF variável e PE constante. Mistura Coloidal: os componentes da mistura não se distinguem a olho nu. EX: maionese. SISTEMA HOMOGENIO HETEROGENIO SUBSTANCIA MISTURA MATERIAL HETEROGENEOSUBSTANCIA SIMPLES COMPOSTA SOLUÇÕES SIMPLES COMPOSTA COLOIDAL SUSPENSÃO Sistemas Químicos SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO Mudanças de Fases ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA Transformações Físicas: não altera a estrutura interna da matéria, não altera a sua identidade. Transformação Química: muda a sua identidade química da substancia, mas a identidade do átomo se conserva. Transformações Nucleares: a substancia e o átomo se alteram (transmutação). Rede de partículas de longa extensão. Movimento vibracional FORMA CONSTANTE VOLUME CONSTANTE Baixa energia cinética Força de atração alta Menor energia interna MUDANÇAS DE ESTADOS FÍSICOS DIAGRAMA DE FASES Movimentos vibracionais rotacionais e translacionais BROWNIANO. Velocidade e energia cinética medianos. FORMA VARIÁVEL. VOLUME CONSTANTE. Energia cinética média. Força de atração média. Grande movimentação. Força de atração baixa. FORMA VARIÁVEL. VOLUME VARIÁVEL. Alta dilatação e compressão. Somente energia cinética. Energia interna maior do que dos outro estados. PLASMA: estado similar aos dos gases, pois parte das partículas são ionizados, Eletricamente condutora. DIFERENÇA ENTRE OS ESTADOS FÍSICOS: o que difere é a estrutura interna nas diferenças de energia potencial e energia cinética. VAPOR = GÁS : o vapor muda com pressão já o gás com pressão e temperatura simultaneamente (liquefação). forma vol forças SOL D D FA>FR LIQ V D FA=FR GAS V V FA<FR Fusão (sólido - liquido): Durante a fusão a temperatura se mantém constante. Normalmente o volume aumenta, exceto a água, ferro e prata. Sublimação (sólido - gasoso): Onde o ponto de pressão de vapor do sólido se iguala a pressão aplicada. Solidificação (líquido - sólido): Mudança com a diminuição da temperatura Vaporização (líquido - gasoso): EVAPORAÇÃO: natural e lento EBULIÇÃO: alta temperatura e rápida transformações. CALEFAÇÃO: evaporação com temperatura maior que ebulição EV = T < TE EB = T = TE C = T < TE Liquefação (gasoso - líquido): É pela compressão e a condensação pelo resfriamento. Toda substancia possui seu diagrama. PONTO TRIPLO: onde as três fases coexistem. PONTO CRÍTICO: condição de temperatura e pressão limites para não acontecer ebulição e liquefação. TEMPERATURA CRÍTICA: temperatura mínima para o gás não ser liquefeito por compressão isotérmica.
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