apol 02 piscicultura

Prévia do material em texto

Questão 1/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“A erosão não apenas deprecia os tanques escavados, prejudicando desde a função estrutural até o processo de despesca”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 5 - Tema 1, assinale a alternativa que apresenta um 
efeito da erosão nas unidades de produção. 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão 
 
A Assoreamento; 
Comentário: A alternativa correta é a letra A. 
A erosão não apenas deprecia os tanques escavados, como também provoca o assoreamento do fundo das unidades de produção, 
prejudicando desde a função estrutural até o processo de despesca (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 5, página 5). 
 
B Alagamento; 
 
C Deterioramento; 
Você assinalou essa alternativa (C) 
 
D Desnivelamento; 
 
E Nivelamento. 
 
Questão 2/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“Alguns tipos estabelecimentos respondem por um elevado consumo de peixes vivos, com fluxo de compra e venda do produto semanal. Menos de 5% dos 
empreendimentos dessa modalidade cultivam os próprios peixes, sendo comum adquirirem os animais de fazendas de engorda”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 6 - Tema 4, assinale a alternativa que corresponde ao 
tipo de estabelecimento descrito no fragmento de texto acima. 
Nota: 10.0 
 
A Frigorífico; 
 
B Cooperativas; 
 
C Mercado; 
 
D Pesque-pague; 
Você assinalou essa alternativa (D) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra D. 
Os estabelecimentos de pesque-pague respondem por um elevado consumo de peixes vivos, com fluxo de compra e venda do produto 
semanal. Menos de 5% dos empreendimentos dessa modalidade cultivam os próprios peixes, sendo comum adquirirem os animais de 
fazendas de engorda (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 6, página 18). 
 
E Feiras. 
 
Questão 3/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“O transporte de peixes pode ter como fim a indústria de processamento ou o comércio de peixes vivos. Para que o trabalho ocorra de maneira eficiente, é 
necessário cumprir algumas medidas como o fornecimento de ______ dissolvido na água, jejum prévio dos animais e controle, utilização de _______ ou 
anestésicos para a redução do estresse e o dimensionamento da quantidade de _______ que poderão ser transportados.”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 6 - Tema 3, assinale a alternativa que apresenta as 
palavras que completam o fragmento de texto. 
Nota: 10.0 
 
A Alimento, soníferos e peixes; 
 
B Oxigênio, relaxantes e peixes; 
 
C Alimento, sal e alevinos; 
 
D Sal, relaxantes e alevinos; 
 
E Oxigênio, sal e peixes. 
Você assinalou essa alternativa (E) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra E. 
O transporte de peixes pode ter como fim a indústria de processamento ou o comércio de peixes vivos. Para que o trabalho ocorra de 
maneira eficiente, é necessário cumprir algumas medidas como o fornecimento de oxigênio dissolvido na água, jejum prévio dos animais 
e controle, utilização de sal ou anestésicos para a redução do estresse e o dimensionamento da quantidade de peixes que poderão ser 
transportados (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 6, página 14). 
 
Questão 4/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“O hábito de alimentação dos peixes é bastante diversificado, conforme já vimos em etapas anteriores. As principais espécies de peixes de cultivo podem ser 
onívoras, herbívoras e até carnívoras”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 5 - Tema 3, leia as afirmações a seguir: 
I. A principal diferença entre as dietas de diferentes grupos, com hábitos alimentares distintos, está na concentração de proteína, que deverá ser 
elevada em carnívoros nas fases de recria e engorda; 
II. As demais espécies demandam rações com baixo teor proteico apenas nas fases iniciais. Outros aspectos, como digestibilidade (aproveitamento 
real da ração) e palatabilidade (aceitação da ração), podem variar amplamente entre as espécies; 
III. Antigamente, utilizava-se na aquacultura apenas a ração do tipo peletizada. No entanto, o alimento nesse formato não possibilita que o consumo e 
a saciedade dos peixes sejam corretamente estimados; 
IV. Posteriormente, foram desenvolvidas, pelas fábricas de ração, linhas de produto extrusada, um produto que apresenta melhor digestão, o que 
garante um melhor controle visual por parte do aquicultor. 
 
Assinale a alternativa correta a respeito das afirmações I, II, III e IV: 
Nota: 10.0 
 
A I e II estão corretas; 
 
B III e IV são falsas; 
 
C I e III estão corretas; 
Você assinalou essa alternativa (C) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra C. 
As alternativas I e III estão corretas. Porém as alternativas II e IV estão erradas, pois: II. As demais espécies demandam rações 
com alto teor proteico apenas nas fases iniciais. Outros aspectos, como digestibilidade (aproveitamento real da ração) e palatabilidade 
(aceitação da ração), podem variar amplamente entre as espécies; IV. (...) posteriormente, foram desenvolvidas, pelas fábricas de ração, 
linhas de produto extrusada, um produto que apresenta melhor flutuabilidade, o que garante um melhor controle visual por parte do 
aquicultor (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 5, página 13). 
 
D I e II são falsas; 
 
E I e IV estão corretas. 
 
Questão 5/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“Os métodos de conservação visam aumentar o tempo de comercialização de determinado produto ou limitar atividades de compostos que degradem o 
pescado”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 6 - Tema 1, assinale a alternativa que apresenta o 
principal método para evitar a decomposição da carne após o abate. 
Nota: 10.0 
 
A Conservação a calor; 
 
B Conservação a frio; 
Você assinalou essa alternativa (B) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra B. 
A conservação a frio é um dos principais métodos para evitar a decomposição da carne após o abate, sendo altamente eficiente em 
diminuir as reações químico-enzimáticas e a proliferação bacteriana (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 6, página 3). 
 
C Conservação em enlatados; 
 
D Conservação em sal; 
 
E Conservação em fumaça. 
 
Questão 6/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“Atualmente o sistema mais utilizado é o que conta com renovação de água. Para que isso ocorra com eficiência, o local do empreendimento deverá dispor 
do recurso em abundância e preferencialmente ser abastecido por gravidade”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 4 - Tema 1, assinale a alternativa que corresponde ao 
tipo de classificação aquícola do fragmento de texto acima. 
Nota: 10.0 
 
A Classificação quanto ao relevo; 
 
B Classificação quanto ao uso de água; 
Você assinalou essa alternativa (B) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra B. 
De acordo com o Tema 1 – Principios basicos da piscicultura, a Classificação quanto ao uso de água, (...) atualmente é o sistema mais 
utilizado é o que conta com renovação de água. Para que isso ocorra com eficiência, o local do empreendimento deverá dispor do recurso 
em abundância e preferencialmente ser abastecido por gravidade (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 4, página 2). 
 
C Classificação quanto a precipitação; 
 
D Classificação quanto a intensidade; 
 
E Classificação quanto ao tipo de solo. 
 
Questão 7/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto:“Os custos com energia elétrica e alimentação de motores é um ponto importante a ser considerado nos sistemas de produção com nível médio de 
intensificação ou superior. Além da oferta de energia, ainda se faz necessário o investimento em aeradores, bombas, compressores de ar e rede elétrica, o 
que acaba encarecendo todo o processo produtivo”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 6 - Tema 2, assinale a alternativa que apresenta uma 
medida recente a redução de custos com energia elétrica. 
Nota: 10.0 
 
A Utilização de aeradores elétricos; 
 
B Implementação de geradores elétricos; 
 
C Adoção de painéis solares; 
Você assinalou essa alternativa (C) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra C. 
Uma medida recente que tem contribuído com o fluxo de caixa das pisciculturas é a adoção de painéis solares para a captação de 
energia (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 6, página 11). 
 
D Construção de hidroelétrica; 
 
E Implementação de painéis elétricos. 
 
Questão 8/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“Com o espaço previamente limpo, chega o momento da desinfecção das unidades. Esse procedimento é realizado com cal virgem (óxido de cálcio, CaO), o 
que acarreta a eliminação de ovos, larvas e pequenos peixes que podem ser danosos às formas juvenis (alevinos), que serão posteriormente estocadas”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 5 - Tema 2, assinale a alternativa que apresenta o que 
a adição de óxido de cálcio promove, além do apresentado no fragmento de texto. 
Nota: 10.0 
 
A Diminuição do pH; 
 
B Oxidação; 
 
C Desidratação; 
 
D Elevação do pH; 
Você assinalou essa alternativa (D) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra D. 
Com o espaço previamente limpo, chega o momento da desinfecção das unidades. Esse procedimento é realizado com cal virgem (óxido 
de cálcio, CaO), que promoverá a elevação rápida do pH, o que acarreta a eliminação de ovos, larvas e pequenos peixes que podem ser 
danosos às formas juvenis (alevinos), que serão posteriormente estocadas (livro-base “PISCICULTURA”, Rota 5, página 8). 
 
E Fertilização. 
 
Questão 9/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“Na confecção das jaulas podem ser utilizados o alumínio, o plástico, o PVC e linhas multifilamento. De acordo com o local onde serão instalados os tanques 
e a espécie a ser cultivada, as estruturas poderão ser reforçadas ou adaptadas”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 4 - Tema 3, assinale a alternativa que apresenta os 
principais componentes que formam um tanque-rede. 
Nota: 10.0 
 
A Quadro de suporte, boias e linhas de pesca; 
 
B Quadro de fixação, flutuadores e a tela de contenção dos peixes; 
Você assinalou essa alternativa (B) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra B. 
Os principais componentes que formam um tanque-rede são o quadro de fixação, flutuadores e a tela de contenção dos peixes (Livro-
base “PISCICULTURA” rota 4, página 12). 
 
C Redes, estacas e boias; 
 
D Estrutura metalica, fluturadores e redes; 
 
E Suporte fixador, boias e tela de conteção dos peixes. 
 
Questão 10/12 - Piscicultura 
Leia o fragmento de texto: 
“Quando o processo de avaliação do terreno no qual se deseja implementar o projeto de piscicultura, um dos principais pontos avaliados deverá ser a 
declividade do terreno. Em áreas localizadas em regiões montanhosas podem ser necessárias muitas horas máquinas para a edificação dos tanques”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 4 – Tema 2, quais regiões devem ser evitadas pois 
resíduos podem ser conduzidos para dentro dos tanques? 
Nota: 10.0 
 
A Regiões centrais; 
 
B Regiões de topo do morro; 
 
C Regiões de fundo de vale; 
Você assinalou essa alternativa (C) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra C. 
(...) também devem ser evitadas as regiões de fundo de vale, onde uma quantidade excessiva de resíduos pode ser conduzida para 
dentro dos tanques (Livro-base “PISCICULTURA” rota 4, página 8). 
 
D Regiões alagadas; 
 
E Regiões arenosas. 
 
Questão 11/12 - Piscicultura (questão opcional) 
Leia o fragmento de texto: 
“Para as etapas de transporte e povoamento dos peixes, prefira as horas de temperatura mais ________, quando evitamos o _____ excessivo e os peixes 
apresentam melhor sobrevivência final. A escolha de uma densidade de ________ segura é importante, afinal quanto mais peixes mantemos confinados em 
uma determinada área, maior a probabilidade de incidência de ________, além da limitação de recursos como oxigênio e fluxo de água”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 4 - Tema 5, assinale a alternativa que apresenta as 
palavras que completam o fragmento de texto. 
Nota: 10.0 
 
A Elevadas, calor, transporte e morte; 
 
B Menores, frio, alevinos e gás carbonico; 
 
C Amenas, sol, estocagem e doenças; 
 
D Menores, sol, transporte e gás carbonico; 
 
E Amenas, calor, estocagem e doenças. 
Você assinalou essa alternativa (E) 
Você acertou! 
Comentário: A alternativa correta é a letra E. 
Para as etapas de transporte e povoamento dos peixes, prefira as horas de temperatura mais amenas, quando evitamos 
o calor excessivo e os peixes apresentam melhor sobrevivência final. A escolha de uma densidade de estocagem segura é importante, 
afinal quanto mais peixes mantemos confinados em uma determinada área, maior a probabilidade de incidência de doenças, além da 
limitação de recursos como oxigênio e fluxo de água (Livro-base “PISCICULTURA” rota 4, página 17). 
 
Questão 12/12 - Piscicultura (questão opcional) 
Leia o fragmento de texto: 
“A doença caracterizada por redução do desenvolvimento, exoftalmia (olhos saltados) e escurecimento da derme. Os surtos são em grande parte causados 
pelo estresse de ambientes de cultivo e pela elevação repentina da temperatura da água”. 
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão 
Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base PISCICULTURA, Rota 5 - Tema 4, assinale a alternativa que apresenta a 
doença caracterizada pelo fragmento de texto. 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão 
 
A Síndrome primaveril; 
Você assinalou essa alternativa (A) 
 
B Ictiofiliaríase; 
 
C Ciprinidiase; 
 
D Oreochromis; 
 
E Estreptococose. 
Comentário: A alternativa correta é a letra E. 
Estreptococose em tilápias: a doença se caracteriza por redução do desenvolvimento, exoftalmia (olhos saltados) e escurecimento da 
derme. Os surtos são em grande parte causados pelo estresse de ambientes de cultivo e pela elevação repentina da temperatura da água. 
(livro-base “PISCICULTURA”, Rota 5, página 19).