resumos -55

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**Texto 55: Peixes e a Abundância de Ácidos Graxos Ômega-3 para a Saúde Cerebral**
Os peixes, como salmão, atum e sardinha, são ricos em ácidos graxos ômega-3, nutrientes
essenciais conhecidos por seus benefícios à saúde cerebral. A inclusão regular de peixes na
dieta oferece uma fonte de ácido docosahexaenoico (DHA) e ácido eicosapentaenoico
(EPA), contribuindo para a saúde neuronal, o desenvolvimento cognitivo e a redução do
risco de doenças neurodegenerativas.
**Texto 56: Peixes e a Contribuição de Proteínas de Alta Qualidade para a Saúde Muscular**
Os peixes são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a saúde
muscular e a função metabólica. A inclusão de variedades como linguado, tilápia e salmão
na dieta fornece aminoácidos necessários para a síntese de proteínas musculares,
promovendo a manutenção da massa magra e auxiliando na recuperação após o exercício.