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**Texto 31: Nutrição e Saúde Hepática: Apoiando o Órgão Detoxificador**
O fígado é um órgão vital responsável pela desintoxicação do corpo, e a nutrição
desempenha um papel crucial em apoiar suas funções. Alimentos ricos em antioxidantes,
como frutas e vegetais, ajudam a proteger as células hepáticas contra danos causados por
radicais livres.
A fibra, encontrada em grãos integrais e vegetais, auxilia na eliminação de resíduos do
corpo, aliviando a carga de trabalho do fígado. O consumo moderado de gorduras
saudáveis, como as encontradas em abacates e nozes, é importante para a produção de
bile, essencial na digestão de gorduras.
Ao adotar escolhas alimentares que promovam a saúde hepática, as pessoas podem
contribuir para o funcionamento eficiente desse órgão vital e garantir a desintoxicação
adequada do organismo.