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O que são Amatoxinas?
Estas toxinas são termoestáveis, o que significa que elas mantêm sua estrutura tridimensional mesmo em altas temperaturas. Essa propriedade, associada à sua solubilidade em água, torna essas toxinas excepcionalmente tóxicas. Outro fator que faz essa toxina ser tão potente é a resistência à hidrolização enzimática; portanto, quando ingerida, suas funções permanecem intactas, mesmo entrando em contato com as enzimas e os ácidos digestivos.
O que são Falotoxinas? 
As falotoxinas são heptapeptídeos bicíclicos muito semelhantes às amatoxinas. Esse grupo de toxinas é composto por sete tipos distintos: faloidina, profaloína, faloína, falisina, falacidina, falacina e falisacina.
faloidina foi o primeiro peptídeo isolado desse grupo. A toxicidade desta molécula está associada à via de administração, já que foi comprovado que ela não é absorvida pelo trato gastrointestinal, logo não é tóxica para mamíferos quando é ingerida. Em estudos laboratoriais, foi possível induzir a toxicidade pela administração intraperitoneal, mostrando efeitos tóxicos para o fígado.