1) A ponderação qualitativa é uma das formas de avaliar as possíveis localizações da fábrica Observando atabela a seguir, temos diferentes critérios para serem considerados

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09/10/2023, 21:13 Unicesumar - Ensino a Distância
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MAPA - PROJETO DE INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS - 54/2023
Período:09/10/2023 08:00 a 08/12/2023 23:59 (Horário de Brasília)
Status:ABERTO
Nota máxima:3,00
Gabarito:Gabarito não está liberado!
Nota obtida:
1ª QUESTÃO
09/10/2023, 21:13 Unicesumar - Ensino a Distância
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Este é um trabalho INDIVIDUAL.
Sobre o seu preenchimento, é necessário o cumprimento das seguintes diretrizes:
- Após inteiramente respondido, o Arquivo deve ser enviado para correção por meio do Studeo em um dos
formatos sugeridos a seguir:
> .pdf, .zip ou .rar.
- O Arquivo pode ter quantas páginas você precisar para respondê-lo, desde que siga a sua estrutura;
- O Arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo Studeo, no campo destinado a esta atividade da
disciplina de Projeto de Instalações Industriais. Toda e qualquer outra forma de entrega não será
considerada.
 
A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então preencha tudo com cuidado, explique
o que está fazendo, responda às perguntas e mostre sempre o passo a passo das resoluções e deduções.
Quanto mais completo seu trabalho, melhor!
 
Problemas frequentes a evitar:
- Coloque um nome simples em seu arquivo para não haver confusão no momento do envio;
- Transforme o arquivo em .pdf para evitar incompatibilidades e alterações de formatação;
- Verifique se você está enviando o arquivo correto! 
 
Como enviar o arquivo:
- Acesse no Studeo, o ambiente da disciplina e clique no botão “M.A.P.A.”. No final da página há uma caixa
tracejada de envio de arquivo. Basta clicar nela e, então, selecionar o arquivo de resposta (arquivo) da sua
atividade;
- Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que tudo está certo, pois uma vez finalizado não será
possível modificar o arquivo. Sugerimos que clique no link gerado da atividade e faça o download para
conferir se está de acordo com o arquivo entregue.
 
Sobre plágio e outras regras:
- Trabalhos copiados da internet ou de outros alunos serão zerados!
 
A equipe de mediação está à disposição para o atendimento das dúvidas por meio do “Fale com o
Mediador” no Studeo. Aproveite essa ferramenta!
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 Uma empresa de suco de laranja está com planejamento de ampliação com uma nova filial. Atualmente, a
fábrica está localizada na cidade de Maringá-PR. A empresa enfrentou desafios em termos de fluxo de
produção e comunicação entre os departamentos devido à disposição atual da planta. Além disso, os custos
de transporte e logística também são um fator importante a ser considerado, dentre outros.
Como parte de uma equipe de consultoria, você foi contratado para analisar a situação da empresa de suco
de laranja e fornecer recomendações sobre o melhor layout de produção e a localização mais adequada
para a fábrica, levando em consideração os objetivos de otimização, eficiência e redução dos custos.
 1) A ponderação qualitativa é uma das formas de avaliar as possíveis localizações da fábrica. Observando a
tabela a seguir, temos diferentes critérios para serem considerados na ponderação qualitativa e seus
respectivos pesos (de 0-mín a 10-máx).
 
CRITÉRIOS PESOS
Impostos 5
Mão de Obra 3
Transportes de Matéria Prima 7
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Transportes de Produto Acabado4
Clima 6
 
a) Para os critérios apresentados, explique com suas palavras os respectivos pesos indicados, porque são
maiores ou menores em cada critério.
b) Adicione à tabela mais um critério e seu respectivo peso. Não esqueça de justificar o valor de peso
indicado a este critério.
c)  A localização atual da fábrica é em Maringá-PR e sugere-se que a filial seja em outra cidade. Indique 3
cidades (que não seja a mesma da fábrica atual) para que seja considerado implantar a filial. Justifique as 3
cidades, porque de cada escolha.
d) Para cada uma das 3 cidades, faça o estudo de ponderação qualitativa completo, indicando a melhor
cidade.
e) Como parte da equipe de consultoria, faça um breve resumo (de 1 a 2 parágrafos) a ser entregue à
fábrica de sucos de laranja, indicando a melhor cidade a ser implantada sua filial com todas justificativas
importantes.
2) Considerando uma vasão de 100 kg/h de suco, este passa inicialmente por um filtro que retira a polpa
(cerca de 20% em massa) e o suco clarificado seguirá então para o evaporador. É retirado no evaporador 10
kg/h de água. Por fim, o suco clarificado concentrado é misturado novamente com a polpa, gerando o suco
final concentrado.
 
a) Faça o fluxograma das etapas descritas do processo.
b) Qual a vazão final de saída do suco concentrado?
ALTERNATIVAS
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