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PROVA DE MICROBIOLOGIA APLICADA A TRATAMENTO DE EFLUENTES - UNIFRAN PERGUN TA 1 1. Nesse tipo de sistema de tratamento, o efluente é pulverizado sobre biofilmes depuradores que crescem aderidos a um leito fixo. O efluente segue um fluxo descendente e os principais substratos empregados nesse processo são as rochas como a de brita, lava vulcânica, carvão coque, cascalho, espuma de poliuretano, musgo do gênero Sphagnum, cerâmica ou plástico. A que tipo de sistema de tratamento o texto de refere? a. Filtros aerados. b. Biodiscos. c. Trickling filter. d. UASB. e. Filtros anaeróbicos. 0,6 pontos PERGUN TA 2 1. A oxidação completa da glicose é um processo bioquímico complexo e que pode ser didaticamente dividido em três etapas ou vias metabólicas: glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. O produto do metabolismo da glicólise, o composto orgânico que entra no ciclo de Krebs e a molécula que atua como aceptora final de elétrons na respiração aeróbica são, RESPECTIVAMENTE: a. Piruvato, Acetil-CoA e dióxido de carbono. b. Piruvato, Acetil-CoA e oxigênio. c. Piruvato, NADH e oxigênio. d. Piruvato desidrogenase, Acetil-CoA e dióxido de carbono. e. Piruvato desidrogenase, NADH e oxigênio. 0,6 pontos PERGUN TA 3 1. Na respiração aeróbica, o oxigênio é utilizado como aceptor final de elétrons. Nesse processo pode ser observada uma diversidade de demandas de oxigênio. Assinale a alternativa INCORRETA: a. Os aeróbicos facultativos podem utilizar o oxigênio quando disponível no meio, mas na sua ausência, são também capazes de realizar o seu crescimento por meio da respiração anaeróbica. b. Os radicais superóxidos, peróxidos e hidroxila são metabolicamente produzidos em concentrações letais quando alguns micro-organismos estão em condições de altas concentrações de oxigênio. c. Os aeróbicos estritos ou obrigatórios necessitam, obrigatoriamente, de oxigênio para a sua sobrevivência. d. Os microaerófilos são micro-organismos que necessitam de oxigênio em concentrações inferiores à encontrada na atmosfera terrestre, próxima ao nível do mar, ou seja, 21%. e. A eficiência na produção de energia sempre aumenta quando o oxigênio não é utilizado como aceptor final de elétrons, como, por exemplo, na fermentação. 0,6 pontos PERGUN TA 4 1. Na digestão anaeróbica, os produtos da acidogênese são convertidos em ácido acético (CH3COOH) e gás hidrogênio (H2) em um processo chamado acetogênese. Em alguns casos, pode ser observada a formação do CH3COOH a partir da redução do dióxido de carbono (CO2) pelo H2 em um “processo metabólico alternativo” à acetogênese. As bactérias que realizam esse “processo alternativo” promovem um acúmulo de CH3COOH nos tanques de tratamento e uma redução da produção biológica de metano (CH4), na metanogênese. Qual é o nome desse “processo alternativo”? a. Fosfocetolase. b. Metanogênese acetotrófica. c. Digestão anaeróbica. d. Homoacetogênese. e. Anammox. 0,6 pontos PERGUN TA 5 1. Acredita-se que os biofilmes sejam formados por aglomerados microbianos dispostos em estruturas circundadas por canais que permitem uma verdadeira circulação interna, cujo princípio físico é o da convecção. Qual é o nome dessa organização estrutural dos biofilmes? a. Substratos. b. Filme passivante. c. Clusters. d. Adesinas. e. Substâncias poliméricas extracelulares. 0,6 pontos PERGUN TA 6 1. Sobre os processos de respiração aeróbica e anaeróbica, assinale a alternativa INCORRETA: a. A matéria orgânica, com destaque para os açúcares, aminoácidos, ácidos graxos, pode ser utilizada como fonte de energia na respiração aeróbica. b. Nitratos, nitritos, sulfatos, sulfitos, dióxido de enxofre, enxofre elementar, dióxido de carbono, compostos de ferro e manganês são aceptores finais de elétrons exclusivos de organismos aeróbicos. c. Anaeróbicos são os organismos que não utilizam o oxigênio molecular (O2) como aceptor final de elétrons. d. Citocromos são complexos proteicos que participam das reações de oxirredução da cadeia respiratória. e. FADH2 e NADH são importantes moléculas doadoras de elétrons da cadeia respiratória. 0,6 pontos PERGUN TA 7 1. A oxidação da glicose via fermentação alcoólica é um processo bioquímico no qual duas moléculas de piruvato são reduzidas pelo NADH para formar um produto fermentativo, que pode ser o metanol, etanol, butanol, propanol, etc. Sobre a fermentação alcoólica, é INCORRETO afirmar que: a. O acetaldeído pode ser reduzido pelo NADH para formar o etanol numa reação catalisada pela enzima álcool desidrogenase. b. Na fermentação alcoólica, o piruvato sofre uma descarboxilação antes de formar o acetaldeído. c. Cátions de magnésio (Mg2+) e a coenzima tiamina pirofosfato (TPP) contribuem para a ação catalisadora da enzima piruvato carboxilase. d. Na fermentação alcoólica são produzidos 36 ou 38 ATP. e. Na fermentação alcoólica nunca ocorre o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória. 0,6 pontos PERGUN TA 8 1. Embden–Meyerhof e Entner-Doudoroff são duas vias glicolíticas encontradas nos micro-organismos. Sobre essas vias, assinale a alternativa INCORRETA: a. Nas vias de Embden–Meyerhof e Entner-Doudoroff a glicose é oxidada até a formação do piruvato. b. Existem três tipos de vias glicolíticas (vias de glicólise): Pentoses-Fosfato, Embden-Meyerhof e Entner-Doudoroff. c. O rendimento energético da glicólise é de 2 ATP e 2 NADH. d. A via Entner-Doudoroff pode ser encontrada em bactérias aeróbicas obrigatórias, como as do gênero Azotobacter e Pseudomonas. e. Tanto a via de Embden–Meyerhof quanto de Entner-Doudoroff apresentam 10 etapas. 0,6 pontos PERGUN TA 9 1. Assinale a alternativa que NÃO apresenta características dos biodiscos (contactores biológicos rotativos). a. São formados por um conjunto de discos (geralmente de plástico) que giram em torno de um eixo rotativo horizontal. b. A eficiência desse tratamento está relacionada com a área de superfície do disco disponível para a formação dos biofilmes e com o volume e qualidade das águas residuais. c. Os módulos dos discos podem ser organizados em série ou paralelo, dependendo das demandas de tratamento. d. A formação de flocos e a presença da bactéria produtora de EPS, como a espécie Zooglea ramigera, são de fundamental importância nesse processo. e. Processos que objetivam remover a amônia apresentam o mínimo de 4 ou 5 módulos de discos dispostos em série. 0,6 pontos PERGUN TA 10 1. Esse tipo de metabolismo é formado por um conjunto de processos que conduzem à “quebra” de determinada molécula, visando a obtenção de energia. Essa energia é prontamente armazenada nas ligações químicas de moléculas como ATP. Esse metabolismo se trata do a. Metabolismo de assimilação. b. Anabolismo. c. Catabolismo. d. Autotrofismo. e. Metabolismo de síntese.
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