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· Pergunta 1 0 em 1 pontos Imagine que você é o nutricionista de um lactente de 4 meses, pesando 5,9kg, com necessidade energética de 735 kcal/dia, ingerindo fórmula artificial (com 75 Kcal/100ml) e com capacidade gástrica = 25 a 35mL/kg/mamada. Calcule o valor energético por mamada que este lactente deverá receber: Resposta Selecionada: c. 147,5 a 206,5 Kcal Respostas: a. 110,6 a 154,9 Kcal b. 980 a 1000 ml c. 147,5 a 206,5 Kcal d. 110,6 a 154,9 ml e. 147,5 a 206,5 ml · Pergunta 2 1 em 1 pontos G.Y.S, com 3 meses de idade, sexo feminino, a termo (de 40 semanas gestacional), parto cesariana, peso ao nascer 2500g, peso atual 5600g, comprimento atual 62 cm, perímetro cefálico 40 cm e torácico de 37. Diante de avaliação antropométrica realizada por você, é correto afirmar: I. A classificação de perímetro cefálico encontra-se adequado (<+2 e 0 escore Z). II. A relação entre o perímetro cefálico e perímetro torácico também está adequada para idade. III. A paciente apresenta estado nutricional adequado para a idade, avaliado pelo IMC. Assinale as assertivas corretas: Resposta Selecionada: d. I e III Respostas: a. I, II, III b. I e II c. II e III d. I e III e. I, apenas · Pergunta 3 1 em 1 pontos Imagine que você é o nutricionista de um lactente de 4 meses, pesando 5,9kg, com necessidade energética de 735 kcal/dia, ingerindo fórmula artificial (com 75 Kcal/100ml) e com capacidade gástrica = 25 a 35mL/kg/mamada. Calcule o número de mamada que este lactente deverá receber: Resposta Selecionada: e. 5 a 7 mamadas Respostas: a. 4 a 6 mamadas b. 7 a 11 mamadas c. 4 a 5 mamadas d. 6 a 8 mamadas e. 5 a 7 mamadas · Pergunta 4 1 em 1 pontos O aleitamento materno deve ser exclusivo até os seis meses de vida, devendo, depois disso, ser introduzida a alimentação complementar, com a manutenção do aleitamento materno até, pelo menos, dois anos de vida. Acerca da alimentação complementar, assinale a alternativa correta: Resposta Selecionada: a. O mel é contraindicado no primeiro ano de vida. Respostas: a. O mel é contraindicado no primeiro ano de vida. b. O ovo só pode ser introduzido após os nove meses de vida. c. A criança menor de um ano de idade não deve comer peixe. d. A refeição salgada ofertada à criança não deve conter sal. e. Frutas ácidas como abacaxi e kiwi não devem ser introduzidas antes dos oito meses de vida. · Pergunta 5 1 em 1 pontos Associe: A- Frequência B- Proteína C- Lipídeos D- Ferro E- Energia ( ) 0,7g a cada 100 Kcal oferecidas. ( ) 550 Kcal entre 12 até 23 meses ( ) 2 a 3 refeições até o 8 mês ( ) 4 mg a cada 100 kcal ( ) 30 a 45% do valor energético total Assinale a alternativa que indica a ordem correta: Resposta Selecionada: e. B, E, A, D e C Respostas: a. C, D, A, B e E b. B, E, A, C e E c. C, E, A, D e B d. B, A, E, D e C e. B, E, A, D e C · Pergunta 6 1 em 1 pontos A mãe de um bebê de 6 meses de idade procurou um nutricionista em uma unidade básica de saúde para solucionar algumas dúvidas em relação à alimentação do seu filho. O profissional sugeriu, baseando-se no Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), que ela: Resposta Selecionada: c. Evite oferecer refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida do bebê. Respostas: a. Bata no liquidificador legumes, como batata e cenoura, com água, para a sopa do bebê. b. Priorize o uso de mel de abelha em relação a açúcar para adoçar sucos e outras preparações do bebê. c. Evite oferecer refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida do bebê. d. Interrompa o aleitamento materno assim que o bebê começar a comer 2 refeições salgadas e 2 papas doces. e. Exclua frutas com elevado teor de açúcar, como manga. · Pergunta 7 1 em 1 pontos Com relação à introdução alimentar, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) ( ) Os dez passos para a alimentação saudável do Ministério da Saúde é o documento norteador para auxiliar as famílias brasileiras quanto às escolhas alimentares saudáveis, higiene, preparo adequado dos alimentos no dia adia das crianças. ( ) Se a criança mama no peito, ao completar 6 meses deve-se oferecer: 2 papas liquidificadas de frutas e 1 papa salgada. Ao completar 7 meses, ofereça: 2 papas de frutas e 2 papas salgadas. A papa salgada deve conter um alimento de cada grupo: legumes e/ou verduras, cereal ou tubérculo, feijões e carne, sendo proibido o consumo de ovo. E as de frutas com frutas deferentes em cada oferta ( ) Deve-se instruir os responsáveis que leiam o rótulo dos alimentos para evitar oferecer à criança aqueles que contém aditivos e conservantes artificiais, a exemplo de muitos alimentos destinados a este público (como por exemplo, iogurtes industrializados, macarrão instantâneo, bebidas alcoólicas, salgadinhos, refrigerantes, frituras, cafés, embutidos, enlatados, chás e doces) ( ) Para que a criança se adapte rapidamente ao novo esquema alimentar, recomenda-se a oferta de prêmios para a criança que tenha se alimentado na condição adequada e necessária, sendo um estímulo. Se a criança recusar um alimento, ofereça novamente em outras refeições. Resposta Selecionada: a. V, F, V, F Respostas: a. V, F, V, F b. F, F, V, V c. V, F, V, V d. F, V, V, V e. F, F, V, F · Pergunta 8 1 em 1 pontos Com relação a avaliação antropométrica das crianças de 0 a 2 anos, assinale como verdadeiras (V) e falsas (F): ( ) Todas as crianças até 24 meses devem ser pesadas despidas, incluindo a retirada da fralda ( ) Ao pesar a criança, deve-se colocar a criança sentada ou deitada no centro do prato, de modo a distribuir o peso igualmente ( ) Para aferir o comprimento da criança, deve-se retirar os sapatos e deixar a touca, fivelas ou enfeites de cabelo ( ) O perímetro cefálico é avaliado apenas até os 3 anos de idade, sendo um bom indicador alterações neurais (como hidrocefalia, microcefalia e macrocefalia) Resposta Selecionada: a. V, V, F e F Respostas: a. V, V, F e F b. V, V, V e F c. V, F, V e F d. F, F, V e V e. F, V, F e V · Pergunta 9 1 em 1 pontos Com relação às alergias alimentares podemos afirmar: I. Exames clínicos e laboratoriais são as formas mais efetivas para identificar possíveis alergias alimentares II. Todas as alergias são IgE mediadas III. Alergia alimentar pode ser definida como uma reação adversa à determinado alimento e que envolve o sistema imunológico IV.O teste de tolerância oral ao alimento é realizado para identificar as alergias alimentares e pode ser considerado método padrão-ouro. Assinale a resposta que represente as assertivas corretas: Resposta Selecionada: d. III, apenas Respostas: a. II, III e IV b. I, III e IV c. I, II, III e IV d. III, apenas e. III e IV · Pergunta 10 1 em 1 pontos G.Y.A. leva seu filho de 3 meses de idade para ser avaliado de um nutricionista para verificar seu crescimento e desenvolvimento. Espera-se que o profissional, em sua primeira consulta, avalie: I. Peso atual da criança II. Pergunte sobre o peso ao nascer III. Perímetro braquial IV. Realize a avaliação do Apgar V. Pergunte sobre a intenção da mãe em amamentar a criança Assinale a alternativa que indica as assertivas corretas: Resposta Selecionada: a. I, II e V Respostas: a. I, II e V b. I, II, III e IV c. II, IV e V d. I e II e. I, III e IV
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