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01 Políticas públicas são um conjunto de ações adotadas por entes federativos que tem por objetivo assegurar determinado direito para a nação. A Política Nacional de Vigilância Sanitária compreende e articula saberes, processos e práticas referentes a vigilância epidemiológica, vigilância em saúde ambiental, vigilância em saúde do trabalhador e vigilância sanitária. É classificada como qual tipo de política pública: 1. distributiva 2. redistributiva 3. constitutiva 4. regulatória 5. planejada 02 A vigilância sanitária, em todas as esferas governamentais, deve pautar sua atuação considerando a interferência de diversos fatores. Analise atentamente a charge apresentada a seguir: A charge apresenta um processo de transição na relação saúde-doença. Nesse contexto, essa transição refere-se a: 1. Transição epidemiológica 2. Transição demográfica 3. Transição socioeconômica 4. Transição política 5. Transição familiar 03 As competências de atuação da ANVISA e dos entes federativos considera produtos e serviços inerentes à saúde humana e ambiental. Considerando isso, analise atentamente as alternativas apresentadas a seguir: I) Cosméticos e produtos de beleza II) Alimentos III) Saneantes domissanitários (desin fetantes, detergentes) Quais dessas alternativas são consideradas de interesse à saúde e, portanto, estão sob competência da ANVISA: 1. Somente I 2. I e II 3. I, II e III 4. Somente II 5. Somente III 04 Infrações sanitárias constituem atos de desobediência ou inobservância à legislação. As infrações podem ser classificadas por ação, omissão ou benefício. Analise as asserções a seguir: Asserção A: a ação refere-se à prática do ato, mesmo que por imposição de um superior, sendo que quem pratica torna-se infrator e: Asserção B: em todos os casos quem pratica desconhece os motivos. Diante do exposto, julgue as asserções: 1. Asserção A verdadeira e asserção B verdadeira 2. Asserção A verdadeira e asserção B falsa 3. Asserção A falsa e asserção B falsa 4. Asserção A falsa e asserção B verdadeira 5. Asserção A verdadeira e asserção B neutra 05 As infrações sanitárias podem ser de diversas naturezas, causando prejuízos ao homem. Elas são devidamente tratadas, bem como apresentam as penalidades que podem ser aplicadas pelas autoridades sanitárias, em qual desses documentos? 1. política pública 2. norma operacional básica 3. boas práticas 4. norma ABNT NBR ISO 5. Código sanitário v06 As boas práticas constituem um conjunto de procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação para garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, em conformidade com a legislação vigente. Considerando a abrangência das boas práticas, quando falamos do controle de temperatura de alimentos, referimos a: 1. abrangência ambiental 2. abrangência dos equipamentos 3. abrangência pessoal 4. abrangência de armazenamento 5. abrangência operacional
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