Biologia-1-Ano

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BIOLOGIA 
1- Que etapa metabólica ocorre tanto na respiração celular quanto na fermentação?
a. Transformação do ácido pirúvico em ácido lático.
b. Produção de ATP por fosforilação oxidativa.
c. Ciclo de Krebs.
d. Glicólise.
2- Fisiologistas esportivos de um centro de treinamento olímpico desejam determinar a partir de que ponto os músculos dos atletas deixam de receber a quantidade necessária de gás oxigênio e começam a suplementar a energia pela fermentação. Eles podem fazer isso investigando, nos músculos, o aumento de qual substância?
a. ATP
b. ADP
c. gás carbônico
d. ácido lático
3- Espera-se encontrar maior quantidade de mitocôndrias em uma célula de pele ou de músculo? Por quê?
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4- (Fuvest-SP) No processo de fabricação do pão, um ingrediente indispensável é o fermento, constituído por organismos anaeróbios facultativos.
a) Qual a diferença entre o metabolismo energético das células que ficam na superfície da massa e o metabolismo energético das células que ficam no seu interior?
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b) Por que o fermento faz o pão crescer? 
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5- (Unicamp-SP) O processo de fermentação foi inicialmente observado no fungo Saccharomyces. Posteriormente, verificou-se que os mamíferos também podem fazer fermentação.
a) Em que circunstância esse processo ocorre nos mamíferos?
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b) Dê dois exemplos da importância do processo de fermentação para a obtenção de alimentos.
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