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Reações de Substituição – Aula 20 Química 1 | Prof. Dr. Eduardo Walneide 1 1. Reações de Substituição • De maneira genérica pode ser entendida como uma reação em que um reagente troca uma “parte” com outro reagente, formando dois produtos; • Geralmente, homolítica; • Ocorre, principalmente, com alcanos, aromáticos, álcoois e ésteres; 1.1. Substituição em hidrocarbonetos 1.1.1. Halogenação de alcanos • Ocorre mediante LUV e aquecimento; • Reação de alcanos com Cℓ2 e Br2; • Forma haletos orgânicos; ALCANO + X2 → HALETO ORG. + HX • Qualquer H do alcano pode ser substituído; • No caso anterior, o 2-cloro-propano é o produto principal. • A preferência de substituição depende do grau de substituição do carbono e é: C 3° > C 2° > C 1° Exemplo: 1.1.2. Substituição eletrofílica aromática • Mecanismo heterolítico; • Ocorre em presença de ácido de Lewis (catalisador: AlCl3, FeCl3, FeBr3, H2SO4, ...); • Reação de aromático com eletrófilo (E); • Forma derivado aromático e H2O ou ácido; • Um dos H do anel é substituído pelo eletrófilo. • Existem 5 reações de substituição eletrofílica. O que muda nelas é o reagente e os produtos formados. No entanto, a lógica é exatamente a mesma da exposta acima; a) Halogenação • Reação com X2 formando Haleto de arila em presença de Ácido de Lewis. b) Nitração • Reação com HNO3 formando nitrocomposto e água em meio de H2SO4. c) Sulfonação • Reação com H2SO4 formando Ácido sulfônico. d) Alquilação de Friedel-Crafts • Reação com haleto orgânico formando anel aromático substituído em presença de ácido de Lewis. e) Acilação de Friedel-Crafts • Reação com haleto de ácido formando cetona aromática em presença de ácido de Lewis. 2 Dirigência em aromáticos Quando a substituição em aromáticos é feita em um anel que já contém um grupo substituinte que não seja H, existe uma prioridade a ser seguida de acordo com a natureza do grupo previamente existente no anel (G). • Grupos ORTO-PARA dirigentes: orientam a entrada do segundo substituinte para as posições ORTO e/ou PARA. São grupos onde o átomo ligado diretamente ao anel é o mais eletronegativo do grupo. São também chamados de grupos ativantes. • Grupos META dirigentes: orientam a entrada do segundo grupo substituinte para as posições META. São grupos onde o átomo ligado diretamente ao anel é o mais eletropositivo do grupo. São também chamados de grupos desativantes. Exemplo: 1.2. Substituição em haletos orgânicos • Mecanismo heterolítico; • Reação de haletos com grupo nucleofilico; • Forma álcoois, em geral; HALETO ORG. + BASE → ÁLCOOL. + SAL 1.3. Substituição de hidroxilas em álcoois • Mecanismo heterolítico; • Reação de álcoois com grupo nucleofilico; • Forma haletos, em geral; ÁLCOOL + ÁCIDO → HALETO ORG. + ÁGUA 1.4. Reações de ésteres 1.4.1. Esterificação • Mecanismo heterolítico; • Método de Fischer; • Reação altamente reversível; • Produção de ésteres; • Catalisador: meio H+ ÁC. CARBOXÍLICO + ÁLCOOL → ÉSTER + H2O Exemplo: Ácido butanoico + etanol → 3 1.4.2. Hidrólise ácida • Mecanismo heterolítico; • Reação altamente reversível; • Degradação de ésteres em água; • Catalisador: meio H+. ÉSTER + H2O → ÁC. CARBOXÍLICO + ÁLCOOL Exemplo: Propanoato de metila + água → 1.4.3. Hidrólise básica (Saponificação) • Mecanismo heterolítico; • Degradação de ésteres em água seguida de neutralização do ácido formado com base forte; • É uma reação de 2 etapas; ÉSTER + H2O → ÁC. CARBOXÍLICO + ÁLCOOL ÁC. CARBOXÍLICO + BASE → SAL ORG. + H2O _____________________________________________ ÉSTER + BASE → SAL ORG. + ÁLCOOL Na fabricação de sabão... Exemplo: Metanoato de etila + H2O em meio de KOH → 1.4.4. Transesterificação • Mecanismo heterolítico; • Reação altamente reversível; • Reação de éster com álcool formando outro éster e outro álcool; • Catalisador: meio H+ ou OH-; ÉSTER + ÁLCOOL → ÉSTER + ÁLCOOL Na produção de biodiesel... Exemplo: Propanoato de metila + propan-2-ol → 4 Orientação de estudos Octa+4 – Aula 18 – Frente 1 • Reações de Substituição Ler: pp. 1044-1048. Para Praticar: pp. 1049-1050 – 1 a 10. É assim no ENEM: p. 1051– 1 e 2. De olho na BNCC: pp. 1052-1043 – 1 e 4. Lista Aula 20 (HD) Se seu foco é... ENEM Para praticar: 6. É assim no ENEM 1 e 2. De olho na BNCC FUVEST Para praticar: 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10. É assim no ENEM 1 e 2. De olho na BNCC 1, 4. UNESP/UNIFESP Para praticar: 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10. É assim no ENEM 1 e 2. De olho na BNCC 1, 4. UNICAMP Para praticar: 7 e 9. É assim no ENEM 1. De olho na BNCC 4. Particulares MED Para praticar: 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10. É assim no ENEM 1 e 2. De olho na BNCC 1, 4. Outras Particulares Para praticar: 5, 6 e 7. É assim no ENEM 1. De olho na BNCC 4.
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