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Os diferentes padrões de alimentação existente no mundo oferecem uma grande variedade de nutrientes necessários para a saúde e o crescimento. A base da alimentação dos diferentes povos é composta tipicamente por alimentos como arroz (ou outro cereal), batata, milho e mandioca. Tais alimentos são ricos em Alternativas A proteína, nutriente com função construtora. B amido, um carboidrato com função energética. C lipídios, nutrientes com função construtora. D fibras, nutrientes com função energética.