Exercícios Biologia-073-075

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7. (Fatec 2008)
A alta ingestão de lipídios sempre foi
associada ao desenvolvimento de doenças 
do sistema cardiovascular. Devido a esse 
fato, muitas pessoas reduzem 
drasticamente a ingestão desse importante 
macronutriente sem saber, muitas vezes, 
que eles são parte fundamental dos tecidos 
vivos e de diferentes etapas do nosso 
metabolismo. 
 No nosso organismo, podemos encontrar 
lipídios com papel estrutural e também 
regulatório, respectivamente, 
a) nas membranas plasmáticas e nos
hormônios.
b) na matriz óssea e nos adipócitos.
c) na bainha de mielina (neurônios) e
no sangue (colesterol).
d) no citoplasma e no núcleo das
células.
e) nos dentes e no músculo cardíaco.
8. (Ufpa 2008)
Em 1953, Watson e Crick decifraram que
a estrutura da molécula de DNA (ácido 
desoxirribonucleico) é uma dupla hélice, 
responsável pelas características dos 
organismos. 
 Com os conhecimentos atuais, julgue as 
afirmativas sobre a molécula de DNA: 
I. Na autoduplicação da molécula de
DNA,cada filamento original serve de
molde para a síntese de um novo
filamento (duplicação semiconservativa).
II. A base nitrogenada adenina emparelha-
se com a citosina, enquanto a timina
emparelha-se com a guanina.
III. As bases nitrogenadas dos dois
filamentos estão unidas por ligações
denominadas pontes de hidrogênio.
Está ou estão corretas as afirmativas: 
a) I somente
b) II somente
c) I e II.
d) I e III.
e) II e III.
9. (Pucpr 2007)
As enzimas são catalisadores orgânicos e
atuam na ativação das reações biológicas. 
Em relação às enzimas, podemos afirmar 
que: 
a) seu poder catalítico resulta da
capacidade de aumentar a energia de
ativação das reações.
b) são catalisadores eficientes a qualquer
substrato.
c) atuam em qualquer temperatura, pois sua
ação catalítica independe de sua estrutura
espacial.
d) sendo proteínas, por mudanças de pH,
podem perder seu poder catalítico ao se
desnaturarem.
e) não podem ser reutilizadas, pois
reagem como substrato, tornando-se
parte do produto.
10. (Unesp 2007)
As proteínas são moléculas complexas
formadas por unidades denominadas 
..................., que se unem umas às outras 
por meio de ................... Cada unidade é 
formada por um átomo de carbono, ao qual 
se ligam um grupo ..................., um grupo 
..................., que apresenta um átomo de 
nitrogênio, e um radical de estrutura 
variável. 
 Os termos que completam corretamente 
os espaços em branco são, pela ordem, 
a) monopeptídeos ... ligação glicosídica...
carboxila... amina
b) monopeptídeos... ligação peptídica...
amina... carboxila
c) aminoácidos... ligação peptídica... 
carboxila... amina
d) aminoácidos... ligação glicosídica...
amina... carboxila
e) nucleotídeos... reação de desidratação...
carboxila... amina
11. (Uece 2007)
Sabe-se que o carboidrato é o principal
fator a contribuir para a obesidade, por 
entrar mais diretamente na via glicolítica, 
desviando-se para a produção de gordura, 
se ingerido em excesso. Uma refeição 
composta de bolacha (amido processado 
industrialmente) e vitamina de sapoti 
(sapoti, rico em frutose), leite (rico em 
lactose) e açúcar (sacarose processada 
industrialmente) pode contribuir para o 
incremento da obesidade, por ser, conforme 
a descrição acima, visivelmente rica em 
a) lipídios.
b) proteínas.
c) glicídios.
d) vitaminas.
12. (Ufpel 2007)
Durante muito tempo acreditou-se que os
carboidratos tinham funções apenas 
energéticas para os organismos. O avanço 
do estudo desses compostos, porém, 
permitiu descobrir outros eventos biológicos 
relacionados aos carboidratos. 
"Ciência Hoje". V. 39., 2006. 
[adapt.]. 
 Baseado no texto e em seus 
conhecimentos, é INCORRETO afirmar que 
a) os carboidratos são fundamentais no
processo de transcrição e replicação, pois
participam da estrutura dos ácidos
nucléicos.
b) os carboidratos são importantes no
reconhecimento celular, pois estão
presentes externamente na membrana 
plasmática, onde eles formam o glicocálix. 
c) os triglicérides ou triacilglicerídeos,
carboidratos importantes como reserva
energética, são formados por carbono,
hidrogênio e oxigênio.
d) tanto quitina, que forma a carapaça
dos artrópodes, quanto a celulose, que
participa da formação da parede celular,
são tipos de carboidratos.
e) o amido, encontrado nas plantas, e o
glicogênio, encontrado nos fungos e
animais, são exemplos de carboidratos e
têm como função a reserva de energia.
13. (Pucpr 2007)
O colesterol tem sido considerado um vilão
nos últimos tempos, uma vez que as doenças 
cardiovasculares estão associadas a altos 
níveis desse composto no sangue. No 
entanto, o colesterol desempenha 
importantes funções no organismo. Analise 
os itens a seguir. 
I. O colesterol é importante para a
integri-dade da membrana celular.
II. O colesterol participa da síntese
doshormônios esteroides.
III. O colesterol participa da síntese
dossais biliares.
São corretas: 
a) somente I.
b) somente II.
c) somente III.
d) somente I e II.
e) I, II e III.
14. (Ufg 2007)
Leia as informações a seguir.
A ingestão de gordura trans promove um
aumento mais significativo na razão: 
lipoproteína de baixa densidade/lipoproteína 
de alta densidade (LDL/HDL), do que a 
ingestão de gordura saturada. 
Aued-Pimentel, S. et al. "Revista do 
Instituto Adolfo Lutz", 62 (2):131-137, 
2003. [Adaptado]. 
 Para a Agência Nacional de Vigilância 
Sanitária, um alimento só pode ser 
considerado "zero trans" quando contiver 
quantidade menor ou igual a 0,2 g desse 
nutriente, não sendo recomendado 
consumir mais que 2 g de gordura trans por 
dia. O quadro abaixo representa um rótulo 
de um biscoito comercialmente vendido que 
atende às especificações do porcentual de 
gorduras trans, exigidas pela nova 
legislação brasileira. 
 As informações apresentadas permitem 
concluir que o consumo diário excessivo do 
biscoito poderia provocar alteração de 
a) triglicéride, reduzindo sua concentração
plasmática.
b) triacilglicerol, diminuindo sua síntese no
tecido adiposo.
c) LDL-colesterol, aumentando sua 
concentração plasmática.
d) HDL-colesterol, elevando sua 
concentração plasmática.
e) colesterol, reduzindo sua concentração
plasmática.
15. (Fgv 2007)
"Burca faz mal à saúde". Um grupo de
cientistas marroquinos concluiu que a burca 
- vestimenta que cobre o corpo das
mulheres de alto a baixo - é um fator de
risco para a osteoporose, doença que causa
o enfraquecimento dos ossos 
principalmente em mulheres mais idosas. 
(...) Segundo o estudo, isso acontece 
porque o véu impede que a pele receba a luz 
do Sol, (...) ("Época", 26.06.2006) 
Sobre o fato noticiado, foram feitas as 
seguintes afirmações: 
I. A luz do Sol é fundamental para que o
organismo sintetize todas as vitaminas
necessárias para suas atividades
metabólicas, dentre elas a vitamina D.
II. Na pele humana existe uma
substância, derivada do colesterol, que em
presença de raios ultravioletas do Sol
converte-se em vitamina D, que é absorvida
pela pele. A vitamina D é fundamental para
a absorção de cálcio e fósforo, que
contribuem para a rigidez dos ossos.
III. Vitaminas hidrossolúveis, como a vita-
mina D, podem ser transportadas pelos
líquidos corporais e não são armazenadas
em grande quantidade pelo organismo.
Desse modo, como a vestimenta promove
uma maior taxa de transpiração, favorece a
eliminação da vitamina D.
IV. Para minimizar os efeitos do uso cons-
tante da burca, seria aconselhável que essas
mulheres suplementassem sua dieta com
laticínios, gema de ovo e vegetais ricos em
óleos.
São corretas as afirmações a) 
I, II, III e IV. 
b) I, II e III, apenas.
c) II e IV, apenas.
d) II e III, apenas.
e) I e IV, apenas.