A busca por especiarias nessa época abriu novas rotas comerciais

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A Idade Moderna é marcada pelas grandes inovações que decorreram do contato entre os povos 
no período. Os inventos e transformações da época acabaram se refletindo também na cultura 
culinária da Europa. Durante a Renascença houve uma ruptura com os padrões gastronômicos 
próprios da Idade Média, tanto no que tange ao preparo, quanto ao consumo dos alimentos. Com 
relação à gastronomia na Idade Moderna, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) Aumenta a popularidade dos grandes braseiros nas cozinhas. 
 b) Marca o período um forte declínio no consumo de estimulantes. 
 c) A busca por especiarias nessa época abriu novas rotas comerciais. 
 d) Foi nesse período que, praticamente, desaparece o uso de talheres