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AD2 MTP LETICIA

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Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de 
Janeiro 
Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro 
 
AVALIAÇÃO A DISTÂNCIA – AD2 
Período – 2023/2º 
Disciplina: Métodos e Técnicas de Pesquisa em Turismo 
Docente: Celina Angélica Lisboa Valente Carlos 
 
 
Nome: Leticia Cristina Silva de Matos 
 
Matrícula: 22217130048 
 
 
 
Questão 1: Crie um problema de pesquisa em Turismo, para tanto considere algo que 
você gostaria de desenvolver em seu TCC (4 pontos). 
R: A Influência Da Gastronomia na escolha de Destinos Turísticos 
A gastronomia possui grande importância no destino para o turista, pois a comida é uma 
experiência memorável que pode enriquecer a viagem. É um grande atrativo para países 
que possuem a culinária única, como Japão que possui lámen e sushi e Itália com suas 
pastas e pizzas. É a maneira de mergulhar na cultura local, apoiar a economia e criar 
memórias duradouras durante a viagem. Portanto, existem fatos que precisam ser 
compreendidos. 
 Como o Turismo Gastronômico pode ser explorado para promover destinos 
turísticos? 
 Quais são as características dos turistas que buscam experiência gastronômica? 
 Como a Gastronomia afeta a economia dos destinos turísticos específicos? 
 
 
Questão 2: Tendo como base seu problema, aponte o método e a abordagem que 
pretende trabalhar. (4 pontos). 
R: O ideal é a Pesquisa Qualitativa: que estuda o comportamento das pessoas em 
relação a determinado assunto e em determinada sociedade que está inserido. Aborda 
temas que não podem ser expressos estatisticamente. 
A Abordagem seria a Entrevista, o encontro face a face é adotado para a coleta dos 
dados. Por meio de questões estruturadas, semiestruturadas ou abertas estabelece-se o 
conteúdo e a interpretação posterior dos dados. 
 
Questão 3: Aponte quais instrumentos metodológicos pretende utilizar para a coleta de 
dados. (2 pontos). 
 R: Gravador; 
 Câmera; 
 Questionário;

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