Roteiro Antropometria - Prática

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ROTEIRO DE ATIVIDADE PRÁTICA 
 
CURSO: Nutrição 
DISCIPLINA: Avaliação Nutricional PROFESSOR: Rodrigo Rüegg 
TÍTULO DA ATIVIDADE: Medidas antropométricas 
 
PARA REALIZAR ESTA ATIVIDADE, VOCÊ PRECISA TRAZER: 
Roupas adequadas para antropometria: 
Homens = short curto; 
Mulheres = Top com abertura nas escápulas e short curto OU parte do biquíni superior 
e short curto. 
OUTRAS INSTRUÇÕES: 
-Chegar no horário; 
-Aparar unhas (pelo menos o dedo indicador e polegar da mão esquerda). 
-Não passar loção/hidratante no dia da prática; 
-Não fazer exercício físico/treinar pelo menos 4h antes do horário da aula. 
-Levar esse protocolo impresso ou no celular para o dia da aula. 
 
OBJETIVO DO PROCEDIMENTO 
- Realizar as medidas antropométricas: peso, altura, dobras (tríceps, bíceps, 
subescapular, abdominal, axilar média, peitoral, supra ilíaca, coxa e panturrilha medial), 
e circunferências: pescoço, braço, punho, cintura, abdômen, quadril, coxa e panturrilha. 
MATERIAL QUE SERÁ DISPONIBILIZADO 
 
MATERIAL QUANTIDADE (por atividade) 
 Estadiômetro para adultos 1 
 Adipômetro 1 
 Fita métrica 1 
 Pranchetas 2 
 Caneta dermográfica 1 
 Caneta esferográfica 2 
 
PROCEDIMENTOS 
A prática será realizada em trio, um será o avaliador, outro o avaliado e outro irá anotar 
os resultados, depois será feito o rodízio de forma que todos passem por todas as 
 
 
funções e treinem todas as medidas, vocês irão realizará as medidas em triplicata e 
anotar os valores obtidos (fotos). Ao final de cada atividade guarde adequadamente os 
equipamentos utilizados. 
 
Fotos para auxílio das medidas: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pontos anatômicos para mensuração das dobras cutâneas: A. tríceps, B. bíceps, C. 
subescapular, D. abdominal, E. axilar média, F. peitoral feminino, G. peitoral 
masculino, H. supra ilíaca, I. coxa, J. panturrilha. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Padronização para as medidas das dobras cutâneas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Marcação correta do ponto anatômico 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Separação do tecido adiposo subcutâneo do tecido muscular
 
 
 
Fotos para auxílio das medidas: 
Locais de padronização para as medidas de circunferências 
 
 
 
 
 
 
 Circunferência do pescoço