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Aula 4 - Estados físicos e transições e-Tec Brasil171Aula 4 - Estados físicos e transições Nosso próximo passo dentro da Química é analisar os estados físicos da matéria, bem como desvendar suas transições, relacionando- as com seus respectivos nomes. Além disso, iremos investigar os fatores que podem levar a matéria sofrer este fenômeno. Ao final deste encontro você será capaz de reconhecer os estados físicos em função da forma, do volume e da proximidade molecular, os nomes das transições de estado físico bem como os agentes responsáveis por este fato. 4.1 Estados físicos da matéria Os estados físicos da matéria dependem de duas forças que ocorrem entre as moléculas, a coesão e a repulsão. A coesão é a interação que mantém as moléculas próximas, enquanto que a repulsão as afasta. Uma combinação entre as dimensões destas forças resulta na observação da variedade de estados físicos da matéria para a mesma substância. Acompanhe a Tabela 4.1 com o esquema dos estados físicos: Tabela 4.1 – Esquema dos estados físicos Forma Volume Proximidade das moléculas Sólido constante constante próximas Líquido variável constante afastadas Gasoso variável variável muito afastadas Fonte: elaborado pelo autor Obs.: A forma pode ser cilíndrica, cúbica, cônica, etc. Enquanto que o volume é o espaço ocupado pela matéria. 4.2 Mudanças de estado físico O seguinte esquema apresenta as transições de estado físico com seus respectivos nomes. Observe que para o nosso estudo devemos considerar que estas transições ocorrem a partir da variação de temperatura ou de pressão. Pode ocorrer com qualquer composto químico que encontramos, entretanto, cada diferente qualidade de matéria sofrerá mudanças de estado físico em distintas condições. Químicae-Tec Brasil 172 Esquema 4.1: Transições de estado físico, com sua nomenclatura. Fonte: elaborado pelo autor Aumento da temperatura ou diminuição da pressão. Diminuição da temperatura ou aumento da pressão. Esquema 4.2: Condições que permitem as transições de estado físico. Fonte: elaborado pelo autor Importante: Forma e volume: A matéria pode ser encontrada em qualquer estado físico. Este é o resultado da relação de condições as quais ela está submetida. O volume da matéria é o espaço ocupado por ela, entretanto, sua forma pode ser cúbica, cilíndrica, esférica, ou de qualquer outra entidade geométrica conhecida, ou em alguma forma não conhecida. Atividades de aprendizagem 1. Indique o estado inicial e final da matéria, ao sofrer: a) Sublimação: __________________________________________________ _____________________________________________________________ b) Ebulição: _____________________________________________________ _____________________________________________________________ c) Fusão: _______________________________________________________ _____________________________________________________________ d) Condensação: ________________________________________________ _____________________________________________________________ e) Vaporização: __________________________________________________ ____________________________________________________________ f) Coesão: ______________________________________________________ ____________________________________________________________ e-Tec Brasil173 g) Repulsão: ____________________________________________________ _____________________________________________________________ 2. Quais são os fatores que podem causar uma transição de estado físico? Como cada fator deve interagir com a matéria? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 3. Considerando os três estados físicos da matéria, responda: a) Quais são as forças que atuam sobre suas moléculas? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ b) Como estão arranjadas estas moléculas? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 4. Complete a cruzada, tendo por referência as questões da aula de hoje: Aula 4 - Estados físicos e transições Químicae-Tec Brasil 174 Questões a) Passagem do estado sólido para o líquido; b) O mesmo que a queima; c) Objeto de estudo da Química que sofre as transformações; d) Quando ocorre a formação de novos compostos químicos, trata-se de um fenômeno; e) Passagem do estado gasoso para o estado líquido; f) O responsável pelo aquecimento global é o efeito; g) Quando um evento não gera novos compostos, trata-se de um fenôme- no; h) O volume dos sólidos e líquidos é; i) Quando aumentada, pode ferver a água; j) O espaço ocupado pela matéria chama-se; k) Fator que pode influenciar as transições de estados físicos; l) Interação capaz de aproximar as moléculas. Resumo Nesta aula nós vimos: • As relações entre os estados físicos, a forma, o volume e a proximidade das moléculas; • As transições de estado físico, e seus respectivos nomes; • Os fatores responsáveis pelas mudanças de estado físico.
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