Aula prática e teórica - Acido base A51

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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA 
INSTITUTO DE QUÍMICA 
 
 
 
RHAISSA RIBEIRO 
 
 
 
 
 
QUIA51 – AULA TEÓRICA E EXPERIMENTAL 
Ácido e base na interface sociedade e meio ambiente 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Salvador 
2022 
PROBLEMATIZAÇÃO 
Com o avanço da globalização, nos vemos cercados de cada vez mais problemas ambientais. 
O aumento contínuo das emissões antropogênicas de CO2 para a atmosfera desde o início da 
Revolução Industrial elevou a concentração de dióxido de carbono na atmosfera a níveis 40% 
superiores aos encontrados no período pré-industrial. Além de dados à camada de ozônio, a 
dissolução de CO2 em oceanos está acidificando os mesmo (Rede Brasileira de Pesquisa em 
Acidificação de Oceanos, 2021). O que torna a água do mar mais corrosiva, sendo letal para a 
biodiversidade, o que além de afetar a vida marítima, também irá ocasionar impactos 
econômicos, tanto em atividades pesqueiras, como no turismo. 
Dados da CETESB sobre a mortandade dos peixes, também atrelam à atividade humana as 
mortes causadas por intoxicação. Estas são geradas a partir de acidentes de caminhões que 
transportam compostos químicos como soda cáustica, muito comuns nas estradas, que podem 
alcançar redes de água pluviais. Quando a substância atinge um corpo d’água, além do efeito 
tóxico inerente à substância envolvida no derramamento, ocorrem os efeitos adversos da 
redução do pH (CETESB, 2021). Estes acidentes também ocasionam a acidificação do solo, 
juntamente com outras formas de contaminação, como a chuva ácida, emissão de gases ácidos, 
despejo de água contaminada, entre outras. O controle da acidificação do solo é muito 
importante para o plantio, pois o meio ácido além de dificultar a disponibilidade de nutrientes 
para as plantas, também possibilita a existência de elementos como alumínio (Al) e o manganês 
(Mn) que são tóxicos para as plantas. 
Trazendo estas problemáticas para um contexto social, fica evidente que os efeitos causados 
pela má ação do homem na natureza são sentidos por todos ao redor do mundo, no entanto, as 
“vantagens” advindas destas ações, como conforto, e acesso a novas invenções, acaba se 
limitando à uma parte seleta do globo, enquanto muitas nações, se encontram em situações 
deploráveis sem acesso a comida, água, ou saneamento básico, apenas sofrendo os danos 
causados pela globalização, sem receber nada em troca. 
Dentro dos moldes da pedagogia tradicional de ensino, há uma tendência de os estudantes não 
atrelarem seus conhecimentos adquiridos na sala de aula à vida fora dela. Por conta disso, 
muitos não se veem como possíveis agentes transformadores da sociedade na qual estão 
inseridos. Ao inserir o contexto ambiental, atrelado a uma abordagem CTS, os estudantes 
passam a ser agentes ativos dentro da sociedade e a pensar criticamente o mundo em que 
vivemos, gerando debates, discussões e possíveis formas de solucionar questões problemas. 
Com isso a formação do estudante passa a não ser apenas do conteúdo ácido e base abordado 
aqui, mas como cidadão pensante dentro da sociedade. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 OBJETIVOS GERAIS 
· Atrelar a compreensão dos assuntos ácido e base a questões ambientais e sociais. Gerando 
inquietação e instigando a criação de um pensamento crítico dos estudantes, sobre estas 
problemáticas. 
 
 CONTEÚDO 
Conceituais 
• Acidez e basicidade. 
• Acidez de solos e oceanos, suas causas e consequências. 
• Analisar dados sobre má distribuição global de recursos gerados pela utilização de 
produtos químicos ácidos e/ou básicos. 
Procedimentais 
• Experimentos sobre a acidez dos solos 
• Pesquisar e interpretar informações fornecidas a partir de textos e vídeos fornecidos, 
em busca de gerar opiniões sobre o assunto. 
• Discussões sobre a geração de problemas ambientais e sociais. 
Atitudinais 
• Refletir sobre as questões levantadas em sala. 
• Pensar soluções para problemas levantados. 
 
METODOLOGIA DE ENSINO 
 
AULA 1 
 
Conteúdo: O que é ácido e base 
 
Material de apoio: Quadro branco e pincel hidrográfico; Sistema data show/notebook com 
acesso à rede internet; 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Os estudantes serão avaliados pela sua participação em aula 
 
Metodologia da aula: 
 
Nesta aula a princípio será explicado sobre as teorias de ácido-base explicando as diferenças a 
respeito da teoria de Arrhenius e Bronsted-Lowry. 
Primeiramente serão feitas questões sobre conhecimentos comuns de ácido e base, que serão 
retomados para serem ressignificados ao longo da explicação teórica. Serão então introduzidos 
os conceitos de ácido e base e as teorias de Arrhenius e Bronsted-Lowry, explicando as 
diferenças entre elas. 
Depois de introduzido os conceitos de ácido e bases será mostrado exemplos de ácidos e bases 
comuns. Em seguida será apresentado aos alunos a escala de pH. Explicando que essa escala 
de pH foi feita pelos cientistas para determinar o quanto uma substância é ácida ou básica, 
usam uma escala de 0 a 14. Serão levantados questionamentos sobre que valores eles pensam 
ser ácidos ou básicos, o que é pH neutro e como podemos testar se algo é ácido ou básico. 
 
AULA 2 
 
Conteúdo: O que é ácido e base os usos: bons, maus e problemas causados. 
 
Material de apoio: Quadro branco e pincel hidrográfico; Sistema data show/notebook com 
acesso à rede internet; Parte do texto “Perspectivas atuais ciência-tecnologia-sociedade no 
ensino e na investigação em educação em ciência.” 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Os estudantes serão avaliados pela sua participação em aula. 
 
Metodologia da aula: 
Será então demonstrado o uso de ácidos e bases pela indústria e qual a importância desses para 
a sociedade. Serão então levantados questionamentos se esses recursos chegam para todos, 
onde será introduzida a problematização da má divisão de recursos no mundo. Serão utilizadas 
partes do texto de Isabel Martins e Fátima Paixão, como leitura em classe, com objetivo de 
problematizar a má divisão dos recursos no mundo. Após este momento será feito um debate 
sobre as opiniões dos estudantes sobre a globalização e os pontos abordados no texto, assim 
como suas opiniões acerca do assunto. 
 
AULA 3 
Conteúdo: Experimento sobre acidez dos solos 
 
Material de apoio: Quadro branco e pincel hidrográfico; Sistema data show/notebook com 
acesso à rede internet; 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Participação nas discussões levantadas. 
 
 
 
 
 
Metodologia da aula: 
 
Nessa aula retomaremos o que foi explicado nas aulas anteriores, acerca das teorias que foram 
introduzidas. Haverá um momento para discussão e momento em que os alunos possam 
levantar dúvidas, e então um momento de resolução de questões sobre o assunto estudado na 
teoria. 
Após esse primeiro momento, será exibido as seguintes fotos: 
 Fonte: encurtador.com.br/fmyEH 
 Fonte: encurtador.com.br/mCUW9 
Após apresentá-las, será exposto o problema ‘Sabendo que são flores da mesma espécie, 
e ambas as flores foram plantadas na cor branca, por que uma ficou azul e a outra ficou rosa?’, 
ao apresentar o problema inicial, exibir uma imagem demonstrativa da hortênsia branca. 
 Fonte: encurtador.com.br/eguzX 
Ao apresentar o problema, pede-se aos estudantes que exponham, investiguem, as flores. O 
processo de investigação seguirá para o de exposição de propostas explicativas, o que os 
estudantes pensam que podem ter alterado as que houvesse a mudança da cor das hortênsias. 
Será proposto aos estudantes que escrevam ou desenhem modelos que sintetizem o seu 
pensamento. 
Caso os estudantes não remetam ao solo como uma possibilidade da alteração de cor das 
hortênsias é pedido que a/o professor/a faça perguntas-dicas que levem as/os estudantes e 
adicionar o solo como possibilidade. Estas perguntas podem ser ‘Quais os fatores que 
interferem no crescimento das plantas?’,‘Enumerem esses fatores’, etc. 
Após a identificação do principal meio e causador da mudança da cor, cabe aos estudantes 
propor experimentos para conseguirem identificar e diferenciar as composições químicas do 
solo. 
 
AULA 4 
Conteúdo: Continuação - Experimento sobre acidez dos solos 
 
Material de apoio: indicador de repolho roxo; leite de magnésio; vinagre; alvejante com base 
de amoníaco; álcool; ácido muriático; béquers; conta gotas. 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Participação nas discussões e comportamento durante a parte que será sobre o 
experimento e pós lab. 
 
Metodologia da aula: 
 
Aqui partiremos para a discussão prática de ácido e base. Antes de iniciar o experimento, 
perguntaremos aos alunos se eles sabem o que é um indicador ácido-base. Os princípios serão 
apresentados, e também um pouco sobre os indicadores naturais e os de laboratório e será feita 
a iniciação do experimento, onde os estudantes irão colocar algumas gotas do indicador em 
cada fracos contendo um pouco de um dos reagentes listados acima. 
Após isso, serão feitas as seguintes perguntas: Qual é o motivo da mudança na coloração das 
substâncias presentes em cada copo? Por que há semelhanças e diferenças nas novas 
colorações obtidas? As respostas coletadas serão discutidas e, em seguida, será explanado o 
motivo de haver mudança na coloração e as respectivas mudanças e semelhanças encontradas. 
Será solicitado aos alunos que classifiquem as substâncias enquanto ácidas, neutras ou bases. 
 
AULA 5 
Conteúdo: Continuação - Experimento sobre acidez dos solos 
 
Material de apoio: solo alcalino; solo ácido; béquers; chapa de aquecimento; papel de filtro; 
funil; indicador de repolho roxo ou fita de pH. 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Participação nas discussões e comportamento durante a parte que será sobre o 
experimento e pós lab. 
Iniciaremos relembrando a diferença das colorações das hortênsias e o porquê de ambas as 
flores apresentam cores diferentes, a fim de retomar o processo investigativo feito 
anteriormente e prepará-los para discussão sobre o pH do solo. Nesse momento, seriam feitas 
perguntas como: “Em sua opinião, o que leva as essas flores terem cores diferentes?” “Como 
o solo pode ter influência nas duas colorações?” “Por que o solo ácido ou básico influencia na 
coloração das hortênsias”. E novamente será feito afirmação para frisar a resposta das 
perguntas feitas anteriormente. “Devido ao pH do solo, há mudanças de coloração” “Solos 
ácidos ou solos alcalinos influenciam na coloração das flores” e para conclusão desse 
pensamento, poderia ser feita a pergunta “Portanto, como o pH influencia na coloração das 
flores? 
O experimento começará pegando uma amostra de cada um dos solos e misturando os com 
água, após isso eles serão aquecidos a fim de extrair propriedades do solo. A mistura será 
filtrada e medida o pH. Os estudantes já terão uma maior noção sobre as colorações dos 
diferentes pH. Com isso poderemos associar o pH do solo com as propriedades das plantas que 
cresceram sobre ele. 
 
AULA 6 
Conteúdo: Propostas de soluções para questões levantadas 
 
Material de apoio: Quadro branco e pincel hidrográfico; Sistema data show/notebook com 
acesso à rede internet; 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Os estudantes que participarem da aula tentando responder às perguntas terão um 
pequeno acréscimo em sua nota. 
 
Metodologia da aula: 
No início da aula serão recapitulados os conhecimentos químicos sobre ácido e base, utilizando 
questões que serão respondidas pelos estudantes, sob o estímulo de quem participar receberá 
um leve acréscimo na nota (mesmo que as respostas não estejam certas). A ideia é entender até 
que ponto os estudantes compreenderam o assunto e se será necessário a recapitulação de 
algum assunto. 
Após isto serão demonstradas algumas propostas de intervenções já criadas pela humanidade 
para melhorar alguns problemas ambientais. Os estudantes então serão divididos em grupos e 
deverão levantar uma proposta de solução para um dos problemas ambientais e/ou sociais 
ocasionados pelo uso de ácidos e bases. O início do trabalho será feito em sala de aula, e 
acompanhado pelo(a) professor(a), este irá em cada um dos grupos perguntar sobre as ideias 
dos mesmos e fazer algumas sugestões. 
 
 
AULA 7 
Conteúdo: Propostas de soluções para questões levantadas 
 
Material de apoio: Quadro branco e pincel hidrográfico; Sistema data show/notebook com 
acesso à rede internet; 
 
Tempo de duração: 50 minutos 
 
Avaliação: Serão avaliadas as apresentações dos grupos e a contribuição de cada participante. 
 
Metodologia da aula: 
Cada grupo terá um determinado tempo, a ser definido com base na quantidade de grupos para 
apresentar, para fazer sua apresentação. Eles devem utilizar os conhecimentos químicos 
adquiridos sobre ácido e base e atrelá-los a suas propostas de solução para a sociedade. 
Demonstrando qual o problema que foi levantado e qual a possível solução para o mesmo. 
Após a apresentação serão feitas pequenas discussões sobre o tema abordado e os outros 
estudantes poderão participar levantando pontos ou questionamentos. 
 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
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<https://agronomiacomgismonti.blogspot.com/2011/09/como-ocorre-acidificacao-dos-
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Disponível em: <https://broa.furg.br/o-que-%C3%A9-ao.html> Aceso em: 21 de novembro 
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CTS e a Educação Ambiental: possibilidade de “ambientalização” da sala de aula de ciências. 
Ensino de química em foco. Editora Unijui, cap.9, pg. 231-261. Rio grande do Sul. 2010. 
SILVA R R. MACHADO P F L. TUNES E. Experimentar sem medo de errar. Ensino de 
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SODRÉ, F. F. Química de Solos: Uma introdução. Artigos Temáticos do AQQUA. 2012. 
Disponível em: < https://www.researchgate.net/publication/259931786_Quimica_de_Solos 
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http://www.sinect.com.br/2018/down.php?id=3981&q=1
https://www.researchgate.net/publication/259931786_Quimica_de_Solos_Uma_introducao
https://www.researchgate.net/publication/259931786_Quimica_de_Solos
https://www.researchgate.net/publication/259931786_Quimica_de_Solos_Uma_introducao
https://www.researchgate.net/publication/259931786_Quimica_de_Solos_Uma_introducao