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Ciências 1o bimestre – Aula 9 Ensino Fundamental: Anos Finais Como separar misturas homogêneas ● Evaporação; ● Destilação. ● Compreender os diferentes métodos de separação de misturas homogêneas; ● Aplicar esse conhecimento em situações do cotidiano. Leia o trecho da reportagem ao lado e converse com seus colegas sobre a origem do sal. https://segredosdomundo.r7 .com/sal-de-cozinha/ https://segredosdomundo.r7.com/sal-de-cozinha/ https://segredosdomundo.r7.com/sal-de-cozinha/ O sal de cozinha que usamos, principalmente na nossa alimentação, para chegar até nossa casa, passou por alguns processos de separação de misturas, sendo uma delas a evaporação. Já vimos essa palavra em uma aula anterior. Você se lembra? Converse com seus colegas sobre o que você lembra da evaporação e compartilhe seus conhecimentos. Separação de misturas homogêneas Evaporação É um método de separação de misturas homogêneas para separar um sólido dissolvido no líquido. Assistam ao vídeo e, juntamente com seus colegas, façam uma reflexão e escrevam como o sal de cozinha é produzido. Listem as principais etapas e os fatores que facilitam a evaporação da água nesse processo. Produção de Sal no RN | Tela Rural - YouTube Mostre-me Atividade 1 https://www.youtube.com/watch?v=y8-l-3VNnws Separação de misturas homogêneas Destilação simples É outro método usado para separar componentes de misturas homogêneas formadas por um líquido e um sólido dissolvido. A destilação simples é realizada por meio de um destilador, um equipamento muito usado em laboratório para separar misturas, como na destilação de água, por exemplo, usada em experimentos e outras atividades que exigem o uso de água pura. A diferença da destilação simples para a evaporação, além do método, é que, na evaporação, o líquido se perde para o meio externo, enquanto na destilação simples, ao final, temos os dois componentes, o sólido e o líquido. Separação de misturas homogêneas O destilador funciona da seguinte maneira: A mistura é colocada no balão de destilação, que será aquecido pelo bico de Bunsen até que o líquido vire vapor. Esse vapor é resfriado e condensado (no condensador), voltando ao estado líquido que será transferido para outro recipiente (Erlenmeyer). Assim, o que não foi vaporizado fica retido no balão de destilação (sólido), separando um componente do outro. https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and- intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and- solutions/v/distillation https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation Separação de misturas homogêneas Destilação fracionada É utilizada para separar os componentes de uma mistura que apresenta dois ou mais líquidos em sua constituição e que apresentem temperatura de ebulição diferentes, como uma mistura de água e acetona. Nesse tipo de destilação, usa-se o mesmo equipamento usado para a destilação simples, tendo uma estrutura a mais, que é a coluna de fracionamento. Tempo de ebulição Tempo de ebulição água 100° C acetona 58° C Coluna de fracionamento A coluna de fracionamento tem, em seu interior, esferas que servirão de obstáculos. Isso impedirá que todos os componentes da mistura passem por ela ao mesmo tempo. A mistura é colocada no balão de vidro, que será aquecido. A partir daí, os dois líquidos começam a evaporar ao atingir a temperatura de ebulição, e deslocam-se em direção à coluna de fracionamento. Apenas um dos vapores conseguirá passar pela coluna de fracionamento por vez, que será o que apresenta a menor temperatura de ebulição. Esse vapor entra no condensador e retorna para o estado líquido, separando, assim, o primeiro componente da mistura. Mostre-me Vocês são engenheiros químicos recém-contratados em uma empresa de petróleo chamada PetroDestil. A empresa é responsável por processar petróleo bruto (como é encontrado na natureza) e separar seus componentes. Ela recebe um carregamento de petróleo bruto contendo uma mistura de componentes com diferentes pontos de ebulição. A tarefa de vocês é encontrar um método para otimizar o processo para obter os produtos finais desejados com maior eficiência. Atividade 2 Mostre-me 1. Análise do petróleo bruto: Façam uma pesquisa e obtenham dados sobre o ponto de ebulição dos principais componentes do petróleo bruto. 2. Metodologia: Escolham e escrevam o método mais adequado para separar os componentes do petróleo, de acordo com os conhecimentos obtidos até aqui. 3. Seleção dos equipamentos: Listem os tipos de equipamentos mais adequados para a metodologia que escolheram e escrevam um resumo desse processo. Atividade 2 ● Conhecemos diferentes métodos para separar misturas homogêneas; ● Vimos como ocorre a destilação do petróleo e a fabricação do sal de cozinha. Referências LEMOV, Doug. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 2023. SÃO PAULO (Estado). Currículo em Ação: Caderno do Professor – Ciências – Ensino Fundamental Anos Finais – 2o semestre/v. 2. São Paulo: Seduc-SP, 2023. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp- content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf. Acesso em: 5 dez. 2023. THOMPSON, Miguel; RIOS, Eloci Peres. Observatório de Ciências: 6º ano. 3. ed. São Paulo: Moderna, 2018. p. 48-56. https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf Referências Slide 3 – https://segredosdomundo.r7.com/sal-de-cozinha/. Acesso em: 6 dez. 2023. Slide 4 – Menina Deficiente De Sorriso Na Cadeira De Rodas E Em Seus Amigos Da Escola Que Sentamse Em Torno Da Tabela Redonda Lendo Livros E Converse Conceito Da Atividade Inclusiva Ilustração Do Vetor Dos Desenhos Animados Para A Bandeira Ilustração - Getty Images Slide 5 – Salinas De Fuencaliente De La Palma Foto de stock - Getty Images Slide 6 – Produção de Sal no RN | Tela Rural - YouTube Slide 8 – https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm https://segredosdomundo.r7.com/sal-de-cozinha/ https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/smiling-disabled-girl-in-wheelchair-and-her-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/1153687631?phrase=desenho+colegas+conversando&adppopup=true https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/smiling-disabled-girl-in-wheelchair-and-her-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/1153687631?phrase=desenho+colegas+conversando&adppopup=true https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/smiling-disabled-girl-in-wheelchair-and-her-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/1153687631?phrase=desenho+colegas+conversando&adppopup=true https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/salinas-de-fuencaliente-la-palma-imagem-royalty-free/175434471?phrase=produ%C3%A7%C3%A3o+de+sal&adppopup=true https://www.youtube.com/watch?v=y8-l-3VNnws https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm Referências Slide 9 – https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular- forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation Slides 11, 12 e 13 – https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/destilacao.htm https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillationhttps://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/destilacao.htm Referências GEWANDSZNAJDER, F. Telaris Ciências: 6o ano: Ensino Fundamental, Anos finais / Fernando. GEWANDSZNAJDER, Helena Pacca. 3. ed. São Paulo: Ática, 2018. p. 198-200. HOEHNE, Lucélia; RIBEIRO, Rosecler. Uso da cromatografia em papel para revelar as misturas de cores das canetinhas tipo hidrocor em diferentes fases estacionárias. Revista Destaques Acadêmicos, v. 5, n. 5, 2013. Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12 Slide 13 Slide 14 Slide 15 Slide 16 Slide 17 Slide 18 Slide 19 Slide 20
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