Nutrientes nos alimentos - Zinco e Vit D

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Nutrientes nos Alimentos
														
Conteúdo de Zinco nos Alimentos
	Alimentos
	(mg/100g)
	Ostra cozida
	39,0
	Ostra crua
	27,0
	Acém (sem gordura) cozido
	8,0
	Músculo bovino cozido
	6,4
	Charque cozido
	6,1
	Caranguejo cozido
	5,7
	Peixe lambari frito
	5,6
	Semente de gergelim
	5,2
	Contra-filé (sem gordura) grelhado
	5,1
	Castanha de caju torrada e salgada
	4,7
	Semente de linhaça
	4,4
	Castanha do brasil
	4,2
	Fígado bovino grelhado
	4,0
	Queijo prato
	3,5
	Pernil de porco assado
	3,3
	Manjuba frita
	3,2
	Coxa de frango assada
	2,6
	Aveia em flocos
	2,6
	Amêndoa torrada e salgada
	2,6
	Amendoim torrado
	2,1
	Noz crua
	2,1
	Pipoca
	2,0
Conteúdo de Vitamina D nos Alimentos
	Alimento
	Porção (g)
	Vitamina D (ug)
	Vitamina D (UI)
	Óleo de fígado de bacalhau
	13,5
	34
	1.360
	Óleo de salmão
	13,5
	13,6
	544
	Ostras cruas
	100
	8
	320
	Peixes
	100
	2,2
	88
	Leite fortificado
	244
	2,45
	100
	Ovo cozido
	50
	0,65
	26
	Carnes (frango, peru, porco) e vísceras
	100
	0,3
	12
	Carne bovina
	100
	0,18
	7
	Manteiga
	13
	0,2
	8
	Iogurte
	24
	0,1
	4
	Queijo cheddar
	28
	0,09
	3,6
				
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