O engenheiro químico desenvolve e supervisiona processos produtivos em indústrias

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O engenheiro químico desenvolve e supervisiona processos produtivos em indústrias, além de 
elaborar técnicas de transformação físico-química de matérias-primas. Além dos processos de 
transformação, ele preocupa-se também com as técnicas de extração das matérias-primas, de forma 
a causar o menor impacto ambiental possível. 
Fonte: https://www.guiadacarreira.com.br/guia-das-profissoes/engenharia-quimica/, acessado em 14 
de mar. de 2019. 
 
Sobre a engenharia química, o engenheiro químico, sua história e atuação analise as afirmativas abaixo: 
 
I) A Engenharia Química projeta e implementa as transformações em larga escala. 
II) A origem da ciência química se deu com a lei de conservação das massas em uma transformação, 
elaborada por Lavoisier. 
III) O Engenheiro Quimico atua na modificação de composição, conteúdo energético ou estado físico 
da matéria, para atender determinado fim. 
 
É correto o que se afirma em: 
 
Alternativas 
 Alternativa 1 - I, II e III. (Gabarito Oficial)