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Qui. Semana 2Allan RodriguesXandãoVictor Pontes
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07/02
14/02
Propriedades 
da matéria, 
substância, mistura 
e sistema
08:00 
Propriedades 
da matéria, 
substância, mistura 
e sistema
18:00 
Métodos de 
separação 
de mistura 
heterogêneas
08:00
Estados físicos da 
matéria e gráfcos 
de mudança 
de fase
11:00
Estados físicos da 
matéria e gráfcos 
de mudança 
de fase
21:00
Métodos de 
separação 
de misturas 
homogêneas
11:00
CRONOGRAMA
Métodos de 
separação 
de misturas 
heterogêneas
18:00 
Métodos de 
separação 
de misturas 
homogêneas, 
tratamento de água 
e esgoto
21:00 
21/02 Evolução dos 
modelos atômicos
08:00 
Evolução dos 
modelos atômicos 
- De Demócrito a 
Sommerfield
18:00 
Atomística
11:00
Atomística: 
Estrutura atômica
21:00
Métodos de 
separação de 
mistura hetero-
gêneas
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fev
01. Resumo
02. Exercício de Aula
03. Exercício de Casa
04. Questão Contexto
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RESUMO
Vamos descrever os diversos processos de separa-
ção das misturas heterogêneas. Esses processos são 
de grande importância e largamente empregados 
nas indústrias químicas, como laboratórios farma-
cêuticos, metalurgia, refinaria de petróleo, fábricas 
de cerâmicas e porcelanas.
→ Filtração: É utilizada para separar substâncias 
presentes em misturas heterogêneas envolvendo 
sólidos e líquidos.
 
→ Decantação: Processo utilizado para separar 
dois tipos de misturas heterogêneas. 
a) Líquido e sólido: A fase sólida(barro), por ser mais 
densa, deposita-se no fundo do recipiente e fase li-
quida pode ser transferida para outro frasco. A de-
cantação é usada, por exemplo, nas estações de tra-
tamento de água.
 
b) Líquido e líquido: O líquido mais denso se perma-
nece no fundo do funil de decantação e é escoado 
pela torneira
 
→ Sifonação: Após uma decantação, se não for pos-
sível retirar o líquido para o outro recipiente, pode-
mos retirá-lo por sifonação através de um sifão, da 
sucção e da ação gravitacional. Por exemplo, pode-
mos trocar a água de um aquário por intermédio de 
um sifão, deixando o cascalho no fundo do aquário.
 
→ Separação magnética: É uma técnica que con-
siste em separar misturas em que um dos compo-
nentes é atraído por um ímã. Por exemplo, separar 
limalha de ferro de areia.
 
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→ Dissolução fracionada: Quando se tem uma 
mistura de sólidos em que apenas um desses com-
ponentes é solúvel em um determinado solvente. 
Por exemplo: uma mistura de sal e areia. Ao adicio-
narmos água, apenas o sal irá se dissolver.
 
→ Ventilação: É usada para dois componentes só-
lidos com densidades diferentes, por meio da apli-
cação corrente de ar sobre a mistura. Exemplo: be-
neficiamento de arroz (separação dos grãosde sua 
palha).
→ Peneiração ou tamização: É a separação de só-
lidos com diferentes diâmetros de suas partículas. 
Exemplo: os pedreiros usam esta técnica para sepa-
rar a areia mais fina de pedrinhas.
 (peneiras com diferentes “mesh”, medida de aber-
tura das peneiras)
EXERCÍCIO DE AULA
1. Dentro de um frasco, estão bem misturados pó de ferro, areia e sal de cozinha, todos finamente divididos. Baseado nas operações de:
I. filtração,
II. centrifugação,
III. solubilização em água,
IV. separação magnética,
V. decantação,
indique a ordem de procedimentos que separará os três componentes desta mis-
tura:
a) I, II, III.
b) I, III, II.
c) IV, III, I.
d) IV, III, II.
e) III, I, V.
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3.
2. Um aspirador de pó residencial, quando em funcionamento, separa uma fase:
a) líquida de outra líquida.
b) líquida de uma fase gasosa.
c) sólida de uma fase gasosa.
d) sólida de outra sólida.
e) gasosa de outra gasosa.
A observação dos fenômenos naturais leva-nos à percepção de que as coisas 
não permanecem as mesmas, estando em constante transformação. Tal con-
cepção já era defendida por Heráclito, um filósofo grego do século V a.C., para 
quem tudo estaria em perpétua mudança. Essa concepção continua válida nos 
nossos dias, embora nem sempre seja fácil perceber as modificações que ocor-
rem em alguns sistemas; aprendemos, contudo, a representar os sistemas e as 
suas transformações. As figuras a seguir representam o mesmo sistema em mo-
mentos diferentes, não necessariamente na sequência cronológica. Os círculos 
brancos e pretos representam moléculas de duas substâncias diferentes.
A fração B da figura II representa um líquido, e a C,um sólido.
 
Com base no texto e nas figuras, é correto afirmar:
01. A figura II representa uma mistura heterogênea, na qual as frações B e C in-
dicam substâncias puras.
02. A fração A da figura I e a fração D da figura IV representam misturas de mes-
ma concentração.
04. A fase gasosa só não está representada na figura II.
08. A figura III representa um sistema constituído das fases sólida, líquida e ga-
sosa.
16. A sequência cronológica das figuras é II → I → IV→ III, representando proces-
sos de dissolução e de evaporação.
Somatório ( )
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4.
5.
A figura representa o esquema de um experimento para determinação do teor 
de álcool na gasolina.
Com base no experimento e considerando que não há variação de volume, pode-
-se afirmar que o teor de álcool, em volume, na gasolina analisada e o processo 
de extração utilizado são, respectivamente:
a) 11% e dissolução fracionada.
b) 22% e dissolução fracionada.
c) 11% e decantação fracionada.
d) 22% e decantação fracionada.
e) 11% e destilação fracionada.
A química moderna utiliza métodos de pesquisa extremamente sofisticados. Tais 
métodos se prestam a identificar substâncias e misturas de substâncias, entre 
outras coisas. Podemos citar alguns métodos como,por exemplo: cromatogra-
fia, espectrocopia ultravioleta, absorção atômica.Mas antes do advento dessas 
técnicas modernas,os químicos da antiguidade adotavam técnicas bastante rudi-
mentares, que são empregadas ainda hoje em modernos laboratórios e também 
em ambientes domésticos ou de trabalho. A seguir são indicados alguns proce-
dimentos cotidianos.
I. Uma dona de casa catando feijão com as mãos para depois cozinhá-lo.
II. Preparação do café da manhã com água fervendo.
III. Separação da “casca” do amendoim após torrá-lo, lançando-o para cima e fa-
zendo com que a corrente de ar separe o amendoim da casca.
IV. O pedreiro separando a areia grossa da areia fina com uma tela de arame.
V. Quando o garimpeiro separa o ouro do cascalho com o uso da bateia, também 
está utilizando uma técnica rudimentar de separação.
Marque a alternativa que representa os nomes corretos dos procedimentos indi-
cados nas proposições:
a) escolhamento, fervura, ventilação, peneiramento e levigação.
b) catação, extração, decantação, peneiramento e arrastamento.
c) escolhamento, filtração, decantação, levigação e arrastamento.
d) catação, filtração, decantação, levigação e peneiramento.
e) catação, extração, ventilação, peneiramento e levigação.
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3.
2.
4.
EXERCÍCIOS PARA CASA
1. Necessitou-se retirar o conteúdo do tanque de combustível de um carro. Para isso, fez-se sucção com um pedaço de mangueira introduzido no tanque, dei-
xando-se escorrer o líquido para um recipiente colocado no chão. Esse processo 
é chamado de:
a) decantação.
b) filtração.
c) sifonação.
d) centrifugação.
e) destilação.
Se quisermos demonstrar a eficiência do papel-filtro em uma filtração, pode-se 
usar, por exemplo, uma misturaheterogênea formada por água e:
a) gás carbônico
b) oxigênio
c. gasolina
d) óleo de milho
e) pó de mármore
Qual dos métodos de separação seguintes se baseia na diferença de densida-
des?
a) Decantação
b) Destilação fracionada
c) Peneiração
d) Cristalização
e) Sublimação
. O tratamento inadequado de resíduos gerados pelo homem causa sérios danos 
ao meio ambi-ente. É essencial que esses resíduos sejam corretamente descar-
tados, para que o impacto am-biental seja minimizado. Associe as colunas, ob-
servando o tipo de separação mais adequado para cada caso de misturas apre-
sentado.
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5.
6.
A sequência correta é:
a) 3 – 2 – 1
b) 1 – 3 – 2
c) 3 – 1 – 2
d) 1 – 2 – 3
e) 2 – 1 – 3
Logo cedo, um grupo de escoteiros acorda e prepara seu café da manhã: pão de 
caçador e café mateiro. Para preparar o café mateiro, misturam-se, em uma lata, 
pó de café, açúcar e água e aquece-se.Na sequência, ainda na lata, é adicionada 
uma brasa ardente para o pó descer. Assim, assinale verdadeira (V) ou falsa (F) 
em cada afirmativa a seguir.
( )Na presença da brasa, ocorre um processo de decantação.
( )No final do preparo, obtém-se uma mistura heterogênea.
( )A mistura final contém só uma fase.
A sequência correta
a) V – V – V
b) V – V – F
c) F – V – F
d) V – F – V
e) F – F – V
Determinada indústria trata, preliminarmente, seus efluentes com sulfato de alu-
mínio e cal. A formação do hidróxido de alumínio permite que haja a eliminação 
de materiais:
a) em solução, por meio de destilação simples.
b) em suspensão, por meio de decantação e filtração.
c) sólidos, utilizando cristalização fracionada.
d) sólidos, por meio de fusão e filtração.
e) líquidos, utilizando a sifonação e a evaporação.
7. Após uma aula, um professor lava as mãos com água e sabão, separando, com isso, todo o giz de suas mãos. Tal processo de separação dos componentes da 
mistura é denominado:
(Informação: giz é basicamente formado por CaSO4)
a) dissolução
b) decantação
c) flotação
d) destilação
e) levigação
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QUESTÃO CONTEXTO
A peneiração é um processo de separação entre sólidos com diferentes tama-
nhos. Na mineralogia existe uma operação chamada granulometria, que consiste 
em separar em diferentes mesh os grãos do sólido. Numa solução de bauxita(-
minério de extração de alumínio) e cloreto de potássio, admitindo que a bauxi-
ta seja insolúvel em água e o sal seja solúvel. Qual das sequencias de processo 
abaixo é a mais indicada para se ter uma separação eficaz? Justifique sua esco-
lha.
a) Peneiração e Catação 
b) Peneiração e destilação
c) levigação e destilação
d) Filtração e evaporação
GABARITO
01.
Exercícios para aula
1. c
2. c
3. 01 + 04 + 08 + 16
4. b
5. e
02.
Exercícios para casa
1. c
2. e
3. a
4. c
5. b
6. b
7. c
03.
Questão contexto
Filtração e evaporação, partindo do princípio que a 
bauxita é insolúvel ela não se mistura com agua, en-
tão com uma simples filtração podemos separar a 
bauxita da solução de cloreto de potássio e depois 
com aquecimento da solução evaporar toda a agua 
da solução, já que por ser um sólido o ponto de fusão 
do cloreto de potássio é bem alto.
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