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Avaliação II - Individual produção de sementes

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26/05/2024 19:32 Avaliação II - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:958429)
Peso da Avaliação 2,00
Prova 82504921
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Os processos fisiológicos de germinação e vigor são influenciados pelos teores de proteína, lipídios, amido e 
açúcares, de forma que sementes com baixo vigor podem estar sujeitas à redução da velocidade de 
emergência, menor produção de biomassa seca e taxas de crescimento de plântulas podendo afetar o 
estabelecimento e o desempenho da cultura ao longo do ciclo e reduzir a produtividade. Deste modo, a 
maior velocidade na emergência e a formação de plântulas com melhor desempenho inicial podem 
proporcionar vantagem no aproveitamento de água, luz e nutrientes.
Fonte: adaptado de: DELARMELINO-FERRARESI, L. M.; VILLELA, F. A.; AUMONDE, T. Z. 
Desempenho fisiológico e composição química de sementes de soja. Revista Brasileira de Ciências 
Agrárias, v. 9, n. 1, p. 14-18, 2014. Disponível em: 
http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v9i1a2864. Acesso em: 14 set. 2023.
Sementes de diferentes cultivares e lotes da mesma cultivar podem variar quanto à composição química 
devido ao cultivo em diferentes condições ambientais, com potenciais reflexos sobre a qualidade fisiológica. 
Assim, a composição química da semente pode influenciar quali-quantitativamente a disponibilidade de 
compostos passíveis de pronta utilização pelo embrião e afetar o processo germinativo de sementes. Com 
relação à composição química das sementes, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I. A maior parte dos compostos químicos presentes nas sementes não apresenta diferenças daqueles que são 
encontrados nos demais órgãos vegetais, as proteínas presentes em sementes podem diferir na composição 
química e em suas propriedades em relação às demais proteínas encontradas nas plantas.
PORQUE
II. As proteínas encontradas nos tecidos das sementes apresentam maior concentração no embrião, pois 
estes compostos são partes fundamentais das estruturas anatômicas que formam o embrião que irá dar 
origem à plântula.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
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http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v9i1a2864
26/05/2024 19:32 Avaliação II - Individual
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Os tratamentos pré-germinativos podem auxiliar na germinação, como a rápida e uniforme emergência das 
plântulas em ambientes adversos. A exposição da semente à embebição tem sido uma das tecnologias 
testadas em várias espécies para facilitar a germinação; e a depender da situação até mesmo conferir às 
plantas maior tolerância em caso de estresse. Os tratamentos pré-germinativos agem, a depender do tempo 
de exposição, como um condicionante, sendo esta condição permite a ocorrência das fases iniciais do 
processo de germinação sem atingir a fase de alongamento celular e a protrusão da raiz primária, 
beneficiando no campo a maior velocidade de estabelecimento da semente.
Fonte: adaptado de: RABBANI, A. R. C.; FERREIRA, R. A.; VASCONCELOS, M. C. Pré-embebição 
em sementes de moringa. Sciencia plena, v. 9, n. 5, p. 1-8, 2013. Disponível em: 
https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/878. Acesso em: 10 set. 2023.
A germinação é uma das fases mais importantes. Para que a germinação ocorra satisfatoriamente, a semente 
deve dispor de condições ambientais favoráveis, como água, oxigênio e temperatura. Durante o processo 
germinativo, a absorção de água é de extrema importância e pode ser dividida em três fases, denominadas 
fase I, fase II e fase III. Com relação às fases germinativas, analise as afirmativas a seguir:
I. Na fase III ocorre a diminuição da taxa de absorção de água à medida que a plântula se estabelece.
II. Na fase I, as sementes maduras e secas absorvem água com facilidade e rapidez, uma vez que a água flui 
naturalmente de um potencial hídrico mais alto para um mais baixo.
III. Na fase II, a absorção de água aumenta à medida que a diferença no potencial hídrico entre a semente 
e o ambiente diminui, cessando quando o potencial hídrico é superior a zero.
IV. Na fase III ocorre o aumento da taxa de absorção de água à medida que a plântula se estabelece, 
porém o gradiente de potencial hídrico nos embriões é mantido pelo relaxamento da parede celular e pelo 
acúmulo de solutos, e as reservas de nutrientes das sementes são completamente mobilizadas.
É correto o que se afirma em:
A II e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C II, III e IV, apenas.
D I e III, apenas.
É importante dispor de meios que avaliem a qualidade dessas sementes, assim como informações sobre as 
exigências para sua germinação no que diz respeito aos efeitos da água, temperatura, luz e do substrato. 
Entretanto, as condições que as sementes encontram nos solos nem sempre são as ideais para sua 
germinação. Fatores como estrutura, aeração, capacidade de retenção de água e grau de infestação de 
patógenos podem variar, interferindo neste processo.
Fonte: adaptado de: LOPES, J. C. et al. Influência de temperatura, substrato e luz na germinação de 
sementes de bertalha. Revista Brasileira de Sementes, v. 27, n. 2, p. 18-24, 2005. Disponível em: 
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222005000200004&lng=pt&tlng=pt. 
Acesso em: 13 set. 2023.
Uma semente desconhecida foi encontrada em um laboratório e testes de germinação foram realizados para 
verificar suas características. Observou-se que a semente germinou apenas na condição de presença de luz, 
não no escuro, e que, ao ter a plântula formada, os cotilédones permanecem abaixo do solo. Com relação à 
classificação e influência da luz e ao tipo de germinação desta semente, analise as opções considerando V 
para verdadeiro e F para falso:
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3
https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/878
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222005000200004&lng=pt&tlng=pt
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( ) Epígea.
( ) Hipógea.
( ) Não fotoblástica.
( ) Fotoblástica positiva.
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, V, F.
B F, V, F, V.
C F, V, V, F.
D V, F, F, V.
A água constitui a matriz em que ocorre a maioria dos processos bioquímicos e fisiológicos, ativando, no 
desenvolvimento da plântula, processos essenciais, apresentando profunda influência na estrutura e nas 
propriedades das proteínas, das membranas, dos ácidos nucleicos e de outros constituintes celulares. 
Estresses ambientais, como alta temperatura, deficiência hídrica, estresses salinos e até mesmo infecções por 
patógenos estão direta e intimamente ligados a alterações no padrão de proteínas específicas, em função do 
tipo de estresse.
Fonte: adaptado de: COELHO, D. L. M. et al. Estresse hídrico com diferentes osmóticos em sementes de 
feijão e expressão diferencial de proteínas durante a germinação. Acta Scientiarum. Agronomy, v. 32, n. 
3, p. 491-499, 2010. Disponível em: 
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/4694. Acesso em: 12 set. 2023.
A composição química das sementes está relacionada diretamente às taxas de vigor e germinação. Notamos 
que as proteínas são encontradas em sementes, apresentando-se em maiores concentrações em algumas 
partes da semente. Em cereais, as maiores concentrações podem ser observadas em diferentes partes, 
sendo que no endosperma as concentrações diminuem da periferia para o centro dessa estrutura. Com base 
no exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A A concentração de proteínas nas sementes não apresenta alterações em suas estruturas.
B Apenas o tegumentodas sementes possui quantidades consideráveis de proteínas.
C As maiores concentrações de proteínas nas sementes podem ser encontradas no embrião.
D O embrião e o endosperma apresentam taxas semelhantes de proteínas.
Estudos relacionados à maturação e colheita das sementes são importantes, uma vez que estas alcançam sua 
qualidade máxima no campo. Tais conhecimentos são imprescindíveis, principalmente, no que se refere ao 
planejamento e definição da época ideal de colheita para minimizar os efeitos da deterioração das sementes 
provocados pela permanência prolongada no campo, além de aumentar a produtividade das sementes, visto 
que a colheita precoce poderá acarretar grande proporção de sementes imaturas.
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Fonte: adaptado de: VIDIGAL, D. de S. et al. Alterações fisiológicas e enzimáticas durante a maturação de 
sementes de pimenta (Capsicum annuum L.). Revista Brasileira de Sementes, v. 31, n. 2, p. 129-136, 
2009. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222009000200015&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 15 set. 2023.
A qualidade da semente é máxima por ocasião da maturidade fisiológica, ou seja, quando o conteúdo de 
matéria seca é máximo, a partir daí, a germinação e o vigor geralmente declinam. Ao completar o ciclo de 
maturação, o embrião da semente pode entrar em uma fase quiescente e posterior germinação, que é o 
retorno do crescimento do embrião, quanto a semente já entrou no estágio de maturidade fisiológica. 
Analise as afirmativas a seguir e avalie as que representam a melhor definição para o estado de quiescência:
I. Uma semente que não germina por ausência de fatores externos.
II. Uma semente que germina por apresentar condições favoráveis.
III. Uma semente que não germina por causa de bloqueios fisiológicos próprios.
IV. Uma semente que não germina em condições hídricas e temperaturas favoráveis.
É correto o que se afirma em: 
A III e IV, apenas.
B I, apenas.
C I, II, III e IV.
D I, II e III, apenas.
A semente é responsável pela transferência de inovações tecnológicas e dos ganhos genéticos resultantes 
dos trabalhos de melhoramento, seja ele tradicional ou resultado da engenharia genética, até o campo. A 
qualidade da semente, definida como sendo o somatório de todos os atributos genéticos, físicos, fisiológicos 
e sanitários, é um dos principais fatores na determinação do sucesso de uma cultura.
Fonte: adaptado de: SANTOS, E. L. et al. Qualidade fisiológica e composição química das sementes de 
soja com variação na cor do tegumento. Revista Brasileira de Sementes, v. 29, n. 1, p. 20-26, 2007. 
Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222007000100003&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 12 set. 2023. 
Os principais componentes químicos das sementes, responsáveis pela embebição, são as proteínas, e, em 
menor intensidade, a celulose e substâncias pécticas; o amido e os lipídios apresentam interferência reduzida 
no processo. Alguns autores também atribuem a determinação da composição da semente de soja por 
fatores genéticos, mas que podem sofrer influências ambientais durante o seu cultivo. Considerando as 
características morfológicas e anatômicas das sementes cultivadas, analise as afirmações considerando V 
para verdadeiro e F para falso:
( ) O endosperma é considerado a parte vital das sementes.
( ) O gérmen é a camada que apresenta maior concentração de fibras.
( ) O pericarpo é fundamental na estrutura do grão, pois possui as funções de proteção, regulação e 
delimitação.
( ) O endosperma é a camada intermediária dos cereais, rica em proteínas, ou seja, é o principal depósito 
de energia da planta.
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A V, F, F, V.
B F, F, V, F.
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222009000200015&lng=pt&tlng=pt
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222007000100003&lng=pt&tlng=pt
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C V, V, F, F.
D F, V, V, F.
Sob o aspecto bioquímico, o vigor envolve biossíntese de energia e compostos metabólicos, tais como 
proteínas, ácidos nucleicos, carboidratos e lipídios, associados com a atividade celular, integridade das 
membranas celulares e com transporte e utilização das substâncias de reserva. Tanto o vigor quanto o 
potencial de armazenamento das sementes são influenciadas pelos teores dos compostos presentes e, de 
modo geral, quanto maior o teor de reservas nas sementes, maior será o vigor das plântulas originadas.
Fonte: adaptado de: SANTOS, E. L. et al. Qualidade fisiológica e composição química das sementes de 
soja com variação na cor do tegumento. Revista Brasileira de Sementes, v. 29, n. 1, p. 20-26, 2007. 
Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-
31222007000100003&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 10 set. 2023.
A mobilização de reservas em embriões de sementes de diversas espécies tem sido estudada por diferentes 
autores. Os carboidratos, lipídios e proteínas de reserva são utilizados na formação de componentes 
estruturais durante o crescimento da plântula. Os lipídios são biomoléculas orgânicas compostas por 
moléculas de hidrogênio, oxigênio e carbono, vastamente encontradas em sementes de oleaginosas, como a 
soja e o girassol. Essas moléculas orgânicas são formadas a partir da associação entre ácidos graxos e 
álcool. Sobre a estrutura e as propriedades dos lipídios encontrados nas sementes, analise as afirmações 
considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) Os lipídios são ésteres de ácidos graxos e glicerol, os quais apresentam estruturas diversas que 
interferem em suas propriedades físicas e químicas, sendo, por exemplo, os saturados solúveis em água e os 
insaturados solúveis em solventes orgânicos.
( ) A temperatura ambiente dos óleos são líquidos e as gorduras sólidas. Essa diferença está atribuída à 
presença de ácidos graxos insaturados, sendo que as gorduras contêm mais ácidos graxos insaturados que 
os óleos em sua estrutura.
( ) Os ácidos graxos são os componentes principais dos lipídios. Sua estrutura é formada por uma cadeia 
alifática e um grupo ácido carboxílico.
( ) Os ácidos graxos insaturados apresentam duplas ligações e têm maior ponto de fusão, sendo mais 
estáveis que os ácidos graxos saturados, os quais não apresentam duplas ligações.
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A F, F, V, F.
B V, V, F, F.
C F, V, V, F.
D V, F, F, V.
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A qualidade nutricional das proteínas das leguminosas é influenciada pelo gênero, espécie, variedade 
botânica, concentração de fatores antinutricionais, tempo de estocagem, tratamento térmico e, em geral, é 
inferior àquela da proteína de origem animal. No entanto, o alto custo da proteína animal faz com que as 
proteínas vegetais sejam o principal componente da dieta de diversas populações. Na dieta, o feijão além de 
aumentar a quantidade de proteínas também contribui para melhorar sua qualidade, quando a fonte proteica 
da dieta é constituída de leguminosas e cereais. Isto porque, enquanto as leguminosas apresentam deficiência 
em aminoácidos sulfurados, os cereais apresentam deficiência em lisina.
Fonte: adaptado de: FROTA, K. D. M. G.; SOARES, R. A. M.; ARÊAS, J. A. G. Composição química do 
feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), cultivar BRS-Milênio. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 
28, n. 2, p. 470-476, jun. 2008. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000200031&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt. Acesso em: 15 set. 
2023.
Estudos bioquímicos de sementes de plantas domesticadas e a produção contínua de novas cultivares 
obtidas através de técnicas de melhoramento genético têm demonstrado importantes mudanças na 
composição química das sementes e mesmo na expressão de proteínas envolvidas na defesa da planta. As 
proteínassão consideradas polímeros de aminoácidos, essenciais ao organismo e responsáveis por várias 
funções fisiológicas e estruturais nas sementes. Sobre a estrutura e a classificação das proteínas, analise as 
afirmativas a seguir: 
I. As proteínas conjugadas são formadas por uma sequência de aminoácidos separados facilmente por 
hidrólise.
II. A classe das chamadas proteínas simples por hidrólise liberam aminoácidos e um radical não protéico, 
denominado prostético.
III. As proteínas são polímeros de alto peso molecular, cujas unidades básicas são os aminoácidos ligados 
entre si por ligações peptídicas. 
IV. A ligação peptídica consiste na união do radical amino de um aminoácido com o radical ácido de outro 
aminoácido, promovendo a formação das proteínas e a perda de uma molécula de água.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C I e II, apenas.
D III e IV, apenas.
Problemas relacionados à disponibilidade hídrica na época de semeadura, afetando a germinação das 
sementes, a qual é caracterizada como um processo irreversível e um dos estádios mais críticos do ciclo de 
vida da planta. Dos diversos fatores ambientais capazes de influenciar a germinação, a disponibilidade de 
água é um dos mais importantes, pois constitui a matriz onde ocorre a maioria dos processos bioquímicos e 
fisiológicos. Os efeitos da disponibilidade hídrica se prolongam após a emergência do eixo embrionário, com 
reflexos sobre o desenvolvimento das plântulas.
Fonte: adaptado de: KAPPES, C. et al. Germinação, vigor de sementes e crescimento de plântulas de milho 
sob condições de déficit hídrico. Scientia Agraria, v. 11, n. 2, p. 125, 2009. Disponível em: 
http://revistas.ufpr.br/agraria/article/view/16464. Acesso em: 12 set. 2023.
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9
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000200031&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt
http://revistas.ufpr.br/agraria/article/view/16464
26/05/2024 19:32 Avaliação II - Individual
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O movimento e a disponibilidade de água para as sementes são fundamentais para a germinação, 
crescimento inicial do sistema radicular e emergência das plântulas, sendo estes fatores influenciados pelas 
características do complexo coloidal do substrato. A germinação é desencadeada mediante a eventos 
metabólicos sequenciais: (1) embebição; (2) processo bioquímico preparatório (repouso e preparo); e (3) 
emergência (crescimento e protrusão da raiz primária). A respeito da germinação de sementes, analise as 
afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) Ocorre a lixiviação de açúcares, ácidos orgânicos e aminoácidos da semente.
( ) Ocorre a protrusão dos cotilédones e/ou endosperma, tornando-se verdes e fotossintetizantes.
( ) Ocorre a digestão de reservas armazenadas nas sementes, como carboidratos, lipídios e proteínas.
( ) Ocorre a protrusão da raiz primária e o retorno do crescimento do embrião em sementes vivas e não 
dormentes.
Assinale a alternativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, V, F.
B V, V, F, V.
C F, F, V, F.
D F, V, V, F.
As estruturas da semente são importantes somente para o crescimento inicial da plântula, no período 
imediato após a emergência, devido à maioria dos tecidos da planta envolvidos na produção de matéria seca 
serem formados após a emergência da plântula. No entanto, sob condições não competitivas, diferenças no 
vigor das sementes de trigo resultaram em diferenças na taxa de crescimento relativo até sete semanas após 
a emergência e constataram que aqueles efeitos refletiram em estádios posteriores do desenvolvimento, em 
que as plantas provenientes das sementes com alta qualidade fisiológica produziram maior rendimento final 
de grãos.
Fonte: adaptado de: PÁDUA, G. P. et al. Influência do tamanho da semente na qualidade fisiológica e na 
produtividade da cultura da soja. Revista Brasileira de Sementes, v. 32, n. 3, p. 9-16, 2010. Disponível 
em: http://anais.unievangelica.edu.br/index.php/ipeagronomicjournal/article/view/4330. Acesso em: 12 set. 
2023.
O desenvolvimento da semente é um processo crucial no ciclo de vida das plantas superiores, 
proporcionando o elo entre duas gerações esporofíticas distintas e, assim, a manutenção da espécie. De 
acordo com diversos modelos de plantas, esse processo pode ser dividido em dois estágios. Sobre os 
estágios de vida indispensáveis, analise as opções a seguir:
I. Maturação.
II. Morfogênese.
III. Germinação.
É correto o que se afirma em:
A III, apenas.
B I e II, apenas.
C II e III, apenas.
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http://anais.unievangelica.edu.br/index.php/ipeagronomicjournal/article/view/4330
26/05/2024 19:32 Avaliação II - Individual
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D I, II e III.
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