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Ingredients 100g plain flour 300ml milk 2 eggs 1tbsp caster sugar Lemon juice Equipment Sifter Large mixing bowl Kitchen scales Measuring jug Measuring spoons Wooden spoon Frypan Spatula Stove Pancake Recipe Method 1. Sift the flour into the mixing bowl. 2. Crack the eggs into the bowl. 3. Pour the milk into the bowl. 4. Stir vigorously until smooth. 5. Pour a spoonful of the mixture into a hot frypan (you may want to use oil). 6. Turn the pancake when the bubbles begin to pop. 7. Serve sprinkled with lemon juice and sugar. visit twinkl.com.au
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