domande a scelta anatomia-pages-14

Prévia do material em texto

<p>188 9 Sistema gastrointestinale</p><p>C. cellulosa e disaccaridi</p><p>D. acidi grassi liberi e monogliceridi</p><p>La risposta è B: i carboidrati sono polimeri di piccole unità chiamate</p><p>monosaccaridi. La digestione (idrolisi) libera i monosaccaridi.</p><p>130. Una delle funzioni del fegato è quella di produrre:</p><p>A. cellule del sangue</p><p>B. enzimi digestivi</p><p>C. insulina e glucagone</p><p>D. glicogeno dal glucosio</p><p>La risposta è D: le cellule del sangue sono prodotte nel midollo osseo; gli enzimi digestivi sono</p><p>prodotti nel pancreas e nella parete intestinale; gli ormoni insulina e glucagone sono prodotti</p><p>dal pancreas</p><p>131. Qual è la funzione dell'intestino TENUE? Per:</p><p>A. conservare temporaneamente il cibo ingerito</p><p>B. assorbire i prodotti della digestione</p><p>C. partecipare alla digestione meccanica</p><p>D. secernere acido cloridrico</p><p>La risposta è B: l'intestino tenue ha una superficie molto ampia che lo rende</p><p>adatto all'assorbimento dei prodotti della digestione.</p><p>132. Quale dei seguenti organi è un organo accessorio del tratto gastrointestinale?</p><p>A. digiuno</p><p>B. appendice</p><p>C. cieco</p><p>D. pancreas</p><p>La risposta è D: gli altri tre fanno tutti parte del tratto digerente stesso.</p><p>133. Qual è il nome dell'ormone che inibisce la secrezione di succo gastrico da parte</p><p>dello stomaco?</p><p>A. gastrina</p><p>B. pepsina</p><p>C. enterogastrina</p><p>D. colecistochinina</p><p>La risposta è D: uno degli effetti della CCK è quello di inibire la secrezione gastrica</p><p>134. Quale ruolo svolgono le cellule di Kupffer del fegato?</p><p>A. trasportano le proteine plasmatiche</p><p>B. svolgono la gluconeogenesi</p><p>9 Sistema gastrointestinale 189</p><p>C. sono macrofagi</p><p>D. producono bile</p><p>La risposta è C: le cellule di Kupffer sono macrofagi che fagocitano tutti i batteri presenti</p><p>nei sinusoidi dei lobuli epatici, trasportati lì dal flusso sanguigno portale epatico, che</p><p>potrebbe avere origine dall'intestino.</p><p>135. Gli acidi grassi vengono assorbiti dall'intestino in strutture note come:</p><p>A. trigliceridi</p><p>B. sinusoidi</p><p>C. capillari</p><p>D. lattei</p><p>La risposta è D: i lipidi lattei contengono linfa, in cui i grassi digeriti vengono trasportati per</p><p>ricongiungersi al flusso sanguigno nella vena cava attraverso il dotto toracico.</p><p>9 Sistema gastrointestinale 185</p><p>D. digestione delle proteine, assorbimento del glucosio, immagazzinamento, digestione</p><p>meccanica.</p><p>La risposta è D: la scelta A non è sbagliata, ma la D è migliore perché contiene glucosio che,</p><p>essendo una molecola piccola, può essere assorbito attraverso la parete dello stomaco.</p><p>115. Quale delle seguenti èNONsecreto nel succo pancreatico?</p><p>A. amilasi</p><p>B. tripsinogeno</p><p>C. pepsinogeno.</p><p>D. lipasi</p><p>La risposta è C: il pepsinogeno viene secreto dalle cellule principali (cellule zimogeniche) presenti</p><p>nelle fossette gastriche dello stomaco.</p><p>116. Qual è il pH del duodeno?</p><p>A. fortemente acido (pH compreso tra 1,5 e 3)</p><p>B. altamente alcalino (pH 10–12)</p><p>C. alcalino nell'intervallo di pH 7,35–7,45</p><p>D. alcalino (pH compreso tra 7,1 e 8,2)</p><p>La risposta è D: il duodeno è leggermente alcalino.</p><p>117. Quale dei seguenti può essere rappresentato dal processo di idrolisi?</p><p>A.H.+Cl−+ Non+OH−→N / a++ Cl−+ E2Lo</p><p>A.C.12H22Lo11+ E2Lo→2C6H12Lo6</p><p>C. alanina + glicina→alanilglicina + H2Lo</p><p>D. glucosio→glicogenesi→glicogeno</p><p>La risposta è B: l'idrolisi si riferisce all'uso di una molecola d'acqua per dividere una molecola</p><p>più grande in molecole più piccole. Qui un disaccaride viene diviso in due molecole di</p><p>monosaccaride.</p><p>118. Nello stomaco quali cellule secernono il pepsinogeno?</p><p>A. cellule parietali</p><p>B. cellule zimogeniche</p><p>C. Cellule di Kupffer</p><p>D. cellule enteroendocrine</p><p>La risposta è B: "zimogeno" significa che produce un enzima, noto anche come</p><p>cellule Chief.</p><p>119. Quale parte del tratto gastrointestinale contiene tre distinti strati di muscolo</p><p>liscio nelle sue pareti?</p><p>A. retto</p><p>B. intestino tenue</p>