APA PROJETO INTEGRADOR 2

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O PLANO DE NEGÓCIO (Modelo Simplificado) 
NOME DA EMPRESA: Café Do Bairro
1 - DEFINICÃO DO NEGÓCIO 
	1.1 - Qual é o negócio da empresa? (O motivo da sua criação / Propósito)
A Cafeteria "Café do Bairro" foi criada para proporcionar um espaço acolhedor e agradável onde os moradores do bairro possam desfrutar de café de alta qualidade, acompanhados de lanches saudáveis e opções veganas, promovendo a cultura local e o convívio social.
	1.2 - Qual o ramo do negócio?
Alimentação e bebidas (café e lanches).
	1.3 - Quais são os clientes? Perfil.
Os clientes são moradores do bairro, estudantes, profissionais que trabalham nas proximidades e turistas que buscam um local descontraído para relaxar.
	1.4 - Quais são as necessidades dos clientes?
Necessidade de um ambiente confortável para socializar, trabalhar ou estudar; desejo de opções de alimentos e bebidas de qualidade e saudáveis.
	1.5 - Qual será a forma de atender às necessidades dos clientes?
Ofereceremos um cardápio diversificado com produtos frescos, utilizar ingredientes locais sempre que possível, disponibilizar Wi-Fi gratuito e criar eventos comunitários.
2 - PLANO DE MARKETING
	2.1 - Descrição do Produto.
Café especial, chás variados, lanches artesanais, opções veganas e sem glúten.
	2.2 - Qual o diferencial, a vantagem competitiva da empresa/produto?
Uso de café orgânico e local, atendimento personalizado e um ambiente com decoração que valoriza a cultura do bairro.
	2.3 - Definição do preço.
Preços competitivos em relação a outras cafeterias da região, com média de R$ 10 a R$ 20 por item.
	2.4 – Propaganda e Promoções. (Formas, canais, mídias, etc).
Campanhas nas redes sociais, promoções mensais e parcerias com influenciadores locais, panfletagem e eventos de inauguração.
	2.5 - Escolha do ponto/praça. Distribuição do produto.
A cafeteria será localizada na Rua Principal, em uma área movimentada com grande fluxo de pessoas e fácil acesso.
	2.6 - Previsão de vendas (em unidades). (Horizonte de 12 meses).
Estimamos vender cerca de 1.500 itens por mês, totalizando 18.000 itens no ano.
3 - CONCORRÊNCIA - Analise a concorrência.
	3.1 – Quem são os concorrentes mais fortes?
CONCORRENTE 
	(citar pelo menos 3 e suas características).
PONTOS FORTES 
	
PONTOS FRACOS
	1. Café Central
	Variedade de produtos.
	Preços mais elevados que concorrentes diretos.
	2. Pão & Café
	Localização central.
	Poucas opções veganas.
	3. Café Gourmet
	Foco em qualidade.
	Menos espaço para eventos.
	4.
	
	
	5.
	
	
4 – INVESTIMENTOS INICIAIS (R$ - Projeção para um ano de funcionamento – 12 meses)
	4.1 - Móveis e equipamentos
	R$ 30.000
	4.2 - Veículos
	R$ 0
	4.3 - Reformas e adequações do imóvel
	R$ 15.000
	4.4 - Despesas pré-operacionais (abertura da empresa)
	R$ 5.000
	4.4 – Estoque inicial de produto/material
	R$ 10.000
	4.5 – Publicidade e propaganda
	R$ 8.000
	4.5 - Outros
	R$ 2.000
	TOTAL DE INVESTIMENTOS
	R$ 70.000
5 - ANÁLISE FINANCEIRA (R$ - Projeção para um ano de funcionamento – 12 meses)
5.1 - Custos dos produtos (definir o valor mensal e multiplicar por 12 meses)
	a) Custo do produto (material)
	5.000/mês x 12 = R$ 60.000
	b) Salários e encargos com pessoal (da produção)
	7.000/mês x 12 = R$ 84.000
	c) Depreciação de máquinas de produção
	1.000/mês x 12 = R$ 12.000
	d) Manutenção de máquinas de produção
	300/mês x 12 = R$ 3.600
	TOTAL DE CUSTOS DE PRODUTOS/PRODUÇÃO
	R$ 159.600
5.2 - Despesas operacionais (definir o valor mensal e multiplicar por 12 meses)
	a) Salários e encargos pessoal (administrativo)
	5.000/mês x 12 = R$ 60.000
	b) Água, luz, telefone e internet
	1.500/mês x 12 = R$ 18.000
	c) Prestação de serviços (contador)	
	500/mês x 12 = R$ 6.000
	d) Aluguel
	3.000/mês x 12 = R$ 36.000
	e) Manutenção máquinas da administração e material de consumo
	300/mês x 12 = R$ 3.600
	f) Comissões de vendedores/representantes
	1.000/mês x 12 = R$ 12.000
	g) Outros 
	2.000/mês x 12 = R$ 24.000
	TOTAL DAS DESPESAS OPERACIONAIS
	R$ 159.600
5.3 – RECEITA DE VENDAS 
	a) Preço unitário de venda dos produtos (preço por produto/serviço)
	R$ 15
	b) Previsão de Vendas em um ano (em quantidades)
	18.000
	RECEITA BRUTA TOTAL (Preço Unitário X Previsão de Venda) 
	R$ 270.000
5.4 - DEMONSTRATIVO DOS RESULTADOS
	DISCRIMINAÇAO
	VALOR
	1 - Receita bruta de vendas (item 5.3) Total.
	R$ 270.000
	2 - (-) Deduções da receita bruta (impostos 21 % aprox.)
	R$ 56.700
	3 - (=) Receita líquida de vendas (1 – 2).
	R$ 213.300
	4 - (-) Custos dos produtos vendidos (item 5.1) Total.
	R$ 159.600
	5 - (=) Margem de contribuição bruta (MC = 3 - 4)
	R$ 53.700
	6 - (-) Despesas operacionais (item 5.2) Total.
	R$ 159.600
	7 - (=) Lucro operacional (5 – 6)
	R$ -105.900
	8 - (-) Imposto de renda (Lucro presumido calculado sobre a receita bruta: 1,2%)
	R$ 3.240
	9 – LUCRO LÍQUIDO DA EMPRESA EM UM ANO
	R$ -109.140
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