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Material de Introdução à Química Analítica sobre soluções químicas: define solução, soluto e solvente; classifica soluções (moleculares, iônicas); aborda solubilidade (saturada, insaturada, supersaturada), coeficiente de solubilidade, estados físico e aplicações na zootecnia (silagem, digestibilidade, perdas de matéria seca, pH e teor de etanol).

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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
INTRODUÇÃO Á QUÍMICA ANALÍTICA
SOLUÇÕES QUÍMICAS
Recife 2023
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)UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUO DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
O presente trabalho, foi realizado para disciplina de introdução a química analítica, a pedido da professora responsável pela disciplina, Rosângela Lucena.
Discentes: Anny Kamilly, Jessika Cassiane, Maria Eduarda Nery, Maria Eduarda Candido, Maria Luiza Wanderley, Nathalia Miranda, Nathalia Gonçalves, Sônia Lisete
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iii
)
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO	.4
SOLUÇÕES QUÍMICAS...............................................................................................4
SOLUÇÕES QUÍMICAS NA ZOOTECNIA	4
COMPONENTES DE UMA SOLUÇÃO.....................................................................4 
CLASSIFICAÇÃO DAS SOLUÇÕES.......................................................................4
SOLUBILIDADE DAS SOLUÇÕES.........................................................................4
COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE.......................................................................5
ESTADO FÍSICO DAS SOLUÇÕES.........................................................................5
ESTADO FÍSICO DAS SOLUÇÕES NA ZOOTECNIA..........................................5
 INTRODUÇÃO	
1. SOLUÇÕES QUÍMICAS
"são as misturas resultantes da união de duas ou mais substâncias diferentes, que se apresentam obrigatoriamente em uma única fase no seu aspecto visual, como a água do mar (formada pela associação de água e diferentes sais). Por se tratar de misturas homogêneas, as soluções são formadas pela associação de pelo menos um material capaz de ser dissolvido por outro. A propriedade mais importante da matéria nas soluções é a solubilidade, já que nesse tipo de mistura existe a dissolução de um material por outro. Porém, vale ressaltar que cada solvente apresenta uma solubilidade para cada tipo de soluto de acordo com a temperatura, o que é denominado de coeficiente de solubilidade."
2. SOLUÇÕES QUÍMICAS NA ZOOTECNIA
Foram levantados diversos conceitos e identificadas substâncias químicas relacionadas à preparação de silagem e o valor nutricional, comparando a digestibilidade, perdas de matéria seca, valor de pH e o teor de etanol produzido quando do uso alguns tipos de aditivo. 
3. COMPONENTES DAS SOLUÇÕES
Os componentes de uma solução são denominados:
SOLUTO: Representa a substância dissolvida
SOLVENTE: É a substância que se dissolve
4. CLASSIFICAÇÃO DAS SOLUÇÕES
Soluções moleculares: quando as partículas dispersas na solução são moléculas, por exemplo, o açúcar (molécula C12H22O11).
Soluções iônicas: quando as partículas dispersas na solução são íons, por exemplo, o sal comum cloreto de sódio (NaCl), formado pelos íons Na+ e Cl-.
5. SOLUBILIDADE DAS SOLUÇÕES
Soluções saturadas: solução com a quantidade máxima de soluto totalmente dissolvido pelo solvente. Se mais soluto for acrescentado, o excesso acumula-se formando um corpo de fundo. 
Soluções insaturadas: também chamada de não saturada, esse tipo de solução contém menor quantidade de soluto. 
Soluções supersaturadas: são soluções instáveis, nas quais a quantidade de soluto excede a capacidade de solubilidade do solvente. 
6. COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE
Representa a capacidade máxima do soluto de se dissolver em uma determinada quantidade de solvente. Isso conforme as condições de temperatura e pressão.
Soluções diluídas: a quantidade de soluto é menor em relação ao solvente.
Soluções concentradas: a quantidade de soluto é maior que a de solvente.
7. ESTADO FÍSICO
Soluções sólidas: formadas por solutos e solventes em estado sólido. Por exemplo, a união de cobre e níquel, que forma uma liga metálica. 
Soluções líquidas: formadas por solventes em estado líquido e solutos que podem estar em estado sólido, líquido ou gasoso. Por exemplo, o sal dissolvido em água. 
Soluções gasosas: formadas por solutos e solventes em estado gasoso. Por exemplo, o ar atmosférico.
8. ESTADO FÍSICO NA ZOOTECNIA
 
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 SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO
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