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· Pergunta 1
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	O piruvato formado no final da glicólise é uma molécula de 3 carbonos que participa de diversos destinos. Qual alternativa não apresenta um dos destinos do piruvato?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Via das pentoses.
	Respostas:
	a. 
Via das pentoses.
	
	b. 
Fermentação láctica.
	
	c. 
Fermentação alcoólica.
	
	d. 
Respiração celular.
	
	e. 
Reação anaplerótica.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: a via das pentoses é uma rota alternativa de oxidação da glicose independente da glicólise.
	
	
	
· Pergunta 2
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	A molécula de ATP é formada por uma molécula de adenosina (base nitrogenada – adenina) + açúcar – ribose combinada a três radicais fosfato ligados em cadeia. A principal forma de produção do ATP é a fosforilação oxidativa, em que um radical fosfato inorgânico (Pi) é adicionado a uma molécula de ADP (adenosina difosfato), utilizando energia proveniente da decomposição de elementos degradados no metabolismo intermediário.
Assim, considerando a formação de ATP é possível afirmar que:
I – Para a formação de ATP é necessária a participação da cadeia transportadora de elétrons.
II – A enzima APT sintase é responsável pela catalisação da reação de união de Pi ao ADP.
III – A teoria quimiotática de Mitchell é a síntese de ATP no citoplasma celular.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
I e II estão corretas.
	Respostas:
	a. 
I e II estão corretas.
	
	b. 
II e III estão corretas.
	
	c. 
I e III estão corretas.
	
	d. 
III está correta.
	
	e. 
Todas as afirmativas estão corretas.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: a síntese de ATP ocorre na mitocôndria.
	
	
	
· Pergunta 3
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Na maioria das células orgânicas encontra-se uma organela responsável pela geração de energia para o organismo. Essa organela se denomina mitocôndria. Na mitocôndria ocorre uma sequência de 8 reações enzimáticas que se iniciam a partir da descarboxilação do piruvato.
Nessa via são formadas várias coenzimas e GTP. Podemos afirmar que:
I – As coenzimas participantes dessa via são NAD+ e FAD+.
II – Participam dessas reações: citrato, α-cetoglutarato, fumarato, entre outros.
III – Essas reações são ativadas quando a glicose é degradada pela glicólise aeróbica.
De acordo com o enunciado e as proposições, o nome dessa via é:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Ciclo de Krebs.
	Respostas:
	a. 
Fosforilação do piruvato.
	
	b. 
Ciclo de Krebs.
	
	c. 
Glicólise aeróbica.
	
	d. 
Cadeia transportadora de elétrons.
	
	e. 
Glicose anaeróbica.
	Comentário da resposta:
	Resposta: B
Comentário: o Ciclo de Krebs compreende 8 reações enzimáticas que ocorrem na matriz mitocondrial. Quando a glicose é degradada na presença de oxigênio, o piruvato é convertido em Acetil-CoA e esse reage com oxaloacetato, formando citrato. Na sequência das reações há a formação de citrato, isocitrato, α-cetoglutarato, succinil-CoA, succinato, fumarato, malato e oxaloacetato. São formados também 3 NADHs+, 1 FADH+ e 1 GTP por molécula de acetil CoA.
	
	
	
· Pergunta 4
0 em 0,3 pontos
	
	
	
	A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que mostra grau de importância das diversas categorias alimentares. De acordo com ela, os carboidratos devem ser a base de nossa alimentação.
Esse elemento pode ser classificado em:
I – Monossacarídeo, que pode ter hidrólise e fornece sacarose, o açúcar das frutas.
II – Dissacarídeo possui estrutura cíclica devido a uma reação entre o grupo carbonila e uma hidroxila.
III – Polissacarídeos são polímeros de amilose e amilopectina.
Analisando as afirmativas, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Todas as afirmativas estão incorretas.
	Respostas:
	a. 
I e II estão corretas.
	
	b. 
II e III estão corretas.
	
	c. 
I e III estão corretas.
	
	d. 
Todas as afirmativas estão corretas.
	
	e. 
Todas as afirmativas estão incorretas.
	
	
	
· Pergunta 5
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Na maioria dos tecidos, os processos de obtenção de energia a partir da glicose começam com a sequência de reações conhecidas como glicólise que ocorre no citoplasma celular, cujo produto final é o piruvato. Cada molécula de glicose fornece duas moléculas de piruvato.
Podemos afirmar que:
I – A glicólise pode ser dividida em duas etapas conhecidas como fase de investimento e fase de produção.
II – Na fase de investimento ocorre ação de quinases.
III – Na fase de produção há participação de coenzimas.
IV – O saldo final de ATP formado na glicólise é 2 ATP por molécula de glicose.
De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Todas as afirmativas estão corretas.
	Respostas:
	a. 
I e II estão corretas.
	
	b. 
II e III estão corretas.
	
	c. 
III e IV estão corretas.
	
	d. 
I e IV estão corretas.
	
	e. 
Todas as afirmativas estão corretas.
	Comentário da resposta:
	Resposta: E
Comentário: a glicólise é a via citosólica de degradação da glicose em que pode ser dividida em 2 etapas: a etapa 1 é a fase de investimento com o gasto de 2 ATPs e participação da hexoquinase ou glicoquinase; a etapa 2 é a fase de produção, momento de ação da NAD e produção de 2 moléculas de gliceraldeído e geração de 4 ATPs, mas como foram gastos 2 ATPs na fase de investimento, no final da via sobram apenas 2 ATPs por molécula de glicose.
	
	
	
· Pergunta 6
0 em 0,3 pontos
	
	
	
	Digestão compreende a hidrólise de moléculas complexas presentes nos alimentos para que haja a absorção e, posteriormente, utilização pelos processos orgânicos.
Pode-se dizer que:
I – O amido é o único elemento da digestão que se inicia na boca por meio da ação da α-amilase salivar.
II – As enzimas sacarase e lactase são importantes para digestão de carboidratos na mucosa intestinal.
III – A enzima isomaltase não participa de processos digestórios.
Está correta a alternativa:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
I está correta.
	Respostas:
	a. 
I está correta.
	
	b. 
II está correta.
	
	c. 
III está correta.
	
	d. 
I e II estão corretas.
	
	e. 
II e III estão corretas.
	
	
	
· Pergunta 7
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Metabolismo é o conjunto de reações químicas e processos físicos responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. O metabolismo é diretamente responsável pelo crescimento e pela reprodução das células, sendo assim, um dos mais importantes e vitais processos biológicos. O metabolismo pode ser entendido a partir dos conceitos de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Anabolismo compreende síntese de moléculas complexas com consumo de energia proveniente do catabolismo.
	Respostas:
	a. 
Anabolismo compreende síntese de moléculas complexas com consumo de energia proveniente do catabolismo.
	
	b. 
Catabolismo significa síntese de moléculas complexas sem o consumo de energia proveniente do anabolismo.
	
	c. 
Anabolismo é a degradação de moléculas complexas em moléculas simples para geração de energia utilizada no catabolismo.
	
	d. 
Catabolismo é a degradação de moléculas simples para geração de moléculas complexas sem consumo de energia.
	
	e. 
Anabolismo e catabolismo são rotas metabólicas semelhantes que recebem denominações diferentes de acordo com o local e o tipo de célula em que ocorrem.
	Comentário da resposta:
	Resposta: A
Comentário: anabolismo é uma reação química que forma moléculas complexas a partir de moléculas simples com consumo de energia, enquanto catabolismo é a degradação de moléculas complexas em moléculas simples para geração de energia.
	
	
	
· Pergunta 8
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Em nosso organismo existem substâncias essenciais para o funcionamento das células. Exemplo dessas substâncias é a glicose, um glicídio monossacarídeo fundamental para a produção de energia metabolizada em todas as células. A importância da glicose é tão grande que as células do cérebro consomem, sozinhas, 75% da energia total desse glicídio “produzido” por via aeróbica. Dessa forma, a glicose é imprescindívelpara o funcionamento do organismo e a obtemos, basicamente, pela nossa alimentação. Entretanto, para suprir a queda de glicose nos intervalos entre as refeições ou em períodos de privação, como jejuns, nosso organismo utiliza o glicogênio. O glicogênio é um polissacarídeo formado por milhares de unidades de glicose que nosso organismo armazena em momentos de glicose abundante no pós-refeições. Porém há pessoas que nascem com deficiência de enzimas relacionadas à síntese de glicogênio levando ao surgimento de doenças. Quais doenças estão relacionadas ao metabolismo do glicogênio?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Todas as doenças anteriores.
	Respostas:
	a. 
Von Gierke.
	
	b. 
Pompe.
	
	c. 
Andersen.
	
	d. 
McArdie.
	
	e. 
Todas as doenças anteriores.
	Comentário da resposta:
	Resposta: E
Comentário: todas as doenças relacionadas citadas são doenças hereditárias relacionadas ao metabolismo do glicogênio.
	
	
	
· Pergunta 9
0 em 0,3 pontos
	
	
	
	Em uma situação em que a ingestão de carboidrato supera a necessidade orgânica, as células desviam parte da glicose absorvida para uma via alternativa. Nessa via ocorre a participação de NADPH que possui função oposta ao NAD+. Qual o nome dessa via?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Cadeia transportadora de elétrons.
	Respostas:
	a. 
Glicólise.
	
	b. 
Ciclo de Krebs.
	
	c. 
Via das pentoses fosfato.
	
	d. 
Cadeia transportadora de elétrons.
	
	e. 
Fosforilação oxidativa.
	
	
	
· Pergunta 10
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	A glicose é a principal fonte de energia para todos os tipos celulares de mamíferos, nos quais é responsável pelo provimento de ATP tanto em condições aeróbicas como anaeróbicas. A glicose é uma molécula polar, insolúvel na membrana plasmática e o seu transporte é realizado através de difusão facilitada, portanto, a favor de seu gradiente de concentração e dependente da presença de proteínas transportadoras na superfície de todas as células. Essas proteínas são específicas para cada tipo de célula. Pode-se afirmar que:
I – Essas proteínas são denominadas Gluts (glucose transporter – transportador de glicose).
II – O Glut promove modificação conformacional na membrana celular, permitindo a entrada da glicose para o meio intracelular.
III – O Glut 4 é dependente de insulina.
IV – O Glut 4 é sensível ao glucagon.
V – Os Gluts 1, 2 e 3 estão presentes nos eritrócitos, no fígado e nos neurônios, respectivamente.
Qual alternativa apresenta a afirmativa incorreta?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
IV.
	Respostas:
	a. 
I.
	
	b. 
II.
	
	c. 
III.
	
	d. 
IV.
	
	e. 
V.
	Comentário da resposta:
	Resposta: D
Comentário: o Glut é uma proteína transportadora de glicose presente em todas as células do organismo, sendo que o Glut das células musculares e do tecido adiposo é ativado pelo aumento da insulina sérica após as refeições.
	
	
	
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