Prévia do material em texto
Qualidade I Aula 8 – Custos da Qualidade Prof. Dr. João Victor Rojas Luiz (joao.rojas@unesp.br) 2 Quantificação dos custos da Qualidade • Era da Garantia da Qualidade (1950) • O custo da qualidade pode ser entendido como o total de custos incidentes em decorrência dos esforços para obtenção da qualidade, de sua garantia, e os incorridos quando a qualidade satisfatória não é obtida. • A quantificação dos custos da qualidade contribuiu para ilustrar que as decisões tomadas no início da cadeia de produção (por exemplo: na fase de projeto) tinham implicações para o nível de custos da qualidade em que se incorria mais adiante, tanto na fábrica quanto no campo. 3 Perspectiva Econômica da Qualidade • Quais são gastos com Qualidade? –Custos da Qualidade: Gerenciar, controlar e garantir qualidade demanda investimento. –Custos da Não Qualidade: Falhas de qualidade tem diversas consequências com impacto financeiro. 4 Visões de Custos de Qualidade • Juran –Ponto de vista do produto –Custos relacionados • à inspeção; • ao retrabalho; • ao refugo; • aos reparos em garantia. 5 Custos em evitáveis ou inevitáveis • Juran apresentou a primeira referência de custos evitáveis (como os custos advindos de defeitos e falhas dos produtos) e os custos inevitáveis (como custos de inspeção e amostragem). • Custos evitáveis seriam uma referência para saber o quanto de investimento poderia, ou deveria, ser feito na melhoria da qualidade em determinada organização. • Na visão de Ishikawa os custos da não qualidade não deveriam guiar a melhoria da qualidade, mas a opinião e satisfação dos defeitos. 6 Visões de Custos de Qualidade • Ponto de vista do Processo –Custos de conformidade • fornecimento de produtos e serviços dentro das especificações –Custos de não-conformidade • produção não-conforme em qualquer etapa do processo 7 Visões de Custos de Qualidade • Classificação de Feingenbaum (artigo na Harvard Business Review em 1956). – Visão atual – Classificados em custos de controle (ou custos da qualidade) e em custos de falhas de controle (ou custos da não-qualidade) 8 Vídeo – O custo da não-qualidade • https://www.youtube.com/watch?v=lPbFVzs3syQ https://www.youtube.com/watch?v=lPbFVzs3syQ 9 10 Custos de Avaliação • Encontrar falhas por inspeção, teste ou auditoria. – Teste e inspeção de materiais comprados – Teste de aceitação nos processos – Verificação da mão de obra – Auditorias de qualidade (interna e externa) – Teste de campo 11 Custos de Prevenção • Esforços para evitar que as falhas ocorram. – Planejamento da Qualidade – Controle Estatístico da Qualidade – Investimento em Sistemas de Informação relacionados a Qualidade – Treinamento e desenvolvimento da força de trabalho – Verificação no desenvolvimento do produto – Desenvolvimento e gestão de sistemas (ISO 9001) 12 Custos de Falhas de Controle • Diferença entre DEFEITO e FALHA –Defeito: “desvio” das características de um item em relação aos seus requisitos, que não impede o desempenho da função, mesmo que parcialmente. • Exemplo: o carro está engasgando ao ser ligado 13 Custos de Falhas de Controle • Diferença entre DEFEITO e FALHA – Falha: “término” de um item desempenhar sua capacidade requerida, impede parcial ou totalmente o item a desempenhar a função a que se destina. • Exemplo: o carro não liga 14 Custos de Falhas Internas • Falha ocorreu dentro da organização e não chegou ao cliente. – Reclassificação: alteração da classe de um produto não conforme a fim de torná-lo conforme a requisitos diferentes daqueles inicialmente especificados. – Retrabalho: ação sobre um produto não-conforme a fim de torná-lo conforme aos requisitos. – Refugo: ação sobre um produto não-conforme para impedir a sua utilização prevista originalmente. – Reparo: ação sobre um produto não-conforme a fim de torná-lo aceitável aos requisitos. 15 16 Custos de Falhas Externas • Defeitos alcançam consumidor... – Reclamações na garantia – Reclamações fora da garantia – Confiabilidade do produto – Recall do produto – Perda de reputação • Difícil de mensurar – Quanto mais tarde um defeito for identificado, maior o custo de sua correção 17 Exemplos – Custos da não qualidade • Material recebido do fornecedor com problemas de especificação. • Consequências: a) atrasos na linha de produção; b) perda dos produtos montados com componentes defeituosos; c) danos provocados à sociedade pelo uso de produtos manufaturados com materiais defeituosos. 18 Iceberg dos Custos da Qualidade 19 Trabalho 1 Considere (V) para as afirmações que estiverem totalmente corretas e (F) para as afirmações que não estiverem corretas: ( ) Custos da não-qualidade são aqueles relacionados aos desperdícios, retrabalhos e problemas no processo em geral. ( ) Produtos e serviços fornecidos corretamente, isto é, conforme o cliente quer, também possuem custo: é o chamado custo de conformidade. ( ) Custo da não-conformidade é aquele relacionado a esforços e cuidados adicionais no desenvolvimento de produtos. ( ) Deve-se preferir o retrabalho ou reparo ao refugo da peça. 20 Trabalho 1 • A sequência correta é: a) V – V – V – V. b) V – F – F – V. c) V – V – F – F. d) F – F – V – V. e) F – V– V – F Justifique as incorretas e faça um comentário complementar nas corretas! 21 Não-conformidade significa o não-atendimento a um requisito. Quando um produto está não-conforme, ele pode sofrer interferências para voltar a ser utilizado por algumas ações: I. Retrabalhar II. Reparar III. Reclassificar IV. Refugar V. Replanejar o processo Das ações citadas, as que são aplicáveis a um produto não-conforme são: a) I, II, III e V. b) I, II, III e IV. c) I, II, IV e V. d) II, III, IV e V. e) I, III, IV e V. Justifique a seleção da alternativa! Trabalho 2 22 Trabalho 3 A empresa de bolsas femininas ÉChique S.A. produz e vende para vários clientes, sendo que uma loja na região dos Jardins, em São Paulo, que é a mais exigente no que tange aos requisitos de qualidade e, portanto, onde ela tem uma grande margem de lucro em valor agregado. Um dos lotes enviados para essa loja foi rejeitado porque o cliente reclamou da falta de uniformidade na cor encomendada, havia diferenças, mesmo que pequenas, entre uma e outra unidade. A ÉChique recebeu o lote devolvido e verificou que todas as bolsas estavam em perfeito estado, a não ser a pequena variação de cor entre uma e outra unidade. Decidiu, então, enviar o lote para outro cliente, uma loja de artigos populares, por um preço mais baixo. A ação que corresponde a essa ação é: a) Retrabalho. b) Reparo. c) Reclassificação. d) Refugo. e) Repensar o processo. Justifique sua resposta! 23 Vídeo – Resumo – Custos da Qualidade • https://www.youtube.com/watch?v=vkeoBeGEDyw https://www.youtube.com/watch?v=vkeoBeGEDyw 24 Impacto dos projetos de Melhoria • Melhoria contínua: Objetivam reduzir os custos variáveis, quer dizer, os custos que dependem das quantidades produzidas, tipo de custo mais atingido por melhorias rápidas. • Melhoria estratégicas com impacto (breakthrough) concentram-se em reduções maiores dos custos variáveis, no aumento do lucro, na redução dos custos fixos e na melhoria da eficiência do capital fixo e de giro 25 Visão de Taguchi (1986) • Qualidade é definida como a perda, em valores monetários, que um produto causa à sociedade após sua venda. Quanto maior a perda associada ao produto, menor a sua qualidade. • No âmbito dessa definição, as perdas se restringem a dois tipos: i. perdas causadas pela variabilidade da função básica intrínseca do produto; ii. perdas causadas pelos efeitos colaterais nocivos do produto. Taguchi, G. (1986) Introduction to Quality Engineering: Designing Quality into Products and Processes. Asian Productivity Organization, Tokyo. 26 Visão de Taguchi (1986) • Essas perdas são consideradas durantea fase de uso do produto. – Por exemplo, um motor que operasse sempre a uma velocidade constante especificada, sem variabilidade, a despeito da variação das condições ambientais e do desgaste dos componentes, seria considerado perfeito em relação à qualidade funcional, ou seja, não causaria perdas pela variabilidade da sua função básica. – Entretanto, se, em funcionamento, gerasse, por exemplo, grande quantidade de ruido, vibração e energia dissipada, ele seria classificado como de baixa qualidade no que diz respeito aos efeitos colaterais nocivos. 27 Implantação de um sistema de custos da qualidade 1. Forte dedicação inicial, especificando corretamente os requisitos de qualidade para o produto. Não se consegue obter qualidade se esta não for especificada. 2. Definição rigorosa dos procedimentos de trabalho e acompanhamento quantitativo dos desvios da rotina estabelecida. 3. Postura preventiva, baseada no esforço constante de cada participante, no sentido de atender rigorosamente aos procedimentos acordados e de evitar a inclusão de erros no produto. A meta deve ser o zero defeito. 4. Acompanhamento do processo de melhoria não apenas pela redução do número de erros no produto (que deve ser zero), mas pela redução dos custos da qualidade (CROSBY, 1994). CROSBY, Phillip B. Qualidade é investimento. 6.ed. Rio de Janeiro : José Olympio, 1994. 28 Caso - Custos da Qualidade ao preparar um brigadeiro 29 Caso - Custos da Qualidade ao preparar um brigadeiro 30 Trabalho 4 • A Construtora Sólida precisa de um Plano de Melhoria de Processos para obter a Certificação PBQP-H (Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat). Há problemas reincidentes detectados apenas no momento da entrega das chaves, quando há uma visita de inspeção conjunta, junto ao Engenheiro da Obra, para obter o aceite do cliente. Dos problemas apontados, não-conformidades na pintura interna têm causado, além do atraso da entrega da obra e conflito com os clientes, o maior prejuízo não previsto na Planilha Inicial de Custos feita com base no Projeto Executivo e no Memorial Descritivo entregue para os clientes, que, inclusive, relatam que, quando visitaram o stand de vendas, a pintura estava perfeita. Segundo benchmarking feito com a Construtora Zoom, parceira em outros negócios feitos através da modalidade consórcio, verificou-se uma diferença de preço 10% menor que a Construtora Sólida, isto devido à diminuição das multas por atraso, em decorrência do acompanhamento e gerenciamento do cronograma de entrega e da gestão e garantia da qualidade da própria obra durante o processo de execução. 31 Trabalho 4 • Seu desafio é montar uma tabela para a Construtora Sólida, identificando: a. Os Custos com a não qualidade (custos das falhas de controle) relacionados com falhas internas e externas; b. Apontar os Custos com a qualidade (custos de controle) para que essas não conformidades não aconteçam mais, visando evitar esse problema de atraso de entrega das obras e, mais do que isso, ações de retrabalho e reparo. 32 • Investir em A e B para reduzir C e D. • Os custos totais da Qualidade devem ser reduzidos, portanto. 33 Comportamento dos custos em função do nível de conformidade 34 Comportamento dos custos em função do nível de conformidade • Juran e Gryna (1980) estabeleceram faixas, ou regiões básicas do nível de qualidade e do valor do CTQ: • x = região de melhoria (por exemplo: CF > 70% do CTQ) • y = região de indiferença (CF ~ 50% do CTQ) • z = região de perfeccionismo (CF