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WBA1107_v1.0 Gestão logística e de suprimentos aplicada a processos agroindustriais O transporte e seus modais A análise do transporte sob o ponto de vista do custo e da viabilidade Bloco 1 João Barreto O ciclo do pedido Lead time - inbound Início da fabricação Formação de estoque Transferências Recebimento do produto no armazém Transporte Entrega do produto acabado Consulta e crédito Colocação do pedido (venda) Separação ou corte (sem estoque) do pedido/produto Carregamento Faturamento Expedição Produção reversa 2. PMAP 7. PMEP: prazo médio de entrega do pedido. 8. PMPR: prazo médio de produção reversa. 9. OCT: Order Cicle Time (tempo de ciclo do pedido) – Compreende desde a colocação de pedido até a entrega do produto acabado. 1. PMTE 3. PMET 4. PMEE 5. PMP 6. PMC 8 . P M P R 7. PMEP Lead time - outbound 1. PMTE: prazo médio de transferência de estoque. 2. PMAP: prazo médio de aprovação do pedido. 3. PMET: prazo médio de entrega de transferência. 4. PMEE: prazo médio de entrada em estoque. 5. PMP: prazo médio de picking. 9. OCT Figura 1 – Ciclo do pedido Fonte: adaptada de Barreto (2021, p. 52). O ciclo do transporte • A tríade carga-trajeto-descarga. • A diferença entre gestão de armazém e transporte (controlável e sob controle). O transporte e seus modais Analisando o transporte e os custos envolvidos Bloco 2 João Barreto Analisando o transporte e os custos • Distância. • Volume, densidade de carga e facilidade de manuseio. • Trânsito. • Sazonalidade. • Outros fatores: facilidade de acomodação da carga; risco; carga de retorno; especificidade do veículo; vias e rodovias utilizadas; e pedágios e fiscalização. O transporte e seus modais Entendendo o custo de transporte Bloco 3 João Barreto Entendendo os custos fixos • A remuneração do capital, um dos vilões do custo de transporte das empresas. • Salários e encargos, ainda o maior dos custos envolvidos? • Depreciação, outro vilão não percebido. • Seguros. • Rastreadores e afins. Entendendo os custos variáveis • O combustível e o impacto no custo. • Lubrificantes, óleos e afins. • Lavagens e graxarias. • Pneus e recapagens. • Manutenção (peças e acessórios). Precificando o serviço de transporte • Taxa administrativa. • Margem operacional. • Impostos. • Preço de venda. Teoria em prática Bloco 4 João Barreto Reflita sobre a seguinte situação A JB é uma empresa que pertence ao setor secundário. Sua atividade é o transporte de mercadorias de segmentos distintos, desde veículos abertos para farináceos até veículos baús para cargas resfriadas e congeladas. Participante em diversos biddings, a empresa não tem conseguido fechar alguns negócios e entende que o problema está no preço de frete sugerido, muitas vezes proposto sem nenhum critério técnico. Assim, ela precisa definir o seu preço de frete por km rodado (para entregas ≥ 800 km) e o seu preço de frete por saída (para entregas