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Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 
28 de Maio de 2021 08:00 Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova 
Online / POLO SP_SANTO AMARO 
Acadêmico: 3A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 60664 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A figura apresentada acima ilustra um programa de aquecimento 
utilizado em análises de absorção atômica com atomização eletrotérmica. Assinale a 
opção que identifica corretamente os processos A, B e C, respectivamente Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
Alternativa marcada: 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 60770 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Considere o espectro de infravermelho correspondente a um composto 
orgânico anidro constituído somente de carbono, hidrogênio e oxigênio. De acordo com 
as informações acima, a deformação axial da ligação em 3.350 cm-1 corresponde ao 
seguinte grupo funcional: ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) O-H de álcool 
 
Alternativa marcada: 
d) O-H de álcool 
 
--/-- 
 
3 
 
Código: 60760 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A chama, num espectrômetro de absorção atômica tem como principal 
função a: 
Alternativa correta: 
c) Atomização da amostra. 
 
--/-- 
 
 
 
Alternativa marcada: 
c) Atomização da amostra. 
 
4 
 
Código: 63180 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em uma determinação de cálcio por fotometria de chama, uma amostra de 
água mineral foi diretamente analisada, sendo obtido o teor de cálcio igual a 15,81 mg.L–
1 . A mesma amostra foi, posteriormente, contaminada com lantânio a 1% e então 
submetida à análise nas mesmas condições. O teor de cálcio ... Ver tudo 
Alternativa correta: d) 
58,97 mg/L . 
 
Alternativa marcada: 
d) 58,97 mg/L . 
 
--/-- 
 
5 
 
Código: 60806 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Para a quantificação de um determinado composto orgânico aromático na 
faixa de 10-3 mol L-1, recomendase a realização da análise pela seguinte técnica: 
Alternativa correta: 
c) espectrometria molecular no UV-vis 
 
Alternativa marcada: 
c) espectrometria molecular no UV-vis 
 
--/-- 
 
6 
 
Código: 63173 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A espectrofotometria é um método instrumental que utiliza a energia 
luminosa para medir as concentrações de substâncias químicas. Quando a luz incide 
sobre a substância que se quer analisar, a radiação não absorvida é transmitida e 
medida por um detector, que tem a capacidade de converter a energia recebida em ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e direta com a 
concentração. 
 
Alternativa marcada: 
c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e direta com a 
concentração. 
 
--/-- 
 
 
 
7 
 
Código: 63960 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: UMIDADE, ou teor de 
água, de um alimento é um dos índices mais importantes e mais avaliados em 
alimentos, sendo o ponto de partida para a determinação da composição centesimal. É 
de grande importância por refletir o teor de sólidos de um produto, por interferir na sua 
estabilidade (reações químicas, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
 
c) os métodos de determinação de umidade são capazes de medir a água livre, a água 
absorvida e a água de hidratação presentes no alimento. 
 
Alternativa marcada: 
e) mesmo tempo preciso, exato e prático. 
 
8 
 
Código: 63963 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Em relação à atividade 
de água nos alimentos, assinale a única alternativa correta: 
Alternativa correta: 
b) A atividade de água é definida como “a razão da pressão de vapor da água no 
alimento e a pressão de vapor saturada da água na mesma temperatura”. 
 
Alternativa marcada: 
a) Apenas o conhecimento do teor de umidade não é suficiente para predizer a 
estabilidade de um alimento. 
 
--/-- 
 
9 
 
Código: 63955 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Assinale a alternativa 
que apresenta fatores determinantes na necessidade nutricional do ser humano. 
Alternativa correta: 
b) Atividade física e sexo. 
 
Alternativa marcada: 
a) Doença e condição social. 
 
--/-- 
 
10 
 
Código: 63956 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os corantes são muito 
utilizados na indústria, tendo um papel muito importante na qualidade final de 
diversos alimentos. Sobre esse tema, assinale a alternativa que apresenta a função dos 
corantes nos alimentos. 
Alternativa correta: 
e) Conferem ou restituem a cor aos alimentos. 
 
Alternativa marcada: 
e) Conferem ou restituem a cor aos alimentos. 
 
--/-- 
 
 
 
11 
 
Código: 63958 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: -Os diferentes tipos de 
fibras, com suas diferentes características, desempenham funções fisiológicas 
benéficas, sendo correto afirmar a esse respeito que: 
Alternativa correta: 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do 
volume fecal e diminui o tempo de trânsito intestinal. 
 
Alternativa marcada: 
a) A quitina, extraída de alimentos como chicória e cebola, apresenta ação 
prebiótica, estimulando o crescimento de bactérias benéficas no intestino. 
 
--/-- 
 
 
 
 
12 Código: 60563 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Diversas doenças --/-- 
podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses. 
Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era 
muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar 
sem uma alimentação adequada. O escorbuto é causado principalmente pela deficiência 
... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) vitamina C. 
 
Alternativa marcada: 
b) vitamina C. 
13 Código: 63156 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA --/-- 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Um técnico precisa realizar a esterilização de 
diversas vidrarias em um laboratório de microbiologia. Entre os equipamentos 
presentes no laboratório, qual NÃO é capaz de realizar nenhuma técnica de esterilização? 
Alternativa correta: 
c) Espectrofotômetro. 
 
Alternativa marcada: 
c) Espectrofotômetro. 
14 Código: 60206 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA --/-- 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Uma cultura de microrganismos utilizada no 
laboratório de microbiologia, encontra-se contaminada e pretende-se recuperá-la. A 
técnica de inoculação que permitirá o isolamento de colônias isoladas é: 
Alternativa correta: 
c) a técnica do esgotamento por estrias. 
 
Alternativa marcada: 
b) a técnica de inoculação por Swab. 
 
 
15 Código: 60193 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA --/-- 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os meios líquidos de cultura citados, 
abaixo, aquele que é utilizado para isolamento de Streptococcus a partir de amostras 
clínicas é o Caldo: 
Alternativa correta: 
b) Tood-Hewitt. 
 
Alternativa marcada: 
b) Tood-Hewitt. 
 
16 
 
 
Código: 60014 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA --/-- 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A sequência de procedimentos a seguir diz 
respeito a uma técnica do laboratório de Microbiologia. I – Flambar a alça 
bacteriológica e esperar seu resfriamento; II – retirar a tampa do tubo e passar a boca pela 
chama do bico de Bunsen; III – com a utilização da alça bacteriológica, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Asséptica. 
 
Alternativa marcada: 
d) Asséptica. 
17 Código: 63153 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA --/-- 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: No preparo dos meios de cultura no 
laboratório de microbiologia deve-se controlar: 
Alternativa correta: 
c) A esterilidade- Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido benzoico é um importante precursor para a síntese de 
muitas outras substâncias orgânicas, incluindo compostos de interesse farmacêutico. Sendo 
assim, um farmacêutico recebeu em seu laboratório uma amostra de ácido benzoico 
(C6H5COOH) para utilizar na obtenção de alguns medicamentos. Para determinar a pureza da 
amostra de ácido benzoico, ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 25 
 
Código: 3043 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte 
texto. Sandro estava finalizando sua graduação em História. Ele já havia realizado todas as 
provas necessárias e conseguido média em todas as disciplinas para aprovação, mas um dos 
requisitos para a finalização do curso seria o desenvolvimento de um trabalho de conclusão de 
curso, onde ele deveria ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o b) V, V, V; 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) V,V,V,V,V,V,V. 
 
Alternativa marcada: 
o a) V,V,V,V,V,V,V. 
 
--/-- 
o e) Os ensinamentos da disciplina Metodologia de Pesquisa devem ser utilizados 
somente em cursos de pós-graduação (lato sensu, mestrado e doutorado), pois nesses 
cursos os alunos realmente realizam pesquisas acadêmicas / científicas. 
 
 
 
 26 
 
Código: 41531 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O projeto é 
uma etapa preliminar no processo de elaboração e execução de uma pesquisa. Deve prever os 
passos a serem seguidos e responder às seguintes questões. Analise as seguintes questões: O 
quê? Por quê? Para quê e para quem? Onde realizar? Como? Com que recursos? Quando? Agora 
responda de ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 27 
 
Código: 3058 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte 
texto. A disciplina “Metodologia de Pesquisa” nasce a serviço da pesquisa científica e fornece o 
instrumental necessário para que se possa construir ciência e para que se possa pensar a 
respeito das práticas científicas. Refletindo sobre a disciplina de Metodologia de Pesquisa, leia as 
alternativas seguintes e ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
Alternativa marcada: 
 
 
 
--/-- 
o b) V; F; V; F. 
 
Alternativa marcada: 
o b) V; F; V; F. 
 
--/-- 
o a) V, V, V 
 
 
 
 28 
 
Código: 41008 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Analise a 
seguinte afirmativa. O projeto de pesquisa é uma etapa preliminar à pesquisa, em que o sujeito 
indica as suas intenções, seu referencial teórico, a delimitação do objeto a ser pesquisado, título 
claro, objetivos, justificativa e estratégias instrumentais da futura pesquisa. Para tanto, o 
indivíduo deve esquematizar seu projeto ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 29 
 
Código: 1555 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o texto a 
seguir e fique atento ao depoimento de Jussara. PASSAGEIRA SE SALVA APÓS SER EMPURRADA 
NO METRÔ Ao ser empurrada, Jussara foi parar no fosso sobre o qual trafegam os vagões. Nem 
deu tempo de se mexer, contou ao UOL nesta quarta-feira (10). Ela chegou a ser ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
o e) Os ensinamentos da disciplina Metodologia de Pesquisa devem ser utilizados 
somente em cursos de pós-graduação (lato sensu, mestrado e doutorado), pois nesses 
cursos os alunos realmente realizam pesquisas acadêmicas / científicas. 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
 
--/-- 
o b) V,V,V. 
 
Alternativa marcada: 
o b) V,V,V. 
 
--/-- 
o d) em ebulição durante a distribuição nos tubos de ensaio; 
 
Alternativa marcada: 
o d) em ebulição durante a distribuição nos tubos de ensaio; 
 
 
 
 30 
 
Código: 41538 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: A hipótese é 
uma teorização prévia a respeito do que se pretende estudar. Pensando sobre essa afirmação, 
leia as seguintes assertivas. I - A hipótese apresenta-se de modo afirmativo, guiando o 
pesquisador para a coleta de dados que prove ou refute a situação hipotética lançada no projeto 
de pesquisa. II ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 31 
 
Código: 59763 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Após a autoclavação de um meio de cultura líquido, 
destinado ao cultivo de bactérias, esse meio de cultura líquido é mantido: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
o a) V, V, V 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
--/-- 
 
 
o c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
o c) fungos. 
 
--/-- 
o c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do 
protoplasma. 
 
Alternativa marcada: 
o c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do 
protoplasma. 
 
 32 
 
Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais para o desenvolvimento de 
pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem diversos tipos de meios de cultura, os 
quais são classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e exigências nutricionais de 
cada organismo. Em um livro de protocolo laboratorial, identificou-se um meio que ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 33 
 
Código: 59749 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A bactéria Escherichia coli é largamente utilizada em processos 
industriais e de biotecnologia. O sucesso da utilização dessa bactéria em relação ao meio de cultura, 
deve-se ao fato de 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
--/-- 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) são estruturalmente simples, sendo formados por um ou mais envoltórios proteicos, 
que envolvem o ácido nucleico do vírus, compondo o capsídeo. Alguns vírus 
apresentam ainda um envoltório externo ao capsídeo, denominado envelope. 
 
Alternativa marcada: 
o c) são parasitas intracelulares obrigatórios. Sua multiplicação depende da estrutura de 
síntese proteica da célula hospedeira que é utilizada para produzir elementos 
envolvidos na transferência do ácido nucleico viral e na morte da célula hospedeira. 
 
--/-- 
o e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da 
chama do bico de Bunsen. 
 
 34 
 
Código: 59547 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Os vírus foram diferenciados de outros agentes infecciosos por 
serem muito pequenos (filtráveis) e por requererem células hospedeiras vivas para se 
multiplicarem. Quanto às características, os vírus 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 35 
 
Código: 59794 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado:As técnicas de assepsia correspondem aos procedimentos que 
devem ser adotados na manipulação segura de culturas bacterianas de modo a evitar qualquer 
tipo de contaminação do manipulador e do ambiente. Uma medida necessária para assepsia em 
microbiologia é: 
 
Alternativa correta: 
 
o e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da 
chama do bico de Bunsen. 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) etanol à 70%. 
 
Alternativa marcada: 
o a) etanol à 70%. 
 
--/-- 
o d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
 
 
 36 
 
Código: 59930 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Muitos agentes químicos podem ser utilizados para 
controlar o crescimento de microrganismos, porém poucos proporcionam esterilidade. Um 
exemplo de desinfetante capaz de matar bactérias e fungos, apesar de não ser eficaz contra 
endósporos e vírus não envelopados, é o 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 37 
 
Código: 60536 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em produtos de 
limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou que o mesmo deveria 
conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a concentração de amônia 
corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o c) A informação indicada no rótulo está correta, pois segundo a análise o produto 
contém 10 g L-1 de amônia. 
Alternativa marcada: 
 
 
o e) 25 mg L-1. 
 
Alternativa marcada: 
o e) 25 mg L-1. 
 
--/-- 
o b) II e IV. 
 
 
 
 38 
 
Código: 60494 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Uma amostra de efluente foi enviada ao laboratório para determinação de 
chumbo. Para esta análise foi empregada a técnica de espectrometria de absorção atômica. 
Foram preparadas triplicadas da amostra empregando-se um fator de diluição de 10 vezes, e o 
ensaio foi acompanhado de provas em branco. Foi preparada uma curva .............. Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 39 
 
Código: 60598 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Acerca dos cátions do Grupo I (grupo da prata), são feitas as seguintes afirmações: 
I. constituem esse grupo os íons Pb2+, Hg2+ e Ag+. II. todos os íons desse grupo formam 
precipitados quando em presença de solução de ácido clorídrico diluído. III. os sulfatos dos 
cátions desse grupo são todos ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o b) II e IV. 
Alternativa marcada: 
 
 
o d) Bário 
 
Alternativa marcada: 
o d) Bário 
 
--/-- 
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
 
 
 40 
 
Código: 60466 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Em um laboratório de química analítica, um estudante encontrou um frasco com 
uma solução contendo, o seguinte rótulo: “cátion do grupo IV”. Para rotular corretamente, o 
aluno realizou alguns testes com alguns reagentes comuns para identificação de cátions do grupo 
IV e fez as seguintes observações: 1º) Ao fazer o ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 41 
 
Código: 60489 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Técnicas analíticas qualitativas e quantitativas são empregadas para 
determinações analíticas em diferentes amostras. Nos itens abaixo estão descritas 
características de algumas dessas técnicas empregadas. I. A análise é um método 
físico-químico empregado para separar componentes de uma mistura. II. A análise 
 tem por base a reação de um ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
Alternativa marcada: 
 
 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
--/-- 
o d) II e III 
 
 
 
 42 
 
Código: 60457 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: A padronização de soluções é muito importante para um bom procedimento em 
análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma solução de NaOH 0,1 M e padronizou 
utilizando o biftalato de potássio (KHC8H4O4), um reagente padrão primário. 
Para a realização do experimento, o técnico procedeu da seguinte forma: preparou a ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 43 
 
Código: 62806 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Sobre o 
armazenamento e a conservação dos alimentos, analise as assertivas abaixo: I) Quando o leite é 
pasteurizado, torna-se isento de micro-organismos e pode ser armazenado em temperatura 
ambiente. II) Nos alimentos esterilizados são eliminados micro-organismos e seus esporos. III) O 
uso de irradiação para preservar alimentos é um método ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o e) I, II e III 
 
 
o d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, formar ou 
transformar moléculas de substratos 
 
Alternativa marcada: 
o d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, formar ou 
transformar moléculas de substratos 
 
--/-- 
o a) Porcionamento 
 
Alternativa marcada: 
o a) Porcionamento 
 
 
 
 44 
 
Código: 62903 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Qual a 
afirmativa correta com relação a enzimas? 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 45 
 
Código: 63018 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) 
- Enunciado: Mudanças nos padrões de consumo também influenciam no desenvolvimento de 
embalagens. Características demográficas como crescimento da população, mudanças na 
estrutura etária e familiar, além do aumento da urbanização, demandam conveniência e maior 
simplicidade. O que essas demandas acarretam no desenvolvimento de embalagens? 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações bioquímicas 
no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
Alternativa marcada: 
o d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações bioquímicas 
no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
--/-- 
o a) Frutas e legumes 
 
Alternativa marcada: 
o e) Óleos, gorduras, azeites, margarinas e maioneses 
 
--/-- 
 
 
 46 
 
Código: 62807 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) 
- Enunciado: Assinale a alternativa correta com relação à conservação dos alimentos: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 47 
 
Código: 62429 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A indústria 
alimentícia tem como principal funcionalidade transformar as matérias-primas, sejam elas de 
origem animal, mineral ou vegetal, em produtosadequados para o consumo e que apresentem 
uma shelf life (vida de prateleira) adequada, utilizando para isso processos físicos, químicos e 
biológicos. São exemplos de indústrias exclusivamente de alimentos de ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o b) Alcoólica, láctica, acética 
 
Alternativa marcada: 
o c) Acética, láctica, alcoólica 
 
--/-- 
o c) F, F, V, F 
 
Alternativa marcada: 
o c) F, F, V, F 
 
--/-- 
 50 
 48 
 
Código: 62992 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) 
- Enunciado: Fermentação é a transformação de um alimento mediada pro micro-organismos. 
Nesse caso, a fermentação metabolizada por Saccharomyces cerevisiae , Lactobacillus bulgaricus 
e Acetobacter aceti é, respectivamente: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 49 
 
Código: 71245 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Avalie as proposições 
abaixo e indique a alternativa correta: O endereço de URL de um website que compartilha 
notícias não é importante para a checagem de fake news. Textos com informações alarmantes 
precisam ser compartilhados com urgência para outras pessoas de modo que a informação 
chegue o mais rápido possível ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o a) Tudo que se requer aqui é mostrar que, esse ano, tivemos alguns dias mais frios do 
que no ano passado. Isso porque, se partirmos da expectativa de que o aquecimento 
global é verdade, então, os dias estarão sempre mais quentes, ano após ano. 
 
Alternativa marcada: 
o e) Todas as afirmações referem-se à Técnica de “expectativas impossíveis”. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
Código: 71240 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Não existe 100% 
de certeza na Ciência. Ela está em constante revisão e permanece aberta a aperfeiçoamentos. 
Segundo os cientistas, aí está a força do Método Científico, porém é ela que abre espaço para 
que o Negacionismo Científico exija da Ciência certezas absolutas, que eles sempre preferem 
ostentar. Trazer certeza ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o d) 58,97 mg/L . 
 
Alternativa marcada: 
o d) 58,97 mg/L . 
 
--/-- 
o d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
Alternativa marcada: 
o d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
--/-- 
 
 
 1 
 
Código: 63180 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Em uma determinação de cálcio por fotometria de chama, uma amostra de 
água mineral foi diretamente analisada, sendo obtido o teor de cálcio igual a 15,81 mg.L–1 . A 
mesma amostra foi, posteriormente, contaminada com lantânio a 1% e então submetida à análise 
nas mesmas condições. O teor de cálcio ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 2 
 
Código: 63170 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Em análises químicas, os erros sistemáticos têm um valor definido e uma causa 
justificável, sendo da mesma ordem de grandeza para réplicas de medidas realizadas de maneira 
semelhante. Existem três tipos de erros sistemáticos: instrumentais, no método e do operador. 
Entre os exemplos a seguir, aquele que é considerado um ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o c) espectrometria molecular no UV-vis 
 
Alternativa marcada: 
o b) espectrometria de absorção atômica 
 
--/-- 
o a) difração 
 
Alternativa marcada: 
o a) difração 
 
--/-- 
 5 
 3 
 
Código: 60806 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Para a quantificação de um determinado composto orgânico aromático na 
faixa de 10-3 mol L-1, recomendase a realização da análise pela seguinte técnica: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 4 
 
Código: 60801 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Quando os raios X são espalhados em um ambiente ordenado cristalino, 
ocorrem interferências construtivas e destrutivas entre esses raios, pois as distâncias entre os 
centros de espalhamento são da mesma ordem de grandeza do cumprimento de onda da 
radiação. O resultado desse processo é denominado: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 
 
o b) Hexan-1-ol 
 
Alternativa marcada: 
o b) Hexan-1-ol 
 
--/-- 
o e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
Alternativa marcada: 
o e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 6 
 
Código: 63175 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: A espectrofotometria visível e ultravioleta é um método analítico amplamente 
utilizado em diversas áreas. A respeito deste método, é correto afirmar que a 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 7 
 
Código: 63946 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Conhecer os 
componentes nutricionais dos alimentos é um pilar básico para a educação nutricional, o controle 
da qualidade dos alimentos e a avaliação da ingestão de nutrientes de indivíduos ou 
Código: 60736 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Um reagente extremamente puro teve seu rótulo rasurado e as 
informações a respeito do nome, massa molar e fórmula química foram perdidas. A fim de 
identificar o reagente uma pequena amostra foi submetida a uma análise por infravermelho. O 
espectro obtido foi: Pode-se afirmar que o reagente referente ao espectro. ...... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o c) da composição centesimal do alimento. 
 
Alternativa marcada: 
o c) da composição centesimal do alimento. 
 
--/-- 
o e) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
o e) I, II e III. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 8 
 
Código: 63948 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: As fraudes em alimentos 
podem ser definidas como alterações, adulterações e falsificações realizadas com a intenção de 
obter maiores lucros. Essas alterações podem ser feitas por meio de processos que visam atribuir 
aos produtos qualidades e requisitos que não possuem ou ocultar as suas más condições 
estruturais e/ou sanitárias. Sobre ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 9 
 
Código: 63940 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os lipídeos são compostos 
químicos cuja característica definidora é a insolubilidade em água. As gorduras e os óleos são as 
suas principais formas de armazenamento de energia em diversos organismos sob a forma de 
triglicerídeos, sendo o estado físico a principal diferença entre os dois: as gorduras são sólidas 
à ...................................................... Ver tudo 
populações. Por meio desse conhecimento, autoridades de saúde pública podem estabelecer 
metas nutricionais e guias alimentares que levem a uma ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyallo b) I e II, apenas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) I e II, apenas. 
 
--/-- 
o a) Carboidratos e proteínas. 
 
Alternativa marcada: 
o a) Carboidratos e proteínas. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 10 
 
Código: 63961 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Macronutrientes podem 
ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e 
em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o 
crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior abundância em dietas 
baseadas em vegetais e em produtos de origem ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 11 
 
Código: 63954 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Na classificação de análise 
de alimentos, existem 3 tipos de aplicações que, quando utilizadas, evitam a venda e a 
distribuição de alimentos que podem fazer mal à saúde do ser humano. Com base nessa 
informação, assinale a alternativa que apresenta as três aplicações utilizadas na classificação de 
análise de alimentos. 
 
Alternativa correta: 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
 
Alternativa marcada: 
o a) Controle de qualidade de rotina, fiscalização e pesquisa. 
 
--/-- 
o c) Fornecem aminoácidos de baixo valor biológico. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Fornecem aminoácidos de alto valor biológico. 
 
--/-- 
o a) Agar Chocolate, agar Sangue, agar MacConkey. 
 
 
 
 
 
 12 
 
Código: 63953 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: As proteínas são as 
moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de 
seu peso seco. Nos alimentos são encontrados dois tipos de proteínas, as proteínas de origem 
animal e as de origem vegetal. Assinale a alternativa que apresenta características das 
proteínas de origem vegetal. 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 13 
 
Código: 60188 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: É recomendado que a semeadura de materiais 
clínicos em meios de cultura deve ser realizada do meio menos seletivo para o mais seletivo. De 
acordo com essa recomendação, a ordem correta de inoculação de uma amostra de lavado 
broncoalveolar nos meios discriminados nas opções dadas é: 
 
Alternativa correta: 
 
o a) Controle de qualidade de rotina, fiscalização e pesquisa. 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) Agar Chocolate, agar Sangue, agar MacConkey. 
 
--/-- 
o a) Agar Sabouraud. 
 
Alternativa marcada: 
o a) Agar Sabouraud. 
 
--/-- 
o e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
 
 
 
 
 14 
 
Código: 60112 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A presença de bolores e leveduras nos alimentos 
pode fornecer importantes informações, como condições higiênicas inadequadas de equipamentos, 
falhas no processamento e estocagem dos alimentos e matéria-prima com contaminação excessiva. 
O cultivo dos fungos geralmente é realizado em: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 15 
 
Código: 63155 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Na manipulação de culturas com Mycobacterium 
tuberculosis em um laboratório de microbiologia deve-se utilizar como medidas de proteção 
individual e coletivas: Assinale a alternativa correta: 
 
Alternativa correta: 
 
 
Alternativa marcada: 
o e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) 1. Incubação de microrganismos anaeróbios; 2. esterilização; 3. observação de 
características morfológicas e tintoriais; 4. procedimentos assépticos; 5. aquecimento 
lento e uniforme de substâncias líquidas ou sólidas. 
 
Alternativa marcada: 
o d) 1. Cultura de microrganismos anaeróbios estritos; 2. esterilização; 3. observação de 
características culturais; 4. observação de características macroscópicas; 5. 
aquecimento indireto de substâncias que não podem ser expostas ao fogo. 
 
--/-- 
o c) Pasteurização. 
 
 
 
 16 
 
Código: 60108 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os equipamentos são indispensáveis ao 
funcionamento de qualquer laboratório. Possuem funções extremamente variadas e 
possibilitam análises experimentais e diagnósticas com eficiência. Um certo laboratório de 
microbiologia tem os seguintes equipamentos: 1. Jarra de anaerobiose 2. Forno Pasteur 3. 
Microscópio ótico 4. Câmara de fluxo 5. Banho-maria Quais são as suas ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 17 
 
Código: 60119 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Qual dos seguintes procedimentos não tem 
capacidade para eliminar esporos bacterianos? 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o c) Pasteurização. 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) I e III estão corretas. 
 
--/-- 
o d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
 
 
 18 
 
Código: 60137 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação ao diagnóstico laboratorial de 
bactérias pertencentes ao gênero Streptococcus, considere as seguintes afirmativas: I- Testes 
rápidos, baseados em imunoensaios, a partir de secreção de orofaringe, apresentam alta 
especificidade para detecção de antígenos de S. pyogenes, mas são menos sensíveis que a 
cultura dessa secreção em meio agar Sangue ......... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 19 
 
Código: 60360 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em 
produtos de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou que o 
mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a concentração de 
amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o e) O cálculo é impreciso, pois está faltando dados. 
Alternativa marcada: 
 
 
o d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza 
orgânica, fracamente ionizável, com propriedade de mudar sua cor segundo a alteração 
do pH do meio. 
 
Alternativa marcada: 
o d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza 
orgânica, fracamente ionizável, com propriedade de mudar sua cor segundo a alteração 
do pH do meio. 
 
--/-- 
o a) 17,5 
 
 
 
 20 
 
Código: 60420 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Sobre a técnica da volumetria ácido-base, amplamente utilizada em 
controle de qualidade nos laboratórios, é correto afirmar que: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 21 
 
Código: 60332 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma amostra de solo (massa = 0,640 g) contendo ferro foi 
analisada por gravimetria, fornecendo um resíduo calcinado na forma de óxido de ferro de 
massa igual a 160 mg. (Para o cálculo, considere as seguintes massas molares: Fe = 56,0 g mol-1; 
Fe2O3 = 160,0 g mol-1). Qual é ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyallo a) 17,5 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. 
 
--/-- 
o e) 25 mg /L. 
 
 
 
 22 
 
Código: 63184 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: No que se refere à cromatografia líquida, julgue as afirmativas 
abaixo: I. O aumento da polaridade da fase móvel causa uma redução nos tempos de retenção na 
cromatografia em fase normal e um aumento nos tempos de retenção na cromatografia em fase 
reversa. II. Na cromatografia de fase reversa, o ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 23 
 
Código: 60309 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma amostra de efluente foi enviada ao laboratório para 
determinação de chumbo. Para esta análise foi empregada a técnica de espectrometria de 
absorção atômica. Foram preparadas triplicadas da amostra empregando-se um fator de 
diluição de 10 vezes, e o ensaio foi acompanhado de provas em branco. Foi preparada uma 
curva.......... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o a) 27 mg / L. 
Alternativa marcada: 
 
 
o e) 51%. 
 
Alternativa marcada: 
o e) 51%. 
 
--/-- 
o b) V, V, V; 
 
 
 
 24 
 
Código: 60225 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido benzoico é um importante precursor para a síntese de 
muitas outras substâncias orgânicas, incluindo compostos de interesse farmacêutico. Sendo 
assim, um farmacêutico recebeu em seu laboratório uma amostra de ácido benzoico 
(C6H5COOH) para utilizar na obtenção de alguns medicamentos. Para determinar a pureza da 
amostra de ácido benzoico, ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 25 
 
Código: 3043 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte 
texto. Sandro estava finalizando sua graduação em História. Ele já havia realizado todas as 
provas necessárias e conseguido média em todas as disciplinas para aprovação, mas um dos 
requisitos para a finalização do curso seria o desenvolvimento de um trabalho de conclusão de 
curso, onde ele deveria ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o b) V, V, V; 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) V,V,V,V,V,V,V. 
 
Alternativa marcada: 
o a) V,V,V,V,V,V,V. 
 
--/-- 
o e) Os ensinamentos da disciplina Metodologia de Pesquisa devem ser utilizados 
somente em cursos de pós-graduação (lato sensu, mestrado e doutorado), pois nesses 
cursos os alunos realmente realizam pesquisas acadêmicas / científicas. 
 
 
 
 26 
 
Código: 41531 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O projeto é 
uma etapa preliminar no processo de elaboração e execução de uma pesquisa. Deve prever os 
passos a serem seguidos e responder às seguintes questões. Analise as seguintes questões: O 
quê? Por quê? Para quê e para quem? Onde realizar? Como? Com que recursos? Quando? Agora 
responda de ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 27 
 
Código: 3058 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte 
texto. A disciplina “Metodologia de Pesquisa” nasce a serviço da pesquisa científica e fornece o 
instrumental necessário para que se possa construir ciência e para que se possa pensar a 
respeito das práticas científicas. Refletindo sobre a disciplina de Metodologia de Pesquisa, leia as 
alternativas seguintes e ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
Alternativa marcada: 
 
 
 
--/-- 
o b) V; F; V; F. 
 
Alternativa marcada: 
o b) V; F; V; F. 
 
--/-- 
o a) V, V, V 
 
 
 
 28 
 
Código: 41008 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Analise a 
seguinte afirmativa. O projeto de pesquisa é uma etapa preliminar à pesquisa, em que o sujeito 
indica as suas intenções, seu referencial teórico, a delimitação do objeto a ser pesquisado, título 
claro, objetivos, justificativa e estratégias instrumentais da futura pesquisa. Para tanto, o 
indivíduo deve esquematizar seu projeto ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 29 
 
Código: 1555 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o texto a 
seguir e fique atento ao depoimento de Jussara. PASSAGEIRA SE SALVA APÓS SER EMPURRADA 
NO METRÔ Ao ser empurrada, Jussara foi parar no fosso sobre o qual trafegam os vagões. Nem 
deu tempo de se mexer, contou ao UOL nesta quarta-feira (10). Ela chegou a ser ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
o e) Os ensinamentos da disciplina Metodologia de Pesquisa devem ser utilizados 
somente em cursos de pós-graduação (lato sensu, mestrado e doutorado), pois nesses 
cursos os alunos realmente realizam pesquisas acadêmicas / científicas. 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
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--/-- 
o b) V,V,V. 
 
Alternativa marcada: 
o b) V,V,V. 
 
--/-- 
o d) em ebulição durante a distribuição nos tubos de ensaio; 
 
Alternativa marcada: 
o d) em ebulição durante a distribuição nos tubos de ensaio; 
 
 
 
 30 
 
Código: 41538 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: A hipótese é 
uma teorização prévia a respeito do que se pretende estudar. Pensando sobre essa afirmação, 
leia as seguintes assertivas. I - A hipótese apresenta-se de modo afirmativo, guiando o 
pesquisador para a coleta de dados que prove ou refute a situação hipotética lançada no projeto 
de pesquisa. II ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 31 
 
Código: 59763 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Após a autoclavação de um meio de cultura líquido, 
destinado ao cultivo de bactérias, esse meio de cultura líquido é mantido: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
o a) V, V, V 
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--/-- 
 
 
o c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
o c) fungos. 
 
--/-- 
o c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do 
protoplasma. 
 
Alternativa marcada: 
o c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do 
protoplasma. 
 
 32 
 
Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais para o desenvolvimento de 
pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem diversos tipos de meios de cultura, os 
quais são classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e exigências nutricionais de 
cada organismo. Em um livro de protocolo laboratorial, identificou-se um meio que ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 33 
 
Código: 59749 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A bactéria Escherichia coli é largamenteutilizada em processos 
industriais e de biotecnologia. O sucesso da utilização dessa bactéria em relação ao meio de cultura, 
deve-se ao fato de 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
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--/-- 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) são estruturalmente simples, sendo formados por um ou mais envoltórios proteicos, 
que envolvem o ácido nucleico do vírus, compondo o capsídeo. Alguns vírus 
apresentam ainda um envoltório externo ao capsídeo, denominado envelope. 
 
Alternativa marcada: 
o c) são parasitas intracelulares obrigatórios. Sua multiplicação depende da estrutura de 
síntese proteica da célula hospedeira que é utilizada para produzir elementos 
envolvidos na transferência do ácido nucleico viral e na morte da célula hospedeira. 
 
--/-- 
o e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da 
chama do bico de Bunsen. 
 
 34 
 
Código: 59547 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Os vírus foram diferenciados de outros agentes infecciosos por 
serem muito pequenos (filtráveis) e por requererem células hospedeiras vivas para se 
multiplicarem. Quanto às características, os vírus 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 35 
 
Código: 59794 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: As técnicas de assepsia correspondem aos procedimentos que 
devem ser adotados na manipulação segura de culturas bacterianas de modo a evitar qualquer 
tipo de contaminação do manipulador e do ambiente. Uma medida necessária para assepsia em 
microbiologia é: 
 
Alternativa correta: 
 
o e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da 
chama do bico de Bunsen. 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) etanol à 70%. 
 
Alternativa marcada: 
o a) etanol à 70%. 
 
--/-- 
o d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
 
 
 36 
 
Código: 59930 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Muitos agentes químicos podem ser utilizados para 
controlar o crescimento de microrganismos, porém poucos proporcionam esterilidade. Um 
exemplo de desinfetante capaz de matar bactérias e fungos, apesar de não ser eficaz contra 
endósporos e vírus não envelopados, é o 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 37 
 
Código: 60536 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em produtos de 
limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou que o mesmo deveria 
conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a concentração de amônia 
corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o c) A informação indicada no rótulo está correta, pois segundo a análise o produto 
contém 10 g L-1 de amônia. 
Alternativa marcada: 
 
 
o e) 25 mg L-1. 
 
Alternativa marcada: 
o e) 25 mg L-1. 
 
--/-- 
o b) II e IV. 
 
 
 
 38 
 
Código: 60494 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Uma amostra de efluente foi enviada ao laboratório para determinação de 
chumbo. Para esta análise foi empregada a técnica de espectrometria de absorção atômica. 
Foram preparadas triplicadas da amostra empregando-se um fator de diluição de 10 vezes, e o 
ensaio foi acompanhado de provas em branco. Foi preparada uma curva .............. Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 39 
 
Código: 60598 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Acerca dos cátions do Grupo I (grupo da prata), são feitas as seguintes afirmações: 
I. constituem esse grupo os íons Pb2+, Hg2+ e Ag+. II. todos os íons desse grupo formam 
precipitados quando em presença de solução de ácido clorídrico diluído. III. os sulfatos dos 
cátions desse grupo são todos ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
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o b) II e IV. 
Alternativa marcada: 
 
 
o d) Bário 
 
Alternativa marcada: 
o d) Bário 
 
--/-- 
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
 
 
 40 
 
Código: 60466 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Em um laboratório de química analítica, um estudante encontrou um frasco com 
uma solução contendo, o seguinte rótulo: “cátion do grupo IV”. Para rotular corretamente, o 
aluno realizou alguns testes com alguns reagentes comuns para identificação de cátions do grupo 
IV e fez as seguintes observações: 1º) Ao fazer o ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 41 
 
Código: 60489 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: Técnicas analíticas qualitativas e quantitativas são empregadas para 
determinações analíticas em diferentes amostras. Nos itens abaixo estão descritas 
características de algumas dessas técnicas empregadas. I. A análise é um método 
físico-químico empregado para separar componentes de uma mistura. II. A análise 
 tem por base a reação de um ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
Alternativa marcada: 
 
 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
--/-- 
o d) II e III 
 
 
 
 42 
 
Código: 60457 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) 
- Enunciado: A padronização de soluções é muito importante para um bom procedimento em 
análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma solução de NaOH 0,1 M e padronizou 
utilizando o biftalato de potássio (KHC8H4O4), um reagente padrão primário. 
Para a realização do experimento, o técnico procedeu da seguinte forma: preparou a ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 43 
 
Código: 62806 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Sobre o 
armazenamento e a conservação dos alimentos, analise as assertivas abaixo: I) Quando o leite é 
pasteurizado, torna-se isento de micro-organismos e pode ser armazenado em temperatura 
ambiente. II) Nos alimentos esterilizados são eliminados micro-organismos e seus esporos. III) O 
uso de irradiação para preservar alimentos é um método ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
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https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o e) I, II e III 
 
 
o d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, formar ou 
transformar moléculas de substratos 
 
Alternativa marcada: 
o d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, formar ou 
transformar moléculasde substratos 
 
--/-- 
o a) Porcionamento 
 
Alternativa marcada: 
o a) Porcionamento 
 
 
 
 44 
 
Código: 62903 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Qual a 
afirmativa correta com relação a enzimas? 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 45 
 
Código: 63018 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) 
- Enunciado: Mudanças nos padrões de consumo também influenciam no desenvolvimento de 
embalagens. Características demográficas como crescimento da população, mudanças na 
estrutura etária e familiar, além do aumento da urbanização, demandam conveniência e maior 
simplicidade. O que essas demandas acarretam no desenvolvimento de embalagens? 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações bioquímicas 
no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
Alternativa marcada: 
o d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações bioquímicas 
no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
--/-- 
o a) Frutas e legumes 
 
Alternativa marcada: 
o e) Óleos, gorduras, azeites, margarinas e maioneses 
 
--/-- 
 
 
 46 
 
Código: 62807 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) 
- Enunciado: Assinale a alternativa correta com relação à conservação dos alimentos: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 47 
 
Código: 62429 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A indústria 
alimentícia tem como principal funcionalidade transformar as matérias-primas, sejam elas de 
origem animal, mineral ou vegetal, em produtos adequados para o consumo e que apresentem 
uma shelf life (vida de prateleira) adequada, utilizando para isso processos físicos, químicos e 
biológicos. São exemplos de indústrias exclusivamente de alimentos de ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o b) Alcoólica, láctica, acética 
 
Alternativa marcada: 
o c) Acética, láctica, alcoólica 
 
--/-- 
o c) F, F, V, F 
 
Alternativa marcada: 
o c) F, F, V, F 
 
--/-- 
 50 
 48 
 
Código: 62992 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) 
- Enunciado: Fermentação é a transformação de um alimento mediada pro micro-organismos. 
Nesse caso, a fermentação metabolizada por Saccharomyces cerevisiae , Lactobacillus bulgaricus 
e Acetobacter aceti é, respectivamente: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 49 
 
Código: 71245 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Avalie as proposições 
abaixo e indique a alternativa correta: O endereço de URL de um website que compartilha 
notícias não é importante para a checagem de fake news. Textos com informações alarmantes 
precisam ser compartilhados com urgência para outras pessoas de modo que a informação 
chegue o mais rápido possível ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
o a) Tudo que se requer aqui é mostrar que, esse ano, tivemos alguns dias mais frios do 
que no ano passado. Isso porque, se partirmos da expectativa de que o aquecimento 
global é verdade, então, os dias estarão sempre mais quentes, ano após ano. 
 
Alternativa marcada: 
o e) Todas as afirmações referem-se à Técnica de “expectativas impossíveis”. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
Código: 71240 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Não existe 100% 
de certeza na Ciência. Ela está em constante revisão e permanece aberta a aperfeiçoamentos. 
Segundo os cientistas, aí está a força do Método Científico, porém é ela que abre espaço para 
que o Negacionismo Científico exija da Ciência certezas absolutas, que eles sempre preferem 
ostentar. Trazer certeza ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
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 3 
 
 
o e) Detector por espectrometria 
 
Alternativa marcada: 
o e) Detector por espectrometria 
Código: 60752 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Analise o espectro abaixo: Pode-se afirmar que o 
espectro acima se refere a uma: ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 2 
o b) Amida 
 
Alternativa marcada: 
o b) Amida 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 60700 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: No âmbito das análises forenses, especialmente 
na área toxicológica, é importante o emprego de métodos de separação associados a 
métodos de detecção, essas associações são conhecidas como técnicas hifenadas e 
são amplamente aplicadas na área farmacêutica. O detector capaz de ser específico 
ou universal dependendo do modo de operação é ... Ver tudoAlternativa correta: 
 1 
Código: 63178 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
 5 
 
 
 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Na potenciometria, o eletrodo indicador é aquele 
sensível à variação da atividade (que guarda relação com a concentração) da espécie 
química de interesse. Um eletrodo que NÃO pode ser usado como indicador em 
potenciometria é o 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
o a) de cobre metálico, para detectar íons Cu2+ 
Código: 60770 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Considere o espectro de infravermelho 
correspondente a um composto orgânico anidro constituído somente de carbono, 
hidrogênio e oxigênio. De acordo com as informações acima, a deformação axial da 
ligação em 3.350 cm-1 corresponde ao seguinte grupo funcional: ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 4 
o d) O-H de álcool 
 
Alternativa marcada: 
o d) O-H de álcool 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o e) saturado de calomelano, para a determinação de íons H+ 
Código: 63178 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
 5 
 
 
 
Código: 63175 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
 7 
 
 
 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectrofotometria visível e ultravioleta é um 
método analítico amplamente utilizado em diversas áreas. A respeito deste método, é 
correto afirmar que a 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
o e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na 
amostra. 
Código: 60664 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A figura apresentada acima ilustra um programa 
de aquecimento utilizado em análises de absorção atômica com atomização 
eletrotérmica. Assinale a opção que identifica corretamente os processos A, B e C, 
respectivamente ..... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 6 
o d) Secagem, pirólise e atomização 
 
Alternativa marcada: 
o d) Secagem, pirólise e atomização 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na 
amostra. 
 9 
 
 
o b) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e 
polissacarídeos. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e 
polissacarídeos. 
Código: 63957 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Além de 
desempenhar papel na coagulação sanguínea, a participa na formação 
óssea e na regulação dos sistemas de múltiplas enzimas. É encontrada em grande 
quantidade nos vegetais de folhas verdesescuras e o sinal predominante de sua 
deficiência é a hemorragia. Assinale a alternativa que completa corretamente a 
lacuna com ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 8 
o d) Vitamina K. 
 
Alternativa marcada: 
o d) Vitamina K. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 63964 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Com relação 
ao valor nutritivo dos alimentos, assinale a única alternativa correta: 
 
Alternativa correta: 
 11 
 
 
o e) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
o e) I, II e III. 
Código: 63956 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os corantes 
são muito utilizados na indústria, tendo um papel muito importante na qualidade final 
de diversos alimentos. Sobre esse tema, assinale a alternativa que apresenta a função 
dos corantes nos alimentos. 
 
Alternativa correta: 
 10 
o e) Conferem ou restituem a cor aos alimentos. 
 
Alternativa marcada: 
o c) Conferem brilho aos alimentos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 63939 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Proteínas são 
componentes essenciais a todas as células vivas e estão relacionadas, praticamente, a 
todas as funções fisiológicas. São utilizadas na regeneração de tecidos; funcionam 
como catalisadores nas reações químicas que se dão nos organismos vivos e que 
envolvem enzimas ou hormônios; são necessárias nas reações imunológicas e, 
juntamente com ....... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 13 
 
 
o c) I e II, apenas. 
 
Alternativa marcada: 
o a) I, apenas. 
Código: 63951 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Vitaminas 
são produzidas por células. No entanto, a maior parte das vitaminas de que 
necessitamos são produzidas por bactérias, fungos, plantas e outros animais. Assim, 
pessoas com pouca ingesta de produtos animais (carne, ovos, laticínios), 
independentemente de serem vegetarianos ou onívoros, podem desenvolver anemia 
perniciosa. No entanto, a ingestão diária ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 12 
o b) Cobalamina – B12. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Cobalamina – B12. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 63942 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os óleos e 
gorduras são formados por diversos compostos simples. Quimicamente, eles são 
ésteres. O componente alcoólico é, invariavelmente, o glicerol (triol, três grupos 
hidroxílicos) e o componente ácido é formado pelos ácidos monocarboxílicos não 
ramificados (ácidos graxos). Sendo um triol, o glicerol pode formar mono, di ou 
triésteres. Tais ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
Código: 60193 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E 
 
 
 
CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os meios líquidos 
de cultura citados, abaixo, aquele que é utilizado para isolamento de Streptococcus a 
partir de amostras clínicas é o Caldo: 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
o b) Tood-Hewitt. 
Código: 63155 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E 
CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Na manipulação de 
culturas com Mycobacterium tuberculosis em um laboratório de microbiologia deve- 
se utilizar como medidas de proteção individual e coletivas: Assinale a alternativa 
correta: 
 
Alternativa correta: 
 14 
o e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
 
Alternativa marcada: 
o c) Óculos, jaleco e luvas 
 15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o b) Tood-Hewitt. 
Código: 63151 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E 
 
 
 
CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação à 
esterilização de meios de cultivo, soluções e materiais, assinale a afirmativa correta. 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
o b) Ao final de um ciclo de esterilização de materiais em autoclave, por 
exposição ao vapor saturado, a carga deve se apresentar completamente seca, 
o que é conseguido com a utilização de vácuo. 
Código: 63156 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E 
CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Um técnico precisa 
realizar a esterilização de diversas vidrarias em um laboratório de microbiologia. 
Entre os equipamentos presentes no laboratório, qual NÃO é capaz de realizar 
nenhuma técnica de esterilização? 
 
Alternativa correta: 
 16 
o c) Espectrofotômetro. 
 
Alternativa marcada: 
o c) Espectrofotômetro. 
 17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o b) Ao final de um ciclo de esterilização de materiais em autoclave, por 
exposição ao vapor saturado, a carga deve se apresentar completamente seca, 
o que é conseguido com a utilização de vácuo. 
Código: 60076 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E 
 
 
 
CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A observação de um 
fungo na amostra biológica tem grande valor diagnóstico, pois demonstra a invasão 
do fungo no tecido e permite uma informação imediata ao profissional de saúde 
responsável, a qual pode ser crucial para determinar a terapia apropriada ao paciente. 
O exame microscópico da amostra é realizado por ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
o c) exame microscópico direto com hidróxido de potássio a 20%. 
Código: 60176 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E 
CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os testes de 
sensibilidade aos antimicrobianos, o métodode difusão em agar é um dos mais 
rotineiramente utilizados pelos laboratórios de microbiologia. Em relação aos 
parâmetros que podem interferir na confiabilidade dos resultados obtidos por esse 
método, considere as seguintes afirmativas: I - A espessura do meio de cultura ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 18 
o e) I e II estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o e) I e II estão corretas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o c) exame microscópico direto com hidróxido de potássio a 20%. 
 
 
o d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente 
em frasco de vidro devidamente rotulado. 
 
Alternativa marcada: 
o d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente 
em frasco de vidro devidamente rotulado. 
Código: 60328 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido cítrico (C6H8O7) é um 
importante acidulante em alimentos. Em água, a 298 K, as constantes de dissociação 
do ácido cítrico são K1 = 7,5 x 10-4, K2 = 1,70 x 10-5 e K3 = 4,0 x 10-7. Uma 
amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 20 
o a) 27 
 
Alternativa marcada: 
o a) 27 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 63188 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O EDTA (ácido 
etilenodiaminotetracético) é, sem dúvida, um agente complexante de uso recorrente 
em Química Analítica. Como ligante, o EDTA é um composto capaz de formar 
complexos fortes e estáveis com muitos íons metálicos, o que pode ser observado 
pela constante de formação do complexo FeEDTA- (a 25°C é 1,3 ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 19 
 
 
o a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
Alternativa marcada: 
o a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
Código: 60245 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A padronização de soluções é 
muito importante para um bom procedimento em análise quantitativa. Sabendo disso, 
um técnico preparou uma solução de NaOH 0,1 M e padronizou utilizando o biftalato 
de potássio (KHC8H4O4), um reagente padrão primário. Para a realização do 
experimento, o técnico procedeu da seguinte forma: preparou a ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 22 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 60220 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O vinagre, comumente utilizado 
como tempero no preparo de saladas, é, na verdade, uma solução contendo como 
principal constituinte o ácido acético (CH3COOH), um ácido carboxílico saturado e 
de cadeia aberta. Além de ser utilizado na culinária, na forma de vinagre, o ácido 
acético é empregado como um importante reagente ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 21 
 
 
o a) 9,43. 
 
Alternativa marcada: 
o a) 9,43. 
Código: 60413 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Os métodos analíticos oficiais 
utilizados no controle de qualidade de medicamentos que se apresentam nas formas 
farmacêuticas de comprimidos, cápsulas, supositórios e óvulos são a determinação 
de: 
 
Alternativa correta: 
 24 
o e) Desintegração e Peso. 
 
Alternativa marcada: 
o e) Desintegração e Peso. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 63187 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma solução tampão foi 
preparada a partir da mistura de uma solução 1,00 M de hidróxido de amônio 
(NH4OH) com uma solução 1,00 M de cloreto de amônio (NH4Cl), totalizando 1,0 
litro. Em seguida foi adicionado 0,20 mol de OH- a solução tampão e o pH 
calculado. Sabendo que o ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 23 
 25 
 
 
o d) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
o d) V, V, V; 
Código: 32128 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Apresentação sucinta das principais ideias de um 
texto, ressaltando os trechos mais relevantes, sem adicionar comentários e/ou 
opiniões pessoais. Sua redação será obtida a partir da capacidade analítica e 
compreensiva do leitor. Portanto, quanto mais se tiver domínio e compreensão dos 
assuntos tratados no texto a ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 26 
o c) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o c) I e III estão corretas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 1584 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Hipótese é a suposição de algo que pode (ou não) 
ser verosímil, que seja possível de ser verificado, a partir da qual se extrai uma 
conclusão. Popularmente, o termo é utilizado como sinônimo de especulação, chance 
ou possibilidade de algo acontecer. Nas pesquisas científicas e acadêmicas, ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 27 
 
 
o a) Senso Comum e Conhecimento Científico. 
 
Alternativa marcada: 
o a) Senso Comum e Conhecimento Científico. 
Código: 3054 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Após a elaboração de um trabalho acadêmico na 
universidade, Amanda solicitou que o Professor da disciplina de Planejamento 
Estratégico realizasse uma leitura prévia e que indicasse antes da entrega final 
determinada, o que ela poderia melhorar em seu trabalho, ou seja, retirar, acrescentar 
etc. Após a ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 28 
o e) F, V, V. 
 
Alternativa marcada: 
o c) V, V, V; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 50992 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Manga com leite faz mal? Que nada, só faz bem. 
A má reputação dessa mistura não passa de um mito, fabricado intencionalmente na 
época do Brasil Colonial. “O leite era, então, um alimento bastante raro, e caro, 
exclusivo dos patrões, os senhores de engenho. Como eles ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 29 
 
 
o e) V, V, V. 
 
Alternativa marcada: 
o e) V, V, V. 
Código: 42868 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Podemos AFIRMAR sobre o objetivo da ciência. 
 
Alternativa correta: 
 30 
o a) A evolução constante do homem, por meio do conhecimento científico, 
tem aumentado a longevidade, solucionado problemas seculares e, 
consequentemente, levará a Humanidade a padrões de vida cada vez 
melhores. 
 
Alternativa marcada: 
o a) A evolução constante do homem, por meio do conhecimento científico, 
tem aumentado a longevidade, solucionado problemas seculares e, 
consequentemente, levará a Humanidade a padrões de vida cada vez 
melhores. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 3041 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto sobre levantamento e análise / revisão da 
literatura, para um projeto de pesquisa. A revisão da literatura é considerada um item 
fundamental e de suma importância para se organizar o estudo que se pretende 
realizar. Envolve localizar, analisar, sintetizar e interpretar estudos realizados 
previamente sobre o ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
o c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
o c) fungos. 
Código: 59930 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Muitos agentes químicos podem ser utilizados 
para controlar o crescimento de microrganismos, porém poucos proporcionam 
esterilidade. Um exemplo de desinfetante capaz de matar bactérias e fungos, apesar 
de não ser eficaz contra endósporos e vírus não envelopados, é o 
 
Alternativa correta: 
 32 
o a) etanol à 70%. 
 
Alternativa marcada: 
o a) etanol à 70%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais para o 
desenvolvimento de pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem 
diversos tipos de meios de cultura, os quaissão classificados quanto ao estado físico 
(sólido ou líquido) e exigências nutricionais de cada organismo. Em um livro de 
protocolo laboratorial, identificou-se um meio que ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 31 
 
 
o c) Bacilos e cocos violeta-escuro. 
 
Alternativa marcada: 
o c) Bacilos e cocos violeta-escuro. 
Código: 59806 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: O microscópio óptico é constituído por uma 
parte mecânica e por uma parte óptica que amplia as imagens. São componentes 
ópticos: 
 
Alternativa correta: 
 34 
o b) condensador, diafragma e lente; 
 
Alternativa marcada: 
o b) condensador, diafragma e lente; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 59601 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Um estagiário do laboratório de Microbiologia 
Clínica recebeu uma lâmina contendo esfregaço de Escherichia coli e uma lâmina 
contendo esfregaço de Staphylococcus aureus para serem coradas pela coloração de 
Gram (cristal violeta, lugol, álcool, fucsina diluída). Após fixar os esfregaços pelo 
calor, o estagiário realizou a coloração, porém inverteu a ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 33 
Alternativa marcada: 
 
 
o e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta 
da chama do bico de Bunsen. 
 
Alternativa marcada: 
o e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta 
da chama do bico de Bunsen. 
Código: 59580 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: O oxigênio é um fator que limita bastante o 
crescimento microbiano. As leveduras em ambiente com excesso de oxigênio terão 
uma função multiplicativa de suas células, enquanto em ambiente com ausência de 
oxigênio terão atividade fermentativa, como a produção de etanol. Na população 
bacteriana, o crescimento pode ser modulado pelo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 36 
o b) multiplicam-se com igual facilidade na presença ou ausência de oxigênio 
molecular. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 59794 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: As técnicas de assepsia correspondem aos 
procedimentos que devem ser adotados na manipulação segura de culturas 
bacterianas de modo a evitar qualquer tipo de contaminação do manipulador e do 
ambiente. Uma medida necessária para assepsia em microbiologia é: 
 
Alternativa correta: 
 35 
Alternativa marcada: 
 
 
Código: 60536 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3344) - Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em 
produtos de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou 
que o mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a 
concentração de amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 37 
o d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto 
contém menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
Alternativa marcada: 
o d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto 
contém menos que 10 g L-1 de amônia. 
Código: 60497 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3344) - Enunciado: A solubilidade de sais pouco solúveis é fortemente influenciada 
pela presença de outros sais em solução. Sabendo que o teor de cloreto de sódio em 
uma água salobra é 0,1 mol L-1, e que esse valor é 100 vezes maior que na água de 
rios. Qual é a solubilidade aproximada ....... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 38 
o c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o b) multiplicam-se com igual facilidade na presença ou ausência de oxigênio 
molecular. 
Alternativa marcada: 
 
 
Código: 60545 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3344) - Enunciado: Os métodos potenciométricos são baseados em medidas de 
potencial de células eletroquímicas na ausência de correntes apreciáveis. Analise as 
seguintes afirmações a respeito dos métodos potenciométricos: I. Para realizar 
análises potenciométricas é necessário um eletrodo indicador, um eletrodo de 
referência e um dispositivo de medida de potencial. II. Um eletrodo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 39 
o d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
Código: 60472 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3344) - Enunciado: De acordo com o VIM (Vocabulário Internacional de 
Metrologia, 2012) “grandeza é uma propriedade de um fenômeno, de um corpo ou de 
uma substância que pode ser expressa quantitativamente sob a forma de um número e 
de uma referência”. Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE as sete 
grandezas que são ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 40 
o d) Comprimento, massa, tempo, corrente elétrica, temperatura 
termodinâmica, quantidade de substância, intensidade luminosa. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
 
Código: 60638 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3344) - Enunciado: A contaminação de águas superficiais doces por íons fosfatos 
pode atingir níveis que inviabilizam seu uso, uma vez que sua presença causa 
superfertilização das plantas. De forma geral, são consideradas fontes de 
contaminação por íons fosfatos: os polifosfatos dos detergentes, o esgoto bruto e os 
escoamentos de fazendas ricos em ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 41 
o a) da adição de cálcio suficiente na forma de hidróxido, Ca(OH)2, formando 
fosfatos de cálcioinsolúveis tais como Ca3(PO4)2 e Ca5(PO4)3OH,que 
podem ser facilmente removidos. 
 
Alternativa marcada: 
o a) da adição de cálcio suficiente na forma de hidróxido, Ca(OH)2, formando 
fosfatos de cálcioinsolúveis tais como Ca3(PO4)2 e Ca5(PO4)3OH,que 
podem ser facilmente removidos. 
Código: 60585 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3344) - Enunciado: Considera-se como água para uso farmacêutico os diversos 
tipos de água empregados na síntese de fármacos. Sobre os diversos tipos de água 
para uso farmacêutico, assinale a alternativa correta: 
 
Alternativa correta: 
 42 
o d) A água purificada que foi submetida a um processo clássico de 
esterilização é denominada de água purificada estéril. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o d) Comprimento, massa, tempo, corrente elétrica, temperatura 
termodinâmica, quantidade de substância, intensidade luminosa. 
Alternativa marcada: 
 
 
Código: 62992 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Fermentação é a transformação de um alimento mediada pro micro- 
organismos. Nesse caso, a fermentação metabolizada por Saccharomyces cerevisiae , 
Lactobacillus bulgaricus e Acetobacter aceti é, respectivamente: 
 
Alternativa correta: 
 43 
o b) Alcoólica, láctica, acética 
 
Alternativa marcada: 
o b) Alcoólica, láctica, acética 
Código: 62429 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: A indústria alimentícia tem como principal funcionalidade transformar 
as matérias-primas, sejam elas de origem animal, mineral ou vegetal, em produtos 
adequados para o consumo e que apresentem uma shelf life (vida de prateleira) 
adequada, utilizando para isso processos físicos, químicos e biológicos. São 
exemplos de indústrias exclusivamente de alimentos de ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 44 
o a) Frutas e legumes 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o d) A água purificada que foi submetida a um processo clássico de 
esterilização é denominada de água purificada estéril. 
Alternativa marcada: 
 
 
Código: 62606 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Com relação ao descascamento, assinale a alternativa correta: 
 
Alternativa correta: 
 45 
o b) Uma estratégia de descascamento é a aplicação de solução de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Umae as propriedades de crescimento 
 
Alternativa marcada: 
c) A esterilidade e as propriedades de crescimento 
18 Código: 60063 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA --/-- 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os coliformes totais são indicativos de 
práticas de higiene e sanificação aquém dos padrões requeridos para o processamento 
de alimentos. A detecção desse grupo de bactérias comumente é realizada pelo teste 
presuntivo presença/ausência (P/A), pelo fato de que esses microrganismos: 
Alternativa correta: 
b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido. 
 
Alternativa marcada: 
c) crescem na temperatura de 44-45 ºC. 
 
 
19 Código: 60225 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À --/-- 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido benzoico é um importante precursor para a 
síntese de muitas outras substâncias orgânicas, incluindo compostos de interesse 
farmacêutico. Sendo assim, um farmacêutico recebeu em seu laboratório uma amostra 
de ácido benzoico (C6H5COOH) para utilizar na obtenção de alguns medicamentos. Para 
determinar a pureza da amostra de ácido benzoico, ... Ver tudo 
Alternativa correta: e) 
51%. 
 
Alternativa marcada: 
e) 51%. 
20 --/-- 
 
 
 
Código: 63184 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: No que se refere à cromatografia líquida, julgue as 
afirmativas abaixo: I. O aumento da polaridade da fase móvel causa uma redução nos 
tempos de retenção na cromatografia em fase normal e um aumento nos tempos de 
retenção na cromatografia em fase reversa. II. Na cromatografia de fase reversa, o ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
b) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
d) Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. 
21 Código: 60369 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À --/-- 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O teor de iodeto presente em uma amostra de cloreto de 
sódio foi analisado por titulação potenciométrica. Para essa análise um químico 
analítico pesou 1,00 g da amostra e solubilizou em 100,0 mL água destilada. Uma 
alíquota de 10,0 mL da amostra foi titulada com AgNO3 0,10 mol L-1. (Para ......... Ver tudo 
Alternativa correta: c) 
25,40% 
 
Alternativa marcada: 
d) 15,7% 
22 Código: 60220 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À --/-- 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O vinagre, comumente utilizado como tempero no 
preparo de saladas, é, na verdade, uma solução contendo como principal constituinte o 
ácido acético (CH3COOH), um ácido carboxílico saturado e de cadeia aberta. Além de ser 
utilizado na culinária, na forma de vinagre, o ácido acético é empregado como um 
importante reagente ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
Alternativa marcada: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
 
23 Código: 63187 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À --/-- 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma solução tampão foi preparada a partir da mistura de 
uma solução 1,00 M de hidróxido de amônio (NH4OH) com uma solução 1,00 M de 
cloreto de amônio (NH4Cl), totalizando 1,0 litro. Em seguida foi adicionado 0,20 mol 
de OH- a solução tampão e o pH calculado. Sabendo que o ... Ver tudo 
Alternativa correta: a) 
9,43. 
 
Alternativa marcada: 
a) 9,43. 
 
 
 
24 Código: 63190 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À --/-- 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Entre as características fundamentais de um método 
analítico estão aquelas relacionadas aos limites da capacidade de detectar e quantificar 
os analitos. Os limites são importantes para aplicação em pesquisa, análises que 
envolvam a produção de artefatos industriais, alimentos e a saúde. Nesse contexto, é 
CORRETO afirmar que: 
Alternativa correta: 
b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que 
pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente quantificada, 
enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração que pode ser 
determinada quantitativamente com exatidão razoável. 
 
Alternativa marcada: 
b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que 
pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente quantificada, 
enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração que pode ser 
determinada quantitativamente com exatidão razoável. 
25 Código: 1518 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o --/-- 
seguinte texto. A leitura é responsável por contribuir, de forma significativa, à formação 
do indivíduo, influenciando-o a analisar a sociedade, seu dia a dia e, de modo particular, 
ampliando e diversificando visões e interpretações sobre o mundo, com relação à vida 
em si mesma. Para que essa eflorescência ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) V, V, V 
 
Alternativa marcada: 
d) V, V, F 
26 Código: 1522 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o --/-- 
seguinte texto. Se você parar tudo agora e for olhar para o seu dia e para sua rotina, você 
diria que houve planejamento? Planejar é fundamental para que a gente consiga dar 
conta de tudo, inclusive, de se divertir e descansar. Com planejamento você evita dois 
grandes desperdiçadores ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V 
 
 
27 Código: 1584 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o --/-- 
seguinte texto. Hipótese é a suposição de algo que pode (ou não) ser verosímil, que seja 
possível de ser verificado, a partir da qual se extrai uma conclusão. Popularmente, o 
termo é utilizado como sinônimo de especulação, chance ou possibilidade de algo 
acontecer. Nas pesquisas científicas e acadêmicas, ... Ver tudo 
 
 
 
Alternativa correta: 
d) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
d) V, V, V; 
28 Código: 42898 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Específico --/-- 
das ciências sociais, parte do princípio de que as atuais formas de vida social, as 
instituições e os costumes têm suas raízes no passado, sendo, portanto, fundamental 
pesquisar sua origem para bem compreender sua natureza e função. Por exemplo, para 
se investigar uma instituição social como a família e ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Método Histórico. 
 
Alternativa marcada: 
a) Método Histórico. 
29 Código: 32106 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Refletindo --/-- 
sobre os diferentes tipos de conhecimento, assinale o conhecimento que é caracterizado 
pela informalidade e espontaneidade. 
Alternativa correta: 
a) Senso comum. 
 
Alternativa marcada: 
a) Senso comum. 
30 Código: 3049 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o --/-- 
seguinte texto. Para iniciar uma pesquisa é fundamental que o pesquisador comece com 
a elaboração de um projeto. É no projeto de pesquisa que deixamos claro quais são as 
intenções iniciais da proposta, ou seja, em outras palavras, a finalidade intrínseca do 
projeto é indicar as intenções do ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
c) V, V, V; 
 
 
31 Código: 59789 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA --/-- 
(3347) - Enunciado: O método utilizado para esterilização de meios de cultura, soluções, 
utensílios e instrumentos, utilizando vapor saturado, cuja temperatura equivale ao 
ponto de ebulição da água produzida pela combinação da energia que aquece a água a 
uma pressão superior à pressão atmosférica, acelerando o aquecimento e levando ao 
alcance de temperaturas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) autoclavação; 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
d) autoclavação; 
32 Código: 59730 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA --/-- 
(3347) - Enunciado: Em relação à estrutura física de bactérias, o grupo que se divide em 
dois ou três planos e permanece unidoestratégia de descascamento é a aplicação de solução de NaOH. 
Código: 63839 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Alterações de alimentos são as modificações que destroem parcial ou 
totalmente suas características essenciais, que são refletidas em características 
sensoriais, composição química, estado físico, estado de sanidade e valor nutritivo 
dos alimentos. A utilização do alimento alterado está condicionada ao tipo e grau da 
alteração. É característica de um produto ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 46 
o a) Transformações que ocorrem em pouca intensidade e na superfície do 
alimento. 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o a) Frutas e legumes 
 
 
Código: 63721 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Nos dias atuais, consumir alimentos industrializados faz parte da rotina 
da população, principalmente pelas alterações de estilo de vida e de consumo. São 
vantagens de consumir alimentos industrializados: I) Presença de produtos fora de 
época no mercado II) Diminuição das qualidades organolépticas III) Obtenção de 
sabores especiais em produtos modificados ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 47 
o d) Alternativas I, III e V 
 
Alternativa marcada: 
o d) Alternativas I, III e V 
Código: 62803 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: (Enade – 2016) Um grupo de pesquisa desenvolveu um produto 
probiótico que foi testado com voluntários saudáveis de uma região muito quente no 
verão. Como esse produto não deveria ter uma perecibilidade muito alta, foi cogitada 
a utilização da pasteurização lenta no produto fermentado como uma forma de 
conservação. Considerando-se ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 48 
o a) não pode ser utilizada, pois os microrganismos probióticos são sensíveis a 
esse processo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o a) Transformações que ocorrem em pouca intensidade e na superfície do 
alimento. 
 
 
o a) não pode ser utilizada, pois os microrganismos probióticos são sensíveis a 
esse processo. 
Código: 71243 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Uma 
estratégia comumente utilizada pelos negacionistas é encontrar algum trabalho que 
coloque dúvidas em formulações amparadas na Comunidade Científica. Para isso, 
utilizam uma artimanha específica, que é: 
 
Alternativa correta: 
 49 
o c) Utilizar um especialista em qualquer área do conhecimento, normalmente 
Área distante do tema em discussão, disposto a formular uma dúvida no 
trabalho desenvolvido pelos cientistas que atuam em determinada pesquisa. 
Essa técnica é conhecida como Falsos Especialistas. 
 
Alternativa marcada: 
o c) Utilizar um especialista em qualquer área do conhecimento, normalmente 
Área distante do tema em discussão, disposto a formular uma dúvida no 
trabalho desenvolvido pelos cientistas que atuam em determinada pesquisa. 
Essa técnica é conhecida como Falsos Especialistas. 
Código: 71237 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Também 
chamado de Pseudociência, o Negacionismo Científico tem utilizado Técnicas de 
Negação em três Áreas bastante comuns, a vacina, as sementes transgênicas e o 
aquecimento global. Leia os textos a seguir e identifique qual Técnica foi usada em 
ambos os casos para negar os fatos relatados. Negacionistas de vacinas: se ... Ver 
tudo 
 50 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) Falácias lógicas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Falácias lógicas. 
 
 
 
 
 
Alternativa correta: 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 1/11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 
28 de Maio de 2021 08:00 Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova 
Online / POLO SP_SAPOPEMBA (VILA EMA) 
Acadêmico: 2A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 60764 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A figura abaixo apresenta a configuração geral de um instrumento para 
realização de: ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Espectroscopia de absorção atômica. 
 
Alternativa marcada: 
c) Espectroscopia de absorção atômica. 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 63175 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A espectrofotometria visível e ultravioleta é um método analítico 
amplamente utilizado em diversas áreas. A respeito deste método, é correto afirmar que 
a 
Alternativa correta: 
e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
Alternativa marcada: 
e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
--/-- 
 
3 
 
Código: 63172 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um analista, ao observar o resultado de espectroscopia molecular, 
questionou qual seria a técnica instrumental aplicada. A única informação do espectro 
era a faixa de absorção entre 400 e 800 nm. O método de análise empregado foi: 
Alternativa correta: 
a) ultravioleta visível. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 2/11 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
a) ultravioleta visível. 
 
4 
 
Código: 60760 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A chama, num espectrômetro de absorção atômica tem como principal 
função a: 
Alternativa correta: 
c) Atomização da amostra. 
 
Alternativa marcada: 
b) Vaporização da amostra. 
 
--/-- 
 
5 
 
Código: 60730 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um reagente extremamente puro teve seu rótulo rasurado e as informações 
a respeito do nome, massa molar e fórmula química foram perdidas. A fim de 
identificar o reagente uma pequena amostra foi submetida a uma análise por 
infravermelho. O espectro obtido foi: Pode-se afirmar que o reagente referente ao 
espectro .......................................................................................................................................... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Hexan-1-ol 
 
Alternativa marcada: 
b) Hexan-1-ol 
 
--/-- 
 
6 
 
Código: 60719 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A respeito da espectrofotometria UV/VIS é incorreto afirmar que: 
Alternativa correta: 
d) Após a utilização da espectrofotometria UV/VIS a amostra não pode ser usada, 
pois ocorre degradação da amostra. 
 
Alternativa marcada: 
d) Após a utilização da espectrofotometria UV/VIS a amostra não pode ser usada, 
pois ocorre degradação da amostra. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 3/11 
 
 
 
7 
 
Código: 60083 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em microbiologia, esterilização significa a 
morte de todos os seres em estado vegetativo, esporos e vírus. Para garantir a 
esterilização de uma solução de sais biliares, do meio de cultura Agar Manitol Salgado, 
da alça bacteriológica e da placa de Petri, quais procedimentos devem ser, 
respectivamente, adotados? 
Alternativa correta: 
b) Filtração, autoclavação, flambagem, autoclavação. 
 
Alternativa marcada: 
b) Filtração, autoclavação, flambagem, autoclavação. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 4/11 
 
 
 
 
 
8 
 
Código: 60131 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A prova da catalase é rotineiramente 
utilizada para a discriminação inicial de cocos Gram positivos,sendo os resultados 
esperados para essa prova em relação às bactérias dos gêneros Staphylococcus, 
Enterococcus e Streptococcus, respectivamente: 
Alternativa correta: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
Alternativa marcada: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
--/-- 
 
9 
 
Código: 60193 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os meios líquidos de cultura citados, 
abaixo, aquele que é utilizado para isolamento de Streptococcus a partir de amostras 
clínicas é o Caldo: 
Alternativa correta: 
b) Tood-Hewitt. 
 
Alternativa marcada: 
b) Tood-Hewitt. 
 
--/-- 
 
10 
 
Código: 60101 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O Agar Baird-Parker foi oficialmente adotado 
pela AOAC International, uma organização reconhecida mundialmente por estabelecer 
consenso em requerimentos de performance de métodos analíticos, para isolamento e 
enumeração de Staphylococcus coagulase-positivos de amostras de alimentos e outros 
materiais. Observe a figura a seguir. Disponível em: 
http://www.oxoid.com/UK/blue/prod_detail/prod_detail.asp?. Acesso em: 05 mar. 
2020 ....... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) as colônias características de Staphylococcus coagulase-positivos formam 
halos de lipólise e proteólise ao redor das colônias, pela presença da enzima lecitinase, 
e reduzem o telúrio de potássio a telúrio, resultando numa coloração negra. 
 
Alternativa marcada: 
e) o telurito de potássio sofre redução como resultado apresentando a coloração 
negra. 
 
--/-- 
http://www.oxoid.com/UK/blue/prod_detail/prod_detail.asp
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 5/11 
 
 
 
11 
 
Código: 60093 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: De acordo com as definições estabelecidas 
pelas normas de biossegurança: 
Alternativa correta: 
c) os reagentes devem ficar armazenados em refrigeradores distintos das amostras, 
sendo que a temperatura interna deve ser registrada diariamente. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 6/11 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
a) os resíduos infectantes não devem ser necessariamente tratados, mas 
obrigatoriamente precisam estar acondicionados em sacos brancos leitosos e em lixeiras 
com tampa, com acionamento por pedal. 
 
12 
 
Código: 63147 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: No preparo de materiais estéreis, a 
desinfecção é um processo físico ou químico que elimina muitos ou todos os 
microrganismos na forma vegetativa. A esse respeito, analise as afirmativas a seguir: I. 
Glutaraldeído 2% é um dialdeído saturado utilizado para desinfecção de alto nível e 
dependendo do tempo de exposição, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) se somente as afirmativas II e III estiverem corretas. 
 
Alternativa marcada: 
c) se somente as afirmativas I e III estiverem corretas. 
 
--/-- 
 
13 
 
Código: 60360 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado 
em produtos de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou 
que o mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a 
concentração de amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
Alternativa marcada: 
d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
--/-- 
 
14 
 
Código: 60246 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Quando um sal se dissolve em água, a solução pode ser 
ácida, básica ou neutra, dependendo da natureza do sal. Sabendo disso, é correto 
afirmar que a hidrólise do acetato de amônio (NH4C2H3O2) em água resulta em 
uma solução: (Dado: Ka do ácido acético = 1,8 x 10-5 e Kb ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
Alternativa marcada: 
b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 7/11 
 
 
 
15 
 
Código: 63194 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Para preparar uma solução de KCl a 3M, que será utilizada 
para a conservação do eletrodo do pHmetro do laboratório, o técnico deve considerar as 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 8/11 
 
 
 
massas atômicas de potássio (K = 39) e cloro (Cl = 35,5) e proceder da seguinte maneira: 
Alternativa correta: 
d) pesar 223,5 g de KCl e adicionar quantidade suficiente de água (q.s.p.) para um 
volume final de 1.000 mL. 
 
Alternativa marcada: 
d) pesar 223,5 g de KCl e adicionar quantidade suficiente de água (q.s.p.) para um 
volume final de 1.000 mL. 
 
16 
 
Código: 60369 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O teor de iodeto presente em uma amostra de cloreto de 
sódio foi analisado por titulação potenciométrica. Para essa análise um químico 
analítico pesou 1,00 g da amostra e solubilizou em 100,0 mL água destilada. Uma 
alíquota de 10,0 mL da amostra foi titulada com AgNO3 0,10 mol L-1. (Para ......... Ver tudo 
Alternativa correta: c) 
25,40% 
 
Alternativa marcada: 
c) 25,40% 
 
--/-- 
 
17 
 
Código: 60220 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O vinagre, comumente utilizado como tempero no 
preparo de saladas, é, na verdade, uma solução contendo como principal constituinte o 
ácido acético (CH3COOH), um ácido carboxílico saturado e de cadeia aberta. Além de ser 
utilizado na culinária, na forma de vinagre, o ácido acético é empregado como um 
importante reagente ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
Alternativa marcada: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
--/-- 
 
18 
 
Código: 60383 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A confiabilidade dos resultados obtidos em uma análise 
química está diretamente relacionada ao emprego correto das técnicas básicas de 
laboratório. A respeito das técnicas básicas de laboratório aplicadas à química analítica, 
foram feitas as seguintes afirmativas: I. Balões volumétricos são aparelhos volumétricos 
construídos para conter exatamente certo volume de líquido, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
c) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 9/11 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 10/11 
 
 
 
19 Código: 59880 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Os vírus são conhecidos agentes infecciosos, causadores de doenças 
em humanos, animais ou plantas. O processo de infecção viral com ciclo lítico, ou 
infecção produtiva, pode ser dividido em cinco fases. Considerando o exposto e as 
estruturas presentes nos vírus,analise as seguintes afirmações. I. O primeiro estágio da 
infecção ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
a) I e II. 
--/-- 
 
20 
 
Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais para o desenvolvimento de 
pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem diversos tipos de meios 
de cultura, os quais são classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e 
exigências nutricionais de cada organismo. Em um livro de protocolo laboratorial, 
identificou-se um meio que ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
c) fungos. 
 
--/-- 
 
21 
 
Código: 59586 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: A prova da catalase é rotineiramente utilizada para a 
discriminação inicial de cocos Gram positivos, sendo os resultados esperados para 
essa prova em relação às bactérias dos gêneros Staphylococcus, Enterococcus e 
Streptococcus, respectivamente: 
Alternativa correta: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
Alternativa marcada: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
--/-- 
 
22 
 
Código: 59669 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: São pequenos agentes infecciosos e que possuem funcionalidade 
apenas quando no interior da célula hospedeira. Geralmente necessitam de um vetor no 
processo de infecção. A descrição sugere tratar-se de: 
Alternativa correta: 
e) Vírus 
 
Alternativa marcada: 
a) Nematoide 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 11/11 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 12/11 
 
 
 
23 Código: 59625 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Uma das intoxicações alimentares mais graves é causada pelo 
Clostridium Botulinum. Assinale a alternativa correta que contemple as características 
deste agente, observadas na investigação microbiológica. 
Alternativa correta: 
c) O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbias de cultura. 
 
Alternativa marcada: 
c) O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbias de cultura. 
--/-- 
 
24 
 
Código: 59826 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Uma das etapas de identificação de fungos filamentosos é a 
caracterização microscópica das diferentes espécies. A visualização de estruturas de 
frutificação e ornamentação pode ser feita através do microcultivo. Essa técnica envolve: 
Alternativa correta: 
d) o cultivo em lâmina de vidro montada sobre uma placa de Petri com meio para 
micromorfologia. 
 
Alternativa marcada: 
d) o cultivo em lâmina de vidro montada sobre uma placa de Petri com meio para 
micromorfologia. 
 
--/-- 
 
25 
 
Código: 60553 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Considere as semirreações abaixo: PbO2(s) + 4H+ (aq) + 2e– →Pb2+(aq) + 
2H2O(l) (Eo = 1,46 V) Fe3+(aq) + 1e– → Fe2+(aq) (Eo = 0,77 V) A respeito desse equilíbrio de 
oxidorredução foram feitas as seguintes afirmativas: I. O potencial quando essa célula 
atinge o equilíbrio é de aproximadamente 0,69 ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
Alternativa marcada: 
d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
--/-- 
 
26 
 
Código: 60592 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A solução é uma forma farmacêutica líquida, límpida e homogênea, que 
contém um ou mais princípios ativos dissolvidos em um solvente adequado ou numa 
mistura de solventes miscíveis. Considere a seguinte definição: “solução de reagente, de 
concentração conhecida, destinada ao uso em determinações quantitativas”. Assinale 
a alternativa que apresenta o ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Solução volumétrica. 
 
Alternativa marcada: 
a) Solução volumétrica. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 13/11 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 14/11 
 
 
 
27 Código: 60603 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Sobre os procedimentos gravimétricos, considere as seguintes afirmativas: I. 
as determinações podem ser feitas com aparelhagem relativamente barata, sendo 
cadinhos de platina um dos itens mais caros; II. consta de um método relativo, isto é, 
envolve uma medida direta, porém com necessidade de calibração; III. se forem usadas 
balanças analíticas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) I e III. 
 
Alternativa marcada: 
d) I e III. 
--/-- 
 
28 
 
Código: 60497 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A solubilidade de sais pouco solúveis é fortemente influenciada pela 
presença de outros sais em solução. Sabendo que o teor de cloreto de sódio em uma 
água salobra é 0,1 mol L-1, e que esse valor é 100 vezes maior que na água de rios. Qual é a 
solubilidade aproximada ........... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
Alternativa marcada: 
c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
--/-- 
 
29 
 
Código: 60489 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Técnicas analíticas qualitativas e quantitativas são empregadas para 
determinações analíticas em diferentes amostras. Nos itens abaixo estão descritas 
características de algumas dessas técnicas empregadas. I. A análise é um 
método físico-químico empregado para separar componentes de uma mistura. II. A 
análise tem por base a reação de um ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
Alternativa marcada: 
b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 15/11 
 
 
 
30 
 
Código: 60536 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em produtos 
de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou que o 
mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a 
concentração de amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
Alternativa marcada: 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 16/11 
 
 
 
a) A metodologia empregada não permite a verificação do teor de amônia no 
produto. 
 
31 
 
Código: 62991 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: As reações 
enzimáticas são importantes nos alimentos, dependendo delas não só a formação de 
compostos altamente desejáveis, como também podem ter consequências indesejáveis. 
As reações enzimáticas ocorrem não somente no alimento natural, mas também 
durante o seu processamento e armazenamento. Como por exemplo, as (---) são 
enzimas que atuam sobre ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) peptidases - hidrolases 
 
Alternativa marcada: 
a) peptidases - hidrolases 
 
--/-- 
 
32 
 
Código: 63837 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O 
processo de extrusão tem ganhadoespaço na produção de alimentos devido à sua 
versatilidade, alta eficiência termodinâmica, baixo custo de operação e baixo espaço por 
unidade métrica de produção, apesar de exigir equipamentos de alto custo, que são 
compensados pela melhor eficiência alimentar dos produtos produzidos. Qual o grau ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Alimentos ultraprocessados 
 
Alternativa marcada: 
a) Alimentos ultraprocessados 
 
--/-- 
 
33 
 
Código: 62807 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Assinale a 
alternativa correta com relação à conservação dos alimentos: 
Alternativa correta: 
d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações 
bioquímicas no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
Alternativa marcada: 
c) O branqueamento é um tratamento térmico utilizado para destruir micro- 
organismos patogênicos 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 17/11 
 
 
 
34 
 
Código: 63835 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O 
tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou a granel, a doses 
controladas de radiação, com finalidade sanitária, fitossanitária ou tecnológica, é 
chamado 
Alternativa correta: 
a) Esterilização por irradiação 
 
Alternativa marcada: 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 18/11 
 
 
 
a) Esterilização por irradiação 
 
35 
 
Código: 63019 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A 
rotulagem dos alimentos embalados é obrigatória e está regulamentada pela legislação 
brasileira. Leia as assertivas abaixo: I) A rotulagem se aplica a todo alimento embalado, 
na ausência do cliente, pronto para ser oferecido aos consumidores, destinado ao 
comércio nacional ou internacional, qualquer que seja sua origem. II) O rótulo ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
d) Apenas I e III 
 
Alternativa marcada: 
d) Apenas I e III 
 
--/-- 
 
36 
 
Código: 62803 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: (Enade – 
2016) Um grupo de pesquisa desenvolveu um produto probiótico que foi testado com 
voluntários saudáveis de uma região muito quente no verão. Como esse produto não 
deveria ter uma perecibilidade muito alta, foi cogitada a utilização da pasteurização 
lenta no produto fermentado como uma forma de conservação. Considerando-se ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
a) não pode ser utilizada, pois os microrganismos probióticos são sensíveis a esse 
processo. 
 
Alternativa marcada: 
a) não pode ser utilizada, pois os microrganismos probióticos são sensíveis a esse 
processo. 
 
--/-- 
 
37 
 
Código: 71242 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Somente no início 
dos anos 2000, é que a indústria do Tabaco foi derrotada nos Tribunais. Foram cinco 
décadas de Negacionismo Científico, usando Métodos “bem sucedidos” de 
convencimento do Judiciário, da Imprensa e da Sociedade como um todo. Aponte a 
seguir algumas ações que a indústria do Tabaco utilizou para ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Todas as afirmações estão corretas 
 
Alternativa marcada: 
a) Apenas a afirmação I está correta 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 19/11 
 
 
 
38 
 
Código: 71251 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Fake News A 
divulgação de notícias falsas, conhecidas como fake news, pode interferir negativamente 
em vários setores da sociedade, como política, saúde e segurança. Qualquer tipo de 
informação falsa, da mais simples à mais descabida, induz as pessoas ao erro. Em vários 
casos, a notícia contém uma informação falsa cercada ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4769266/608579dc-27d2-11eb-a03d-0a0c71c201ef/ 20/11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/4ba76d5e- 889a-11ea-896e-0242ac110015/) 
d) Os danos causados à sociedade devido à publicação nas redes sociais de 
notícias falsas ou fake news. 
 
Alternativa marcada: 
d) Os danos causados à sociedade devido à publicação nas redes sociais de 
notícias falsas ou fake news. 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/4ba76d5e-889a-11ea-896e-0242ac110015/
 
 
 
 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 
28 de Maio de 2021 08:00 Finalizado 
Local: 2 / 2 / 1 / POLO UBATUBA 
Acadêmico: 3A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 60685 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em cromatografia gasosa, é 
Alternativa correta: 
e) inapropriado utilizar oxigênio como gás de arraste, pois o oxigênio é um gás 
reativo 
 
Alternativa marcada: 
e) inapropriado utilizar oxigênio como gás de arraste, pois o oxigênio é um gás 
reativo 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 63179 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: O princípio da fotometria de chama — uma técnica analítica baseada em 
espectroscopia atômica — estabelece que um elemento químico, ao receber energia de 
uma chama, gera espécies excitadas que, ao retornarem para o estado fundamental, 
Alternativa correta: 
d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação. 
 
Alternativa marcada: 
d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação. 
 
--/-- 
 
3 
 
Código: 60801 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Quando os raios X são espalhados em um ambiente ordenado cristalino, 
ocorrem interferências construtivas e destrutivas entre esses raios, pois as distâncias 
entre os centros de espalhamento são da mesma ordem de grandeza do cumprimento 
de onda da radiação. O resultado desse processo é denominado: 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
a) difração 
 
Alternativa marcada: 
a) difração 
 
4 
 
Código: 60660 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em relação à técnica de absorção atômica com atomização por chama, a 
técnica de absorção atômica com atomização eletrotérmica (forno de grafite) possui a 
vantagem de 
Alternativa correta: 
d) apresentar maior sensibilidade, requerer menor volume de amostra e permitir 
análise de sólidos e suspensões. 
 
Alternativa marcada: 
a) apresentar melhor precisão, menor tempo de análise e menor custo de análise, 
além de permitir análises simultâneas. 
 
--/-- 
 
5 
 
Código: 60730 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um reagente extremamente puro teve seu rótulo rasurado e as informações 
a respeito do nome, massa molar e fórmula química foram perdidas. A fim de 
identificar o reagente uma pequena amostra foi submetida a uma análise por 
infravermelho. O espectro obtido foi: Pode-se afirmar que o reagente referente ao 
espectro .......................................................................................................................................... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Hexan-1-ol 
 
Alternativa marcada: 
b) Hexan-1-ol 
 
--/-- 
 
6 
 
Código: 60764 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A figura abaixo apresenta a configuração geral de um instrumento para 
realização de: ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Espectroscopia de absorção atômica. 
 
Alternativa marcada: 
c) Espectroscopia de absorção atômica. 
 
--/-- 
 
7 
 
Código: 60361 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: A análise de alimentos é 
muito importante, pois serve para conhecimento de novos alimentos, análise de 
controle e também pode contribuircom a Vigilância Sanitária na detecção de fraudes. A 
partir dessa afirmação, é correto afirmar sobre a análise de cinzas: 
Alternativa correta: 
d) Para a determinação de cinzas utiliza-se dentre os materiais, o forno mufla em 
altas temperaturas. 
 
--/-- 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
d) Para a determinação de cinzas utiliza-se dentre os materiais, o forno mufla em 
altas temperaturas. 
 
8 
 
Código: 63946 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Conhecer os 
componentes nutricionais dos alimentos é um pilar básico para a educação 
nutricional, o controle da qualidade dos alimentos e a avaliação da ingestão de 
nutrientes de indivíduos ou populações. Por meio desse conhecimento, autoridades 
de saúde pública podem estabelecer metas nutricionais e guias alimentares que levem a 
uma ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) da composição centesimal do alimento. 
 
Alternativa marcada: 
c) da composição centesimal do alimento. 
 
--/-- 
 
9 
 
Código: 63942 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os óleos e gorduras são 
formados por diversos compostos simples. Quimicamente, eles são ésteres. O 
componente alcoólico é, invariavelmente, o glicerol (triol, três grupos hidroxílicos) e o 
componente ácido é formado pelos ácidos monocarboxílicos não ramificados (ácidos 
graxos). Sendo um triol, o glicerol pode formar mono, di ou triésteres. Tais ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) I e II, apenas. 
 
Alternativa marcada: 
c) I e II, apenas. 
 
--/-- 
 
10 
 
Código: 63967 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os alimentos 
apresentam duas vias de reações de escurecimento: as oxidativas e as não oxidativas. 
Nas reações oxidativas ou enzimáticas, temos a participação de oxigênio e de substância 
fenólica catalisada pela enzima presente exposta por cortes, batidas e fissuras ao 
oxigênio. Nas reações não oxidativas, temos a participação dos carboidratos,como ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
b) Caramelização e Reação de Maillard. 
 
Alternativa marcada: 
b) Caramelização e Reação de Maillard. 
 
--/-- 
 
11 
 
Código: 63960 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: UMIDADE, ou teor de 
água, de um alimento é um dos índices mais importantes e mais avaliados em 
alimentos, sendo o ponto de partida para a determinação da composição centesimal. É 
de grande importância por refletir o teor de sólidos de um produto, por interferir na 
sua estabilidade (reações químicas, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
 
c) os métodos de determinação de umidade são capazes de medir a água livre, a água 
absorvida e a água de hidratação presentes no alimento. 
 
Alternativa marcada: 
e) mesmo tempo preciso, exato e prático. 
 
12 
 
Código: 63955 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Assinale a alternativa 
que apresenta fatores determinantes na necessidade nutricional do ser humano. 
Alternativa correta: 
b) Atividade física e sexo. 
 
Alternativa marcada: 
a) Doença e condição social. 
 
--/-- 
 
13 
 
Código: 60176 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os testes de sensibilidade aos 
antimicrobianos, o método de difusão em agar é um dos mais rotineiramente 
utilizados pelos laboratórios de microbiologia. Em relação aos parâmetros que podem 
interferir na confiabilidade dos resultados obtidos por esse método, considere as 
seguintes afirmativas: I - A espessura do meio de cultura ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) I e II estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
b) II está correta. 
 
--/-- 
 
14 
 
Código: 60024 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A maioria dos microrganismos só pode ser 
vista com a ajuda de poderosas lentes de aumento, ou seja, de um microscópio. Sobre as 
técnicas de microscopia: 
Alternativa correta: 
a) o aumento total de um microscópio ótico é obtido pela multiplicação do poder 
de aumento das lentes oculares e pelo poder de aumento das lentes objetivas. 
 
Alternativa marcada: 
a) o aumento total de um microscópio ótico é obtido pela multiplicação do poder 
de aumento das lentes oculares e pelo poder de aumento das lentes objetivas. 
 
--/-- 
 
15 
 
Código: 60063 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os coliformes totais são indicativos de 
práticas de higiene e sanificação aquém dos padrões requeridos para o 
processamento de alimentos. A detecção desse grupo de bactérias comumente é 
realizada pelo teste presuntivo presença/ausência (P/A), pelo fato de que esses 
microrganismos: 
Alternativa correta: 
b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido. 
 
16 
 
Código: 60137 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação ao diagnóstico laboratorial de 
bactérias pertencentes ao gênero Streptococcus, considere as seguintes afirmativas: I- 
Testes rápidos, baseados em imunoensaios, a partir de secreção de orofaringe, 
apresentam alta especificidade para detecção de antígenos de S. pyogenes, mas são 
menos sensíveis que a cultura dessa secreção em meio agar Sangue ........ Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
b) I e III estão corretas. 
 
--/-- 
 
17 
 
Código: 60191 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os meios líquidos de cultura citados, 
abaixo, aquele que é utilizado para isolamento de Streptococcus a partir de amostras 
clínicas é o Caldo: 
Alternativa correta: 
b) Tood-Hewitt. 
 
Alternativa marcada: 
b) Tood-Hewitt. 
 
--/-- 
 
18 
 
Código: 60119 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Qual dos seguintes procedimentos não tem 
capacidade para eliminar esporos bacterianos? 
Alternativa correta: 
c) Pasteurização. 
 
Alternativa marcada: 
a) Autoclavação. 
 
--/-- 
 
19 
 
Código: 60257 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Em um laboratório de química analítica, um estudante 
encontrou um frasco com uma solução contendo, o seguinte rótulo: “cátion do grupo IV”. 
Para rotular corretamente, o aluno realizou alguns testes com alguns reagentes comuns 
para identificação de cátions do grupo IV e fez as seguintes observações: 1º) Ao fazer o ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
d) Bário. 
 
Alternativa marcada: 
 
--/-- 
 
 
 
d) Bário. 
 
20 
 
Código: 60413 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Os métodos analíticos oficiais utilizados no controle 
de qualidade de medicamentos que se apresentam nas formas farmacêuticas de 
comprimidos, cápsulas, supositórios e óvulos são a determinação de: 
Alternativa correta: 
e) Desintegração e Peso. 
 
Alternativa marcada: 
e) Desintegração e Peso. 
 
--/-- 
 
21 
 
Código: 60360 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado 
em produtos de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou 
que o mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a 
concentração de amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
Alternativa marcada: 
d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
--/-- 
 
22 
 
Código: 60235 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o desenvolvimento de seus trabalhosde bolsista, 
um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que continha 
uma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco 
algumas gotas de HCl e observou a formação de um precipitado branco. O estudante 
informou ao responsável ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
--/-- 
 
23 
 
Código: 60292 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A figura,abaixo, representa dados obtidos 
experimentalmente para a verificação de condições de reprodutibilidade e 
repetitividade de um método analítico. Foram realizadas determinações de um 
material 
 
--/-- 
 
 
 
de referência por três analistas diferentes, que fizeram cinco replicatas cada um, 
que geraram três valores médios, os quais estão representados por pontos e linhas
 ...................................................................................................................................................................... Ve
r 
tudo 
Alternativa correta: 
d) O analista 3 apresenta maior exatidão e indicativo de erro aleatório. 
 
Alternativa marcada: 
d) O analista 3 apresenta maior exatidão e indicativo de erro aleatório. 
 
24 
 
Código: 60398 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Considere as semirreações abaixo: PbO2(s) + 4H+ (aq) + 
2e– → Pb2+(aq) + 2H2O(l) (Eo = 1,46 V) Fe3+(aq) + 1e– → Fe2+(aq) (Eo = 0,77 V) A respeito 
desse equilíbrio de oxidorredução foram feitas as seguintes afirmativas: I. O potencial 
quando essa célula atinge o equilíbrio é de aproximadamente ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
Alternativa marcada: 
d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
--/-- 
 
25 
 
Código: 59730 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Em relação à estrutura física de bactérias, o grupo que se divide em 
dois ou três planos e permanece unido em grupos cúbicos de oito indivíduos é 
chamado 
Alternativa correta: 
b) sarcina. 
 
Alternativa marcada: 
b) sarcina. 
 
--/-- 
 
26 
 
Código: 59531 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Os procariontes dominam a biosfera, superando em número e 
massa todos os outros organismos, o que provoca um enorme impacto coletivo na Terra. 
Embora muito pequenos (geralmente medem entre 1 a 10 µm), a grande maioria é 
essencial à vida. São características da célula procariótica: 
Alternativa correta: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita 
dupla circular. 
 
Alternativa marcada: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita 
dupla circular. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
27 Código: 59778 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Ao realizar o método da diluição em tubo com antimicrobianos, o 
profissional da área da saúde precisa verificar a concentração mínima inibitória (CMI) 
para determinar o perfil de sensibilidade de patógenos isolados de pacientes e a 
concentração apropriada para tratamento. Dessa forma, ao determinar que a CMI de um 
determinado ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do 
microrganismo; 
 
Alternativa marcada: 
a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do 
microrganismo; 
--/-- 
 
28 Código: 59594 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: A resistência microbiana aos antibióticos tem recebido cada vez 
mais a atenção do Sistema Público de Saúde devido aos altos índices presentes nos 
hospitais brasileiros. A determinação da sensibilidade de bactérias aos 
antimicrobianos é uma das principais funções do microbiologista clínico. Em relação a 
detecção de resistência bacteriana: I. Antibiograma ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Somente I 
 
Alternativa marcada: 
c) Somente I 
 
--/-- 
 
29 Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais para o desenvolvimento de 
pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem diversos tipos de meios 
de cultura, os quais são classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e 
exigências nutricionais de cada organismo. Em um livro de protocolo laboratorial, 
identificou-se um meio que ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
c) fungos. 
 
--/-- 
 
30 Código: 59914 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Os fungos do gênero Candida são considerados entre os maiores 
agentes fúngicos de infecção hospitalar. C. glabrata se tornou o microrganismo desse 
reino que mais mata em hospitais, principalmente com contaminações em idosos 
ou pacientes em UTI. A identificação do gênero Candida pode ser feita por critérios 
morfológicos que a ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
 
e) clamidósporos (células de reserva) ou tubos germinativos em cultura “in vitro”, 
em um tempo inferior a 3 horas 
 
Alternativa marcada: 
b) o tubo germinativo formada brota do blastoconídio com grande constrição com 
a célula mãe. 
 
31 
 
Código: 60638 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A contaminação de águas superficiais doces por íons fosfatos pode atingir 
níveis que inviabilizam seu uso, uma vez que sua presença causa superfertilização das 
plantas. De forma geral, são consideradas fontes de contaminação por íons fosfatos: os 
polifosfatos dos detergentes, o esgoto bruto e os escoamentos de fazendas ricos em ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
a) da adição de cálcio suficiente na forma de hidróxido, Ca(OH)2, formando fosfatos 
de cálcioinsolúveis tais como Ca3(PO4)2 e Ca5(PO4)3OH,que podem ser facilmente 
removidos. 
 
Alternativa marcada: 
a) da adição de cálcio suficiente na forma de hidróxido, Ca(OH)2, formando fosfatos 
de cálcioinsolúveis tais como Ca3(PO4)2 e Ca5(PO4)3OH,que podem ser facilmente 
removidos. 
 
--/-- 
 
32 
 
Código: 60573 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Para o doseamento de ácido acetilsalicílico são utilizadas as soluções de 
hidróxido de sódio (NaOH) 0,5 M e de ácido clorídrico (HCl) 0,5 M. O volume de água que 
se deve adicionar a 300 mL de uma solução de NaOH 1 M e a 500 mL de uma solução de 
... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) 600 mL e 1000 mL. 
 
Alternativa marcada: 
b) 600 mL e 1000 mL. 
 
--/-- 
 
33 
 
Código: 60517 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: O ácido cítrico (C6H8O7) é um importante acidulante em alimentos. Em 
água, a 298 K, as constantes de dissociação do ácido cítrico são K1 = 7,5 x 10-4, K2 = 1,70 x 
10-5 e K3 = 4,0 x 10-7. Uma amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) 27 
 
Alternativa marcada: 
d) 2 
 
--/-- 
 
 
 
 
34 Código: 60445 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Durante o desenvolvimento de seus trabalhos de bolsista, um estudante de 
química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que continha uma solução 
incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco algumas gotas de 
HCl e observou a formação de um precipitado branco. O estudante informou ao 
responsável ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A solução dofrasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
--/-- 
 
35 Código: 60478 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Em uma determinação analítica, um analista obteve os seguintes 
resultados, expressos em mg L-1: 5,5; 5,1; 5,2; 5,2 e 4,5. Sabendo que o valor crítico para 
rejeição quando 3vivo, produz um efeito biológico. Considere as 
seguintes afirmativas acerca dos medicamentos: Os medicamentos de Referência 
normalmente não passam por testes ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Apenas a III e IV. 
 
Alternativa marcada: 
c) Apenas a III e IV. 
 
--/-- 
 
49 
 
--/-- 
 
 
 
Código: 71244 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Avalie as proposições 
abaixo e indique a alternativa correta: As fake news são notícias inventadas que nunca 
envolvem fatos ou pessoas reais. As notícias que estão de acordo com minhas ideias e 
posicionamentos não necessitam ter a fonte verificada. Todo conteúdo modificado que 
circula na internet, tal como sátiras, piadas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) F, F, F, V 
 
Alternativa marcada: 
d) F, F, F, V 
50 Código: 71239 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: As pessoas que não --/-- 
aceitam atualizar seu modo de vida, produção e consumo tendem a acreditar em 
questões que legitimam um pensamento arcaico e superado. O Negacionismo Científico 
cria uma conexão falsa com esse pensamento em que o que “eu penso” vale mais do que 
fatos. Aponte a seguir afirmações ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) As afirmações I, II e III são verdadeiras. 
 
Alternativa marcada: 
b) As afirmações I, II e III são verdadeiras. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 63172 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Um analista, ao observar o resultado de 
espectroscopia molecular, questionou qual seria a técnica instrumental aplicada. 
A única informação do espectro era a faixa de absorção entre 400 e 800 nm. O 
método de análise empregado foi: 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 63176 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectroscopia UV-Visível baseia-se em 
medidas de absorção da radiação eletromagnética, nas regiões visível e 
ultravioleta do espectro. A percepção visual da cor depende do comprimento da 
onda eletromagnética absorvida. A cor observada é chamada de cor 
complementar. O íon Cr(II) em água, [Cr(H2O)6 ] 2+, absorve luz com 
comprimento ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 1 
 
 
o a) ultravioleta visível. 
 
 
o e) absorção atômica. 
 
 
 2 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
 
Alternativa marcada: 
o c) Vermelho. 
Código: 63173 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectrofotometria é um método 
instrumental que utiliza a energia luminosa para medir as concentrações de 
substâncias químicas. Quando a luz incide sobre a substância que se quer 
analisar, a radiação não absorvida é transmitida e medida por um detector, que 
tem a capacidade de converter a energia recebida em ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
o c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e 
direta com a concentração. 
 
Alternativa marcada: 
o c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e 
direta com a concentração. 
Código: 60660 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Em relação à técnica de absorção atômica 
com atomização por chama, a técnica de absorção atômica com atomização 
eletrotérmica (forno de grafite) possui a vantagem de 
 
Alternativa correta: 
o d) apresentar maior sensibilidade, requerer menor volume de amostra e 
permitir análise de sólidos e suspensões. 
 
Alternativa marcada: 
o d) apresentar maior sensibilidade, requerer menor volume de amostra e 
permitir análise de sólidos e suspensões. 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 3 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 4 
 
 
 
 
 
 --/-- 
o a) Verde. 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
Código: 60681 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: O forno de um cromatógrafo gasoso é um 
componente fundamental. Um forno, quando bem regulado, reproduz a 
temperatura programada com precisão e rapidez. Outra função importante do 
forno na cromatografia gasosa é 
 
Alternativa correta: 
o a) manter uma temperatura uniforme no seu interior para que haja 
precisão nas análises. 
 
Alternativa marcada: 
o a) manter uma temperatura uniforme no seu interior para que haja 
precisão nas análises. 
Código: 60668 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À 
FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Em uma análise gravimétrica, a massa de um 
produto é utilizada para determinar a quantidade da espécie que está sendo 
analisada na amostra. O produto ideal para realização de uma análise 
gravimétrica deve 
 
Alternativa correta: 
o b) ser insolúvel, de fácil filtração, muito puro, possuir composição 
conhecida e não ser higroscópico. 
 
Alternativa marcada: 
o e) ter constante de produto de solubilidade (Kps) alta, ser de fácil 
filtração, muito puro e possuir composição conhecida 
Código: 60283 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: De acordo com o Guia 
Eurachem, incerteza é definida como um “parâmetro, associado ao resultado de 
uma medição, que caracteriza a dispersão dos valores que podem ser 
fundamentadamente atribuídos a um mensurando”. Esse parâmetro pode ser 
 5 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 6 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 7 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
Código: 60369 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O teor de iodeto presente em 
uma amostra de cloreto de sódio foi analisado por titulação potenciométrica. 
Para essa análise um químico analítico pesou 1,00 g da amostra e solubilizou em 
100,0 mL água destilada. Uma alíquota de 10,0 mL da amostra foi titulada com 
AgNO3 0,10 mol L-1. (Para ....... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 60235 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o desenvolvimento 
de seus trabalhos de bolsista, um estudante de química encontrou no laboratório 
um frasco sem rótulo que continha uma solução incolor. Como o estudante era 
bastante curioso, adicionou ao frasco algumas gotas de HCl e observou a 
formação de um precipitado branco. O estudante informou ao responsável ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
o c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o 
precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
 
o c) Desvio padrão dos valores de umidade obtidos. 
 
 
o c) Desvio padrão dos valores de umidade obtidos. 
 
 --/-- 
 
 8 
 
 
o c) 25,40% 
 
 
o c) 25,40% 
 
 --/-- 
 
 9 
 
 
estimado levando em consideração dados obtidos experimentalmente. Ou ainda 
distribuição de probabilidades assumidas baseadas ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
o c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o 
precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
--/-- 
Código: 60413 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Os métodos analíticos 
oficiais utilizados no controle de qualidade de medicamentos que se apresentam 
nas formas farmacêuticas de comprimidos, cápsulas, supositórios e óvulos são a 
determinação de: 
 
Alternativacorreta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 60246 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Quando um sal se dissolve 
em água, a solução pode ser ácida, básica ou neutra, dependendo da natureza do 
sal. Sabendo disso, é correto afirmar que a hidrólise do acetato de amônio 
(NH4C2H3O2) em água resulta em uma solução: (Dado: Ka do ácido acético = 
1,8 x 10-5 e Kb ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 10 
 
 
o e) Desintegração e Peso. 
 
 
o a) Dissolução, Peso e Dureza. 
 
 --/-- 
 
 11 
 
 
o b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
 
o b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
 --/-- 
 
 12 
 
Alternativa marcada: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
o b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra 
que pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente 
quantificada, enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou 
concentração que pode ser determinada quantitativamente com exatidão 
razoável. 
 
Alternativa marcada: 
o b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra 
que pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente 
quantificada, enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou 
concentração que pode ser determinada quantitativamente com exatidão 
razoável. 
--/-- 
Código: 1522 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Se você parar tudo agora e for olhar para o 
seu dia e para sua rotina, você diria que houve planejamento? Planejar é 
fundamental para que a gente consiga dar conta de tudo, inclusive, de se divertir 
e descansar. Com planejamento você evita dois grandes desperdiçadores ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 3066 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Pensando na importância da leitura para os estudantes de um modo 
 
 
 
 
 
 
 13 
 
 
o a) V, V, V 
 
 
o c) V, V, F 
 
 --/-- 
 
 14 
 
Código: 63190 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Entre as características 
fundamentais de um método analítico estão aquelas relacionadas aos limites da 
capacidade de detectar e quantificar os analitos. Os limites são importantes para 
aplicação em pesquisa, análises que envolvam a produção de artefatos 
industriais, alimentos e a saúde. Nesse contexto, é CORRETO afirmar que: 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
o e) As leituras são importantes somente para os estudantes dos cursos da 
área de ciências humanas, pois os alunos das áreas de exatas não 
precisam preocupar-se em ler. 
 
Alternativa marcada: 
o e) As leituras são importantes somente para os estudantes dos cursos da 
área de ciências humanas, pois os alunos das áreas de exatas não 
precisam preocupar-se em ler. 
Código: 42875 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Todo mamífero é vertebrado. Todo homem é 
mamífero. Logo, todo homem é vertebrado. Agora responda, o texto se refere a 
qual método científico? 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 1576 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. Ana é uma estudante de Serviço Social e 
iniciou sua pesquisa, para o Trabalho de Conclusão de Curso da Graduação, 
tendo como objeto de estudo a violência. Após várias conversas com seu 
Professor Orientador, ela conseguiu realizar um recorte / delimitação do tema de 
pesquisa, afinal ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 15 
 
 
o a) Método Dedutivo. 
 
 
o a) Método Dedutivo. 
 
 --/-- 
 
 16 
 
 
o a) V, V, V; 
geral, mas principalmente os do ensino superior, assinale a alternativa 
INCORRETA. 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
Código: 3125 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia a seguinte afirmação. O “Método hipotético-dedutivo” é 
aquele pelo qual, mediante a percepção de uma lacuna no conhecimento, 
formula-se uma hipótese e, então, pelo processo de observação e inferência 
dedutiva, testa-se a predição da ocorrência de fenômeno abrangido pela hipótese 
(LAKATOS; MARCONI, 1991). Agora leia as seguintes assertivas sobre ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 51017 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - 
Enunciado: Leia o seguinte texto. O ser humano vive em constantes 
questionamentos sobre a própria existência e deseja ansiosamente encontrar 
respostas e, para isso, cria representações da realidade que percebe e a isso 
chama de conhecimento. Esse conhecimento sistematizado, comprovado por 
outras pessoas, chama-se conhecimento científico. O conhecimento científico é 
aquele ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) V, V, V; 
 
 --/-- 
 
 17 
 
 
o a) V, V, V, V, V; 
 
 
o c) V, F, V, V, F; 
 
 --/-- 
 
 18 
 
 
o c) V, V, F. 
 
 
o c) V, V, F. 
 
 --/-- 
 
 19 
 
Alternativa marcada: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
o c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o 
precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
o c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o 
precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
Código: 60530 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3344) - Enunciado: A volumetria de oxirredução é um tipo de 
análise química em que uma reação de transferência de elétrons ocorre entre o 
analito e o titulante. Considere a titulação de 100,0 mL de uma solução 0,10 mol 
L-1 de Fe3+ com uma solução 0,10 mol L-1 de Sn2+. Dados: Eº (Sn4+/Sn2+) ... 
Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 60573 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Para o doseamento de ácido acetilsalicílico 
são utilizadas as soluções de hidróxido de sódio (NaOH) 0,5 M e de ácido 
clorídrico (HCl) 0,5 M. O volume de água que se deve adicionar a 300 mL de 
uma solução de NaOH 1 M e a 500 mL de uma solução de ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 20 
 
 
o a) 0,35 
 
 
o d) 0,1 
 
 --/-- 
 
 21 
 
Código: 60445 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Durante o desenvolvimento de seus trabalhos 
de bolsista, um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem 
rótulo que continha uma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, 
adicionou ao frasco algumas gotas de HCl e observou a formação de um 
precipitado branco. O estudante informou ao responsável ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
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Alternativa marcada: 
Código: 60504 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Em Química Analítica Qualitativa estuda-se 
um conjunto de reações e métodos de separação e identificação de cátions e 
ânions. Os cátions e ânions encontram-se divididos, geralmente, em grupos 
analíticos de acordo com suas similaridades. Analise as seguintes afirmações a 
respeito das reações de cátions: I. Os cátions Ag+, Pb2+ e ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 60578 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Sobre os parâmetros necessários à validação 
de métodos analíticos, analise as afirmações a seguir. 1) Devem ser validados os 
ensaios cromatográficos, os não cromatográficos que apresentam seletividade 
aceitável e os testes de identificação, utilizando todos os parâmetros de 
validação. 2) A robustez considera a resistência do método frente às variações ... 
Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
o b) 600 mL e 1000 mL. 
 
 
o a) 300 mL e 500 mL. 
 
 --/-- 
 
 22 
 
 
o d) As assertivas I, II, III e IV estão corretas. 
 
 
o d) As assertivas I, II, III e IV estão corretas. 
 
 --/-- 
 
 23 
 
 
o e) 2 e 3 
 
 
o c) 3 
 
 --/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
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Código: 60617 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Preencha a lacuna e assinale a alternativa 
correta. A solução de pode ser utilizada rotineiramente na 
farmácia de manipulação para se diminuir o pH de preparações líquidas e 
semissólidas que estejam com pH elevado. 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 62686 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Existem vários métodos para conservar os alimentos que utilizam 
como estratégia o aumento de temperatura. São exemplos: 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 62990 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Enzimas são biomoléculas, por isso suas atividades biológicas 
ocorrem em condições brandas. Considerando o parâmetro pH, qual faixa de pH 
seria mais adequada para atividade enzimática? 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
 24 
 
 
o e) ácido cítrico 
 
 
o a) cloreto de sódio 
 
 --/-- 
 
 25 
 
 
o e) UHT – apertização – pasteurização 
 
 
o e) UHT – apertização – pasteurização 
 
 --/-- 
 
 26 
 
 
o d) 5 - 8 
 
 
 
Código: 63839 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Alterações de alimentos são as modificações que destroem parcial 
ou totalmente suas características essenciais, que são refletidas em 
características sensoriais, composição química, estado físico, estado de sanidade 
e valor nutritivo dos alimentos. A utilização do alimento alterado está 
condicionada ao tipo e grau da alteração. É característica de um produto ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
o a) Transformações que ocorrem em pouca intensidade e na superfície do 
alimento. 
 
Alternativa marcada: 
o a) Transformações que ocorrem em pouca intensidade e na superfície do 
alimento. 
Código: 62769 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Os parâmetros extrínsecos dos alimentos são as propriedades do 
meio de armazenamento que afetam os alimentos e os micro-organismos. Qual 
das alternativas indica um parâmetro intrínseco aos alimentos? 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
Código: 63722 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Na indústria de alimentos, existem fatores (causas) que motivam a 
industrialização de um alimento, os objetivos que a industrialização quer 
 
 
 --/-- 
 
 27 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 28 
 
 
o b) pH do alimento 
 
 
o b) pH do alimento 
 
 --/-- 
 
 29 
 
o d) 5 - 8 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
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Alternativa marcada: 
Código: 62903 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - 
Enunciado: Qual a afirmativa correta com relação a enzimas? 
 
Alternativa correta: 
o d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, 
formar ou transformar moléculas de substratos 
 
Alternativa marcada: 
o d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, 
formar ou transformar moléculas de substratos 
Código: 71246 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: As 
fake news nas eleições O fenômeno não é novo. Muito menos exclusivo do 
Brasil. Ao contrário. As chamadas fake news, ou notícias falsas, que inundaram 
as mídias digitais já polarizaram as eleições tanto aqui como nos EUA, onde 
Donald Trump surfou a onda e saiu vencedor movido a uma ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
Alternativa marcada: 
 
 
o c) Sazonalidade das produções 
 
 
o a) Aumento da durabilidade dos alimentos 
 
 --/-- 
 
 30 
 
 
 
 
 
 --/-- 
 
 31 
 
 
o b) V, V, V, F 
 
 
o b) V, V, V, F 
 
 --/-- 
alcançar, e as consequências da industrialização. Selecione a alternativa que se 
refere à causa da industrialização de alimentos 
 
Alternativa correta: 
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Código: 71248 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: 
Segundo o Dicionário Cambridge, o conceito fake news indica histórias falsas 
que, ao manterem a aparência de notícias jornalísticas, são disseminadas pela 
Internet (ou por outras mídias), sendo normalmente criadas para influenciar 
posições políticas, ou como piadas. Com efeito, as fake news correspondem a 
uma espécie de “imprensa marrom” (ou ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
o c) As fake news são notícias travestidas de natureza jornalística que têm 
por finalidade veicular informações falsas. 
 
Alternativa marcada: 
o c) As fake news são notícias travestidas de natureza jornalística que têm 
por finalidade veicular informações falsas. 
 32 
 
 
 
 
 
 --/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4798810/7cf103b8-28bb-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/#bodyall
 
 
 
 
(/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/58784aa4- 8899-11ea-a57b-0242ac110015/) 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/58784aa4-8899-11ea-a57b-0242ac110015/
 
 
 
 
 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 
28 de Maio de 2021 08:00 Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova 
Online / POLO SP_MORUMBI (VILA 
PROGREDIOR) 
Acadêmico: 3A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 60736 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um reagente extremamente puro teve seu rótulo rasurado e as informações 
a respeito do nome, massa molar e fórmula química foram perdidas. A fim de identificar 
o reagente uma pequena amostra foi submetida a uma análise por infravermelho. O 
espectro obtido foi: Pode-se afirmar que o reagente referente ao espectro ......... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Hexan-1-ol 
 
Alternativa marcada: 
b) Hexan-1-ol 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 60654 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um laboratório especializado na realização de análises elementares em 
combustíveis pretendeem grupos cúbicos de oito indivíduos é chamado 
Alternativa correta: 
b) sarcina. 
 
Alternativa marcada: 
c) estreptococos. 
33 Código: 59833 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA --/-- 
(3347) - Enunciado: Um paciente apresentou uma lesão profunda na pele, suspeitando- 
se de infecção causada por Staphylococcus aureu s. A amostra desse paciente foi 
submetida a uma técnica para o isolamento e a diferenciação desse microrganismo, 
realizando-se primeiramente: 
Alternativa correta: 
e) a semeadura da amostra clínica em ágar sangue de carneiro e visualização de 
esfregaços diretos corados pelo método de Gram. 
 
Alternativa marcada: 
b) a semeadura da amostra clínica em caldo e visualização de esfregaços diretos 
corados pelo iodeto; 
34 Código: 59840 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA --/-- 
(3347) - Enunciado: Dentre a imensa diversidade de organismos presentes no ambiente, 
há o grupo de bactérias, de protistas e de fungos. Sobre esses grupos, julgue os itens a 
seguir. I. Fungos são pluricelulares, eucarióticos, heterotróficos e utilizados na produção 
de bebidas. II. Bactérias são unicelulares, sem separação física entre o material genético 
... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) III apenas. 
 
Alternativa marcada: 
d) I, II e III. 
 
 
35 Código: 59625 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA --/-- 
(3347) - Enunciado: Uma das intoxicações alimentares mais graves é causada pelo 
Clostridium Botulinum. Assinale a alternativa correta que contemple as características 
deste agente, observadas na investigação microbiológica. 
Alternativa correta: 
c) O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbias de cultura. 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
c) O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbias de cultura. 
36 Código: 59794 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA --/-- 
(3347) - Enunciado: As técnicas de assepsia correspondem aos procedimentos que 
devem ser adotados na manipulação segura de culturas bacterianas de modo a evitar 
qualquer tipo de contaminação do manipulador e do ambiente. Uma medida 
necessária para assepsia em microbiologia é: 
Alternativa correta: 
e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da 
chama do bico de Bunsen. 
 
Alternativa marcada: 
e) trabalhar sempre na área de segurança (aproximadamente 10 cm) em volta da 
chama do bico de Bunsen. 
37 Código: 60504 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - --/-- 
Enunciado: Em Química Analítica Qualitativa estuda-se um conjunto de reações e 
métodos de separação e identificação de cátions e ânions. Os cátions e ânions 
encontram-se divididos, geralmente, em grupos analíticos de acordo com suas 
similaridades. Analise as seguintes afirmações a respeito das reações de cátions: I. Os 
cátions Ag+, Pb2+ e ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) As assertivas I, II, III e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
d) As assertivas I, II, III e IV estão corretas. 
38 Código: 60545 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - --/-- 
Enunciado: Os métodos potenciométricos são baseados em medidas de potencial de 
células eletroquímicas na ausência de correntes apreciáveis. Analise as seguintes 
afirmações a respeito dos métodos potenciométricos: I. Para realizar análises 
potenciométricas é necessário um eletrodo indicador, um eletrodo de referência e um 
dispositivo de medida de potencial. II. Um eletrodo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
b) Apenas as assertivas I, II e III estão corretas. 
 
 
39 Código: 60592 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - --/-- 
Enunciado: A solução é uma forma farmacêutica líquida, límpida e homogênea, que 
contém um ou mais princípios ativos dissolvidos em um solvente adequado ou 
numa 
 
 
 
mistura de solventes miscíveis. Considere a seguinte definição: “solução de reagente, de 
concentração conhecida, destinada ao uso em determinações quantitativas”. Assinale 
a alternativa que apresenta o ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Solução volumétrica. 
 
Alternativa marcada: 
a) Solução volumétrica. 
40 Código: 60598 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - --/-- 
Enunciado: Acerca dos cátions do Grupo I (grupo da prata), são feitas as seguintes 
afirmações: I. constituem esse grupo os íons Pb2+, Hg2+ e Ag+. II. todos os íons desse grupo 
formam precipitados quando em presença de solução de ácido clorídrico diluído. 
III. os sulfatos dos cátions desse grupo são todos ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) II e IV. 
 
Alternativa marcada: 
b) II e IV. 
41 Código: 60497 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - --/-- 
Enunciado: A solubilidade de sais pouco solúveis é fortemente influenciada pela 
presença de outros sais em solução. Sabendo que o teor de cloreto de sódio em uma 
água salobra é 0,1 mol L-1, e que esse valor é 100 vezes maior que na água de rios. Qual é a 
solubilidade aproximada ........... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
Alternativa marcada: 
c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
 
42 Código: 60561 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - --/-- 
Enunciado: A análise química envolve a aplicação de um processo (ou uma série de 
processos) para identificar (ou quantificar) uma substância (ou componentes) de uma 
solução ou mistura. Neste contexto, a cromatografia em camada fina (CCF) pode ser uma 
ferramenta útil na separação de extratos vegetais, de produtos e/ou subprodutos de ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) –Cl, –Br, –Irealizar a compra de um equipamento que possibilite a 
determinação dos seguintes elementos: Al, Cr, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb, Sn, Zn, As, Mn, Cd, Mo, V e 
Ti. Sabendo que cada amostra analisada pela empresa requer a determinação ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) Espectrômetro de emissão atômica com plasma acoplado indutivamente 
 
Alternativa marcada: 
e) Espectrômetro de emissão atômica com plasma acoplado indutivamente 
 
--/-- 
 
3 
 
--/-- 
 
 
Código: 60760 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A chama, num espectrômetro de absorção atômica tem como principal 
função a: 
Alternativa correta: 
c) Atomização da amostra. 
 
Alternativa marcada: 
c) Atomização da amostra. 
 
4 
 
Código: 60660 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em relação à técnica de absorção atômica com atomização por chama, a 
técnica de absorção atômica com atomização eletrotérmica (forno de grafite) possui a 
vantagem de 
Alternativa correta: 
d) apresentar maior sensibilidade, requerer menor volume de amostra e permitir 
análise de sólidos e suspensões. 
 
Alternativa marcada: 
d) apresentar maior sensibilidade, requerer menor volume de amostra e permitir 
análise de sólidos e suspensões. 
 
--/-- 
 
5 
 
Código: 63169 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Quanto à análise química, julgue as assertivas abaixo I. Análises 
preliminares determinam a composição da amostra. II. Análises definitivas 
determinam a quantificação de analitos na amostra. III. Análise preliminar é indicativo 
para a posterior análise definitiva IV. Análise preliminar é aquela que não admite 
falsos positivos. V. Análise definitiva é ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) Apenas III é verdadeira. 
 
Alternativa marcada: 
e) Apenas III é verdadeira. 
 
--/-- 
 
6 
 
Código: 63179 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: O princípio da fotometria de chama — uma técnica analítica baseada em 
espectroscopia atômica — estabelece que um elemento químico, ao receber energia de 
uma chama, gera espécies excitadas que, ao retornarem para o estado fundamental, 
Alternativa correta: 
d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação. 
 
Alternativa marcada: 
d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação. 
 
--/-- 
 
7 
 
--/-- 
 
 
 
Código: 63961 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Macronutrientes 
podem ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos 
diariamente e em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes 
fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior 
abundância em dietas baseadas em vegetais e em produtos de origem ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Carboidratos e proteínas. 
 
Alternativa marcada: 
a) Carboidratos e proteínas. 
 
8 
 
Código: 63954 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Na classificação de 
análise de alimentos, existem 3 tipos de aplicações que, quando utilizadas, evitam a 
venda e a distribuição de alimentos que podem fazer mal à saúde do ser humano. Com 
base nessa informação, assinale a alternativa que apresenta as três aplicações utilizadas 
na classificação de análise de alimentos. 
Alternativa correta: 
a) Controle de qualidade de rotina, fiscalização e pesquisa. 
 
Alternativa marcada: 
a) Controle de qualidade de rotina, fiscalização e pesquisa. 
 
--/-- 
 
9 
 
Código: 63951 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Vitaminas são 
produzidas por células. No entanto, a maior parte das vitaminas de que 
necessitamos são produzidas por bactérias, fungos, plantas e outros animais. Assim, 
pessoas com pouca ingesta de produtos animais (carne, ovos, laticínios), 
independentemente de serem vegetarianos ou onívoros, podem desenvolver anemia 
perniciosa. No entanto, a ingestão diária ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Cobalamina – B12. 
 
Alternativa marcada: 
b) Cobalamina – B12. 
 
--/-- 
 
10 
 
Código: 60590 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Entre os diversos 
alimentos disponíveis, tanto ao homem como aos animais, os corantes(pigmentos), 
estão presentes, como um componente de extrema importância na apresentação e 
palatabilidade da alimentação. O ser humano é condicionado a alimentar-se através das 
cores. É exemplo de corante(pigmento), natural e sua atuação: 
Alternativa correta: 
a) Carotenoides: pigmento de cor alaranjada, estimula o sistema imunológico e tem 
ação antioxidante 
 
Alternativa marcada: 
c) Flavonoides: pigmentos de vinhos tintos de sabor adstringente com ação 
antioxidante. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
11 
 
Código: 63945 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: A amostragem de 
alimentos tem por finalidade obter amostras representativas do material a ser 
analisado. A exatidão analítica perde totalmente sua importância se a amostragem não 
for feita cuidadosamente e sob critérios precisos e racionais. As amostras de alimentos 
podem ser coletadas nos locais de fabricação, preparo, depósito, acondicionamento, 
transporte 
... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 
 
Alternativa marcada: 
b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da 
I. 
 
--/-- 
 
12 
 
Código: 60511 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Leia a explicação sobre a 
intolerância à lactose para responder à questão. Intolerância à lactose é o nome que se dá 
à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar do leite e seus derivados. Ela 
ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma 
enzima digestiva ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) galactose. 
 
Alternativa marcada: 
c) galactose. 
 
--/-- 
 
13 
 
Código: 60164 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os testes de sensibilidade 
aos antimicrobianos, aquele que fornece resultados apenas qualitativos é o: 
Alternativa correta: 
a) difusão em agar. 
 
Alternativa marcada: 
a) difusão em agar. 
 
--/-- 
 
14 
 
Código: 60083 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em microbiologia, esterilização significa a 
morte de todos os seres em estado vegetativo, esporos e vírus. Para garantir a 
esterilização de uma solução de sais biliares, do meio de cultura Agar Manitol Salgado, 
da alça bacteriológica e da placa de Petri, quais procedimentos devem ser, 
respectivamente, adotados? 
Alternativa correta: 
b) Filtração, autoclavação, flambagem, autoclavação. 
 
Alternativa marcada: 
b) Filtração, autoclavação, flambagem, autoclavação. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
15 
 
Código: 60093 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: De acordo com as definições estabelecidas 
pelas normas de biossegurança: 
Alternativa correta: 
c) os reagentes devem ficar armazenados em refrigeradores distintos das amostras, 
sendo que a temperatura interna deve ser registrada diariamente. 
 
Alternativa marcada: 
c) os reagentes devem ficar armazenados em refrigeradores distintos das amostras, 
sendo que a temperatura interna deve ser registrada diariamente. 
 
--/-- 
 
16 
 
Código: 60169 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O meio de cultura mais comumente utilizado 
para a realização de testes de sensibilidade aos antimicrobianos através do método de 
difusão é o: 
Alternativa correta: 
d) Mueller Hinton. 
 
Alternativa marcada: 
d) Mueller Hinton. 
 
--/-- 
 
17 
 
Código: 60031 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Meios de cultura são 
frequentemente utilizados em laboratórios.Sua finalidade é fornecer nutrientes 
para o cultivo de microrganismos in vitro. Os meios de cultura: 
Alternativa correta: 
d) diferenciais são acrescidos de substâncias que, pelas propriedades fisiológicas 
e/ou metabólicas da bactéria, podem estabelecer diferenças entre os microrganismos de 
uma mesma família, gênero ou espécie. 
 
Alternativa marcada: 
a) enriquecidos são adicionados a nutrientes especiais que permitem o cultivo 
de qualquer tipo de bactéria. 
 
--/-- 
 
18 
 
Código: 60014 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A sequência de procedimentos a seguir diz 
respeito a uma técnica do laboratório de Microbiologia. I – Flambar a alça bacteriológica 
e esperar seu resfriamento; II – retirar a tampa do tubo e passar a boca pela chama do 
bico de Bunsen; III – com a utilização da alça bacteriológica, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Asséptica. 
 
Alternativa marcada: 
d) Asséptica. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
19 
 
Código: 63195 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A titulação potenciométrica consiste em um método 
eletroanalítico com algumas vantagens quando comparada à titulação simples. Entre 
essas vantagens, está a de que: 
Alternativa correta: 
a) possibilita a análise de amostras coloridas. 
 
Alternativa marcada: 
a) possibilita a análise de amostras coloridas. 
 
--/-- 
 
20 
 
Código: 63189 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o desenvolvimento de seus trabalhos de bolsista, 
um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que continha 
uma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco 
algumas gotas de HCl e observou a formação de um precipitado branco. O estudante 
informou ao responsável ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+ , Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+ , Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
--/-- 
 
21 
 
Código: 60292 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A figura,abaixo, representa dados obtidos 
experimentalmente para a verificação de condições de reprodutibilidade e 
repetitividade de um método analítico. Foram realizadas determinações de um 
material de referência por três analistas diferentes, que fizeram cinco replicatas cada 
um, que geraram três valores médios, os quais estão representados por pontos e linhas
 ...................................................................................................................................................................... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
d) O analista 3 apresenta maior exatidão e indicativo de erro aleatório. 
 
Alternativa marcada: 
d) O analista 3 apresenta maior exatidão e indicativo de erro aleatório. 
 
--/-- 
 
22 
 
Código: 63192 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O vinagre, comumente utilizado como tempero no 
preparo de saladas, é, na verdade, uma solução contendo como principal constituinte o 
ácido acético (CH3COOH), um ácido carboxílico saturado e de cadeia aberta. Além de ser 
utilizado na culinária, na forma de vinagre, o ácido acético é empregado como um 
importante reagente ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
Alternativa marcada: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
23 
 
Código: 60235 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o desenvolvimento de seus trabalhos de bolsista, 
um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que continha 
uma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco 
algumas gotas de HCl e observou a formação de um precipitado branco. O estudante 
informou ao responsável ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo 
indica a formação do PbCrO4. 
 
--/-- 
 
24 
 
Código: 60383 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A confiabilidade dos resultados obtidos em uma análise 
química está diretamente relacionada ao emprego correto das técnicas básicas de 
laboratório. A respeito das técnicas básicas de laboratório aplicadas à química analítica, 
foram feitas as seguintes afirmativas: I. Balões volumétricos são aparelhos volumétricos 
construídos para conter exatamente certo volume de líquido, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
c) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
 
--/-- 
 
25 
 
Código: 3058 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. A disciplina “Metodologia de Pesquisa” nasce a serviço da pesquisa 
científica e fornece o instrumental necessário para que se possa construir ciência e 
para que se possa pensar a respeito das práticas científicas. Refletindo sobre a 
disciplina de Metodologia de Pesquisa, leia as alternativas seguintes e ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) Os ensinamentos da disciplina Metodologia de Pesquisa devem ser utilizados 
somente em cursos de pós-graduação (lato sensu, mestrado e doutorado), pois nesses 
cursos os alunos realmente realizam pesquisas acadêmicas / científicas. 
 
Alternativa marcada: 
e) Os ensinamentos da disciplina Metodologia de Pesquisa devem ser utilizados 
somente em cursos de pós-graduação (lato sensu, mestrado e doutorado), pois nesses 
cursos os alunos realmente realizam pesquisas acadêmicas / científicas. 
 
--/-- 
 
 
 
26 Código: 1555 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o texto a 
seguir e fique atento ao depoimento de Jussara. PASSAGEIRA SE SALVA APÓS SER 
EMPURRADA NO METRÔ Ao ser empurrada, Jussara foi parar no fosso sobre o qual 
trafegam os vagões. Nem deu tempo de se mexer, contou ao UOL nesta quarta-feira (10). 
Ela chegou a ser ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V 
--/-- 
 
27 Código: 1522 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. Se você parar tudo agora e for olhar para o seu dia e para sua rotina, você 
diria que houve planejamento? Planejar é fundamental para que a gente consiga dar 
conta de tudo, inclusive, de se divertir e descansar. Com planejamento você evita dois 
grandes desperdiçadores ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V 
 
--/-- 
 
28 Código: 3092 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Durante a 
elaboração de trabalhos acadêmicos, é muito importante a realização de resenhas. 
Portanto, leia as seguintes assertivas sobre o assunto. I - A resenha, assim como o 
resumo, tem como principal característica a apresentação de um texto conciso, mas com 
uma avaliação positiva ou negativa sobre o texto resenhado ...... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
b) V, V, F; 
 
--/-- 
 
29 Código: 1584 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. Hipótese é a suposição de algo que pode (ou não) ser verosímil, que seja 
possível de ser verificado, a partir da qual se extrai uma conclusão. Popularmente, o 
termo é utilizado como sinônimo de especulação, chance ou possibilidade de algo 
acontecer. Nas pesquisas científicas e acadêmicas, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
d) V, V, V; 
 
--/-- 
 
 
 
 
30 Código: 3131 - Disciplina - METODOLOGIADE PESQUISA (1079) - Enunciado: Podemos 
AFIRMAR sobre o Método Fenomenológico. Leia as seguintes assertivas. I - Não se limita 
à descrição dos fenômenos. Também é, ao mesmo tempo, tentativa de interpretação 
desses fenômenos, com o objetivo de pôr a descoberto os sentidos menos aparentes, os 
sentidos mais fundamentais que os fenômenos têm; II - ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, F; 
 
Alternativa marcada: 
c) V, V, V; 
--/-- 
 
31 Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais para o desenvolvimento de 
pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem diversos tipos de meios de 
cultura, os quais são classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e exigências 
nutricionais de cada organismo. Em um livro de protocolo laboratorial, identificou-se um 
meio que ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
c) fungos. 
 
--/-- 
 
32 Código: 59806 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: O microscópio óptico é constituído por uma parte mecânica e por 
uma parte óptica que amplia as imagens. São componentes ópticos: 
Alternativa correta: 
b) condensador, diafragma e lente; 
 
Alternativa marcada: 
b) condensador, diafragma e lente; 
 
--/-- 
 
33 Código: 59617 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: As aplicações da microbiologia são ilimitadas e variadas em suas 
áreas. Sobre os preparos e as análises microscópicas, é correto afirmar que: 
Alternativa correta: 
e) bactérias Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem coradas em 
violeta escuro e bactérias Gram-negativas são coradas com o corante safranina e 
aparecem coradas em vermelho. 
 
Alternativa marcada: 
e) bactérias Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem coradas em 
violeta escuro e bactérias Gram-negativas são coradas com o corante safranina e 
aparecem coradas em vermelho. 
 
--/-- 
 
 
 
 
34 Código: 59914 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Os fungos do gênero Candida são considerados entre os maiores 
agentes fúngicos de infecção hospitalar. C. glabrata se tornou o microrganismo desse 
reino que mais mata em hospitais, principalmente com contaminações em idosos ou 
pacientes em UTI. A identificação do gênero Candida pode ser feita por critérios 
morfológicos que a ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) clamidósporos (células de reserva) ou tubos germinativos em cultura “in vitro”, 
em um tempo inferior a 3 horas 
 
Alternativa marcada: 
e) clamidósporos (células de reserva) ou tubos germinativos em cultura “in vitro”, 
em um tempo inferior a 3 horas 
--/-- 
 
35 Código: 59601 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Um estagiário do laboratório de Microbiologia Clínica recebeu uma 
lâmina contendo esfregaço de Escherichia coli e uma lâmina contendo esfregaço de 
Staphylococcus aureus para serem coradas pela coloração de Gram (cristal violeta, lugol, 
álcool, fucsina diluída). Após fixar os esfregaços pelo calor, o estagiário realizou a 
coloração, porém inverteu a ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Bacilos e cocos violeta-escuro. 
 
Alternativa marcada: 
c) Bacilos e cocos violeta-escuro. 
 
--/-- 
 
36 Código: 59531 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Os procariontes dominam a biosfera, superando em número e 
massa todos os outros organismos, o que provoca um enorme impacto coletivo na Terra. 
Embora muito pequenos (geralmente medem entre 1 a 10 µm), a grande maioria é 
essencial à vida. São características da célula procariótica: 
Alternativa correta: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita dupla 
circular. 
 
Alternativa marcada: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita dupla 
circular. 
 
--/-- 
 
37 Código: 60567 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Considerando o KPS do Cd(OH)2 = 4,5 x 10-15, assinale a alternativa que 
apresenta a mínima concentração de íons hidroxilas, em mol/L, necessária para iniciar a 
precipitação do Cd2+ a partir de uma solução de CdSO4 com concentração de 5 x 10-2 
mol/L. 
 
--/-- 
 
 
 
Alternativa correta: 
b) 3 x 10-7 
Alternativa marcada: 
d) 5 x 10-2 
 
38 
 
Código: 60497 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A solubilidade de sais pouco solúveis é fortemente influenciada pela 
presença de outros sais em solução. Sabendo que o teor de cloreto de sódio em uma 
água salobra é 0,1 mol L-1, e que esse valor é 100 vezes maior que na água de rios. Qual é a 
solubilidade aproximada ........... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
Alternativa marcada: 
c) 1,7x10-4 e 7,4x10-5 mol L-1 
 
--/-- 
 
39 
 
Código: 60517 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: O ácido cítrico (C6H8O7) é um importante acidulante em alimentos. Em 
água, a 298 K, as constantes de dissociação do ácido cítrico são K1 = 7,5 x 10-4, K2 = 1,70 x 
10-5 e K3 = 4,0 x 10-7. Uma amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) 27 
 
Alternativa marcada: 
d) 2 
 
--/-- 
 
40 
 
Código: 60485 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A amostragem é um processo de extração de uma pequena porção, que seja 
representativa da composição de todo o material a ser analisado, com vistas a garantir a 
confiabilidade de um resultado analítico. A amostragem tem relação direta com o 
estado físico dos materiais, de modo que, para a preparação ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) Apenas II e III. 
 
Alternativa marcada: 
e) Apenas II e III. 
 
--/-- 
 
41 
 
Código: 60494 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Uma amostra de efluente foi enviada ao laboratório para determinação de 
chumbo. Para esta análise foi empregada a técnica de espectrometria de absorção 
atômica. Foram preparadas triplicadas da amostra empregando-se um fator de 
diluição de 10 vezes, e o ensaio foi acompanhado de provas em branco. Foi preparada 
uma curva Ver tudo 
 
--/-- 
 
 
 
Alternativa correta: 
e) 25 mg L-1. 
 
Alternativa marcada: 
e) 25 mg L-1. 
 
42 
 
Código: 60457 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A padronização de soluções é muito importante para um bom 
procedimento em análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma 
solução de NaOH 0,1 M e padronizou utilizando o biftalato de potássio (KHC8H4O4), 
um reagente padrão primário. Para a realização do experimento, o técnico procedeu da 
seguinte forma: preparou a ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) 0,0925 M de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
d) 0,0925 M de NaOH. 
 
--/-- 
 
43 
 
Código: 63016 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Com 
relação à capacidade de conservação de alimentos, as embalagens possuem diferentes 
características, embora devam manter a qualidade e a segurança do produto, 
prolongando sua vida útil e minimizando as perdas do produto por deterioração. 
Embalagens com capacidade de manter o alimento em atmosfera gasosa diferente da 
atmosfera é chamada: 
Alternativa correta: 
a) Embalagem em atmosfera modificada 
 
Alternativa marcada: 
a) Embalagem em atmosfera modificada 
 
--/-- 
 
44 
 
Código: 62807 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Assinale a 
alternativa correta com relação à conservação dos alimentos: 
Alternativa correta: 
d) Fermentação é o processo detransformação em que ocorrem alterações 
bioquímicas no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
Alternativa marcada: 
c) O branqueamento é um tratamento térmico utilizado para destruir micro- 
organismos patogênicos 
 
--/-- 
 
45 
 
Código: 62903 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Qual a 
afirmativa correta com relação a enzimas? 
Alternativa correta: 
d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, formar ou 
transformar moléculas de substratos 
 
--/-- 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
d) As enzimas são capazes de acelerar reações, e também de quebrar, formar ou 
transformar moléculas de substratos 
 
46 
 
Código: 63827 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A 
aplicação de métodos e técnicas para o preparo, armazenamento, processamento, 
controle, embalagem, distribuição e utilização dos alimentos, incluindo o estudo 
das suas características físicas e químicas pode ser uma definição de: 
Alternativa correta: 
a) Tecnologia de alimentos 
 
Alternativa marcada: 
a) Tecnologia de alimentos 
 
--/-- 
 
47 
 
Código: 62803 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: (Enade – 
2016) Um grupo de pesquisa desenvolveu um produto probiótico que foi testado com 
voluntários saudáveis de uma região muito quente no verão. Como esse produto não 
deveria ter uma perecibilidade muito alta, foi cogitada a utilização da pasteurização 
lenta no produto fermentado como uma forma de conservação. Considerando-se ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
a) não pode ser utilizada, pois os microrganismos probióticos são sensíveis a esse 
processo. 
 
Alternativa marcada: 
a) não pode ser utilizada, pois os microrganismos probióticos são sensíveis a esse 
processo. 
 
--/-- 
 
48 
 
Código: 62769 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Os 
parâmetros extrínsecos dos alimentos são as propriedades do meio de armazenamento 
que afetam os alimentos e os micro-organismos. Qual das alternativas indica um 
parâmetro intrínseco aos alimentos? 
Alternativa correta: 
b) pH do alimento 
 
Alternativa marcada: 
b) pH do alimento 
 
--/-- 
 
49 
 
Código: 71237 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Também chamado 
de Pseudociência, o Negacionismo Científico tem utilizado Técnicas de Negação em três 
Áreas bastante comuns, a vacina, as sementes transgênicas e o aquecimento global. Leia 
os textos a seguir e identifique qual Técnica foi usada em ambos os casos para negar os 
fatos relatados. Negacionistas de vacinas: se ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
 
b) Falácias lógicas. 
 
Alternativa marcada: 
b) Falácias lógicas. 
50 Código: 71251 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Fake News A --/-- 
divulgação de notícias falsas, conhecidas como fake news, pode interferir negativamente 
em vários setores da sociedade, como política, saúde e segurança. Qualquer tipo de 
informação falsa, da mais simples à mais descabida, induz as pessoas ao erro. Em vários casos, 
a notícia contém uma informação falsa cercada ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Os danos causados à sociedade devido à publicação nas redes sociais de notícias 
falsas ou fake news. 
 
Alternativa marcada: 
d) Os danos causados à sociedade devido à publicação nas redes sociais de notícias 
falsas ou fake news. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Matrícula: 
 
Sair 
 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 28 de Maio de 2021 08:00 Finalizado Local: 13 / 
2 / 0 / POLO SP_SANTO AMARO 
Acadêmico: 2A 1 
Código: 63172 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um analista, ao observar o resultado de espectroscopia molecular, questionou qual seria a 
técnica instrumental aplicada. A única informação do espectro era a faixa de absorção entre 400 e 
800 nm. O método de análise empregado foi: 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) ultravioleta visível. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) ultravioleta visível. 
 
--/-- 
 
 
2 
 
Código: 60703 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A cromatografia líquida é uma importante técnica de separação de compostos orgânicos, em 
função da diversidade de aplicações, desde o controle de qualidade de medicamentos simples até a 
análise de produtos obtidos por biotecnologia. Considere as afirmações acerca desta técnica: I - A 
cromatografia líquida pode ser classificada como cromatografia ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
 
c) I, III e IV, somente 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) I, III e IV, somente 
 
--/-- 
 
 
3 
 
Código: 60797 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A cromatografia é um exemplo de método de separação. Nela geralmente é utilizada uma 
coluna para proceder à separação. Nesse contexto, o fluido que entra na coluna é chamado de: 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) eluente 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) eluente 
 
--/-- 
 
 
4 
 
Código: 60725 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Considere espectro de infravermelho abaixo: Pode-se afirmar que o composto referente ao 
espectro acima é: ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Oct-1-ino 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) Oct-1-ino 
 
--/-- 
 
 
5 
 
Código: 60664 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A figura apresentada acima ilustra um programa de aquecimento utilizado em análises 
de absorção atômica com atomização eletrotérmica. Assinale a opção que identifica corretamente os 
processos A, B e C, respectivamente ....................................................... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
--/-- 
 
 
6 
 
Código: 60685 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em cromatografia gasosa, é 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) inapropriado utilizar oxigênio como gás de arraste, pois o oxigênio é um gás reativo 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) inapropriado utilizar oxigênio como gás de arraste, pois o oxigênio é um gás reativo 
 
--/-- 
 
 
 
7 
 
Código: 63941 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: João é pesquisador de uma importante 
universidade, e sua pesquisa é voltada para a análise de alimentos em supermercados da cidade. O 
intuito da pesquisa é averiguar a qualidade dos alimentos consumidos pela população. Essa 
amostragem de alimentos é realizada através da análise de amostras representativas. Esse processo deve 
ser ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) os alimentos têm um procedimento de amostragem próprio, pois a composição e as 
características de cada um alteram o método de análise. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) as amostras facilmente deterioráveis devem ser armazenadas em um congelador, fato que 
possibilita um tempo abrangente entre a coleta e a análise. 
--/-- 
 
 
8 
 
Código: 63960 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: UMIDADE, ou teor de água, de um 
alimento é um dos índices mais importantes e mais avaliados em alimentos, sendo o ponto de partida 
para a determinação da composição centesimal. É de grande importância por refletir o teor de sólidos 
de um produto, por interferir na sua estabilidade (reações químicas, ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) os métodos de determinação de umidade são capazes de medir a água livre, a água absorvida e a 
água de hidratação presentes no alimento. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) os métodos de determinação de umidade são capazes de medir a água livre, a água 
 
 
absorvida e a água de hidratação presentes no alimento. 
 
--/-- 
 
 
9 
 
Código: 60406 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Para controlar a umidade dos alimentos, 
é recomendado, quando possível, retirar a água do alimento, levando à redução de alterações 
microbiológicas,redução de custos de processamento, embalagens, transporte e logística. Dessa forma, 
vários são os processos possíveis utilizados para a retirada de água do alimento tais como: 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) secagem, desidratação e concentração. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) secagem, desidratação e concentração. 
 
--/-- 
 
 
10 
 
Código: 63958 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: -Os diferentes tipos de fibras, com suas 
diferentes características, desempenham funções fisiológicas benéficas, sendo correto afirmar a esse 
respeito que: 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do volume fecal e diminui o 
tempo de trânsito intestinal. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do volume fecal e diminui o 
tempo de trânsito intestinal. 
Alternativa marcada: 
d) laranja, limão e morango. 
--/-- 
 
 
--/-- 
 
 
11 
 
Código: 60534 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Ao se programar uma dieta, deve-se 
ter atenção à utilização dos carboidratos pelo papel desempenhado por eles nas funções do 
organismo. Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e 
polissacarídeos. Assinale a alternativa que contém apenas carboidratos monossacarídeos. 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) Glicose, frutose e galactose. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) Glicose, frutose e galactose. 
 
--/-- 
 
 
12 
 
Código: 63949 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: O escorbuto é uma doença 
caracterizada pela inflamação das mucosas e da pele, hemorragias, queda da resistência às 
infecções, ulcerações das gengivas e queda dos dentes. Por se tratar de uma avitaminose, o 
escorbuto pode ser evitado pelo consumo de alimentos como: 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) laranja, limão e morango. 
13 
Alternativa marcada: 
e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
--/-- 
 
 
 
Código: 60198 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Deseja-se preparar 250 mL de Agar, nutriente para o cultivo de bactérias. 
O procedimento CORRETO é o da opção: 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Acondicionar o meio em um recipiente com tampa, esterilizar em autoclave e, posteriormente, 
distribuir de forma asséptica em placas de Petri esterilizadas para a solidificação do Agar. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) Acondicionar o meio em um recipiente com tampa, esterilizar em autoclave e, 
posteriormente, distribuir de forma asséptica em placas de Petri esterilizadas para a 
solidificação do Agar. 
--/-- 
 
 
14 
 
Código: 63155 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Na manipulação de culturas com Mycobacterium tuberculosis em um 
laboratório de microbiologia deve-se utilizar como medidas de proteção individual e coletivas: 
Assinale a alternativa correta: 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
15 
 
 
 
Código: 60101 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O Agar Baird-Parker foi oficialmente adotado pela AOAC 
International, uma organização reconhecida mundialmente por estabelecer consenso em 
requerimentos de performance de métodos analíticos, para isolamento e enumeração de 
Staphylococcus coagulase-positivos de amostras de alimentos e outros materiais. Observe a figura a 
seguir. Disponível em: http://www.oxoid.com/UK/blue/prod_detail/prod_detail.asp?. Acesso em: 05 
mar. 2020............................................... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) as colônias características de Staphylococcus coagulase-positivos formam halos de lipólise e 
proteólise ao redor das colônias, pela presença da enzima lecitinase, e reduzem o telúrio de potássio a 
telúrio, resultando numa coloração negra. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) as colônias características de Staphylococcus coagulase-positivos formam halos de lipólise e 
proteólise ao redor das colônias, pela presença da enzima lecitinase, e reduzem o telúrio de potássio a 
telúrio, resultando numa coloração negra. 
--/-- 
 
 
16 
 
Código: 60014 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A sequência de procedimentos a seguir diz respeito a uma técnica 
do laboratório de Microbiologia. I – Flambar a alça bacteriológica e esperar seu resfriamento; II – 
retirar a tampa do tubo e passar a boca pela chama do bico de Bunsen; III – com a utilização da alça 
bacteriológica, ............................................................... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Asséptica. 
http://www.oxoid.com/UK/blue/prod_detail/prod_detail.asp
Alternativa marcada: 
c) urina. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) Asséptica. 
 
--/-- 
 
 
17 
 
Código: 63149 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Assinale a alternativa correta relacionada às práticas padrões em 
microbiologia do nível de biossegurança 1: 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) A lavagem das mãos deve ser feita após descalçar as luvas, para evitar a contaminação do profissional 
e do meio ambiente. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) A lavagem das mãos deve ser feita após descalçar as luvas, para evitar a contaminação do profissional 
e do meio ambiente. 
--/-- 
 
 
18 
 
Código: 63154 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O meio de cultura CLED é frequentemente utilizado no laboratório de 
microbiologia como meio de isolamento primário em amostras de: 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) urina. 
--/-- 
Alternativa marcada: 
b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
 
 
 
 
19 
 
Código: 60383 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: A confiabilidade dos resultados obtidos em uma análise química está 
diretamente relacionada ao emprego correto das técnicas básicas de laboratório. A respeito das 
técnicas básicas de laboratório aplicadas à química analítica, foram feitas as seguintes afirmativas: I. 
Balões volumétricos são aparelhos volumétricos construídos para conter exatamente certo volume de 
líquido, ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
 
--/-- 
 
 
20 
 
Código: 60246 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: Quando um sal se dissolve em água, a solução pode ser ácida, básica ou neutra, 
dependendo da natureza do sal. Sabendo disso, é correto afirmar que a hidrólise do acetato de amônio 
(NH4C2H3O2) em água resulta em uma solução: (Dado: Ka do ácido acético 
= 1,8 x 10-5 e Kb ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
--/-- 
--/-- 
 
 
 
 
 
21 
 
Código: 60220 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: O vinagre, comumente utilizado como tempero no preparo de saladas, é, na verdade, 
uma solução contendo como principal constituinte o ácido acético (CH3COOH), um ácido carboxílico 
saturado e de cadeia aberta. Além de ser utilizado na culinária, na forma de vinagre, o ácido acético é 
empregado como um importante reagente ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
--/-- 
 
 
22 
 
Código: 60369 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: O teor de iodeto presente em uma amostra de cloreto de sódio foi analisado por 
titulação potenciométrica. Para essa análise um químico analítico pesou 1,00 g da amostra e 
solubilizou em 100,0 mL água destilada. Uma alíquotade 10,0 mL da amostra foi titulada com AgNO3 
0,10 mol L-1. (Para ........................................................... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: c) 
25,40% 
 
Alternativa marcada: c) 
25,40% 
 
 
 
23 
 
Código: 60399 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: Considere as semirreações abaixo: PbO2(s) + 4H+ (aq) + 2e– → Pb2+(aq) + 2H2O(l) 
(Eo = 1,46 V) Fe3+(aq) + 1e– → Fe2+(aq) (Eo = 0,77 V) A respeito desse equilíbrio de oxidorredução 
foram feitas as seguintes afirmativas: I. O potencial quando essa célula atinge o equilíbrio é de 
aproximadamente ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) Apenas as afirmativas II e III estão corretas. 
 
--/-- 
 
 
24 
 
Código: 63184 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: No que se refere à cromatografia líquida, julgue as afirmativas abaixo: I. O 
aumento da polaridade da fase móvel causa uma redução nos tempos de retenção na cromatografia 
em fase normal e um aumento nos tempos de retenção na cromatografia em fase reversa. II. Na 
cromatografia de fase reversa, o ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
b) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas. 
 
--/-- 
 
 
25 
 
Código: 50839 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Podemos AFIRMAR 
sobre os elementos Pré-textuais de um trabalho científico. Leia as seguintes assertivas. I - Os elementos 
pré-textuais são itens que antecedem o texto. São, normalmente, informações que ajudam na 
identificação e utilização do trabalho. II - Os elementos pré-textuais participam da contagem do número 
de páginas, mas não ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) V, V, V. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) V, V, V. 
 
--/-- 
 
 
26 
 
Código: 50992 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. 
Manga com leite faz mal? Que nada, só faz bem. A má reputação dessa mistura não passa de um mito, 
fabricado intencionalmente na época do Brasil Colonial. “O leite era, então, um alimento bastante raro, 
e caro, exclusivo dos patrões, os senhores de engenho. Como eles ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) Senso Comum e Conhecimento Científico. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) Senso Comum e Conhecimento Científico. 
 
--/-- 
 
 
27 
 
 
Código: 40986 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Analise as seguintes 
afirmativas: O resumo apresenta, de forma, sucinta, as principais ideias do texto, logo, a redação dele 
depende de uma análise crítica do leitor; PORQUE: Esse gênero textual exigirá a inferência de opiniões 
pessoais construídas a partir dos assuntos principais. Com relação às afirmativas mencionadas, 
assinale a alternativa ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) A primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) A primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa. 
 
--/-- 
 
 
28 
 
Código: 3062 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O ensino na universidade 
caracteriza-se como um processo de busca e de construção científica e crítica de conhecimentos. Nessa 
lógica, no ensino superior o aluno necessita de uma postura ativa perante a construção do 
conhecimento. Pensando nessa afirmação, assinale a alternativa INCORRETA sobre a postura do aluno 
no ensino superior. 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) O aluno no ensino superior precisa compreender que a proposta de realização como sujeito de sua 
própria história, dependerá dos professores exclusivamente, que buscarão meios adequados para 
ensinar os conhecimentos já existentes, bem como para produzi-los e comunica-los a todos, 
provocando a reflexão, o debate e o seu envolvimento no progresso da cultura e da ciência. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) O aluno no ensino superior precisa compreender que a proposta de realização como sujeito de sua 
própria história, dependerá dos professores exclusivamente, que buscarão meios adequados para 
ensinar os conhecimentos já existentes, bem como para produzi-los e 
Alternativa correta: 
a) V, V, V. 
 
 
comunica-los a todos, provocando a reflexão, o debate e o seu envolvimento no progresso da cultura e da 
ciência. 
--/-- 
 
 
29 
 
Código: 25016 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Sobre a NATUREZA do 
conhecimento, assinale a alternativa INCORRETA. 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) O conhecimento possui dois elementos básicos: um sujeito e um objeto. O sujeito é o homem, o ser 
irracional e cognoscente; o objeto é a realidade na qual ele vive. Existe relação estreita entre o sujeito e 
objeto; o homem só é sujeito quando está conhecendo o objeto, e a realidade só se torna objeto quando 
é conhecida pelo sujeito. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) O conhecimento possui dois elementos básicos: um sujeito e um objeto. O sujeito é o homem, o ser 
irracional e cognoscente; o objeto é a realidade na qual ele vive. Existe relação estreita entre o sujeito e 
objeto; o homem só é sujeito quando está conhecendo o objeto, e a realidade só se torna objeto quando 
é conhecida pelo sujeito. 
--/-- 
 
 
30 
 
Código: 50970 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. No 
âmbito judaico-cristão, os fenômenos extraordinários têm importância capital. A Revelação de Deus, 
que tem uma natureza pública e social, expressa-se por palavras, mas também através de fatos e mesmo 
através de fatos prodigiosos que chamamos milagres. Os milagres fazem parte da Revelação e como tal ... 
Ver tudo 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V. 
--/-- 
Alternativa correta: 
c) Bacilos e cocos violeta-escuro. 
 
 
 
 
 
31 
 
Código: 59840 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) 
- Enunciado: Dentre a imensa diversidade de organismos presentes no ambiente, há o grupo de bactérias, 
de protistas e de fungos. Sobre esses grupos, julgue os itens a seguir. I. Fungos são pluricelulares, 
eucarióticos, heterotróficos e utilizados na produção de bebidas. II. Bactérias são unicelulares, sem 
separação física entre o material genético ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) III apenas. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) I apenas. 
 
--/-- 
 
 
32 
 
Código: 59601 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) 
- Enunciado: Um estagiário do laboratório de Microbiologia Clínica recebeu uma lâmina contendo 
esfregaço de Escherichia coli e uma lâmina contendo esfregaço de Staphylococcus aureus para serem 
coradas pela coloração de Gram (cristal violeta, lugol, álcool, fucsina diluída). Após fixar os esfregaços 
pelo calor, o estagiário realizou a coloração, porém inverteu a ... Ver tudo 
Alternativa marcada: 
e) Cocos vermelho-claros e cocos violeta-escuro. 
--/-- 
 
 
 
 
 
33 
 
Código: 59778 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) 
- Enunciado: Ao realizar o método da diluição em tubo com antimicrobianos, o profissional da área da 
saúde precisa verificar a concentração mínima inibitória (CMI) para determinar o perfil de 
sensibilidade de patógenos isolados de pacientes e a concentração apropriada para tratamento. 
Dessa forma, ao determinar que a CMI de um determinado ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do microrganismo; 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do microrganismo; 
 
--/-- 
 
 
34 
 
Código: 59617 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) 
- Enunciado: As aplicações da microbiologia são ilimitadas e variadas em suas áreas. Sobre os preparos 
e as análises microscópicas, é correto afirmar que:Alternativa correta: 
 
e) bactérias Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem coradas em violeta escuro e 
bactérias Gram-negativas são coradas com o corante safranina e aparecem coradas em vermelho. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) bactérias Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem coradas em violeta escuro e 
bactérias Gram-negativas são coradas com o corante safranina e aparecem coradas em vermelho. 
--/-- 
 
 
35 
 
Código: 59789 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) 
- Enunciado: O método utilizado para esterilização de meios de cultura, soluções, utensílios e 
instrumentos, utilizando vapor saturado, cuja temperatura equivale ao ponto de ebulição da água 
produzida pela combinação da energia que aquece a água a uma pressão superior à pressão 
atmosférica, acelerando o aquecimento e levando ao alcance de temperaturas ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) autoclavação; 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) autoclavação; 
 
--/-- 
 
 
36 
 
Código: 59833 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) 
- Enunciado: Um paciente apresentou uma lesão profunda na pele, suspeitando-se de infecção causada 
por Staphylococcus aureu s. A amostra desse paciente foi submetida a uma técnica para o isolamento 
e a diferenciação desse microrganismo, realizando-se primeiramente: 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) a semeadura da amostra clínica em ágar sangue de carneiro e visualização de esfregaços diretos 
corados pelo método de Gram. 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) a semeadura da amostra clínica em ágar sangue de carneiro e visualização de esfregaços diretos 
corados pelo método de Gram. 
--/-- 
 
 
37 
 
Código: 60617 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
Preencha a lacuna e assinale a alternativa correta. A solução de pode ser 
utilizada rotineiramente na farmácia de manipulação para se diminuir o pH de preparações 
líquidas e semissólidas que estejam com pH elevado. 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) ácido cítrico 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) ácido cítrico 
 
--/-- 
 
 
38 
 
Código: 60619 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
Uma família capta água de um poço para seu consumo e a concentração de íons fluoreto nessa água é de 
5,0 x 10–5 mol/litro. Se uma pessoa da família tomar 1,0 litro dessa água por dia, ao fim de um dia, a 
massa de fluoreto, em miligramas, que essa pessoa ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: b) 
0,95 
 
 
Alternativa marcada: 
 
b) 0,95 
 
--/-- 
 
 
39 
 
Código: 60632 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
No preparo de uma solução, um químico mistura 4,0 mols de HCN e 2,0 mol de KOH, 
completando-se o volume com água até atingir 2,0 L. Ao final do processo, espera-se que a solução 
resultante: I. apresente propriedade tamponante. II. mude para azul a cor do papel tornassol 
vermelho. III ............................... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
e) I e III 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) I e III 
 
--/-- 
 
 
40 
 
Código: 60523 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: A 
volumetria de complexação fundamenta-se na reação de equilíbrio de um íon metálico com um ligante, 
formando um complexo suficientemente estável. Em relação a esse equilíbrio químico, analise os itens 
subsequentes: I. O EDTA (ácido etilenodiaminotetraacético) é um ligante polidentado que possui 6 
pares de elétrons disponíveis para se ligarem ........................................................................ Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
b) Apenas as afirmativas II e III estão corretas. 
 
 
Alternativa marcada: 
Alternativa marcada: 
b) 75 
 
 
d) Apenas as afirmativas I e II estão corretas. 
 
--/-- 
 
 
41 
 
Código: 60598 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
Acerca dos cátions do Grupo I (grupo da prata), são feitas as seguintes afirmações: I. constituem esse 
grupo os íons Pb2+, Hg2+ e Ag+. II. todos os íons desse grupo formam precipitados quando em 
presença de solução de ácido clorídrico diluído. III. os sulfatos dos cátions desse grupo são todos ... Ver 
tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
b) II e IV. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
b) II e IV. 
 
--/-- 
 
 
42 
 
Código: 60517 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: O 
ácido cítrico (C6H8O7) é um importante acidulante em alimentos. Em água, a 298 K, as constantes de 
dissociação do ácido cítrico são K1 = 7,5 x 10-4, K2 = 1,70 x 10-5 e K3 = 4,0 x 10- 
7. Uma amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) 27 
--/-- 
Alternativa marcada: 
a) peptidases - hidrolases 
 
 
 
 
 
43 
 
Código: 62451 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: As Operações Unitárias 
no processamento de alimentos envolvem vários procedimentos para atingir as modificações desejadas, 
sendo que cada operação possui um efeito específico, identificável e previsível no alimento. Assinale a 
alternativa correta com relação à limpeza. 
 
 
Alternativa correta: 
 
c) A limpeza de matéria-prima por método úmido apresenta desvantagem de gerar maiores 
volumes de efluentes. 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) Ainda não existem estratégias para limpeza de alimentos a seco. 
 
--/-- 
 
 
44 
 
Código: 62991 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: As reações enzimáticas 
são importantes nos alimentos, dependendo delas não só a formação de compostos altamente 
desejáveis, como também podem ter consequências indesejáveis. As reações enzimáticas ocorrem não 
somente no alimento natural, mas também durante o seu processamento e armazenamento. Como por 
exemplo, as (---) são enzimas que atuam sobre ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
a) peptidases - hidrolases 
--/-- 
 
 
 
 
 
45 
 
Código: 62608 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: No que se refere a 
métodos de conservação de alimentos, consideramos que a ( ...................... ) é utilizada para alimentos 
líquidos e emprega temperatura suficiente para destruir a microbiota patogênica: 
 
 
Alternativa correta: 
 
b) Pasteurização 
 
 
Alternativa marcada: 
 
b) Pasteurização 
 
--/-- 
 
 
46 
 
Código: 62806 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Sobre o 
armazenamento e a conservação dos alimentos, analise as assertivas abaixo: I) Quando o leite é 
pasteurizado, torna-se isento de micro-organismos e pode ser armazenado em temperatura ambiente. 
II) Nos alimentos esterilizados são eliminados micro-organismos e seus esporos. III) O uso de irradiação 
para preservar alimentos é um método ......................................................... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) II e III 
 
 
Alternativa marcada: 
 
e) I, II e III 
 
--/-- 
47 
 
 
 
Código: 62807 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Assinale a alternativa 
correta com relação à conservação dos alimentos: 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações bioquímicas no alimento 
mediadas por micro-organismos específicos 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) O branqueamento é um tratamento térmico utilizado para destruir micro-organismos patogênicos 
--/-- 
 
 
48 
 
Código: 62992 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Fermentação é a 
transformação de um alimento mediada pro micro-organismos. Nesse caso, a fermentação 
metabolizada por Saccharomyces cerevisiae , Lactobacillus bulgaricus e Acetobacter aceti é, 
respectivamente: 
 
 
Alternativa correta: 
 
b) Alcoólica, láctica, acética 
 
 
Alternativa marcada: 
 
c) Acética, láctica, alcoólica 
 
--/-- 
 
 
49 
 
Código: 71242 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Somente no iníciodos anos 
 
 
2000, é que a indústria do Tabaco foi derrotada nos Tribunais. Foram cinco décadas de Negacionismo 
Científico, usando Métodos “bem sucedidos” de convencimento do Judiciário, da Imprensa e da Sociedade 
como um todo. Aponte a seguir algumas ações que a indústria do Tabaco utilizou para ... Ver tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) Todas as afirmações estão corretas 
 
 
Alternativa marcada: 
 
a) Apenas a afirmação I está correta 
 
--/-- 
 
 
50 
 
Código: 71244 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Avalie as proposições abaixo e 
indique a alternativa correta: As fake news são notícias inventadas que nunca envolvem fatos ou 
pessoas reais. As notícias que estão de acordo com minhas ideias e posicionamentos não necessitam 
ter a fonte verificada. Todo conteúdo modificado que circula na internet, tal como sátiras, piadas ... Ver 
tudo 
 
 
Alternativa correta: 
 
d) F, F, F, V 
 
 
Alternativa marcada: 
 
d) F, F, F, V 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 1/14 
 
 
 
 
 
 
 
 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 
28 de Maio de 2021 08:00 Finalizado 
Local: 1401 / 14 / PTA / POLO 
SP_PAULISTA (UNIV. CRUZEIRO DO 
SUL) 
Acadêmico: 2A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 63170 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em análises químicas, os erros sistemáticos têm um valor definido e uma 
causa justificável, sendo da mesma ordem de grandeza para réplicas de medidas 
realizadas de maneira semelhante. Existem três tipos de erros sistemáticos: 
instrumentais, no método e do operador. Entre os exemplos a seguir, aquele que é 
considerado um ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
Alternativa marcada: 
d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 60654 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Um laboratório especializado na realização de análises elementares em 
combustíveis pretende realizar a compra de um equipamento que possibilite a 
determinação dos seguintes elementos: Al, Cr, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb, Sn, Zn, As, Mn, Cd, Mo, V e 
Ti. Sabendo que cada amostra analisada pela empresa requer a determinação ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) Espectrômetro de emissão atômica com plasma acoplado indutivamente 
 
Alternativa marcada: 
e) Espectrômetro de emissão atômica com plasma acoplado indutivamente 
 
--/-- 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 2/14 
 
 
3 Código: 60803 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Interferência é qualquer efeito que modifica o sinal enquanto a 
concentração do analito permanece constante. Na espectroscopia de absorção atômica, 
a presença de produtos de combustão que exibem banda larga de absorção, ou de 
produtos particulados que espalham a radiação, diminui a potência do feixe 
transmitido e leva a erros ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) espectral 
 
Alternativa marcada: 
c) espectral 
--/-- 
 
4 
 
Código: 60801 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Quando os raios X são espalhados em um ambiente ordenado cristalino, 
ocorrem interferências construtivas e destrutivas entre esses raios, pois as distâncias 
entre os centros de espalhamento são da mesma ordem de grandeza do cumprimento 
de onda da radiação. O resultado desse processo é denominado: 
Alternativa correta: 
a) difração 
 
Alternativa marcada: 
a) difração 
 
--/-- 
 
5 
 
Código: 60806 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Para a quantificação de um determinado composto orgânico aromático na 
faixa de 10-3 mol L-1, recomendase a realização da análise pela seguinte técnica: 
Alternativa correta: 
c) espectrometria molecular no UV-vis 
 
Alternativa marcada: 
d) espectrometria de emissão atômica 
 
--/-- 
 
6 
 
Código: 60807 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A espectrometria de fluorescência de raios X é uma técnica experimental de 
análise que encontra grande aplicação em diversas áreas, como mineração, controle de 
produção, química, geoquímica e metalurgia. Essa técnica pode ser utilizada com a 
seguinte finalidade: 
Alternativa correta: 
a) determinar rapidamente todos os elementos pesados 
 
Alternativa marcada: 
b) determinar a massa dos elementos 
 
--/-- 
 
7 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 3/14 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 4/14 
 
 
Código: 63965 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Quanto às 
características químicas dos alimentos, julgue as assertivas abaixo: Os ácidos graxos 
saturados podem ter uma ou mais duplas ligações entre os carbonos. As vitaminas são 
classificadas em lipossolúveis e hidrossolúveis. As fibras dietéticas são polímeros de alto 
peso molecular cujas unidades formadoras são açúcares e ácidos. As proteínas ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
e) F,V,F,F,V 
 
Alternativa marcada: 
b) V,V,V,F,F 
 
8 
 
Código: 63962 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: A determinação de 
cinza seca em alimentos é uma análise comumente utilizada através da calcinação da 
amostra em temperaturas de 500 a 600oC. Qual é o equipamento utilizado para realizar a 
análise descrita? 
Alternativa correta: 
b) Mufla. 
 
Alternativa marcada: 
b) Mufla. 
 
--/-- 
 
9 
 
Código: 63967 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os alimentos 
apresentam duas vias de reações de escurecimento: as oxidativas e as não oxidativas. 
Nas reações oxidativas ou enzimáticas, temos a participação de oxigênio e de substância 
fenólica catalisada pela enzima presente exposta por cortes, batidas e fissuras ao 
oxigênio. Nas reações não oxidativas, temos a participação dos carboidratos,como ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
b) Caramelização e Reação de Maillard. 
 
Alternativa marcada: 
b) Caramelização e Reação de Maillard. 
 
--/-- 
 
10 
 
Código: 63948 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: As fraudes em 
alimentos podem ser definidas como alterações, adulterações e falsificações 
realizadas com a intenção de obter maiores lucros. Essas alterações podem ser feitas 
por meio de processos que visam atribuir aos produtos qualidades e requisitos que 
não possuem ou ocultar as suas más condições estruturais e/ou sanitárias. Sobre ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
e) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
e) I, II e III. 
 
--/-- 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 5/14 
 
 
 
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11 Código: 63939 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Proteínas são 
componentes essenciais a todas as células vivas e estão relacionadas, praticamente, a 
todas as funções fisiológicas. São utilizadas na regeneração de tecidos; funcionam como 
catalisadores nas reações químicas que se dão nos organismos vivos e que envolvem 
enzimas ou hormônios; são necessárias nas reações imunológicas e, juntamente com... 
... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
e) I, II e III. 
--/-- 
 
12Código: 63952 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Com relação aos 
pigmentos presentes em hortaliças, assinale a alternativa correta. 
Alternativa correta: 
d) O conhecimento sobre esses pigmentos auxilia na escolha do método correto de 
cocção para a manutenção das características sensoriais dos alimentos. 
 
Alternativa marcada: 
d) O conhecimento sobre esses pigmentos auxilia na escolha do método correto de 
cocção para a manutenção das características sensoriais dos alimentos. 
 
--/-- 
 
13 
 
Código: 60137 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação ao diagnóstico laboratorial de 
bactérias pertencentes ao gênero Streptococcus, considere as seguintes afirmativas: I- 
Testes rápidos, baseados em imunoensaios, a partir de secreção de orofaringe, 
apresentam alta especificidade para detecção de antígenos de S. pyogenes, mas são 
menos sensíveis que a cultura dessa secreção em meio agar Sangue ........ Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
b) I e III estão corretas. 
 
--/-- 
 
14 
 
Código: 63154 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O meio de cultura CLED é frequentemente 
utilizado no laboratório de microbiologia como meio de isolamento primário em 
amostras de: 
Alternativa correta: 
c) urina. 
 
Alternativa marcada: 
c) urina. 
 
--/-- 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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15 Código: 60131 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A prova da catalase é rotineiramente 
utilizada para a discriminação inicial de cocos Gram positivos, sendo os resultados 
esperados para essa prova em relação às bactérias dos gêneros Staphylococcus, 
Enterococcus e Streptococcus, respectivamente: 
Alternativa correta: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
Alternativa marcada: 
b) negativa, positiva, negativa. 
--/-- 
 
16 
 
Código: 60083 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em microbiologia, esterilização significa a 
morte de todos os seres em estado vegetativo, esporos e vírus. Para garantir a 
esterilização de uma solução de sais biliares, do meio de cultura Agar Manitol Salgado, 
da alça bacteriológica e da placa de Petri, quais procedimentos devem ser, 
respectivamente, adotados? 
Alternativa correta: 
b) Filtração, autoclavação, flambagem, autoclavação. 
 
Alternativa marcada: 
b) Filtração, autoclavação, flambagem, autoclavação. 
 
--/-- 
 
17 
 
Código: 60142 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Um tubo contendo agar TSI (Tríplice 
Açúcar Ferro) inoculado com Pseudomonas aeruginosa, após incubação de 18-24h, a 
35oC, se apresentará com o meio na base e no ápice, respectivamente: 
Alternativa correta: 
d) vermelho, vermelho. 
 
Alternativa marcada: 
a) amarelo, vermelho. 
 
--/-- 
 
18 
 
Código: 60031 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Meios de cultura são 
frequentemente utilizados em laboratórios. Sua finalidade é fornecer nutrientes 
para o cultivo de microrganismos in vitro. Os meios de cultura: 
Alternativa correta: 
d) diferenciais são acrescidos de substâncias que, pelas propriedades fisiológicas 
e/ou metabólicas da bactéria, podem estabelecer diferenças entre os microrganismos de 
uma mesma família, gênero ou espécie. 
 
Alternativa marcada: 
a) enriquecidos são adicionados a nutrientes especiais que permitem o cultivo 
de qualquer tipo de bactéria. 
 
--/-- 
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19 
 
Código: 63190 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Entre as características fundamentais de um método 
analítico estão aquelas relacionadas aos limites da capacidade de detectar e quantificar 
os analitos. Os limites são importantes para aplicação em pesquisa, análises que 
envolvam a produção de artefatos industriais, alimentos e a saúde. Nesse contexto, é 
CORRETO afirmar que: 
Alternativa correta: 
b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que 
pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente quantificada, 
enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração que pode ser 
determinada quantitativamente com exatidão razoável. 
 
Alternativa marcada: 
b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que 
pode ser detectada com 99% de confiança, mas não necessariamente quantificada, 
enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração que pode ser 
determinada quantitativamente com exatidão razoável. 
 
--/-- 
 
20 
 
Código: 63192 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O vinagre, comumente utilizado como tempero no 
preparo de saladas, é, na verdade, uma solução contendo como principal constituinte o 
ácido acético (CH3COOH), um ácido carboxílico saturado e de cadeia aberta. Além de ser 
utilizado na culinária, na forma de vinagre, o ácido acético é empregado como um 
importante reagente ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
Alternativa marcada: 
a) 4,5 % e 0,75 mol/L. 
 
--/-- 
 
21 
 
Código: 60360 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado 
em produtos de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou 
que o mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a 
concentração de amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
Alternativa marcada: 
a) A metodologia empregada não permite a verificação do teor de amônia no 
produto. 
 
--/-- 
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https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 11/14 
 
 
 
22 
 
Código: 60225 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido benzoico é um importante precursor para a 
síntese de muitas outras substâncias orgânicas, incluindo compostos de interesse 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 12/14 
 
 
farmacêutico. Sendo assim, um farmacêutico recebeu em seu laboratório uma amostra 
de ácido benzoico (C6H5COOH) para utilizar na obtenção de alguns medicamentos. Para 
determinar a pureza da amostra de ácido benzoico, ... Ver tudo 
Alternativa correta: e) 
51%. 
 
Alternativa marcada: 
e) 51%. 
 
23 
 
Código: 60245 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A padronização de soluções é muito importante para 
um bom procedimento em análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou 
uma solução de NaOH 0,1 M e padronizou utilizando o biftalato de potássio 
(KHC8H4O4), umreagente padrão primário. Para a realização do experimento, o 
técnico procedeu da seguinte forma: preparou a ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) 0,0925 M de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
d) 0,0925 M de NaOH. 
 
--/-- 
 
24 
 
Código: 63183 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Ácidos e bases são substâncias essenciais em diversas 
aplicações da química. Para uma aula experimental, foram utilizadas duas soluções, 
uma de ácido sulfúrico (H2SO4) 0,01 mol L-1, e outra de hidróxido de potássio (KOH) 1,30 
mol L-1. Para o experimento, foram misturados 100 mL da solução ácida e 10 mL ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
e) 13 
 
Alternativa marcada: 
e) 13 
 
--/-- 
 
25 
 
Código: 50992 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. Manga com leite faz mal? Que nada, só faz bem. A má reputação dessa 
mistura não passa de um mito, fabricado intencionalmente na época do Brasil Colonial. 
“O leite era, então, um alimento bastante raro, e caro, exclusivo dos patrões, os senhores 
de engenho. Como eles ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Senso Comum e Conhecimento Científico. 
 
Alternativa marcada: 
d) Conhecimento Científico e Conhecimento Teológico. 
 
--/-- 
 
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26 Código: 3109 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia as 
seguintes assertivas sobre as Ciências. I – Na visão do senso comum, a Ciência busca 
compreender a realidade de maneira racional, descobrindo relações universais e 
necessárias entre os fenômenos, o que permite prever os acontecimentos e, 
consequentemente, também agir sobre a natureza; II - A ciência utiliza métodos ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V; 
--/-- 
 
27 
 
Código: 1540 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. O conceito de senso comum sofreu certa desvalorização após o período 
do Renascimento. O humanismo renascentista foi a última corrente de reflexão que 
levava em conta o potencial orientador do senso comum. A partir do século XVII, 
sobretudo com o desenvolvimento da ciência moderna e da ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V 
 
--/-- 
 
28 
 
Código: 3089 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Durante a 
elaboração de trabalhos acadêmicos, é muito importante a realização de resumos. 
Portanto, leia as seguintes assertivas sobre o assunto. I - Apresentação sucinta das 
principais ideias de um texto, ressaltando os trechos mais relevantes, sem adicionar 
comentários e/ou opiniões pessoais. Sua redação será obtida a partir da capacidade ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
b) V, V, V; 
 
--/-- 
 
29 
 
Código: 1561 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia a 
seguinte reportagem. Sabedoria antiga dos benzedores une plantas medicinais, orações 
e fé [...] Com tanto conhecimento, Agda é famosa na cidade de Rebouças, no Paraná. 
Recebe sempre a visita de gente atrás de cura. Uma hora procuram plantas medicinais 
outra hora é um benzimento. Com um raminho de ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Senso comum 
 
Alternativa marcada: 
b) Senso comum 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 15/14 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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30 
 
Código: 41043 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O 
trabalho acadêmico tem uma estrutura formal. Essa estrutura possibilita a ordenação 
de todo o conteúdo do trabalho desenvolvido, desde a capa até os anexos. A partir 
dessa informação, analise as características a seguir e as associe CORRETAMENTE às 
definições correspondentes. (A) Informações relacionadas à identificação do trabalho. 
(B) Conteúdo ... Ver tudo 
Alternativa correta: a) 
A-1; B-2; C-3. 
 
Alternativa marcada: 
a) A-1; B-2; C-3. 
 
--/-- 
 
31 
 
Código: 59531 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Os procariontes dominam a biosfera, superando em número e 
massa todos os outros organismos, o que provoca um enorme impacto coletivo na Terra. 
Embora muito pequenos (geralmente medem entre 1 a 10 µm), a grande maioria é 
essencial à vida. São características da célula procariótica: 
Alternativa correta: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita 
dupla circular. 
 
Alternativa marcada: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita 
dupla circular. 
 
--/-- 
 
32 
 
Código: 59669 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: São pequenos agentes infecciosos e que possuem funcionalidade 
apenas quando no interior da célula hospedeira. Geralmente necessitam de um vetor no 
processo de infecção. A descrição sugere tratar-se de: 
Alternativa correta: 
e) Vírus 
 
Alternativa marcada: 
e) Vírus 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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33 
 
Código: 59789 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: O método utilizado para esterilização de meios de cultura, soluções, 
utensílios e instrumentos, utilizando vapor saturado, cuja temperatura equivale ao 
ponto de ebulição da água produzida pela combinação da energia que aquece a água a 
uma pressão superior à pressão atmosférica, acelerando o aquecimento e levando ao 
alcance de temperaturas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) autoclavação; 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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Alternativa marcada: 
d) autoclavação; 
 
34 
 
Código: 59930 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Muitos agentes químicos podem ser utilizados para controlar o 
crescimento de microrganismos, porém poucos proporcionam esterilidade. Um exemplo 
de desinfetante capaz de matar bactérias e fungos, apesar de não ser eficaz contra 
endósporos e vírus não envelopados, é o 
Alternativa correta: 
a) etanol à 70%. 
 
Alternativa marcada: 
a) etanol à 70%. 
 
--/-- 
 
35 
 
Código: 59625 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: Uma das intoxicações alimentares mais graves é causada pelo 
Clostridium Botulinum. Assinale a alternativa correta que contemple as características 
deste agente, observadas na investigação microbiológica. 
Alternativa correta: 
c) O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbias de cultura. 
 
Alternativa marcada: 
c) O crescimento ocorre apenas em condições anaeróbias de cultura. 
 
--/-- 
 
36 
 
Código: 59769 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - Enunciado: A susceptibilidade de um microrganismo a um fármaco pode ser 
testada de duas maneiras: por teste de diluição ou teste de difusão. Os testes de difusão 
envolvem: 
Alternativa- Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O --/-- 
processo de verificação e separação das matérias primas impróprias ou indesejáveis 
com objetivo de padronização e uniformização é chamado de: 
Alternativa correta: 
a) Seleção 
 
Alternativa marcada: 
a) Seleção 
48 Código: 62807 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Assinale a --/-- 
alternativa correta com relação à conservação dos alimentos: 
Alternativa correta: 
d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações 
bioquímicas no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
 
Alternativa marcada: 
d) Fermentação é o processo de transformação em que ocorrem alterações 
bioquímicas no alimento mediadas por micro-organismos específicos 
49 Código: 71250 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Em janeiro de 2017, --/-- 
a Associação dos Especialistas em Políticas Públicas do Estado de São Paulo divulgou 
estudo realizado para mapear os maiores sítios de divulgação de notícias falsas. 
Conquanto a publicação tenha sido posteriormente suprimida, com a finalidade 
de revisar suas conclusões, a Associação divulgou algumas características comuns 
verificadas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Fake news têm como característica serem cheias de opiniões e cujos autores não 
são identificados. 
 
Alternativa marcada: 
a) Fake news têm como característica serem cheias de opiniões e cujos autores não 
são identificados. 
 
 
50 Código: 71253 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Como combater as --/-- 
Fake News? O combate às Fake News é algo difícil. Os mecanismos de produção e 
veiculação das falsas informações são muito eficientes e escondem a identidade dos 
criminosos. Para o usuário da internet, o importante é conseguir identificar uma notícia 
falsa ou sensacionalista e não compartilhar conteúdo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) A investigação de fake news depende de mais informação, não de menos 
informação. 
 
Alternativa marcada: 
d) O Combate às fake news é algo fácil de ser feito, pois depende somente do bom 
senso. 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 26/14 
 
 
 
 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 28 de Maio 
de 2021 08:00 Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova Online 
/ POLO DF_ASA SUL (SETOR RADIO E TV) 
Acadêmico: 2A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 63180 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em uma determinação de cálcio por fotometria de chama, uma amostra de 
água mineral foi diretamente analisada, sendo obtido o teor de cálcio igual a 15,81 
mg.L–1 . A mesma amostra foi, posteriormente, contaminada com lantânio a 1% e 
então submetida à análise nas mesmas condições. O teor de cálcio ... Ver tudo 
Alternativa 
correta: d) 
58,97 mg/L . 
 
Alternativa marcada: 
b) 37,39 mg/L . 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 60677 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Uma substância orgânica sólida não volátil encontra-se misturada com 
uma substância orgânica sólida volátil. Ambas devem ser separadas e 
quantificadas por um método cromatográfico e posteriormente identificadas. Com 
relação à situação hipotética em apreço e à cromatografia gasosa, assinale a opção 
correta. 
Alternativa correta: 
a) A cromatografia gasosa é uma técnica inapropriada para a solução do problema, 
pois ela se aplica somente a substâncias voláteis. 
 
Alternativa marcada: 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 27/14 
 
 
d) A cromatografia gasosa é uma técnica apropriada nessa situação caso seja 
utilizada temperatura elevada no injetor do cromatógrafo gasoso. 
 
3 
 
Código: 60760 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A chama, num espectrômetro de absorção atômica tem como principal função 
a: 
Alternativa correta: 
c) Atomização da amostra. 
 
Alternativa marcada: 
c) Atomização da amostra. 
 
--/-- 
 
4 
 
Código: 60664 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: A figura apresentada acima ilustra um programa de aquecimento utilizado 
em análises de absorção atômica com atomização eletrotérmica. Assinale a opção que 
identifica corretamente os processos A, B e C, respectivamente Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
Alternativa marcada: 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
--/-- 
 
5 
 
Código: 60743 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Em relação à espectroscopia no infravermelho é incorreto afirmar que: 
Alternativa correta: 
d) Moléculas longas de hidrocarbonetos do tipo CH3(CH2)xCH3, com X > 5, 
apresentam uma banda de vibração característica, “banda de cadeia ou vibração 
esqueletal”, na faixa de 1500 - 1700 cm-1 . 
 
Alternativa marcada: 
a) O pico referente a uma carbonila é frequentemente o mais forte do espectro e 
possui largura média. 
 
--/-- 
 
6 
 
Código: 60795 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - 
Enunciado: Para se obter um espectro de infravermelho deve-se colocar o composto 
em um amostrador. No caso de amostras sólidas, o método mais comum é o preparo de: 
Alternativa correta: 
b) pastilha de KBr 
 
Alternativa marcada: 
b) pastilha de KBr 
 
--/-- 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 28/14 
 
 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 29/14 
 
 
7 Código: 63958 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: -Os diferentes tipos 
de fibras, com suas diferentes características, desempenham funções fisiológicas 
benéficas, sendo correto afirmar a esse respeito que: 
Alternativa correta: 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do 
volume fecal e diminui o tempo de trânsito intestinal. 
 
Alternativa marcada: 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do 
volume fecal e diminui o tempo de trânsito intestinal. 
--/-- 
 
8 
 
Código: 60449 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Nos dias atuais 
sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou 
milhares de outras moléculas, ligadas em sequência como os elos de uma corrente. 
Assinale a alternativa que menciona quais moléculas formam as proteínas. 
Alternativa correta: 
c) Moléculas de aminoácidos. 
 
Alternativa marcada: 
c) Moléculas de aminoácidos. 
 
--/-- 
 
9 
 
Código: 63966 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: O que é a gordura 
hidrogenada? 
Alternativa correta: 
b) A soma de hidrogênio à gordura insaturada. 
 
Alternativa marcada: 
b) A soma de hidrogênio à gordura insaturada. 
 
--/-- 
 
10 
 
Código: 63937 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Analise as afirmativas a 
seguir com relação a conservação de alimentos. I. Os alimentos industrializados ou não, 
de origem animal ou vegetal, podem sofrer facilmente modificações ou alterações por 
vários agentes biológicos (microrganismos e enzimas), químicos (oxigênio e água) ou 
físicos (luz e calor). II. De todos os agentes que ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) I, II, III, IV, V 
 
Alternativa marcada: 
a) I, II, III, IV, V 
 
--/-- 
 
11 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 30/14 
 
 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/correta: 
c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de papel 
contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
Alternativa marcada: 
a) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação do antimicrobiano 
líquido a ser testado sobre o crescimento bacteriano; 
 
--/-- 
 
37 
 
Código: 60645 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Analisando a presença de metais pesados no efluente líquido de certa 
indústria, um analista obteve as seguintes concentrações de cádmio, em mg/L, para 5 
amostras desse efluente: 20, 20, 19, 21 e 20. O desvio-padrão de uma simples 
determinação, em mg/L, é cerca de 
Alternativa correta: c) 
0,7 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 19/14 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 20/14 
 
 
 
Alternativa marcada: c) 
0,7 
 
38 
 
Código: 60450 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: O EDTA (ácido etilenodiaminotetracético) é, sem dúvida, um agente 
complexante de uso recorrente em Química Analítica. Como ligante, o EDTA é um 
composto capaz de formar complexos fortes e estáveis com muitos íons metálicos, o que 
pode ser observado pela constante de formação do complexo FeEDTA- (a 25°C é 1,3 ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente em 
frasco de vidro devidamente rotulado. 
 
Alternativa marcada: 
d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente em 
frasco de vidro devidamente rotulado. 
 
--/-- 
 
39 
 
Código: 60608 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A reciclagem do alumínio tem um custo baixo. Isso aumenta a sua vida útil e a 
estabilidade do seu valor. Sendo elevada a quantidade de energia necessária para a 
sua obtenção, reduz sobremaneira o seu campo de aplicação, além das implicações 
ecológicas negativas no requisito dos subprodutos do processo de ... Ver tudo 
Alternativa correta: a) 
0,2650 g. 
 
Alternativa marcada: 
a) 0,2650 g. 
 
--/-- 
 
40 
 
Código: 60619 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Uma família capta água de um poço para seu consumo e a concentração de 
íons fluoreto nessa água é de 5,0 x 10–5 mol/litro. Se uma pessoa da família tomar 1,0 
litro dessa água por dia, ao fim de um dia, a massa de fluoreto, em miligramas, que essa 
pessoa ... Ver tudo 
Alternativa correta: b) 
0,95 
 
Alternativa marcada: 
b) 0,95 
 
--/-- 
 
41 
 
Código: 60603 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: Sobre os procedimentos gravimétricos, considere as seguintes afirmativas: I. 
as determinações podem ser feitas com aparelhagem relativamente barata, sendo 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 21/14 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 22/14 
 
 
cadinhos de platina um dos itens mais caros; II. consta de um método relativo, isto é, 
envolve uma medida direta, porém com necessidade de calibração; III. se forem usadas 
balanças analíticas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) I e III. 
 
Alternativa marcada: 
d) I e III. 
 
42 
 
Código: 60638 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - 
Enunciado: A contaminação de águas superficiais doces por íons fosfatos pode atingir 
níveis que inviabilizam seu uso, uma vez que sua presença causa superfertilização das 
plantas. De forma geral, são consideradas fontes de contaminação por íons fosfatos: os 
polifosfatos dos detergentes, o esgoto bruto e os escoamentos de fazendas ricos em ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
a) da adição de cálcio suficiente na forma de hidróxido, Ca(OH)2, formando fosfatos 
de cálcioinsolúveis tais como Ca3(PO4)2 e Ca5(PO4)3OH,que podem ser facilmente 
removidos. 
 
Alternativa marcada: 
a) da adição de cálcio suficiente na forma de hidróxido, Ca(OH)2, formando fosfatos 
de cálcioinsolúveis tais como Ca3(PO4)2 e Ca5(PO4)3OH,que podem ser facilmente 
removidos. 
 
--/-- 
 
43 
 
Código: 63835 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O 
tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou a granel, a doses 
controladas de radiação, com finalidade sanitária, fitossanitária ou tecnológica, é 
chamado 
Alternativa correta: 
a) Esterilização por irradiação 
 
Alternativa marcada: 
a) Esterilização por irradiação 
 
--/-- 
 
44 
 
Código: 62608 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: No que se 
refere a métodos de conservação de alimentos, consideramos que a ( ..... ) é utilizada para 
alimentos líquidos e emprega temperatura suficiente para destruir a microbiota 
patogênica: 
Alternativa correta: 
b) Pasteurização 
 
Alternativa marcada: 
b) Pasteurização 
 
--/-- 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 23/14 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 24/14 
 
 
45 Código: 63721 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Nos dias 
atuais, consumir alimentos industrializados faz parte da rotina da população, 
principalmente pelas alterações de estilo de vida e de consumo. São vantagens de 
consumir alimentos industrializados: I) Presença de produtos fora de época no mercado 
II) Diminuição das qualidades organolépticas III) Obtenção de sabores especiais 
em produtos modificados ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Alternativas I, III e V 
 
Alternativa marcada: 
e) Todas as alternativas estão corretas 
--/-- 
 
46 
 
Código: 62451 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: As 
Operações Unitárias no processamento de alimentos envolvem vários procedimentos 
para atingir as modificações desejadas, sendo que cada operação possui um efeito 
específico, identificável e previsível no alimento. Assinale a alternativa correta com 
relação à limpeza. 
Alternativa correta: 
c) A limpeza de matéria-prima por método úmido apresenta desvantagem de gerar 
maiores volumes de efluentes. 
 
Alternativa marcada: 
a) Um exemplo de operação unitária para obtenção de matéria-prima é a limpeza. 
 
--/-- 
 
47 
 
Código: 63016 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Com 
relação à capacidade de conservação de alimentos, as embalagens possuem diferentes 
características, embora devam manter a qualidade e a segurança do produto, 
prolongando sua vida útil e minimizando as perdas do produto por deterioração. 
Embalagens com capacidade de manter o alimento em atmosfera gasosa diferente da 
atmosfera é chamada: 
Alternativa correta: 
a) Embalagem em atmosfera modificada 
 
Alternativa marcada: 
a) Embalagem em atmosfera modificada 
 
--/-- 
 
48 
 
Código: 63722 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Na 
indústria de alimentos, existem fatores (causas) que motivam a industrialização de um 
alimento, os objetivos que a industrialização quer alcançar, e as consequências da 
industrialização. Selecione a alternativa que se refere à causa da industrialização de 
alimentos 
Alternativa correta: 
c) Sazonalidade das produções 
 
Alternativa marcada: 
a) Aumento da durabilidade dos alimentos 
 
--/-- 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/25/14 
 
 
 
30/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4777114/3794b8fa-282a-11eb-a4dd-0a0c71c201ef/ 26/14 
 
 
 
 
49 
 
Código: 71237 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Também chamado de 
Pseudociência, o Negacionismo Científico tem utilizado Técnicas de Negação em três 
Áreas bastante comuns, a vacina, as sementes transgênicas e o aquecimento global. Leia os 
textos a seguir e identifique qual Técnica foi usada em ambos os casos para negar os fatos 
relatados. Negacionistas de vacinas: se ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Falácias lógicas. 
 
Alternativa marcada: 
a) Falsos especialistas. 
 
--/-- 
 
50 
 
Código: 71247 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Por que as pessoas 
compartilham fake news? Segundo levantamento feito por veículos de comunicação, 
como a Folha de São Paulo, as páginas de Fake News têm maior participação dos 
usuários de redes sociais do que as de conteúdo jornalístico real. De 2017 a 2018, os 
veículos de comunicação tradicionais apresentaram ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) As fake news se aproveitam de notícias baseadas em fatos verdadeiros, mas que 
descontextualizadas, alteram a realidade dos fatos. 
 
Alternativa marcada: 
d) As fake news se aproveitam de notícias baseadas em fatos verdadeiros, mas que 
descontextualizadas, alteram a realidade dos fatos. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 1/13 
 
 
 
 
 
 
 
 
(/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/5cd03ede- 28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/) 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatelist/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 2/13 
 
 
 
 
 
Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova Online / POLO SP_TATUAPE 
Acadêmico: 2A 
 
 
 
 
1 
 
Código: 60652 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectrometria de massa é uma 
técnica que 
Alternativa correta: 
e) permite a identificação e quantificação isotópica de elementos químicos. 
 
Alternativa marcada: 
e) permite a identificação e quantificação isotópica de elementos químicos. 
 
--/-- 
 
2 
 
Código: 63172 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Um analista, ao observar o resultado 
de espectroscopia molecular, questionou qual seria a técnica instrumental aplicada. A única informação do espectro era a faixa de 
absorção entre 400 e 800 nm. O método de análise empregado foi: 
Alternativa correta: 
a) ultravioleta visível. 
 
Alternativa marcada: 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 3/13 
 
 
 
a) ultravioleta visível. 
 
3 
 
Código: 63171 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A maioria dos metais pesados é tóxica 
aos organismos e a sua pesquisa faz parte da rotina das análises ambientais forenses. Qual a técnica instrumental adotada para a 
análise desses contaminantes? 
Alternativa correta: 
b) Espectrometria de absorção atômica. 
 
Alternativa marcada: 
b) Espectrometria de absorção atômica. 
 
--/-- 
 
4 
 
Código: 60703 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A cromatografia líquida é uma 
importante técnica de separação de compostos orgânicos, em função da diversidade de aplicações, desde o controle de qualidade de 
medicamentos simples até a análise de produtos obtidos por biotecnologia. Considere as afirmações acerca desta técnica: I - A 
cromatografia líquida pode ser classificada como cromatografia ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) I, III e IV, somente 
 
Alternativa marcada: 
c) I, III e IV, somente 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 4/13 
 
 
 
5 
 
Código: 63170 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Em análises químicas, os erros 
sistemáticos têm um valor definido e uma causa justificável, sendo da mesma ordem de grandeza para réplicas de medidas realizadas 
de maneira semelhante. Existem três tipos de erros sistemáticos: instrumentais, no método e do operador. Entre os exemplos a seguir, 
aquele que é considerado um ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
Alternativa marcada: 
d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 5/13 
 
 
 
 
 
6 
 
Código: 60664 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A figura apresentada acima ilustra um 
programa de aquecimento utilizado em análisesde absorção atômica com atomização eletrotérmica. Assinale a opção que identifica 
corretamente os processos A, B e C, respectivamente ....... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
Alternativa marcada: 
d) Secagem, pirólise e atomização 
 
--/-- 
 
7 
 
Código: 60031 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Meios de 
cultura são frequentemente utilizados em laboratórios. Sua finalidade é fornecer nutrientes para o cultivo de microrganismos in 
vitro. Os meios de cultura: 
Alternativa correta: 
d) diferenciais são acrescidos de substâncias que, pelas propriedades fisiológicas e/ou metabólicas da bactéria, podem 
estabelecer diferenças entre os microrganismos de uma mesma família, gênero ou espécie. 
 
Alternativa marcada: 
a) enriquecidos são adicionados a nutrientes especiais que permitem o cultivo de qualquer tipo de bactéria. 
 
--/-- 
 
8 
 
Código: 60181 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação 
ao processamento do líquor no laboratório de microbiologia, é correto afirmar que: 
Alternativa correta: 
e) a amostra coletada deve ser enviada ao laboratório em até 1 hora, à temperatura ambiente (20-35ºC) e ser processada o mais 
rapidamente possível. 
 
Alternativa marcada: 
e) a amostra coletada deve ser enviada ao laboratório em até 1 hora, à temperatura ambiente (20-35ºC) e ser processada o mais 
rapidamente possível. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 6/13 
 
 
 
 
9 Código: 60040 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Para a 
visualização da morfologia, arranjo e/ou reação tintorial, os microrganismos sofrem um processo de coloração. O primeiro passo das 
técnicas de coloração consiste: 
Alternativa correta: 
b) na confecção do esfregaço bacteriano. 
 
Alternativa marcada: 
b) na confecção do esfregaço bacteriano. 
--/-- 
 
10 
 
Código: 60193 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os 
meios líquidos de cultura citados, abaixo, aquele que é utilizado para isolamento de Streptococcus a partir de amostras clínicas é o 
Caldo: 
Alternativa correta: 
b) Tood-Hewitt. 
 
Alternativa marcada: 
b) Tood-Hewitt. 
 
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11 
 
Código: 63154 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O meio de 
cultura CLED é frequentemente utilizado no laboratório de microbiologia como meio de isolamento primário em amostras de: 
Alternativa correta: 
c) urina. 
 
Alternativa marcada: 
c) urina. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 7/13 
 
 
 
12 
 
Código: 63150 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O processo 
de desinfecção tem por objetivo eliminar, em maior ou menor proporção, os agentes causadores de doença, isto é, destruir 
microrganismos em forma vegetativa. Sobre esse processo, assinale a alternativa INCORRETA. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 8/13 
 
 
 
Alternativa correta: 
c) Eliminar completamente todas as formas de microrganismos. 
 
Alternativa marcada: 
c) Eliminar completamente todas as formas de microrganismos. 
 
13 
 
Código: 60235 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o 
desenvolvimento de seus trabalhos de bolsista, um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que continha 
uma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco algumas gotas de HCl e observou a formação de um 
precipitado branco. O estudante informou ao responsável ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
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14 
 
Código: 60257 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Em um laboratório de 
química analítica, um estudante encontrou um frasco com uma solução contendo, o seguinte rótulo: “cátion do grupo IV”. Para rotular 
corretamente, o aluno realizou alguns testes com alguns reagentes comuns para identificação de cátions do grupo IV e fez as seguintes 
observações: 1º) Ao fazer o ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Bário. 
 
Alternativa marcada: 
d) Bário. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 9/13 
 
 
 
15 
 
Código: 63188 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O EDTA (ácido 
etilenodiaminotetracético) é, sem dúvida, um agente complexante de uso recorrente em Química Analítica. Como ligante, o EDTA é um 
composto capaz de formar complexos fortes e estáveis com muitos íons metálicos, o que pode ser observado pela constante de 
formação do complexo FeEDTA- (a 25°C é 1,3 ... Ver tudo 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 10/13 
 
 
 
Alternativa correta: 
d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente em frasco de vidro devidamente rotulado. 
 
Alternativa marcada: 
d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente em frasco de vidro devidamente rotulado. 
 
16 
 
Código: 60283 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: De acordo com o Guia 
Eurachem, incerteza é definida como um “parâmetro, associado ao resultado de uma medição, que caracteriza a dispersão dos valores 
que podem ser fundamentadamente atribuídos a um mensurando”. Esse parâmetro pode ser estimado levando em consideração dados 
obtidos experimentalmente. Ou ainda distribuição de probabilidades assumidas baseadas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Desvio padrão dos valores de umidade obtidos. 
 
Alternativa marcada: 
c) Desvio padrão dos valores de umidade obtidos. 
 
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17 
 
Código: 60320 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A preparação de amostra 
envolve, em geral, uma série de etapas para converter uma amostra bruta representativa em uma forma adequada para análise 
química. Analise as seguintes afirmações a respeito da preparação de amostras: I. O ácido nítrico ataca a maioria dos metais, mas não o 
ouro e a platina, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
c) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 11/13 
 
 
 
18 
 
Código: 60225 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido benzoico é um 
importante precursor para a síntese de muitas outras substâncias orgânicas, incluindo compostos de interesse farmacêutico. Sendo 
assim, um farmacêutico recebeu em seu laboratório uma amostra de ácido benzoico (C6H5COOH) para utilizar na obtenção de alguns 
medicamentos. Para determinar a pureza da amostra de ácido benzoico, ... Ver tudo 
 
--/--31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 12/13 
 
 
 
Alternativa correta: 
e) 51%. 
Alternativa marcada: 
e) 51%. 
 
19 
 
Código: 32128 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. Apresentação sucinta das principais 
ideias de um texto, ressaltando os trechos mais relevantes, sem adicionar comentários e/ou opiniões pessoais. Sua redação será obtida 
a partir da capacidade analítica e compreensiva do leitor. Portanto, quanto mais se tiver domínio e compreensão dos assuntos 
tratados no texto a ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
c) I e III estão corretas. 
 
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20 
 
Código: 40607 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: A Sociedade é organizada, estruturada, pensada e movida 
graças aos vários tipos de conhecimento nela presentes. Seja na Arte, na Academia, na Ciência e na Tecnologia, o indivíduo produz 
conhecimento para que haja evolução do espaço físico e social em que está inserido. Contudo, para que o conhecimento seja assertivo, 
... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Sujeito e objeto. 
 
Alternativa marcada: 
a) Sujeito e objeto. 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 13/13 
 
 
 
21 
 
Código: 50970 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. No âmbito judaico-cristão, os 
fenômenos extraordinários têm importância capital. A Revelação de Deus, que tem uma natureza pública e social, expressa-se por 
palavras, mas também através de fatos e mesmo através de fatos prodigiosos que chamamos milagres. Os milagres fazem parte da 
Revelação e como tal ... Ver tudo 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 14/13 
 
 
 
Alternativa correta: 
a) V, V, V. 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V. 
 
22 
 
Código: 1518 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. A leitura é responsável por 
contribuir, de forma significativa, à formação do indivíduo, influenciando-o a analisar a sociedade, seu dia a dia e, de modo particular, 
ampliando e diversificando visões e interpretações sobre o mundo, com relação à vida em si mesma. Para que essa eflorescência ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
b) V, V, V 
 
Alternativa marcada: 
b) V, V, V 
 
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23 
 
Código: 1556 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia a reportagem a seguir. COMO O LEITE DE UM DOS 
BICHOS MAIS EXÓTICOS DO MUNDO PODE AJUDAR A COMBATER SUPERBACTÉRIAS Ornitorrincos são criaturas curiosas. Com bico de 
pato e pés munidos de esporões venenosos, estão entre os poucos mamíferos capazes de colocar ovos. Eles amamentam de uma forma 
completamente ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) Conhecimento científico 
 
Alternativa marcada: 
e) Conhecimento científico 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 15/13 
 
 
 
24 
 
Código: 42895 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Valoriza, sobretudo, a interpretação do mundo, o qual 
surge intencionalmente à consciência do homem. Assim, pode-se afirmar que, na pesquisa de orientação fenomenológica, o sujeito 
deixa de ser um observador imparcial, como pretende a abordagem positivista, para assumir, de certa forma, a condição de “ator”. Qual é 
esse método? 
 
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31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 16/13 
 
 
 
Alternativa correta: 
a) Método Fenomenológico. 
 
Alternativa marcada: 
a) Método Fenomenológico. 
 
25 
 
Código: 59833 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Um paciente apresentou uma 
lesão profunda na pele, suspeitando-se de infecção causada por Staphylococcus aureu s. A amostra desse paciente foi submetida a uma 
técnica para o isolamento e a diferenciação desse microrganismo, realizando-se primeiramente: 
Alternativa correta: 
e) a semeadura da amostra clínica em ágar sangue de carneiro e visualização de esfregaços diretos corados pelo método de Gram. 
 
Alternativa marcada: 
e) a semeadura da amostra clínica em ágar sangue de carneiro e visualização de esfregaços diretos corados pelo método de Gram. 
 
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26 
 
Código: 59840 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Dentre a imensa diversidade de 
organismos presentes no ambiente, há o grupo de bactérias, de protistas e de fungos. Sobre esses grupos, julgue os itens a seguir. I. Fungos 
são pluricelulares, eucarióticos, heterotróficos e utilizados na produção de bebidas. II. Bactérias são unicelulares, sem separação 
física entre o material genético ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) III apenas. 
 
Alternativa marcada: 
c) III apenas. 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 17/13 
 
 
 
27 
 
Código: 59789 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: O método utilizado para 
esterilização de meios de cultura, soluções, utensílios e instrumentos, utilizando vapor saturado, cuja temperatura equivale ao ponto 
de ebulição da água produzida pela combinação da energia que aquece a água a uma pressão superior à pressão atmosférica, 
acelerando o aquecimento e levando ao alcance de temperaturas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 18/13 
 
 
 
d) autoclavação; 
 
Alternativa marcada: 
d) autoclavação; 
 
28 
 
Código: 59778 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Ao realizar o método da 
diluição em tubo com antimicrobianos, o profissional da área da saúde precisa verificar a concentração mínima inibitória (CMI) para 
determinar o perfil de sensibilidade de patógenos isolados de pacientes e a concentração apropriada para tratamento. Dessa forma, ao 
determinar que a CMI de um determinado ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do microrganismo; 
 
Alternativa marcada: 
b) essa é a menor diluição efetiva para prevenir o crescimento do microrganismo; 
 
--/-- 
 
29 
 
Código: 59586 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A prova da catalase é 
rotineiramente utilizada para a discriminação inicial de cocos Gram positivos, sendo os resultados esperados para essa prova em 
relação às bactérias dos gêneros Staphylococcus, Enterococcus e Streptococcus, respectivamente: 
Alternativa correta: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
Alternativa marcada: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/ 19/13 
 
 
 
30 
 
Código: 59806 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: O microscópio óptico é 
constituído por uma parte mecânica e por uma parte óptica que amplia as imagens. São componentes ópticos: 
Alternativa correta: 
b) condensador, diafragma e lente; 
 
Alternativa marcada: 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4907974/5cd03ede-28e6-11eb-b251-02f5b17fdb8b/20/13 
 
 
 
b) condensador, diafragma e lente; 
 
31 
 
Código: 60545 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Os métodos potenciométricos são 
baseados em medidas de potencial de células eletroquímicas na ausência de correntes apreciáveis. Analise as seguintes afirmações a 
respeito dos métodos potenciométricos: I. Para realizar análises potenciométricas é necessário um eletrodo indicador, um eletrodo de 
referência e um dispositivo de medida de potencial. II. Um eletrodo ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
--/-- 
 
32 
 
Código: 60561 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: A análise química envolve a aplicação de um 
processo (ou uma série de processos) para identificar (ou quantificar) uma substância (ou componentes) de uma solução ou 
mistura. Neste contexto, a cromatografia em camada fina (CCF) pode ser uma ferramenta útil na separação de extratos vegetais, de 
produtos e/ou subprodutos de ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) –Cl, –Br, –I- ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A medição de pH com eletrodo de membrana de 
vidro é um exemplo de determinação potenciométrica. No método potenciométrico, 
 
Alternativa correta: 
 6 
o d) a membrana de vidro tem de ser previamente hidratada antes de se fazer a medição correta do pH. 
 
Alternativa marcada: 
o d) a membrana de vidro tem de ser previamente hidratada antes de se fazer a medição correta do pH. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o d) 58,97 mg/L . 
 
 
 
Código: 60534 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Ao se programar uma dieta, deve-se ter atenção à utilização dos carboidratos pelo 
papel desempenhado por eles nas funções do organismo. Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. 
Assinale a alternativa que contém apenas carboidratos monossacarídeos. 
 
Alternativa correta: 
 7 
o c) Glicose, frutose e galactose. 
 
Alternativa marcada: 
o c) Glicose, frutose e galactose. 
 
--/-- 
 
Código: 63944 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Com um estilo de vida cada vez mais corrido, a população tem buscado alternativas 
alimentares que possam fornecer cada vez mais praticidade, facilidade e conveniência. No entanto, a maioria dos alimentos industrializados apresentam 
teor elevado de açúcares, gorduras ou sal. Nesse sentido, a indústria de alimentos buscou desenvolver produtos que ... Ver tudo 
 8 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o a) I, apenas. 
 
Alternativa marcada: 
o d) II e III, apenas. 
 
--/-- 
 
Código: 63966 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: O que é a gordura hidrogenada? 
 
Alternativa correta: 
 9 
o b) A soma de hidrogênio à gordura insaturada. 
 
Alternativa marcada: 
o b) A soma de hidrogênio à gordura insaturada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
Código: 60511 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Leia a explicação sobre a intolerância à lactose para responder à questão. Intolerância 
à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar do leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, 
ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 10 
o c) galactose. 
 
Alternativa marcada: 
o c) galactose. 
 
--/-- 
 
Código: 63941 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: João é pesquisador de uma importante universidade, e sua pesquisa é voltada para a 
análise de alimentos em supermercados da cidade. O intuito da pesquisa é averiguar a qualidade dos alimentos consumidos pela população. Essa 
amostragem de alimentos é realizada através da análise de amostras representativas. Esse processo deve ser ... Ver tudo 
 11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o d) os alimentos têm um procedimento de amostragem próprio, pois a composição e as características de cada um alteram o método de análise. 
 
Alternativa marcada: 
 
o e) as amostras facilmente deterioráveis devem ser armazenadas em um congelador, fato que possibilita um tempo abrangente entre a coleta e a 
análise. 
 
--/-- 
 
Código: 60590 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Entre os diversos alimentos disponíveis, tanto ao homem como aos animais, os 
corantes(pigmentos), estão presentes, como um componente de extrema importância na apresentação e palatabilidade da alimentação. O ser humano é 
condicionado a alimentar-se através das cores. É exemplo de corante(pigmento), natural e sua atuação: 
 
Alternativa correta: 
 12 
o a) Carotenoides: pigmento de cor alaranjada, estimula o sistema imunológico e tem ação antioxidante 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
--/-- 
 
Código: 60108 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os equipamentos são 
indispensáveis ao funcionamento de qualquer laboratório. Possuem funções extremamente variadas e possibilitam análises experimentais e diagnósticas 
com eficiência. Um certo laboratório de microbiologia tem os seguintes equipamentos: 1. Jarra de anaerobiose 2. Forno Pasteur 3. Microscópio ótico 4. 
Câmara de fluxo 5. Banho-maria Quais são as suas ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 13 
 
o b) 1. Incubação de microrganismos anaeróbios; 2. esterilização; 3. observação de características morfológicas e tintoriais; 4. procedimentos 
assépticos; 5. aquecimento lento e uniforme de substâncias líquidas ou sólidas. 
 
Alternativa marcada: 
 
o d) 1. Cultura de microrganismos anaeróbios estritos; 2. esterilização; 3. observação de características culturais; 4. observação de características 
macroscópicas; 5. aquecimento indireto de substâncias que não podem ser expostas ao fogo. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o c) Flavonoides: pigmentos de vinhos tintos de sabor adstringente com ação antioxidante. 
 
 
o e) I e II estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o e) I e II estão corretas. 
 
--/-- 
 
Código: 60072 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: O diagnóstico etiológico 
de um processo infeccioso, muitas vezes, pode ser difícil de ser estabelecido. A obtenção da amostra microbiológica representativa do processo em 
questão, assim como as boas práticas nos processos analíticos e pós-analíticos, são fundamentais para a acurácia do diagnóstico microbiológico. Para 
isso, várias recomendações são sugeridas, como: 
 
Alternativa correta: 
 15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 60176 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os testes de 
sensibilidade aos antimicrobianos, o método de difusão em agar é um dos mais rotineiramente utilizados pelos laboratórios de microbiologia. Em relação 
aos parâmetros que podem interferir na confiabilidade dos resultados obtidos por esse método, considere as seguintes afirmativas: I - A espessura do 
meio de cultura ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 14 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
o c) todo espécime clínico, após a coleta, deve ser prontamente transportado ao laboratório em meio de cultura apropriado, para garantir a 
viabilidade e a manutenção da amostra o mais próximo de seu estado original. 
 
--/-- 
 
Código: 63153 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: No preparo dos meios de 
cultura no laboratório de microbiologia deve-se controlar: 
 
Alternativa correta: 
 16 
o c) A esterilidade e as propriedades de crescimento 
 
Alternativa marcada: 
o c) A esterilidade e as propriedades de crescimento 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o d) a amostra deve ser coletada antes do início da terapia antimicrobiana, pois antimicrobianos são agentes bactericidas ou bacteriostáticos e 
poderão interferir no crescimento bacteriano em meio de cultura. 
 
 
 
Código: 60063 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os coliformes totais são 
indicativos de práticas de higiene e sanificação aquém dos padrões requeridos para o processamento de alimentos. A detecção desse grupo de bactérias 
comumente é realizada pelo teste presuntivo presença/ausência (P/A), pelo fato de que esses microrganismos: 
 
Alternativa correta: 
 17 
o b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido. 
 
Alternativa marcada: 
o b) fermentam a lactose, produzindo gás e ácido. 
 
--/-- 
 
Código: 60188 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: É recomendado que a 
semeadura de materiais clínicos em meios de cultura deve ser realizada do meio menos seletivo para o mais seletivo. De acordo com essa recomendação, 
a ordem correta de inoculação de uma amostra de lavado broncoalveolar nos meios discriminados nas opções dadas é: 
 18 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
Alternativacorreta: 
 
 
 
Alternativa marcada: 
o a) Agar Chocolate, agar Sangue, agar MacConkey. 
 
--/-- 
 
Código: 63182 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: As titulações são amplamente 
utilizadas em química analítica para determinar a concentração de ácidos, bases, oxidantes, redutores, íons metálicos, proteínas e muitas outras espécies. 
Analise as afirmativas a seguir e assinale a(s) alternativa(s) corretas(s). I. As titulações são baseadas em uma reação entre o analito e um reagente 
padrão. II .... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 19 
o d) I, II, III e IV. 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
 
 
o a) Agar Chocolate, agar Sangue, agar MacConkey. 
o d) I, II, III e IV. 
 
 
 
Código: 63189 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o desenvolvimento de seus 
trabalhos de bolsista, um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que continha uma solução incolor. Como o estudante era 
bastante curioso, adicionou ao frasco algumas gotas de HCl e observou a formação de um precipitado branco. O estudante informou ao responsável ... Ver 
tudo 
 
Alternativa correta: 
 20 
o c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+ , Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
o c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+ , Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
--/-- 
 
 21 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
o d) 0,0925 M de NaOH. 
 
--/-- 
 
Código: 60339 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Os métodos potenciométricos são 
baseados em medidas de potencial de células eletroquímicas na ausência de correntes apreciáveis. Analise as seguintes afirmações a respeito dos 
métodos potenciométricos: I. Para realizar análises potenciométricas é necessário um eletrodo indicador, um eletrodo de referência e um dispositivo de 
medida de potencial. II. Um eletrodo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 22 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 60245 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A padronização de soluções é muito 
importante para um bom procedimento em análise quantitativa. Sabendo disso, um técnico preparou uma solução de NaOH 0,1 M e padronizou 
utilizando o biftalato de potássio (KHC8H4O4), um reagente padrão primário. Para a realização do experimento, o técnico procedeu da seguinte forma: 
preparou a ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
Alternativa marcada: 
o d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
--/-- 
 
Código: 60303 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Técnicas analíticas qualitativas e 
quantitativas são empregadas para determinações analíticas em diferentes amostras. Nos itens, abaixo, estão descritas características de algumas dessas 
técnicas empregadas. I. A análise é um método físico-químico empregado para separar componentes de uma mistura. II. A análise tem 
por base a reação de um ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 23 
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
 
 
Código: 60399 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Considere as semirreações abaixo: 
PbO2(s) + 4H+ (aq) + 2e– → Pb2+(aq) + 2H2O(l) (Eo = 1,46 V) Fe3+(aq) + 1e– → Fe2+(aq) (Eo = 0,77 V) A respeito desse equilíbrio de 
oxidorredução foram feitas as seguintes afirmativas: I. O potencial quando essa célula atinge o equilíbrio é de aproximadamente ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 24 
o d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
Alternativa marcada: 
o d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
--/-- 
 
Código: 32106 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Refletindo sobre os diferentes tipos de conhecimento, assinale o 
conhecimento que é caracterizado pela informalidade e espontaneidade. 
 25 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
Alternativa correta: 
 
 
 
Alternativa marcada: 
o a) Senso comum. 
 
--/-- 
 
Código: 1570 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto sobre a definição do tema do projeto de pesquisa. O 
pesquisador pode escolher seu tema movido pelo interesse em aprofundar o estudo em uma determinada questão. Pode, igualmente, ser motivado por 
interesses profissionais, por leituras que tenha feito etc. Entretanto, é preciso deixar claro quais são ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 26 
o c) V, V, F; 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
 
 
o a) Senso comum. 
o c) V, V, F; 
 
 
 
Código: 32359 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: A revisão da literatura é considerada um item fundamental e de suma 
importância para se organizar o estudo que se pretende desenvolver, pois constitui-se na fundamentação teórica do projeto de pesquisa e do trabalho 
acadêmico. Leia as seguintes assertivas. I – A revisão da literatura Envolve localizar, analisar, sintetizar e ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 27 
o e) Todas as afirmações estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o e) Todas as afirmações estão corretas. 
 
--/-- 
 
 28 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o d) Projeto de Pesquisa. 
 
Alternativa marcada: 
o e) Artigo Científico. 
 
--/-- 
 
Código: 3109 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia as seguintes assertivas sobre as Ciências. I – Na visão do senso comum, 
a Ciência busca compreender a realidade de maneira racional, descobrindo relações universais e necessárias entre os fenômenos, o que permite prever 
os acontecimentos e, consequentemente, também agir sobre a natureza; II - A ciência utiliza métodos ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 29 
o a) V, V, V; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 32176 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Esse tipo de trabalho consiste num importante passo da produção 
científica. É nele que o aluno apresenta, delimita e expõe seu objeto de estudo, especificando o tipo de abordagem que pretender utilizar durante a 
realização do estudo/pesquisa. O texto em questão refere-se à elaboração de: 
 
Alternativa correta: 
 
 
o e) F, V, V. 
 
--/-- 
 
Código: 1556 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia a reportagem a seguir. COMO O LEITE DE UM DOS BICHOS MAIS 
EXÓTICOS DO MUNDO PODE AJUDAR A COMBATER SUPERBACTÉRIAS Ornitorrincos são criaturas curiosas. Com bico de pato e pés munidos de esporões 
venenosos, estão entre os poucos mamíferos capazes de colocar ovos. Eles amamentam de uma forma completamente ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 30 
o e) Conhecimento científico 
 
Alternativa marcada: 
o e) Conhecimento científico 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
 
o e) Vírus 
 
Alternativa marcada: 
o e) Vírus 
 
--/-- 
 
Código: 59586 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A prova da catalase é rotineiramente 
utilizada para a discriminação inicial de cocos Gram positivos, sendo os resultados esperados para essa prova em relação às bactérias dos gêneros 
Staphylococcus, Enterococcus e Streptococcus, respectivamente: 
 
Alternativa correta: 
 32 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 59669 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: São pequenos agentes infecciosos e que 
possuem funcionalidade apenas quando no interior da célula hospedeira. Geralmente necessitam de um vetor no processo de infecção. A descrição 
sugere tratar-se de: 
 
Alternativa correta: 
 31 
 
 
 
Alternativamarcada: 
o c) positiva, negativa, negativa. 
 
--/-- 
 
Código: 59769 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A susceptibilidade de um microrganismo a 
um fármaco pode ser testada de duas maneiras: por teste de diluição ou teste de difusão. Os testes de difusão envolvem: 
 
Alternativa correta: 
 33 
o c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de papel contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
Alternativa marcada: 
o c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de papel contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o c) positiva, negativa, negativa. 
 
 
 
Código: 59778 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Ao realizar o método da diluição em tubo 
com antimicrobianos, o profissional da área da saúde precisa verificar a concentração mínima inibitória (CMI) para determinar o perfil de sensibilidade 
de patógenos isolados de pacientes e a concentração apropriada para tratamento. Dessa forma, ao determinar que a CMI de um determinado ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 34 
o a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do microrganismo; 
 
Alternativa marcada: 
o a) essa é a mais alta diluição efetiva para prevenir o crescimento do microrganismo; 
 
--/-- 
 
Código: 59826 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Uma das etapas de identificação de fungos 
filamentosos é a caracterização microscópica das diferentes espécies. A visualização de estruturas de frutificação e ornamentação pode ser feita através 
do microcultivo. Essa técnica envolve: 
 35 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o d) o cultivo em lâmina de vidro montada sobre uma placa de Petri com meio para micromorfologia. 
 
Alternativa marcada: 
o d) o cultivo em lâmina de vidro montada sobre uma placa de Petri com meio para micromorfologia. 
 
--/-- 
 
Código: 59749 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A bactéria Escherichia coli é largamente 
utilizada em processos industriais e de biotecnologia. O sucesso da utilização dessa bactéria em relação ao meio de cultura, deve-se ao fato de 
 
Alternativa correta: 
 36 
o c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do protoplasma. 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
--/-- 
 
Código: 60553 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Considere as semirreações abaixo: PbO2(s) + 4H+ (aq) + 
2e– →Pb2+(aq) + 2H2O(l) (Eo = 1,46 V) Fe3+(aq) + 1e– → Fe2+(aq) (Eo = 0,77 V) A respeito desse equilíbrio de oxidorredução foram feitas as 
seguintes afirmativas: I. O potencial quando essa célula atinge o equilíbrio é de aproximadamente 0,69 ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 37 
o d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
Alternativa marcada: 
o d) Apenas a afirmativa II está correta. 
 
--/-- 
 
 38 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do protoplasma. 
 
 
o a) 0,35 
 
Alternativa marcada: 
o a) 0,35 
 
--/-- 
 
Código: 60545 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Os métodos potenciométricos são baseados em medidas 
de potencial de células eletroquímicas na ausência de correntes apreciáveis. Analise as seguintes afirmações a respeito dos métodos potenciométricos: I. 
Para realizar análises potenciométricas é necessário um eletrodo indicador, um eletrodo de referência e um dispositivo de medida de potencial. II. Um 
eletrodo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 39 
o d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 60530 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: A volumetria de oxirredução é um tipo de análise química 
em que uma reação de transferência de elétrons ocorre entre o analito e o titulante. Considere a titulação de 100,0 mL de uma solução 0,10 mol L-1 de 
Fe3+ com uma solução 0,10 mol L-1 de Sn2+. Dados: Eº (Sn4+/Sn2+) ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
o d) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
--/-- 
 
Código: 60489 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Técnicas analíticas qualitativas e quantitativas são 
empregadas para determinações analíticas em diferentes amostras. Nos itens abaixo estão descritas características de algumas dessas técnicas 
empregadas. I. A análise é um método físico-químico empregado para separar componentes de uma mistura. II. A análise tem por base 
a reação de um ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 40 
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Cromatográfica; titrimétrica; gravimétrica; eletrogravimétrica. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
Código: 60485 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: A amostragem é um processo de extração de uma 
pequena porção, que seja representativa da composição de todo o material a ser analisado, com vistas a garantir a confiabilidade de um resultado 
analítico. A amostragem tem relação direta com o estado físico dos materiais, de modo que, para a preparação ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 41 
o e) Apenas II e III. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Apenas II e IV. 
 
--/-- 
 
Código: 60567 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Considerando o KPS do Cd(OH)2 = 4,5 x 10-15, assinale a 
alternativa que apresenta a mínima concentração de íons hidroxilas, em mol/L, necessária para iniciar a precipitação do Cd2+ a partir de uma solução de 
CdSO4 com concentração de 5 x 10-2 mol/L. 
 42 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
Alternativa correta: 
 
 
 
Alternativa marcada: 
o a) 3 x 10-8 
 
--/-- 
 
Código: 63017 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Você está prestando assessoria para uma empresa de alimentos, buscando 
uma embalagem para o produto alimentício prestes a ser lançado no mercado. Pelas características do alimento, a embalagem deve ser leve, inquebrável, 
reciclável, deve ter resistência mecânica e térmica relativa. Qual material você sugere para embalar o alimento? 
 
Alternativa correta: 
 43 
o a) Plástico 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
 
 
o b) 3 x 10-7 
o a) Plástico 
 
 
 
Código: 63003 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A escolha de uma embalagem para alimentos deve levar em conta 
aspectos tecnológicos e de saúde pública. Sobre os tipos de embalagem para alimentos, considere as afirmativas apresentadas a seguir: I) O vidro é um 
material usado em larga escala na indústria de alimentos em razão das seguintes propriedades: inércia ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 44 
o e) Apenas I e II 
 
Alternativa marcada: 
o e) Apenas I e II 
 
--/-- 
 
 45 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
o b) pH do alimento 
 
Alternativa marcada: 
o b) pH do alimento 
 
--/-- 
 
Código: 63721 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Nos dias atuais, consumir alimentos industrializados faz parte da rotina 
da população, principalmente pelas alterações de estilo de vida e de consumo. São vantagens de consumir alimentos industrializados: I) Presença de 
produtos fora de época no mercado II) Diminuição das qualidades organolépticas III) Obtenção de sabores especiais em produtos modificados ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 46 
o d) Alternativas I, III e V 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 62769 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Os parâmetros extrínsecos dos alimentos são as propriedades do meio de 
armazenamento que afetam os alimentos e os micro-organismos. Qual das alternativasindica um parâmetro intrínseco aos alimentos? 
 
Alternativa correta: 
 
 
o d) Alternativas I, III e V 
 
--/-- 
 
Código: 62606 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Com relação ao descascamento, assinale a alternativa correta: 
 
Alternativa correta: 
 47 
o b) Uma estratégia de descascamento é a aplicação de solução de NaOH. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Uma estratégia de descascamento é a aplicação de solução de NaOH. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) Alcoólica, láctica, acética 
 
Alternativa marcada: 
o c) Acética, láctica, alcoólica 
 
--/-- 
 
Código: 71235 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Promover a ignorância, impondo uma verdadeira guerra cultural – Essa foi uma das 
ferramentas utilizadas pela indústria de Tabaco na década de 1950 para colocar em dúvida estudos que apontavam a relação entre câncer e tabaco. 
Usando a Imprensa, que tem por princípio promover o contraditório, “Os dois lados do ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 49 
o c) Redes Sociais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Código: 62992 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Fermentação é a transformação de um alimento mediada pro micro- 
organismos. Nesse caso, a fermentação metabolizada por Saccharomyces cerevisiae , Lactobacillus bulgaricus e Acetobacter aceti é, respectivamente: 
 
Alternativa correta: 
 48 
 
 
o c) Redes Sociais. 
 
--/-- 
 
Código: 71243 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Uma estratégia comumente utilizada pelos negacionistas é encontrar algum trabalho 
que coloque dúvidas em formulações amparadas na Comunidade Científica. Para isso, utilizam uma artimanha específica, que é: 
 
Alternativa correta: 
 50 
 
o c) Utilizar um especialista em qualquer área do conhecimento, normalmente Área distante do tema em discussão, disposto a formular uma 
dúvida no trabalho desenvolvido pelos cientistas que atuam em determinada pesquisa. Essa técnica é conhecida como Falsos Especialistas. 
 
Alternativa marcada: 
 
o c) Utilizar um especialista em qualquer área do conhecimento, normalmente Área distante do tema em discussão, disposto a formular uma 
dúvida no trabalho desenvolvido pelos cientistas que atuam em determinada pesquisa. Essa técnica é conhecida como Falsos Especialistas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alternativa marcada: 
 
 
 
 
 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 
 
Finalizado 
Local: Prova Online / Prova Online / Prova Online / POLO SP_TATUAPE 
Acadêmico: 2A 
 
 
 
1 Código: 60752 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Analise o espectro abaixo: Pode-se 
afirmar que o espectro acima se refere a uma: ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Amida 
 
Alternativa marcada: 
b) Amida 
--/-- 
 
 
 
2 Código: 60652 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectrometria de massa é uma 
técnica que 
Alternativa correta: 
e) permite a identificação e quantificação isotópica de elementos químicos. 
 
Alternativa marcada: 
d) detecta, como especifica o seu nome, a massa das cargas dos íons. 
 
--/-- 
 
 
 
3 Código: 63175 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectrofotometria visível 
e ultravioleta é um método analítico amplamente utilizado em diversas áreas. A respeito deste método, é correto afirmar que a 
 
--/-- 
 
 
Alternativa correta: 
e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
Alternativa marcada: 
e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
 
 
4 Código: 60719 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A respeito da espectrofotometria 
UV/VIS é incorreto afirmar que: 
Alternativa correta: 
d) Após a utilização da espectrofotometria UV/VIS a amostra não pode ser usada, pois ocorre degradação da amostra. 
 
Alternativa marcada: 
d) Após a utilização da espectrofotometria UV/VIS a amostra não pode ser usada, pois ocorre degradação da amostra. 
 
--/-- 
 
 
 
5 Código: 63177 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A medição de pH com eletrodo de 
membrana de vidro é um exemplo de determinação potenciométrica. No método potenciométrico, 
Alternativa correta: 
d) a membrana de vidro tem de ser previamente hidratada antes de se fazer a medição correta do pH. 
 
Alternativa marcada: 
d) a membrana de vidro tem de ser previamente hidratada antes de se fazer a medição correta do pH. 
 
--/-- 
 
 
6 Código: 63179 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: O princípio da fotometria de chama 
— uma técnica analítica baseada em espectroscopia atômica — estabelece que um elemento químico, ao receber energia de uma 
chama, gera espécies excitadas que, ao retornarem para o estado fundamental, 
Alternativa correta: 
d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação. 
 
Alternativa marcada: 
d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação. 
 
--/-- 
 
 
7 Código: 63943 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: A desidratação e a secagem de frutas e vegetais representa uma 
maneira de disponibilizar nova forma de consumo desses produtos ao mercado, além de aumentar sua vida de prateleira, que é 
naturalmente menor. O processo de desidratação é uma das técnicas de preservação de alimentos mais antigas A desidratação (ou ... Ver 
 
--/-- 
 
 
tudo 
Alternativa correta: 
a) O principal objetivo da secagem é prolongar a vida de prateleira dos alimentos por meio da minimização da atividade de água. 
 
Alternativa marcada: 
a) O principal objetivo da secagem é prolongar a vida de prateleira dos alimentos por meio da minimização da atividade de água. 
 
 
8 Código: 63949 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: O escorbuto é uma doença caracterizada pela inflamação das mucosas e 
da pele, hemorragias, queda da resistência às infecções, ulcerações das gengivas e queda dos dentes. Por se tratar de uma avitaminose, o 
escorbuto pode ser evitado pelo consumo de alimentos como: 
Alternativa correta: 
d) laranja, limão e morango. 
 
Alternativa marcada: 
d) laranja, limão e morango. 
 
--/-- 
 
 
9 Código: 63962 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: A determinação de cinza seca em alimentos é uma análise comumente 
utilizada através da calcinação da amostra em temperaturas de 500 a 600oC. Qual é o equipamento utilizado para realizar a análise 
descrita? 
Alternativa correta: 
b) Mufla. 
 
Alternativa marcada: 
b) Mufla. 
 
--/-- 
 
 
 
10 Código: 63958 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: -Os diferentes tipos de fibras, com suas diferentes características, 
desempenham funções fisiológicas benéficas, sendo correto afirmar a esse respeito que: 
Alternativa correta: 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do volume fecal e diminui o tempo de trânsito intestinal. 
 
Alternativa marcada: 
e) A celulose, encontrada no trigo integral e farelos, proporciona aumento do volume fecal e diminui o tempo de trânsito intestinal. 
 
--/-- 
 
 
11 Código: 63964 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Com relação ao valor nutritivo dos alimentos, assinale a única 
alternativa correta: 
Alternativa correta: 
b) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. 
 
Alternativa marcada: 
b) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. 
--/-- 
 
 
12 Código: 60471 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Para que uma célula possa produzir suas proteínas, ela precisa de 
aminoácidos, que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a partir 
de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os aminoácidos que os sereshumanos não ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais. 
 
Alternativa marcada: 
b) Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais. 
 
--/-- 
 
 
 
13 Código: 63152 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: No 
laboratório de microbiologia, as placas de Petri são de: 
Alternativa correta: 
c) 50, 90 ou 150 mm de diâmetro. 
 
Alternativa marcada: 
c) 50, 90 ou 150 mm de diâmetro. 
 
--/-- 
 
 
 
14 Código: 60164 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os 
testes de sensibilidade aos antimicrobianos, aquele que fornece resultados apenas qualitativos é o: 
Alternativa correta: 
a) difusão em agar. 
 
Alternativa marcada: 
a) difusão em agar. 
 
--/-- 
 
 
15 Código: 60146 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os 
equipamentos de proteção individual (EPI) utilizados no laboratório de microbiologia estão: 
Alternativa correta: 
b) luvas, jaleco, máscaras, sapatos fechados. 
 
Alternativa marcada: 
b) luvas, jaleco, máscaras, sapatos fechados. 
--/-- 
 
 
 
16 Código: 63149 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Assinale a 
alternativa correta relacionada às práticas padrões em microbiologia do nível de biossegurança 1: 
Alternativa correta: 
a) A lavagem das mãos deve ser feita após descalçar as luvas, para evitar a contaminação do profissional e do meio ambiente. 
 
Alternativa marcada: 
a) A lavagem das mãos deve ser feita após descalçar as luvas, para evitar a contaminação do profissional e do meio ambiente. 
 
--/-- 
 
 
17 Código: 60024 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A maioria 
dos microrganismos só pode ser vista com a ajuda de poderosas lentes de aumento, ou seja, de um microscópio. Sobre as técnicas de 
microscopia: 
Alternativa correta: 
a) o aumento total de um microscópio ótico é obtido pela multiplicação do poder de aumento das lentes oculares e pelo poder 
de aumento das lentes objetivas. 
 
Alternativa marcada: 
a) o aumento total de um microscópio ótico é obtido pela multiplicação do poder de aumento das lentes oculares e pelo poder de 
aumento das lentes objetivas. 
 
--/-- 
 
 
18 Código: 60119 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Qual dos 
seguintes procedimentos não tem capacidade para eliminar esporos bacterianos? 
Alternativa correta: 
c) Pasteurização. 
 
Alternativa marcada: 
c) Pasteurização. 
--/-- 
 
 
19 Código: 63189 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o 
desenvolvimento de seus trabalhos de bolsista, um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que 
continha uma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco algumas gotas de HCl e observou a 
formação de um precipitado branco. O estudante informou ao responsável ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+ , Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
 
Alternativa marcada: 
c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+ , Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4. 
--/-- 
 
 
20 Código: 63193 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Em um balão volumétrico 
de 1 L, foram dissolvidos 252 g de bicarbonato de sódio (NaHCO3) em aproximadamente 500 mL de água destilada. Em seguida, 
completou-se o volume do balão com água destilada até seu menisco. Qual é a concentração molar da solução preparada? Dica: os pesos 
atômicos do hidrogênio ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) 3 mol/L 
 
Alternativa marcada: 
b) 3 mol/L 
 
--/-- 
 
 
21 Código: 63185 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Quando um sal se dissolve 
em água, a solução pode ser ácida, básica ou neutra, dependendo da natureza do sal. Sabendo disso, é correto afirmar que a hidrólise do 
acetato de amônio (NH4C2H3O2) em água resulta em uma solução: (Dado: Ka do ácido acético = 1,8 x 10-5 e Kb ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
Alternativa marcada: 
b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração. 
 
--/-- 
 
 
22 Código: 63187 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma solução tampão foi 
preparada a partir da mistura de uma solução 1,00 M de hidróxido de amônio (NH4OH) com uma solução 1,00 M de cloreto de amônio 
(NH4Cl), totalizando 1,0 litro. Em seguida foi adicionado 0,20 mol de OH- a solução tampão e o pH calculado. Sabendo que o ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
a) 9,43. 
 
Alternativa marcada: a) 
9,43. 
 
 
23 Código: 60420 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Sobre a técnica da 
volumetria ácido-base, amplamente utilizada em controle de qualidade nos laboratórios, é correto afirmar que: 
Alternativa correta: 
d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza orgânica, fracamente ionizável, com propriedade 
de mudar sua cor segundo a alteração do pH do meio. 
 
Alternativa marcada: 
d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza orgânica, fracamente ionizável, com 
propriedade de mudar sua cor segundo a alteração do pH do meio. 
--/-- 
 
 
24 Código: 60404 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Para o doseamento de 
ácido acetilsalicílico são utilizadas as soluções de hidróxido de sódio (NaOH) 0,5 M e de ácido clorídrico (HCl) 0,5 M. O volume de 
água que se deve adicionar a 300 mL de uma solução de NaOH 1 M e a 500 mL de uma solução de ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) 600 mL e 1000 mL. 
 
Alternativa marcada: 
a) 300 mL e 500 mL 
--/-- 
 
 
25 Código: 57430 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: De acordo com o MEC o Instituto Nacional de Educação de 
Surdos (Ines), órgão do Ministério da Educação, tem como missão institucional a produção, o desenvolvimento e a divulgação de 
conhecimentos científicos e tecnológicos na área da surdez em todo o território nacional, bem como subsidiar a Política Nacional de ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) bilíngue priorizando o desenvolvimento do surdo por meio da Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS 
 
Alternativa marcada: 
e) bilíngue priorizando o desenvolvimento do surdo por meio da Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS 
 
--/-- 
 
 
26 Código: 57479 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Leia, atentamente, o seguinte artigo da Lei 10.436/2002: 
Entende-se como Língua Brasileira de Sinais - Libras a forma de comunicação e expressão, em que o sistema linguístico de natureza 
visual-motora, com estrutura gramatical própria, constituem um sistema linguístico de transmissão de ideias e fatos, oriundos de 
comunidades de pessoas surdas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) É fundamental ressaltar que a LIBRAS é composta não apenas por sinais e uma gramática sistematizada, mas, como postula a lei, 
a LIBRAS também é formada por recursos de expressão e comunicação a ela associados. 
 
Alternativa marcada: 
a) É fundamental ressaltar que a LIBRAS é composta não apenas por sinais e uma gramática sistematizada, mas, como postula a lei, a 
LIBRAS também é formada por recursos de expressão e comunicação a ela associados. 
--/-- 
 
 
27 Código: 26133 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Observe, atentamente, a descrição de um sinal em Libras, a 
partir dos cinco parâmetros da Língua de Sinais. CM Mão direita com os dedos fechados, apoiados sobre o polegar31/14 
 
 
Código: 63959 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Atividade de água (Aw) é 
o parâmetro que mede a disponibilidade de água de um determinado alimento e 
corresponde à umidade relativa de equilíbrio no qual o alimento não perde nem 
ganha água para o ambiente. Atividade de água com valor igual a 1,00 significa água 
pura, ou seja, não ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Embora o mel contenha aproximadamente 20% de água, sua atividade de água é 
baixa, pois a água está ligada. 
 
Alternativa marcada: 
e) A atividade da água (Aw), não interfere no crescimento de 
microrganismo no alimento. 
 
12 
 
Código: 63948 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: As fraudes em 
alimentos podem ser definidas como alterações, adulterações e falsificações realizadas 
com a intenção de obter maiores lucros. Essas alterações podem ser feitas por meio de 
processos que visam atribuir aos produtos qualidades e requisitos que não possuem 
ou ocultar as suas más condições estruturais e/ou sanitárias. Sobre ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
a) I, apenas. 
 
--/-- 
 
13 
 
Código: 60164 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Entre os testes de sensibilidade aos antimicrobianos, 
aquele que fornece resultados apenas qualitativos é o: 
Alternativa correta: 
a) difusão em agar. 
 
Alternativa marcada: 
a) difusão em agar. 
 
--/-- 
 
14 
 
Código: 60119 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Qual dos seguintes procedimentos não tem capacidade 
para eliminar esporos bacterianos? 
Alternativa correta: 
c) Pasteurização. 
 
Alternativa marcada: 
b) Radiação. 
 
--/-- 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 32/14 
 
 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 33/14 
 
 
15 Código: 60137 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação ao diagnóstico laboratorial de bactérias 
pertencentes ao gênero Streptococcus, considere as seguintes afirmativas: I- Testes 
rápidos, baseados em imunoensaios, a partir de secreção de orofaringe, apresentam 
alta especificidade para detecção de antígenos de S. pyogenes, mas são menos 
sensíveis que a cultura dessa secreção em meio agar Sangue. Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
c) II e III estão corretas. 
--/-- 
 
16 
 
Código: 60024 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A maioria dos microrganismos só pode ser vista com a 
ajuda de poderosas lentes de aumento, ou seja, de um microscópio. Sobre as técnicas 
de microscopia: 
Alternativa correta: 
a) o aumento total de um microscópio ótico é obtido pela multiplicação do 
poder de aumento das lentes oculares e pelo poder de aumento das lentes objetivas. 
 
Alternativa marcada: 
e) o aumento total de um microscópio ótico é obtido pela divisão do poder de 
aumento das lentes oculares e pelo poder de aumento das lentes objetivas. 
 
--/-- 
 
17 
 
Código: 63156 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Um técnico precisa realizar a esterilização de 
diversas vidrarias em um laboratório de microbiologia. Entre os equipamentos 
presentes no laboratório, qual NÃO é capaz de realizar nenhuma técnica de 
esterilização? 
Alternativa correta: 
c) Espectrofotômetro. 
 
Alternativa marcada: 
b) Autoclave. 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 34/14 
 
 
 
18 
 
Código: 60040 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA 
À 
FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Para a visualização da morfologia, arranjo e/ou 
reação tintorial, os microrganismos sofrem um processo de coloração. O 
primeiro passo das técnicas de coloração consiste: 
Alternativa correta: 
b) na confecção do esfregaço bacteriano. 
 
Alternativa marcada: 
b) na confecção do esfregaço bacteriano. 
 
--/-- 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 35/14 
 
 
 
 
19 
 
Código: 60320 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: A preparação de amostra envolve, em geral, uma série de etapas 
para converter uma amostra bruta representativa em uma forma adequada para análise 
química. Analise as seguintes afirmações a respeito da preparação de amostras: I. O 
ácido nítrico ataca a maioria dos metais, mas não o ouro e a platina, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
a) Apenas a assertiva IV está correta. 
 
--/-- 
 
20 
 
Código: 60369 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: O teor de iodeto presente em uma amostra de cloreto de sódio foi 
analisado por titulação potenciométrica. Para essa análise um químico analítico pesou 
1,00 g da amostra e solubilizou em 100,0 mL água destilada. Uma alíquota de 10,0 mL da 
amostra foi titulada com AgNO3 0,10 mol L-1. (Para Ver tudo 
Alternativa 
correta: c) 
25,40% 
 
Alternativa marcada: 
c) 25,40% 
 
--/-- 
 
21 
 
Código: 60404 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: Para o doseamento de ácido acetilsalicílico são utilizadas as 
soluções de hidróxido de sódio (NaOH) 0,5 M e de ácido clorídrico (HCl) 0,5 M. O volume 
de água que se deve adicionar a 300 mL de uma solução de NaOH 1 M e a 500 mL de uma 
solução de ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) 600 mL e 1000 mL. 
 
Alternativa marcada: 
a) 300 mL e 500 mL 
 
--/-- 
 
22 
 
Código: 63187 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: Uma solução tampão foi preparada a partir da mistura de uma 
solução 1,00 M de hidróxido de amônio (NH4OH) com uma solução 1,00 M de cloreto 
de amônio (NH4Cl), totalizando 1,0 litro. Em seguida foi adicionado 0,20 mol de OH- a 
solução tampão e o pH calculado. Sabendo que o ... Ver tudo 
Alternativa 
correta: a) 
9,43. 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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Alternativa marcada: 
a) 9,43. 
 
23 
 
Código: 60292 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: A figura,abaixo, representa dados obtidos experimentalmente 
para a verificação de condições de reprodutibilidade e repetitividade de um método 
analítico. Foram realizadas determinações de um material de referência por três 
analistas diferentes, que fizeram cinco replicatas cada um, que geraram três valores 
médios, os quais estão representados por pontos e linhas Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) O analista 3 apresenta maior exatidão e indicativo de erro aleatório. 
 
Alternativa marcada: 
d) O analista 3 apresenta maior exatidão e indicativo de erro aleatório. 
 
--/-- 
 
24 
 
Código: 63195 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3345) - Enunciado: A titulação potenciométrica consiste em um método 
eletroanalítico com algumas vantagens quando comparadaPA À frente da boca M 
Abrir O Para frente EF/C Feliz/sorridente De acordo com as características apresentadas, o sinal descrito ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Bom. 
 
Alternativa marcada: 
a) Bom. 
--/-- 
 
 
28 Código: 57395 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: De acordo com Márcia Honora (2009), para os gregos e os 
romanos, em linhas gerais, os surdos não eram considerados humanos, não tinham direito à vida. A surdez era considerada uma 
maldição dos deuses e, por isso, muitos surdos eram lançados em precipícios e outros eram lançados nos rios. Nessa ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Antiguidade 
 
Alternativa marcada: 
a) Antiguidade 
 
--/-- 
 
 
29 Código: 26098 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Leia o fragmento de texto a seguir: O fato de as Línguas de 
Sinais emergirem naturalmente do contato entre pessoas surdas, já aponta para a sua independência em relação à Língua Oral. Com 
base no fragmento do texto, é correto afirmar que a Língua de Sinais: 
Alternativa correta: 
 
--/-- 
 
 
a) não é baseada na Língua Oral. A Língua de Sinais possui um canal visual gestual, ao passo que a Língua Oral possui um canal oral 
auditivo; sendo assim, são totalmente diferentes. 
 
Alternativa marcada: 
a) não é baseada na Língua Oral. A Língua de Sinais possui um canal visual gestual, ao passo que a Língua Oral possui um canal oral auditivo; 
sendo assim, são totalmente diferentes. 
 
 
30 Código: 26102 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Sobre a comunidade surda brasileira, é CORRETO afirmar 
que: 
Alternativa correta: 
e) ela é heterogênea, e a Língua de Sinais é um importante elo entre seus membros. 
 
Alternativa marcada: 
e) ela é heterogênea, e a Língua de Sinais é um importante elo entre seus membros. 
--/-- 
 
 
31 Código: 51091 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Podemos AFIRMAR sobre a oposição “Espírito Científico X 
Dogma”. Leia as seguintes assertivas. I - O que se opõe ao espírito científico é o dogma, que bloqueia a crítica por se julgar autossuficiente e 
clarividente na sua compreensão do mundo, e acaba por impedir eventuais correções e aperfeiçoamentos, muitas vezes ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V. 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V. 
 
--/-- 
 
 
32 Código: 50839 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Podemos AFIRMAR sobre os elementos Pré-textuais de um 
trabalho científico. Leia as seguintes assertivas. I - Os elementos pré-textuais são itens que antecedem o texto. São, normalmente, 
informações que ajudam na identificação e utilização do trabalho. II - Os elementos pré-textuais participam da contagem do número de 
páginas, mas não ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V. 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V. 
 
--/-- 
 
 
33 Código: 40986 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Analise as seguintes afirmativas: O resumo apresenta, de 
forma, sucinta, as principais ideias do texto, logo, a redação dele depende de uma análise crítica do leitor; PORQUE: Esse gênero textual 
exigirá a inferência de opiniões pessoais construídas a partir dos assuntos principais. Com relação às afirmativas mencionadas, assinale 
a alternativa ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) A primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa. 
 
Alternativa marcada: 
c) A primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa. 
--/-- 
 
 
34 Código: 1561 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia a seguinte reportagem. Sabedoria antiga dos 
benzedores une plantas medicinais, orações e fé [...] Com tanto conhecimento, Agda é famosa na cidade de Rebouças, no Paraná. Recebe 
sempre a visita de gente atrás de cura. Uma hora procuram plantas medicinais outra hora é um benzimento. Com um raminho de ... Ver 
tudo 
Alternativa correta: 
b) Senso comum 
 
Alternativa marcada: 
b) Senso comum 
 
--/-- 
 
 
35 Código: 3054 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. Após a elaboração de um trabalho 
acadêmico na universidade, Amanda solicitou que o Professor da disciplina de Planejamento Estratégico realizasse uma leitura prévia 
e que indicasse antes da entrega final determinada, o que ela poderia melhorar em seu trabalho, ou seja, retirar, acrescentar etc. Após a ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
e) F, V, V. 
 
Alternativa marcada: 
c) V, V, V; 
 
--/-- 
 
 
36 Código: 51017 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. O ser humano vive em constantes 
questionamentos sobre a própria existência e deseja ansiosamente encontrar respostas e, para isso, cria representações da realidade 
que percebe e a isso chama de conhecimento. Esse conhecimento sistematizado, comprovado por outras pessoas, chama-se 
conhecimento científico. O conhecimento científico é aquele ... Ver tudo 
 
--/-- 
 
 
Alternativa correta: 
c) V, V, F. 
 
Alternativa marcada: 
c) V, V, F. 
 
 
37 Código: 59749 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A bactéria Escherichia coli é 
largamente utilizada em processos industriais e de biotecnologia. O sucesso da utilização dessa bactéria em relação ao meio de 
cultura, deve-se ao fato de 
Alternativa correta: 
c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do protoplasma. 
 
Alternativa marcada: 
c) conseguir, com glicose e sais minerais do meio, fabricar todos os componentes do protoplasma. 
 
--/-- 
 
 
38 Código: 59769 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: A susceptibilidade de um 
microrganismo a um fármaco pode ser testada de duas maneiras: por teste de diluição ou teste de difusão. Os testes de difusão 
envolvem: 
Alternativa correta: 
c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de papel contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
Alternativa marcada: 
c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de papel contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
--/-- 
 
 
39 Código: 59756 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Meios de cultura são essenciais 
para o desenvolvimento de pesquisas e inovações na área da microbiologia. Existem diversos tipos de meios de cultura, os quais são 
classificados quanto ao estado físico (sólido ou líquido) e exigências nutricionais de cada organismo. Em um livro de protocolo 
laboratorial, identificou-se um meio que ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) fungos. 
 
Alternativa marcada: 
c) fungos. 
 
--/-- 
 
 
40 Código: 59617 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: As aplicações da microbiologia 
são ilimitadas e variadas em suas áreas. Sobre os preparos e as análises microscópicas, é correto afirmar que: 
Alternativa correta: 
e) bactérias Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem coradas em violeta escuro e bactérias Gram-negativas são 
coradas com o corante safranina e aparecem coradas em vermelho. 
 
Alternativa marcada: 
e) bactérias Gram-positivas retêm o corante cristal violeta e aparecem coradas em violeta escuro e bactérias Gram-negativas são 
coradas com o corante safranina e aparecem coradas em vermelho. 
--/-- 
 
 
41 Código: 59701 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA (3347) - Enunciado: Paciente do sexo masculino, 45 
anos, apresentando febre leve, cólicas abdominais e desidratação, com fadiga e aumento do número de evacuações (três ou mais 
episódios em 24 h), recebe o diagnóstico de “diarreia dos viajantes”. A coprocultura desse paciente revela a presença de 
Alternativa correta: 
a) E. coli enterotoxigênica. 
 
Alternativa marcada: 
a) E. coli enterotoxigênica. 
--/-- 
 
 
42 Código: 59778 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICAà titulação simples. Entre 
essas vantagens, está a de que: 
Alternativa correta: 
a) possibilita a análise de amostras coloridas. 
 
Alternativa marcada: 
a) possibilita a análise de amostras coloridas. 
 
--/-- 
 
25 
 
Código: 42854 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O 
levantamento de fontes faz-se mediante? Leia as seguintes assertivas. I - Consultas a 
catálogos e fichários de bibliotecas. II - Consultas a sumários de publicações, bancos de 
teses e dissertações. III - Consulta ao material de divulgações de editoras e consulta as 
listas bibliográficas constantes de livros e artigos ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) V,V,V. 
 
Alternativa marcada: 
b) V,V,V. 
 
--/-- 
 
26 
 
Código: 1570 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto sobre a definição do tema do projeto de pesquisa. O pesquisador pode 
escolher seu tema movido pelo interesse em aprofundar o estudo em uma 
determinada questão. Pode, igualmente, ser motivado por interesses profissionais, por 
leituras que tenha feito etc. 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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Entretanto, é preciso deixar claro quais são ... Ver tudo 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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Alternativa correta: 
c) V, V, F; 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V; 
 
27 
 
Código: 32113 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: O método 
dedutivo é aquele pelo qual, a partir da observação de um princípio geral, chega-se a 
conclusões particulares. Por isso, podemos considerar que o método dedutivo: 
Alternativa correta: 
b) É o método proposto pelos racionalistas (Descartes, Spinoza, Leibniz), 
segundo os quais só a razão é capaz de levar ao conhecimento verdadeiro, que 
decorre de princípios a priori evidentes e irrecusáveis. 
 
Alternativa marcada: 
d) Sempre possui premissas verdadeiras. 
 
--/-- 
 
28 
 
Código: 51191 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. Maria chegou em casa com muita dor de garganta e se sentindo 
resfriada. Rapidamente sua avó, mulher simples, que nunca pode frequentar a escola, 
foi para a cozinha e fez um chá de alho com gengibre para curá-la. No dia seguinte 
Maria estava ótima! Podemos AFIRMAR ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Senso Comum/Empírico. 
 
Alternativa marcada: 
c) Senso Comum/Empírico. 
 
--/-- 
 
29 
 
Código: 3125 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia a 
seguinte afirmação. O “Método hipotético-dedutivo” é aquele pelo qual, mediante a 
percepção de uma lacuna no conhecimento, formula-se uma hipótese e, então, pelo 
processo de observação e inferência dedutiva, testa-se a predição da ocorrência de 
fenômeno abrangido pela hipótese (LAKATOS; MARCONI, 1991). Agora leia as seguintes 
assertivas sobre ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V, V, V; 
 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V, V, V; 
 
--/-- 
 
30 
 
Código: 50946 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o 
seguinte texto. O interesse e principalmente a curiosidade fazem com que o homem 
investigue sua realidade sob os mais diversificados aspectos e dimensões. É fato, 
 
--/-- 
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também, 
 
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que essa busca pelo conhecimento admite níveis diferenciados de enfoques e 
aprofundamentos em função do objeto de estudo, dos objetivos e da ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) V, V, V. 
Alternativa marcada: 
a) V, V, V. 
 
31 
 
Código: 59769 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - 
Enunciado: A susceptibilidade de um microrganismo a um fármaco pode ser testada de 
duas maneiras: por teste de diluição ou teste de difusão. Os testes de difusão envolvem: 
Alternativa correta: 
c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de 
papel contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
Alternativa marcada: 
c) a semeadura do microrganismo em placa de ágar e aplicação de filtros de 
papel contendo o antimicrobiano a ser testado; 
 
--/-- 
 
32 
 
Código: 59586 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - 
Enunciado: A prova da catalase é rotineiramente utilizada para a discriminação 
inicial de cocos Gram positivos, sendo os resultados esperados para essa prova em 
relação às bactérias dos gêneros Staphylococcus, Enterococcus e Streptococcus, 
respectivamente: 
Alternativa correta: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
Alternativa marcada: 
c) positiva, negativa, negativa. 
 
--/-- 
 
33 
 
Código: 59763 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - 
Enunciado: Após a autoclavação de um meio de cultura líquido, destinado ao cultivo de 
bactérias, esse meio de cultura líquido é mantido: 
Alternativa correta: 
d) em ebulição durante a distribuição nos tubos de ensaio; 
 
Alternativa marcada: 
b) na estufa de secagem até o momento de uso; 
 
--/-- 
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34 
 
Código: 59806 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - 
Enunciado: O microscópio óptico é constituído por uma parte mecânica e por uma 
parte óptica que amplia as imagens. São componentes ópticos: 
 
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Alternativa correta: 
b) condensador, diafragma e lente; 
 
Alternativa marcada: 
b) condensador, diafragma e lente; 
 
35 
 
Código: 59713 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - 
Enunciado: No laboratório de microbiologia, durante as análises de indicadores 
biológicos, de coliformes fecais e coliformes totais pela técnica de tubos múltiplos, a 
etapa de descontaminação dos tubos de ensaio e das placas de Petri é realizada em: 
Alternativa correta: 
e) banho fervente, durante 15 minutos. 
 
Alternativa marcada: 
c) autoclave a 121°C, durante 30 minutos. 
 
--/-- 
 
36 
 
Código: 59531 - Disciplina - MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA APLICADA À FARMÁCIA 
(3347) - 
Enunciado: Os procariontes dominam a biosfera, superando em número e massa todos os 
outros organismos, o que provoca um enorme impacto coletivo na Terra. Embora muito 
pequenos (geralmente medem entre 1 a 10 µm), a grande maioria é essencial à vida. São 
características da célula procariótica: 
Alternativa correta: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita dupla 
circular. 
 
Alternativa marcada: 
d) reprodução assexuada, parede celular quimicamente complexa, ausência de 
organelas envolvidas por membranas, ribossomos, ausência de carioteca, DNA fita dupla 
circular. 
 
--/-- 
 
37 
 
Código: 60573 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
Para o doseamento de ácido acetilsalicílico são utilizadas as soluções de hidróxido de 
sódio (NaOH) 0,5 M e de ácido clorídrico (HCl) 0,5 M. O volume de água que se deve 
adicionar a 300 mL de uma solução de NaOH 1 M e a 500 mL de uma solução de ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
b) 600mL e 1000 mL. 
 
Alternativa marcada: 
a) 300 mL e 500 mL. 
 
--/-- 
 
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Código: 60614 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
Analise as afirmativas referentes aos métodos titulométricos: I. O ponto de equivalência 
em uma titulação é um ponto teórico alcançado quando a quantidade adicionada de 
titulante é quimicamente equivalente a quantidade de analito na amostra. II. Um titulante 
padrão é um reagente de concentração conhecida que é usado para se ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) I, II, III e IV. 
 
Alternativa marcada: 
a) I, II, III e IV. 
--/-- 
 
39 
 
Código: 60608 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
A reciclagem do alumínio tem um custo baixo. Isso aumenta a sua vida útil e a 
estabilidade do seu valor. Sendo elevada a quantidade de energia necessária para a sua 
obtenção, reduz sobremaneira o seu campo de aplicação, além das implicações 
ecológicas negativas no requisito dos subprodutos do processo de ... Ver tudo 
Alternativa 
correta: a) 
0,2650 g. 
 
Alternativa marcada: 
a) 0,2650 g. 
 
--/-- 
 
40 
 
Código: 60517 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
O ácido cítrico (C6H8O7) é um importante acidulante em alimentos. Em água, a 298 
K, as constantes de dissociação do ácido cítrico são K1 = 7,5 x 10-4, K2 = 1,70 x 10-5 e K3 = 
4,0 x 10- 
7. Uma amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) 27 
 
Alternativa marcada: 
a) 27 
 
--/-- 
 
41 
 
Código: 60603 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
Sobre os procedimentos gravimétricos, considere as seguintes afirmativas: I. as 
determinações podem ser feitas com aparelhagem relativamente barata, sendo 
cadinhos de platina um dos itens mais caros; II. consta de um método relativo, isto é, 
envolve uma medida direta, porém com necessidade de calibração; III. se forem 
usadas balanças analíticas ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
d) I e III. 
 
Alternativa marcada: 
b) II e III. 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4820798/e34a1888-27f9-11eb-94c8-023d2a152bb1/ 46/14 
 
 
 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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42 
 
Código: 60509 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: 
A preparação de amostra envolve, em geral, uma série de etapas para converter uma 
amostra bruta representativa em uma forma adequada para análise química. Analise 
as seguintes afirmações a respeito da preparação de amostras: I. O ácido nítrico ataca 
a maioria dos metais, mas não o ouro e a platina, ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas 
 
Alternativa marcada: 
c) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas 
 
--/-- 
 
43 
 
Código: 63597 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: O processo de 
verificação e separação das matérias primas impróprias ou indesejáveis com objetivo 
de padronização e uniformização é chamado de: 
Alternativa correta: 
a) Seleção 
 
Alternativa marcada: 
b) Classificação 
 
--/-- 
 
44 
 
Código: 63826 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: 
Identifique a alternativa que apresenta os graus de processamento de alimentos em 
ordem crescente 
Alternativa correta: 
a) In natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados 
 
Alternativa marcada: 
a) In natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados 
 
--/-- 
 
45 
 
Código: 63016 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Com relação 
à capacidade de conservação de alimentos, as embalagens possuem diferentes 
características, embora devam manter a qualidade e a segurança do produto, 
prolongando sua vida útil e minimizando as perdas do produto por deterioração. 
Embalagens com capacidade de manter o alimento em atmosfera gasosa diferente da 
atmosfera é chamada: 
Alternativa correta: 
a) Embalagem em atmosfera modificada 
 
Alternativa marcada: 
a) Embalagem em atmosfera modificada 
 
--/-- 
 
46 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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Código: 63827 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A aplicação 
de métodos e técnicas para o preparo, armazenamento, processamento, controle, 
embalagem, distribuição e utilização dos alimentos, incluindo o estudo das suas 
características físicas e químicas pode ser uma definição de: 
Alternativa correta: 
a) Tecnologia de alimentos 
 
Alternativa marcada: 
c) Qualidade alimentar 
--/-- 
 
47 
 
Código: 63839 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Alterações de 
alimentos são as modificações que destroem parcial ou totalmente suas características 
essenciais, que são refletidas em características sensoriais, composição química, estado 
físico, estado de sanidade e valor nutritivo dos alimentos. A utilização do alimento 
alterado está condicionada ao tipo e grau da alteração. É característica de um produto ... 
Ver tudo 
Alternativa correta: 
a) Transformações que ocorrem em pouca intensidade e na superfície do alimento. 
 
Alternativa marcada: 
c) Transformações drásticas por todo o alimento. 
 
--/-- 
 
48 
 
Código: 62428 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: (ENADE 
– 2016) O novo Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta 
informações e recomendações sobre alimentação que objetivam promover a 
saúde dos indivíduos, das famílias, das comunidades e da sociedade brasileira 
como um todo. De acordo com as informações e recomendações do referido guia, 
os alimentos ultraprocessados: 
Alternativa correta: 
c) Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de 
alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição. 
 
Alternativa marcada: 
c) Tendem a ter pouca fibra, em decorrência da limitada presença de 
alimentos in natura ou minimamente processados em sua composição. 
 
--/-- 
 
49 
 
Código: 71236 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Criar controvérsias, 
gerar Teorias supostamente científicas sempre que a Ciência questiona poderes 
estabelecidos. Esse é um campo de batalha desonesto que utiliza estratégias falaciosas 
para confundir e persuadir a Sociedade. Assinale a alternativa que apresenta umas das 
manobras utilizadas pelos negacionistas da Ciência: 
Alternativa correta: 
a) Teorias da conspiração. 
 
Alternativa marcada: 
 
--/-- 
31/05/2021 Cruzeiro do Sul 
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e) Calúnia e difamação dos cientistas. 
50 Código: 71248 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Segundo o Dicionário --/-- 
Cambridge, o conceito fake news indica histórias falsas que, ao manterem a aparência de 
notícias jornalísticas, são disseminadaspela Internet (ou por outras mídias), sendo 
normalmente criadas para influenciar posições políticas, ou como piadas. Com efeito, as 
fake news correspondem a uma espécie de “imprensa marrom” (ou ... Ver tudo 
Alternativa correta: 
c) As fake news são notícias travestidas de natureza jornalística que têm por 
finalidade veicular informações falsas. 
 
Alternativa marcada: 
c) As fake news são notícias travestidas de natureza jornalística que têm por 
finalidade veicular informações falsas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
o d) 58,97 mg/L . 
 
Alternativa marcada: 
o d) 58,97 mg/L . 
 
--/-- 
o d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
Alternativa marcada: 
o d) Influência da tensão elétrica na sensibilidade de um equipamento. 
 
--/-- 
 
 
 1 
 
Código: 63180 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Em uma determinação de cálcio por fotometria de chama, uma amostra de 
água mineral foi diretamente analisada, sendo obtido o teor de cálcio igual a 15,81 mg.L–1 . A 
mesma amostra foi, posteriormente, contaminada com lantânio a 1% e então submetida à análise 
nas mesmas condições. O teor de cálcio ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 2 
 
Código: 63170 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Em análises químicas, os erros sistemáticos têm um valor definido e uma causa 
justificável, sendo da mesma ordem de grandeza para réplicas de medidas realizadas de maneira 
semelhante. Existem três tipos de erros sistemáticos: instrumentais, no método e do operador. 
Entre os exemplos a seguir, aquele que é considerado um ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
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o c) espectrometria molecular no UV-vis 
 
Alternativa marcada: 
o b) espectrometria de absorção atômica 
 
--/-- 
o a) difração 
 
Alternativa marcada: 
o a) difração 
 
--/-- 
 5 
 3 
 
Código: 60806 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Para a quantificação de um determinado composto orgânico aromático na 
faixa de 10-3 mol L-1, recomendase a realização da análise pela seguinte técnica: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 4 
 
Código: 60801 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Quando os raios X são espalhados em um ambiente ordenado cristalino, 
ocorrem interferências construtivas e destrutivas entre esses raios, pois as distâncias entre os 
centros de espalhamento são da mesma ordem de grandeza do cumprimento de onda da 
radiação. O resultado desse processo é denominado: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 
 
o b) Hexan-1-ol 
 
Alternativa marcada: 
o b) Hexan-1-ol 
 
--/-- 
o e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
Alternativa marcada: 
o e) transmitância diminui com o aumento da concentração do analito na amostra. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 6 
 
Código: 63175 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: A espectrofotometria visível e ultravioleta é um método analítico amplamente 
utilizado em diversas áreas. A respeito deste método, é correto afirmar que a 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 7 
 
Código: 63946 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Conhecer os 
componentes nutricionais dos alimentos é um pilar básico para a educação nutricional, o controle 
da qualidade dos alimentos e a avaliação da ingestão de nutrientes de indivíduos ou 
Código: 60736 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA 
(3346) - Enunciado: Um reagente extremamente puro teve seu rótulo rasurado e as 
informações a respeito do nome, massa molar e fórmula química foram perdidas. A fim de 
identificar o reagente uma pequena amostra foi submetida a uma análise por infravermelho. O 
espectro obtido foi: Pode-se afirmar que o reagente referente ao espectro. ...... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
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o c) da composição centesimal do alimento. 
 
Alternativa marcada: 
o c) da composição centesimal do alimento. 
 
--/-- 
o e) I, II e III. 
 
Alternativa marcada: 
o e) I, II e III. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 8 
 
Código: 63948 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: As fraudes em alimentos 
podem ser definidas como alterações, adulterações e falsificações realizadas com a intenção de 
obter maiores lucros. Essas alterações podem ser feitas por meio de processos que visam atribuir 
aos produtos qualidades e requisitos que não possuem ou ocultar as suas más condições 
estruturais e/ou sanitárias. Sobre ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 9 
 
Código: 63940 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Os lipídeos são compostos 
químicos cuja característica definidora é a insolubilidade em água. As gorduras e os óleos são as 
suas principais formas de armazenamento de energia em diversos organismos sob a forma de 
triglicerídeos, sendo o estado físico a principal diferença entre os dois: as gorduras são sólidas 
à ...................................................... Ver tudo 
populações. Por meio desse conhecimento, autoridades de saúde pública podem estabelecer 
metas nutricionais e guias alimentares que levem a uma ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
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o b) I e II, apenas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) I e II, apenas. 
 
--/-- 
o a) Carboidratos e proteínas. 
 
Alternativa marcada: 
o a) Carboidratos e proteínas. 
 
--/-- 
 
 
 
 
 
 
 10 
 
Código: 63961 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Macronutrientes podem 
ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e 
em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o 
crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior abundância em dietas 
baseadas em vegetais e em produtos de origem ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 11 
 
Código: 63954 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Na classificação de análise 
de alimentos, existem 3 tipos de aplicações que, quando utilizadas, evitam a venda e a 
distribuição de alimentos que podem fazer mal à saúde do ser humano. Com base nessa 
informação, assinale a alternativa que apresenta as três aplicações utilizadas na classificação de 
análise de alimentos. 
 
Alternativa correta: 
Alternativa correta: 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
 
 
 
Alternativa marcada: 
o a) Controle de qualidade de rotina, fiscalização e pesquisa. 
 
--/-- 
o c) Fornecem aminoácidos de baixo valor biológico. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Fornecem aminoácidos de alto valor biológico. 
 
--/-- 
o a) Agar Chocolate, agar Sangue, agar MacConkey. 
 
 
 
 
 
 12 
 
Código: 63953 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: As proteínas são as 
moléculas orgânicasmais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de 
seu peso seco. Nos alimentos são encontrados dois tipos de proteínas, as proteínas de origem 
animal e as de origem vegetal. Assinale a alternativa que apresenta características das 
proteínas de origem vegetal. 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 13 
 
Código: 60188 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: É recomendado que a semeadura de materiais 
clínicos em meios de cultura deve ser realizada do meio menos seletivo para o mais seletivo. De 
acordo com essa recomendação, a ordem correta de inoculação de uma amostra de lavado 
broncoalveolar nos meios discriminados nas opções dadas é: 
 
Alternativa correta: 
 
o a) Controle de qualidade de rotina, fiscalização e pesquisa. 
Alternativa marcada: 
 
 
o a) Agar Chocolate, agar Sangue, agar MacConkey. 
 
--/-- 
o a) Agar Sabouraud. 
 
Alternativa marcada: 
o a) Agar Sabouraud. 
 
--/-- 
o e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
 
 
 
 
 14 
 
Código: 60112 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: A presença de bolores e leveduras nos alimentos 
pode fornecer importantes informações, como condições higiênicas inadequadas de equipamentos, 
falhas no processamento e estocagem dos alimentos e matéria-prima com contaminação excessiva. 
O cultivo dos fungos geralmente é realizado em: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 15 
 
Código: 63155 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Na manipulação de culturas com Mycobacterium 
tuberculosis em um laboratório de microbiologia deve-se utilizar como medidas de proteção 
individual e coletivas: Assinale a alternativa correta: 
 
Alternativa correta: 
 
 
Alternativa marcada: 
o e) Respirador, cabine de segurança, jaleco, luvas, óculos 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) 1. Incubação de microrganismos anaeróbios; 2. esterilização; 3. observação de 
características morfológicas e tintoriais; 4. procedimentos assépticos; 5. aquecimento 
lento e uniforme de substâncias líquidas ou sólidas. 
 
Alternativa marcada: 
o d) 1. Cultura de microrganismos anaeróbios estritos; 2. esterilização; 3. observação de 
características culturais; 4. observação de características macroscópicas; 5. 
aquecimento indireto de substâncias que não podem ser expostas ao fogo. 
 
--/-- 
o c) Pasteurização. 
 
 
 
 16 
 
Código: 60108 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Os equipamentos são indispensáveis ao 
funcionamento de qualquer laboratório. Possuem funções extremamente variadas e 
possibilitam análises experimentais e diagnósticas com eficiência. Um certo laboratório de 
microbiologia tem os seguintes equipamentos: 1. Jarra de anaerobiose 2. Forno Pasteur 3. 
Microscópio ótico 4. Câmara de fluxo 5. Banho-maria Quais são as suas ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 17 
 
Código: 60119 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Qual dos seguintes procedimentos não tem 
capacidade para eliminar esporos bacterianos? 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o c) Pasteurização. 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) I e III estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) I e III estão corretas. 
 
--/-- 
o d) O valor indicado no rótulo está errado, pois segundo a análise o produto contém 
menos que 10 g L-1 de amônia. 
 
 
 
 18 
 
Código: 60137 - Disciplina - LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL E CLÍNICA 
APLICADA À FARMÁCIA (3348) - Enunciado: Em relação ao diagnóstico laboratorial de 
bactérias pertencentes ao gênero Streptococcus, considere as seguintes afirmativas: I- Testes 
rápidos, baseados em imunoensaios, a partir de secreção de orofaringe, apresentam alta 
especificidade para detecção de antígenos de S. pyogenes, mas são menos sensíveis que a 
cultura dessa secreção em meio agar Sangue ......... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 19 
 
Código: 60360 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: A amônia (NH3) é um composto químico muito utilizado em 
produtos de limpeza. Um analista ao inspecionar o rótulo de um produto constatou que o 
mesmo deveria conter 10 g L-1 de amônia. Com o intuito de verificar se a concentração de 
amônia corresponde à indicada no rótulo, esse mesmo ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o e) O cálculo é impreciso, pois está faltando dados. 
Alternativa marcada: 
 
 
o d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza 
orgânica, fracamente ionizável, com propriedade de mudar sua cor segundo a alteração 
do pH do meio. 
 
Alternativa marcada: 
o d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza 
orgânica, fracamente ionizável, com propriedade de mudar sua cor segundo a alteração 
do pH do meio. 
 
--/-- 
o a) 17,5 
 
 
 
 20 
 
Código: 60420 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Sobre a técnica da volumetria ácido-base, amplamente utilizada em 
controle de qualidade nos laboratórios, é correto afirmar que: 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 21 
 
Código: 60332 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma amostra de solo (massa = 0,640 g) contendo ferro foi 
analisada por gravimetria, fornecendo um resíduo calcinado na forma de óxido de ferro de 
massa igual a 160 mg. (Para o cálculo, considere as seguintes massas molares: Fe = 56,0 g mol-1; 
Fe2O3 = 160,0 g mol-1). Qual é ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/5122068/73eb6f3a-889b-11ea-bba3-0242ac11001e/#bodyall
o a) 17,5 
Alternativa marcada: 
 
 
o b) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. 
 
Alternativa marcada: 
o b) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. 
 
--/-- 
o e) 25 mg /L. 
 
 
 
 22 
 
Código: 63184 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: No que se refere à cromatografia líquida, julgue as afirmativas 
abaixo: I. O aumento da polaridade da fase móvel causa uma redução nos tempos de retenção na 
cromatografia em fase normal e um aumento nos tempos de retenção na cromatografia em fase 
reversa. II. Na cromatografia de fase reversa, o ... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
 
 
 
 23 
 
Código: 60309 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À 
FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Uma amostra de efluente foi enviada ao laboratório para 
determinação de chumbo. Para esta análise foi empregada a técnica de espectrometria de 
absorção atômica. Foram preparadas triplicadas da amostra empregando-se um fator de 
diluição de 10 vezes, e o ensaio foi acompanhado de provas em branco. Foi preparada uma 
curva.......... Ver tudo 
 
Alternativa correta: 
 
 
--/-- 
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o a) 27 mg / L. 
Alternativa marcada: 
 
 
o e) 51%. 
 
Alternativa marcada: 
o e) 51%. 
 
--/-- 
o b) V, V, V; 
 
 
 
 24 
 
Código: 60225