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1 Clara Emanuelle R. Nascimento Ana Luiza dos Santos Marcus Guilherme Ferreira Gabriel Gontijo João Eduardo Silva Sales 8° reg 3 Pesquisa sobre o Sistema Digestivo O sistema digestivo é um conjunto de órgãos responsáveis pela ingestão, digestão e absorção dos nutrientes presentes nos alimentos, além da eliminação de resíduos. Ele é fundamental para o fornecimento de energia e a manutenção das funções vitais do corpo. Este seminário visa descrever de forma detalhada, mas objetiva, as principais estruturas e processos que envolvem a digestão. 1.Estruturas do Sistema Digestivo O sistema digestivo humano é composto por um tubo digestivo e glândulas anexas. O tubo digestivo começa na boca e se estende até o ânus. As principais partes são: - Boca: A digestão começa na boca, onde os alimentos são mastigados pelos dentes e misturados com a saliva, que contém a enzima amilase, responsável pela quebra inicial do amido. - Faringe: A faringe é um canal muscular que conecta a boca ao esôfago. Ela atua como uma via de passagem para os alimentos. - Esôfago: É um tubo que conduz o alimento da faringe ao estômago por meio de movimentos peristálticos (movimentos musculares ondulatórios). - Estômago: O estômago é um órgão muscular que realiza a digestão química e mecânica dos alimentos. Ele secretam sucos gástricos que contêm ácido clorídrico e enzimas, como a pepsina, que quebram as proteínas. - Intestino Delgado: O intestino delgado é dividido em três partes: duodeno, jejuno e íleo. O duodeno é onde ocorre a maior parte da digestão química, com a ação de enzimas pancreáticas e bile. O jejuno e o íleo são responsáveis pela absorção de nutrientes. - Intestino Grosso: O intestino grosso absorve água e sais minerais e forma as fezes. Ele é composto pelo ceco, cólon e reto. - Ânus: O reto armazena as fezes até que sejam eliminadas pelo ânus, através da defecação. 2. Glândulas Anexas As glândulas anexas do sistema digestivo são órgãos que secretam substâncias importantes para a digestão. São elas: - Glândulas Salivares: Localizadas na boca, essas glândulas produzem saliva, que contém amilase salivar para a quebra de carboidratos. - Fígado: O fígado produz bile, uma substância essencial para a emulsificação das gorduras no intestino delgado, facilitando a ação das lipases. - Pâncreas: O pâncreas secretam sucos pancreáticos que contêm enzimas como amilase, lipase e proteases, que são responsáveis pela digestão de carboidratos, gorduras e proteínas, respectivamente. 3.Processos de Digestão A digestão é um processo complexo e envolve tanto a quebra física quanto química dos alimentos: - Digestão Mecânica: Inicia-se na boca, onde a mastigação fragmenta os alimentos em pedaços menores, aumentando a área de contato com as enzimas digestivas. A digestão mecânica continua no estômago, onde as contrações musculares quebram ain da mais os alimentos. -Digestão Química: Começa na boca com a ação da amilase salivar. No estômago, os sucos gástricos quebram as proteínas, enquanto o pâncreas secreta enzimas que agem no intestino delgado para digerir carboidratos, gorduras e proteínas. A bile, produzida pelo fígado, emulsifica as gorduras, tornando-as mais acessíveis às enzimas lipolíticas. 4. Absorção de Nutrientes A absorção de nutrientes ocorre principalmente no intestino delgado. As células do intestino possuem vilosidades e microvilosidades, que aumentam significativamente a área de absorção. Nutrientes como aminoácidos, glicose, ácidos graxos e vitaminas são absorvidos através das células da mucosa intestinal e transportados para a corrente sanguínea ou linfática. - Aminoácidos e Glicose: São absorvidos diretamente na corrente sanguínea e transportados para o fígado e outros órgãos. - Ácidos Graxos e Glicerol: São absorvidos através do sistema linfático antes de entrarem na circulação sanguínea. 5. Eliminação de Resíduos Após a absorção dos nutrientes, os resíduos não digeridos seguem para o intestino grosso, onde ocorre a reabsorção de água e sais. O restante forma as fezes, que são armazenadas no reto e excretadas pelo ânus. Conclusão O sistema digestivo desempenha um papel essencial na saúde geral do corpo, sendo responsável pela conversão dos alimentos em nutrientes e pela eliminação dos resíduos. A compreensão de suas estruturas e processos é fundamental para diagnosticar e tratar distúrbios digestivos. Referências Guyton, A. C., & Hall, J. E. (2016). *Tratado de Fisiologia Médica* (13ª ed.). Elsevier. Tortora, G. J., & Derrickson, B. (2018). *Princípios de Anatomia e Fisiologia* (15ª ed.). Harper & Row. Marieb, E. N., & Hoehn, K. (2019). *Anatomia e Fisiologia Humanas* (10ª ed.). Pe arson. 2