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S I S T E M A D I G E S T Ó R I O
C A V I D A D E O R A L 
-> porção de entrada para o sistema
digestório.
-> funções:
- apreensão dos alimentos
-redução mecânica (mastigação)
-digestão química (salivação) 
-deglutição (passagem da faringe para o
esôfago) 
-digestão proteica 
-agressão, defesa, sons
-> delimitações:
- rostral: lábios
-dorsal: palado duro e mole
-lateral: bochechas
-ventral: assoalho, ápice e corpo da língua
-caudal: arcos palatoglossos e raiz da língua 
*vestíbulo da cavidade oral (espaço entre os
dentes , bochechas e lábios) e cavidade
própria da boca
-> mucosa oral = epitélio estratificado
pavimentoso queratinizado ou não a + lâmina
própria (tec. conj nas mucosas) 
Lábios
-são duas pregas músculo membranosas que
circundam o orifício da boca.
-captura de alimentos.
- superior: lábio maxilar; inferior: labio
mandibular.
-mucosa oral: epitélio estratificado
pavimentoso queratinizado (parte externa) 
e não queratinizado (parte interna) + 
lâmina própria (tec. conj.)
Língua
->é um órgão muscular -> músculo estriado
esquelético (contração voluntária).
->está fixada por músculo ao osso hióide, à
mandíbula e à faringe
->funções: 
-ingresso de alimentos líquidos e sólidos
-participa da mastigação e deglutição
-importante órgão táctil
-percepção de sabores
-limpeza da pele e pelos
-termoregulação
->organização:
- raiz: parte caudal, fixa
- corpo: conecta-se ao assoalho da cavidade
oral própria através do frênulo ; fixa
-ápice: porção livre 
-> mucosa oral: epitélio estratificado
pavimentoso (ep. de proteção)+ lâmina
própria
-> presença de papilas: 
-são as pequenas saliências da mucosa na língua que
contêm botões gustativos
I- papilas mecânicas (proteção): filiformes (limpeza
pro gato/ queratinizada), côniacs (ruminantes)
II- papilas sensoriais (gustativas): fungiformes
(dorso, lateral e eventualmente na parte ventral),
foleadas (margem da língua) e valadas/
circunvalada(dorso da língua, rostral a sua
 base; são mais largas que as fungiformes)
*bochechas também possuem papilas
*botões gustativos: presente nas papilas
sensoriais/ gustativas; presença de cél.
gustativas (neurônio bipolar); é
 responsável pela detecção de sabor 
*cel. basal: 
cel de
renovação
paplilas filiformes (queratinizada)
->componentes:
-coroa, raiz, esmalte, cemento, dentina
-> faces do dente:
- V: face vestibular (parte de fora)
- L: face palatina (superior)/lingual
(inferior/parte de dentro)
-O: face oclusal
-D: face distal (parte caudal)
-M: face mesial (parte cranial) 
Glândulas salivares
->saliva: umedece e lubrifica a cavidade oral; início
da digestão química pelas enzimas (carboidratos e
lipídeos); limpeza da cav. oral/dentes; amilase
salivar, IgA, enzimas
-> composição: água, mucina, eletrócitos,
bicarbonato de sódio
->funções: limpeza, lubrificação, digestão e
excreção de substâncias
->glândulas salivares menores:
- mucosa do lábio, bochechas, língua, palato e
assoalho oral
- desprovidas de enzimas
-zigomáticas: carnívoro / molar: felinos
-> glândulas maiores: mais desenvolvidas
-parótida: vérticie do pavilhão ouricular; secreção
serosa -> ducto parotídeo (altura Dos prés-molares)
*importante para herbívoros
-mandibular: ângulo da mandíbula; secreção
sermucosa; carúncula sublingual
*importante para carnívoros
-sublingual: 2 porções
I- porção monostomática: possui ducto que se abre
na carúncula sublingual
II- porção polistomática: difusa (váarios ductos-
ventral a língua) 
*secreção seromucosa
Palato duro
-> separação da cavidade nasal da oral
-> rafe palatina (divisão) e rugas
-> almofada dentária: pulvino dental - falta
do dente incisivo nos ruminantes
-> papila incisiva
Dentes
-> aparelho da mastigação; participa da digestão mecânica;
apreensão e corte do alimento (equino) e dilaceração
(carnívoro)
->estão implantados parcialmente nos alvéolos dos ossos
incisivos, maxila e mandíbula.
->homodonte: possuem todos os seus dentes semelhantes
->heterodonte: dentes com formatos variados (incisivo I, 
caninos C, molares M, pré-molares P)
->dente decíduo (dente de leite); dente permanente
->fórmula dentária:
*contagem de apenas um lado (x2= total)
vermelho= decíduo; verde= permanente

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