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BIOLOGIA (CITOLOGIA) PROFª. MS. LILIAN FRANÇA WALLERSTEIN CITOLOGIA Ciência que estuda a célula C. HUMANA C. VEGETAL C. ANIMAL C. ONCÓTICA C. GINECOLÓGICA Estrutura, funções e evolução das células Conceito de célula Estrutura das células procariontes Estrutura das células eucariontes Células autótrofas e heterótrofas Aspectos da evolução celular 1 Foram descobertas em 1665 por Robert Hooke, ao examinar em um microscópio rudimentar, uma lâmina de cortiça; Hooke verificou que ela era constituída por cavidades poliédricas, às quais chamou de células (do latim cella, pequena cavidade). Um pouco de história O que de fato Hooke viu era apenas o envoltório da célula, pois a cortiça é um tecido de células mortas que serve para proteger o caule das árvores. A célula vista por Hooke em 1665. A célula levou cerca de 1 bilhão de anos para se desenvolver Conceito de CÉLULA A célula é a unidade estrutural e funcional fundamental dos seres vivos. Composição: 70-85% de água; 10-20% de proteínas; 2% de lipídios; 1% de carboidratos; Vários íons: potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato, sódio, cloreto, cálcio... O corpo humano contém cerca de 75 trilhões de células vivas!!! De que tamanho é uma célula??? Para ter uma ideia de tamanho 1 micrômetro = 0,001 milímetro 1 nanômetro = 0,001 micrômetro Para ter uma ideia de tamanho 1 micrômetro = 0,001 milímetro 1 nanômetro = 0,001 micrômetro á to m o s m o le c u la s o rg a n e la s c e lu la s Microscopia de luz: > 0.2 m • convencional • contraste de fase • fluorescência • confocal OLHO HUMANO Microscopia de luz 50 m 2 m • transmissão • varredura Célula animal Microscopia eletrônica 2 m Microscopia eletrônica: >0.2 nm 5 m Escala Dica Para quem quiser saber um pouco mais sobre as técnicas em citologia: Capítulo 1 do livro Histologia Básica, Junqueira & Carneiro A Histologia e seus métodos de estudo. Conhecendo a CÉLULA A célula é a unidade estrutural e funcional fundamental dos seres vivos. A célula contém algumas ou várias estruturas físicas altamente organizadas – as organelas. CÉLULA ANIMAL CÉLULA MUSCULAR HUMANA MEMBRANA CELULAR: estrutura elástica muito fina (7,5 a 10nm de espessura), formada por lipídios e proteínas. Barreira à passagem de água e de solutos hidrossolúveis entre os ambientes extra e intra celular. MEMBRANA PLASMÁTICA: MP As principais ORGANELAS A Membrana Plasmática (MP) MEMB. PLASMÁTICA: Separa o meio intra do extra celular; Bi-camada lipídica; Semipermeável; Possui canais específicos (proteínas). 30-80% lipídios; 20-60% proteínas; 0-10% carboidratos. RIBOSSOMOS: são muitas, pequenas e sólidas estruturas granulares de proteína. É neles que as moléculas de proteína da célula são sintetizadas (formada). CITOPLASMA: é a substância líquida que preenche toda a célula, é uma solução de nutrientes e substâncias vitais para a vida. As principais ORGANELAS CITOPLASMA: Envolto pela membrana plasmática. É a parte líquida da célula, onde todas as organelas ficam “boiando”. Permite as reações químicas e o transporte de todas as substâncias metabolizadas na célula. O citoplasma O CITOPLASMA: Constituído por um material viscoso, chamado HIALOPLASMA que preenche o espaço interno da célula. Nele estão mergulhados os orgânulos do citoplasma ou organelas citoplasmáticas, com funções específicas e que desempenham papéis importantes na vida da célula. Considera-se que o citoplasma é dividido em dois compartimentos: 1. O que fica dentro do sistema de endomembranas; 2. Outro que fica fora do sistema de membranas (matriz citoplasmática ou citosol). O CITOSOL constitui o verdadeiro meio interno da célula e contém diversas classes de moléculas vinculadas com numerosas atividades metabólicas. CROMOSSOMOS: é o material genético da célula, responsável pelo controle de todo o funcionamento celular. Em humanos formam 23 pares e são compostos basicamente por DNA, estes por sua vez, formam os genes, que carregam todas as características hereditárias da célula. É o gerente da célula. As principais ORGANELAS RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO (RE): extensa estrutura membranosa, formando um sistema de tubos através dos quais substâncias podem ser transportadas e sintetizadas. LISO: sintetiza carboidratos e substâncias gordurosas RUGOSO: sintetiza proteínas e alguns carboidratos COMPLEXO DE GOLGI: semelhante ao RE. Finaliza a síntese daquelas substâncias e as libera em pequenas vesículas para o citoplasma. As principais ORGANELAS MITOCÔNDRIAS: estrutura membranosa composta por um saco que extrai energia dos alimentos na presença de oxigênio e libera essa energia para o funcionamento celular, sob a forma de trifosfato de adenosina (ATP) Nossa fábrica de energia As principais ORGANELAS 100 nm A mitocôndria MITOCÔNDRIA: Responsável pelo metabolismo energético; Contém material genético próprio; Presente em todas as células eucariontes; Contém duas membranas: Matriz mitocondrial Crista mitocondrial MITOCÔNDRIAS: estrutura membranosa composta por um saco que extrai energia dos alimentos na presença de oxigênio e libera essa energia para o funcionamento celular, sob a forma de trifosfato de adenosina (ATP). LISOSSOMAS: inúmeras vesículas pequenas que flutuam no citoplasma, contendo grande quantidade de enzimas digestivas. CENTRÍOLOS: um par de túbulos sólidos fundamentais no momento da divisão celular. As principais ORGANELAS NÚCLEO: local onde o material genético fica armazenado. É o “gerente” da célula, a "central de comando" No núcleo as seguintes estruturas são reconhecidas: 1. Envelopeo nuclear ou carioteca, composto por duas membranas perfuradas por orifícios chamados poros nucleares; 2. Matriz nuclear ou nucleoplasma, que ocupa grande parte do espaço nuclear (citoplasma do núcleo); 3. O nucléolo, pode ser único ou múltiplo (formado por proteína e RNA). As principais ORGANELAS O núcleo • Organela mais proeminente (maior) Envelope nuclear NÚCLEO NÚCLEO: Contém o material genético (DNA) revestido por uma membrana (envelope nuclear) com a mesma constituição da MP. MICROFILAMENTOS: elementos alongados e elásticos que reforçam a membrana celular (citoesqueleto) e, em células especiais, como as musculares, representam a base para a contração muscular. As principais ORGANELAS Material Genético Dica Para quem quiser se adiantar e entender melhor essas organelas: Capítulo 2 do livro Fisiologia Humana, Arthur C. Guyton A célula e sua composição. Tipos de Células PROCARIONTES (sem núcleo) Bactérias EUCARIONTES (com núcleo) Animais Vegetais Fungui Organismos PLURICELULARES Organismos UNICELULARES (protozoários, amebas, fungos, leveduras (bolor), algas verdes. Célula PROCARIONTE Características: não possui núcleo – material genético disperso na célula; pobreza em membranas. Constituição: Membrana plasmática semipermeável para regular a entrada e saída de substâncias da célula, garante proteção e manutenção da forma celular (rígida); Polirribossomos: ribossomos ligados à molécula de RNA; Cromossomos: formando um nucleóide (região ocupada por 1 ou 2 cromossomos circulares idênticos presos a pontos diferentesda membrana plasmática); Exemplos: bactérias e cianofíceas (algas azuis) Célula PROCARIONTE Célula EUCARIONTE Características: possui núcleo – material genético organizado dentro do núcleo; altamente rica em membranas – compartimentalização. Constituição: várias organelas presentes; Capaz de formar indivíduos muito simples (unicelulares) até seres altamente complexos (pluricelulares), como os animais. CÉLULA EUCARIONTE Organismos Unicelulares Protozoário: Tripanossoma Cruzi Causador da doença de Chagas Ameba CÉLULA EUCARIONTE Organismos Pluricelulares CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL PROCARIONTES X EUCARIONTES CÉLULA PROCARIONTE CÉLULA EUCARIONTE PROCARIONTES X EUCARIONTES Célula Procarionte Célula Eucarionte Núcleo Ausente Presente Cromossomo Único Múltiplos Nucléolo Ausente Presente Ribossomos Presente - pequenos Presente - grandes Sistema de Endomembrana Ausente Presente Mitocôndria Ausente Presente Citoesqueleto Ausente Presente Parede celular Não celulósica Presente em células vegetais - celulósica Endocitose e Exocitose Ausente Presente PROCARIONTES X EUCARIONTES Classificação dos Organismos quanto à OBTENÇÃO DE ENERGIA Seres Autótrofos ser vivo capaz de produzir seu próprio alimento a partir de material inorgânico, por meio de fotossíntese ou quimiossíntese; são capazes de transformar água, sais minerais e gás carbônico em glicose e oxigênio; são a base da cadeia alimentar; Exemplo: VEGETAIS Classificação dos Organismos quanto à OBTENÇÃO DE ENERGIA Seres Autótrofos Os seres autótrofos fotossintetizantes, além de produzirem praticamente todo o alimento consumido pelos heterótrofos, liberam oxigênio (O2) no ambiente. Esse gás é utilizado na respiração pelos animais, pelas próprias plantas e por muitos microorganismos. SOL + CO2 + H2O= C6H12O6 + O2 Classificação dos Organismos quanto à OBTENÇÃO DE ENERGIA Seres Autótrofos Outros exemplos são algumas bactérias capazes de produzirem sus próprio alimento através de reações químicas inorgânicas independentemente da luz solar (quimiossíntese); Classificação dos Organismos quanto à OBTENÇÃO DE ENERGIA Seres Heterótrofos ser vivo incapaz de produzir seu próprio alimento a partir de material inorgânico, e por isso obtêm a energia dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas sintetizadas pelos organismos autótrofos; são consumidores, consomem a energia e a matéria orgânica de outro ser vivo (aotótrofos); a energia contida nas moléculas orgânicas é liberada por meio da combustão do O2 atmosférico (oxidação) por um processo denominado de respiração aeróbica; Ex.: animais (homem) Classificação dos Organismos quanto à OBTENÇÃO DE ENERGIA Seres Heterótrofos Todos os animais, inclusive o Homem; Variação dos hábitos alimentares: Herbívoros – vegetais, exclusivamente Carnívoros – carne exclusivamente Onívoros – carne e vegetais ... Origem da Vida Teoria da Abiogênese: Aristóteles (século IV - 384-322 a. C) ; Afirmava que as espécies surgem por geração espontânea; Os organismos podiam surgir a partir de uma massa inerte segundo um princípio ativo (nascimento de um rato através da combinação de uma camisa suja com um pouco de milho); Origem da Vida Teoria da Abiogênese: Esta teoria permaneceu como idéia principal devido a influência das crenças religiosas; A geração espontânea tornou-se uma idéia chave para outra teoria que surgiria mais tarde – O Criacionismo. Origem da Vida Teoria da Biogênese: Em meados do século XVII, o biólogo italiano Francesco Redi elaborou experiências que, na época, abalaram profundamente a teoria da geração espontânea. Estudou a origem de larvas de insetos em carnes e cadáveres em putrefação (colocou pedaços de carne no interior de frascos, deixando alguns abertos e fechando outros com uma tela). Origem da Vida Teoria da Biogênese: Observou que o material em decomposição atraía moscas, que entravam e saíam ativamente dos frascos abertos. Depois de algum tempo, notou o surgimento de inúmeros "vermes" deslocando-se sobre a carne e consumindo o alimento (matéria em decomposição) disponível. Quando este alimento acabava, tornavam-se imóveis e ovaladas dando origem a moscas iguais as que entravam e saíam dos frascos. Origem da Vida Experimento de Francesco Redi Origem da Vida Teoria da Biogênese: As células não surgem espontaneamente ou são criadas, pelo contrário, cada célula se desenvolve segundo o lugar que passa a ocupar no organismo e de acordo com as influências exercidas pelas outras células, assim como pelos agentes externos. Origem da Vida Criacionismo Os religiosos acreditam na criação do mundo em “6 dias”, ou seja, em 6 períodos. A teoria tem base no que está descrito na Bíblia no livro de Gênesis e tem Deus como criador de tudo e todos. Esta teoria recebe o nome de Criacionismo, e não é aceita dentro da visão científica, pois não há provas científicas de que Deus existe. Origem da Vida Teoria da Biogênese e Criacionismo A teoria mais aceita, dentro da ciência, é a biogênese, mas existe também uma explicação teológica para a origem de tudo. Origem da Vida Atualmente Universo surgiu a cerca de 10 a 20 bilhões de anos de uma massa compacta que explodiu (Big Bang)... Há 4,6 bilhões de anos a Terra foi formada. Há cerca de 3,5 bilhões de anos surgiram os primeiros seres vivos. Quando a vida se formou, há 3,5 bilhões de anos, o ácido desoxirribonucleico, o DNA, funcionou como elemento seletivo na manutenção da individualidade dos seres vivos. Origem da Vida Atualmente: Teoria de Oparin (1927). Vida como resultado de um processo de evolução química em que compostos inorgânicos se combinaram, originando moléculas orgânicas simples (a.a., açúcares, bases nitrogenadas etc.). Estas, por sua vez, combinaram-se produzindo moléculas mais complexas (proteínas, lipídios, ácidos nucléicos etc.) com capacidade de autoduplicação e metabolismo. Origem da Vida Atualmente: Stanley Urey e Harold Miller (1950). Recriaram a provável atmosfera primitiva, em um frasco com mistura de gases onde injetaram descargas elétricas e vapor d’água. Após uma semana, observaram a formação de moléculas orgânicas na água resultante (confirmação da Teoria de Oparin). Origem da Vida A formação de fosfolipídeos permitiu que fossem criadas as primeiras bicamadas lipídicas que envolveram ácidos nucléicos, nucleotídeos, proteínas e outras moléculas (lipossomos). Os aglomerados de moléculas orgânicas formadas na primitividade da Terra foram organizados e envoltos por uma película, chamados de Coacervados ou Coacervatos. A partir destas estruturas é que surgiram todos os seres vivos da Terra. “Segundo a proposta evolucionista!” Origem da Vida Coacervados: procariontes primitivos com metabolismo simples, dirigido por moléculas de ácidos nucléicos de cadeia curta (semelhantes a bactérias). Primeiros seres vivos: procariontes heterótrofos anaeróbicos . Origem da Vida O tempo passou: Escassez de alimento e mutações do material genéticos possibilitaram a origem de células capazes de produzir seu próprio alimento a partir de moléculas simples e energia solar – seres autótrofos. Seres autótrofos começaram a produzir oxigênio atmosférico (formação da camada de ozônio). Novas mutações permitiram o surgimento de organismos que realizavam respiração aeróbia – seres heterótrofos aeróbios. Por último, formaçãodos eucariontes (com núcleo organizado). Atmosfera primitiva Mares primitivos Coacervados Primeiras células procariontes Heterótrofos anaeróbicos Seres autótrofos → heterótrofos aeróbicos Origem da Vida Outras Teorias Modernas sobre a origem da vida: Panspermia: A idéia surgiu no final do século XIX e início do século XX por Arrhenius (1859-1927) – entre outros; A vida teria surgido de seres vivos ou de substâncias precursoras da vida provenientes de outros locais do cosmos; Não comprovada! PRÁTICA = OBSERVAÇÃO DE IMAGENS CÉLULAS DA MUCOSA ORAL CORADAS COM AZUL DE METILENO Mucosa Oral: azul de metileno Mucosa Oral: azul de metileno O azul de metileno é um corante básico que auxilia na visualização das células corando o citoplasma em azul claro e o núcleo em azul escuro. Mucosa Oral: azul de metileno
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