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07/08/2011 1 MEMBRANAS BIOLÓGICAS Prof. Dr. Cleber Machado de Souza Uma célula viva é um sistema de moléculas organizadas que são mantidas no interior de um organizado envoltório Introdução Membrana plasmática Introdução Estrutura da membrana Todas as MPs apresentam a mesma organização básica Estrutura Duas camadas lipídicas (bicamada lipídica) Onde estão inseridas moléculas protéicas Estrutura 07/08/2011 2 Estrutura 5 a 10nm de espessura Estrutura Modelos de estrutura da membrana Historicamente foram apresentados vários modelos para tentar explicar qual o arranjo da membrana Estrutura Somente com lipídeos (Gorter e Grendel, 1925) Proteínas e lipídeos (Danielli e Davson, 1935) Proteínas e lipídeos (Robertson, 1961) Proteínas e lipídeos (Singer e Nicolson, 1972) O arranjo lipo-proteico atual... Estrutura É chamado de mosaico fluido (Singer e Nicolson, 1972) Ao microscópio... 07/08/2011 3 Por sua diminuta espessura, a membrana plasmática não é visível ao microscópio óptico Ao microscópio... Só podendo ser visualizada ao microscópio eletrônico Ao microscópio eletrônico a MP aparece como duas linhas escuras Separadas por uma porção central clara Ao microscópio... Ao microscópio... O aspecto trilaminar decorre da deposição Nas extremidades polares dos lipídeos Tetróxido de ósmio Ao microscópio... E a parte clara corresponde às longas cadeias lipídicas (apolares) Que não sofreram deposição pelo tetróxido de ósmio Ao microscópio... Ao microscópio... 07/08/2011 4 Ao microscópio... A mesma estrutura trilaminar é observada em todas as membranas que constituem as células Ao microscópio... Por isso, essa estrutura trilaminar Unidade de membrana (UM) Ao microscópio... Estrutura
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