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REAÇÕES QUÍMICAS E ESTEQUIOMETRIA Química Geral Profa. Suse Botelho da Silva REAÇÃO QUÍMICA É uma transformação em que ocorre a quebra de ligações químicas na estrutura de algumas substâncias e formação de novas ligações químicas em outras substâncias. Substâncias ou compostos reagem (reagentes) e produzem uma nova substancia ou composto (produto). Representação quali e quantitativa da reação química: Equação Química Estequiometria: relação entre a quantidade de reagentes e de produtos formados. Reagentes Produtos EXEMPLO Combustão do metano (CH4) Representação do estado físico ou a condição em que se encontra no meio reacional : (s) para sólido, (ℓ) para líquido, (g) para gases, (aq) em solução aquosa. ALGUNS TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS BALANCEAMENTO DE REAÇÕES QUÍMICAS É o primeiro passo para calcular a estequiometria da reação. Deve contemplar a razão na qual os mols de uma substância reagem com outra e formam os mols dos produtos. – LEI DE LAVOISIER – Quando uma reação química é realizada em um recipiente fechado, a massa dos produtos é igual à massa dos reagentes. – LEI DE PROUST – Em uma reação química, as massas das substâncias que reagem e das substâncias que se formam estabelecem sempre uma proporção definida. BALANCEAMENTO DE REAÇÕES QUÍMICAS Método da tentiva e erro; 1. Examine a equação e escolha um elemento para balancear em primeiro lugar. 2. Comece com aquele elemento que aparece somente uma vez. 3. Depois vá para aquele que apresentar o maior índice. 4. Deixe hidrogênios e oxigênios por ultimo ; 5. Ao finalizar faça novamente a checagem dos elementos da equação . ESTEQUIOMETRIA É o estudo das relações quantitativas na química. Todo o cálculo estequiométrico é desenvolvido a partir de uma equação química balanceada. a. Escrever a equação química b. Acertar os coeficientes da equação ( eq. balanceada) c. Estabelecer uma regra entre o dado teórico e o dado a ser determinado (mol, massa, volme, etc.) REGRAS GERAIS PARA ESTABELECER CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS MASSA MOLECULAR Massa molecular: corresponde à massa de uma molécula e pode ser obtida somando-se as massas individuais de cada átomo que a compõe. Ex.: a água (H2O) tem massa molecular igual a 18 u H = 1 u O = 16 u MOL • Mol: é a quantidade de substância que contém um número de entidades igual ao número de átomos de carbono existentes em 12 gramas de carbono-12. MASSA MOLAR • Massa Molar: corresponde à massa de um mol da substância. É possível demonstrar a seguinte relação: RELAÇÕES MOL, MASSA MOLAR, MOLÉCULAS, ÁTOMO E VOLUME.
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