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03/04/2023 Membranas e Ultraestruturas Celulares Profª Drª Suelen Ferreira Organização da célula • As células eucariontes duas partes morfologicamente distintas : • Núcleo: delimitado pela carioteca e contem material genético • Citoplasma delimitado pela membrana plasmática contém organelas celulares. A célula eucarionte é compartimentada Aumentar a eficiência Atingir maior tamanho sem prejuízo de funções. Eucarionte x Procarionte Animal x Vegetal 1 2 03/04/2023 Estrutura da Célula Membrana Plasmática É uma estrutura delgada que envolve a célula, medindo entre 7,5 e 10nm de espessura, visível apenas em microscopia eletrônica. É composta por lipídios, proteínas e hidratos de carbono Sua estrutura básica é semelhante à encontrada nas demais membranas celulares, sistemas de endomembranas, organelas e envoltório nuclear. Circunda a célula, define seus limites e mantém as diferenças essenciais entre o citosol e o ambiente extracelular 3 4 03/04/2023 Fisiologia • Permeabilidade seletiva; • Suporte físico para a atividade enzimática; • Formação de pequenas vesículas transportadoras; • Participação na endocitose e exocitose; • Reconhecimento e adesão celular; • Interação com moléculas por meio de receptores. Membrana Plasmática • Está presente em todas as células eucarióticas e procarióticas • Responsável por separar o meio externo e interno da célula, além de atuar selecionando quem entra e quem sai dela. • Não pode ser visualizada em microscópio óptico. 5 6 03/04/2023 Membrana plasmática • Todas as Membranas Biológicas possuem uma estrutura geral comum: cada uma é constituída por uma fina película de moléculas de lipídeos e proteínas unidas principalmente por interações não covalentes. Duas visões de uma membrana celular. (A) Micrografia eletrônica de um segmento da membrana plasmática (B) Representação esquemática tridimensional de uma membrana celular e a distribuição geral de seus componentes lipídicos e proteicos São barreiras reais com permeabilidade seletiva que controlam a entrada e a saída de íons e pequenas moléculas o que impede a troca indiscriminada de elementos das organelas entre si e dos componentes internos da célula com o meio extracelular, bem como dá suporte físico para toda atividade organizada das enzimas dentro da célula. Membranas celulares funcionam como barreiras seletivas. Separa a célula do ambiente externo Encapsulam organelas individualmente. 7 8 03/04/2023 Ultraestrutura da Membrana – Bicamada Lipídica • A bicamada lipídica forma a estrutura básica de todas as membranas celulares. • Sua estrutura de camada dupla é atribuível exclusivamente a propriedades especiais das moléculas lipídicas, as quais se reúnem espontaneamente em bicamadas mesmo sob condições artificiais simples. Fosfolipídios Os lipídios são substâncias insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. Os fosfolipídios são os mais abundantes nas membranas, constituídos por uma cabeça polar ou hidrofílica e duas caudas de hidrocarbonetos apolares ou hidrofóbicas. Lipídeos e membrana Os principais fosfolipídeos da maioria das membranas das células animais são fosfoglicerídeos As moléculas lipídicas constituem cerca de 50% da massa da maioria das membranas das células animais, e quase todo o restante são proteínas. Fosfoglicerídeos, esfingolipídeos e esterois são os principais lipídeos das membranas celulares 9 10 03/04/2023 Ultraestrutura da membrana - Bicamada Lipídica Partes de uma típica molécula de fosfolipídeo Essa conformação dos fosfolipídios, com uma região hidrofílica e outra hidrofóbica, os caracteriza como moléculas anfipáticas Esfingolipídios • São componentes de membrana encontrados em menor quantidade. • Possuem a mesma estrutura dos fosfolipídios, entretanto, com diferenças químicas na formação da cabeça hidrofílica e das caudas hidrofóbicas. Colesterol • É um esterol, presente nas células animais, relacionado à fluidez da membrana pela sua localização entre as caudas hidrofóbicas, alterando a compactação dos ácidos graxos. • Ele reforça a bicamada lipídica, tornando-a mais rígida e menos permeável. Proteínas • São as moléculas responsáveis pela maioria das funções específicas das membranas, como transporte de íons e moléculas polares, transdução de sinais, interação com hormônios, neurotransmissores e fatores de crescimento, entre outros indutores químicos. Componentes de membrana 11 12 03/04/2023 As proteínas de membrana se associam aos lipídios de duas formas • Proteínas intrínsecas ou integrais Atravessam a membrana, ficando com uma porção voltada para o citoplasma, uma parte mergulhada na bicamada lipídica e outra parte voltada para a região não citoplasmática. • Proteínas extrínsecas ou periféricas Não interagem diretamente com a região hidrofóbica da bicamada lipídica, ficando voltadas para a região citoplasmática ou para a não citoplasmática Proteínas de Membrana Funções • transportam nutrientes, metabólitos e íons através da bicamada lipídica, • ancoram macromoléculas à membrana. • atuam como receptores para sinais químicos no ambiente • transportam os sinais para o interior da célula, • enzimas que catalisam reações específicas 13 14 03/04/2023 Os Papéis das Proteínas da Membrana • Proteínas de membrana: encaixadas entre os fosfolipídios com diversas funções. Glicocálix : grande importância em transplantes. Assim, quanto mais parecido o glicocálix de uma pessoa for com o de outra, maiores são as chances de compatibilidade da doação Carboidratos • São encontrados na região não citoplasmática das membranas, isto é, na membrana plasmática. Estão voltados para o meio extracelular; • Glicolipídios, que resultam da ligação entre um glicídio (carboidrato) e a porção hidrofílica dos fosfolipídios • Servem de proteção para a membrana contra ácidos e enzimas, além de participarem dos processos de reconhecimento celular. A combinação dos diferentes glicolipídios na superfície celular forma o glicocálix 15 16 03/04/2023 M o d elo d o m o sa ico flu id o • O modelo estrutural da membrana plasmática considerando sua fluidez foi proposto por Singer e Nicolson, em 1972. Esse modelo ficou conhecido como modelo do mosaico fluido e foi o resultado de anos de pesquisas e experimentos considerando estudos físicos, químicos e biológicos. MODELO DO MOSAICO FLUÍDO • Bicamada fosfolipídica • Proteínas • Moléculas de colesterol • Glicoproteínas: carboidratos+proteínas • Glicolipídios carboidratos+lipídios GLICOCÁLIX ou glicocálice. 17 18 03/04/2023 Especializações da Membrana Plasmática Algumas células possuem modificações ou especializações de certos trechos da membrana plasmática, cuja principal função é aumentar a adesão celular. Determinadas especializações, além de unirem células, impedem ou facilitam o trânsito de substâncias de uma célula para outra ou para o meio externo. Microvilosidades Cílios Flagelos Interdigitações Desmossomos Zonas de Adesão Zonas Oclusivas Junções comunicantes Hora de exercitar → Pesquisar e redigir um pequeno texto sobre as especializações da membrana plasmática Microvilosidades Cílios Flagelos Interdigitações Desmossomos Zonas de Adesão Zonas Oclusivas Junções comunicantes 19 20 03/04/2023 Citoplasma Espaço entre a membrana plasmática e a membrana nuclear. Citoplasma: citosol + citoesqueleto + organelas Favorece a estrutura da célula, mantendo sua consistência e forma. Armazenamento de substâncias químicas essenciais para a manutenção da vida. A parte fluida gelatinosa translúcida do citoplasma é denominada citosol ou hialoplasma, sendo a região do citoplasma que fica entre as organelas. Organelas citoplasmáticas • São estruturas diferentes e altamente organizadas que executam funções especializadas dentro da célula. • Em média quase metade do volume da célula é ocupado pelas organelas. • Por serem comparáveis aosórgãos de um organismo, elas são denominadas orgânulos ou organelas celulares/citoplasmáticas 21 22 03/04/2023 Organelas celulares Retículo Endoplasmático • Sistema membranoso elaborado, repleto de fluido, distribuído ao longo do citosol • Fábrica produtora de lipídios e proteínas. • Funções: Transporte de substâncias; Armazenamento de substâncias • É uma organela continua com muitos canais interconectados. • RE liso • RE rugoso ou granuloso (ribossomos) 23 24 03/04/2023 Retículo Endoplasmático RE Liso: • Emaranhado de minúsculos túbulos interconectados • Não contem ribossomos • Central de embalagem e transporte de moléculas. RE Rugoso: • Apresenta ribossomos aderidos • Pilha de sacos interconectados relativamente achatados • Sintetiza proteínas para construção da membrana plasmática Complexo de Golgi • São organelas encontradas em quase todas as células eucarióticas • Esta intimamente associado ao Reticulo endoplasmático • Sistema central de distribuição na célula e atua como centro de armazenamento, transformação, empacotamento e remessa de substâncias na célula. 25 26 03/04/2023 Centríolo • Os centríolos são organelas NÃO envolvidas por membrana . • Auxiliam na separação do material genético na divisão celular. • São de fundamental importância para o processo de divisão celular, sendo responsáveis pela formação do fuso acromático. Ribossomos • Encontradas tanto em células procariotas quanto em células eucariotas que são responsáveis por fazer a síntese de proteínas • Existem livre no citosol ou acoplados ao RE ruguso • duas subunidades de tamanhos diferentes, formados por RNA ribossômico e proteínas que se associam somente quando se ligam ao RNAm Processo de Tradução: Síntese proteica 27 28 03/04/2023 Lisossomos (lise, quebra) • Lisossomos são organelas citoplasmáticas que têm como função a degradação de materiais advindos do meio extra-celular, assim como a reciclagem de outras organelas e componentes celulares envelhecidos. • Função: Digestão intracelular: contém numerosas enzimas digestivas em seu interior Heterofagia: digerir produtos da Fagocitose e Pinacitose Autofágica: conteúdos da própria célula: autofagia e autólise. Autofagia: digestão de organelas de estruturas da célula. Autólise: morte celular pelo rompimento da membrana lisossômica Lisossomos A destruição e renovação de organelas é um processo fisiológico natural que permite manter seus componentes em bom estado e em quantidade adequada as necessidades do momento 29 30 03/04/2023 Fagocitose e pinocitose Fagocitose: processo de ingestão e destruição de partículas sólidas, como bactérias ou pedaços de tecido necrosado. Pinocitose: absorção de fluidos por células vivas, através de prolongamentos e invaginações da membrana plasmática. Mitocôndrias e Cloroplastos • As mitocôndrias e os cloroplastos são organelas celulares que se originaram de bactérias e retiveram os mecanismos de conversão de energia bacterianos As invaginações profundas da membrana mitocondrial interna e o sistema de membranas interno dos cloroplastos abrigam a maquinaria para a respiração celular e a fotossíntese respectivamente. 31 32 03/04/2023 Mitocôndrias • Liberar energia gradualmente das moléculas de ATP (adenosina trifosfato) • Energia: realizar as atividades da célula • Apresentam DNA próprio. • O número varia de dezenas até centenas, dependendo do tipo de célula Respiração Aeróbica Respiração Aeróbica É o processo de obtenção de energia mais utilizado pelos seres vivos Processo pelo qual a glicose é degradada em CO2 e H2O na presença de oxigênio. Rendimento 38 ATPs por molécula de glicose quebrada. Anaeróbia glicólise: não necessita de oxigênio para ocorrer e é realizada no citoplasma. Aeróbia ciclo de Krebs e cadeira respiratória: requer e presença de oxigênio e ocorre dentro das mitocôndrias C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 ATP Equação geral 33 34