ESTUDO DIRIGIDO AV1 - PRODUCAO E SANIDADE DE AVES E SUINOS

Prévia do material em texto

DISCIPLINA: PRODUÇÃO E SANIDADE DE AVES E SUÍNOS 
 
ESTUDO DIRIGIDO 
 
1. De acordo com os pesquisadores, quais são os indícios de que as aves descendem dos répteis, 
mais especificamente dos dinossauros? 
2. Conceitue: Avicultura; Avicultura industrial; Avicultura de subsistência. 
3. De acordo com a Filogenia, a qual Classe pertence estas aves: Galinha; Papagaio; Peru; Faisão; 
Pato; Pombo; Marreco; Avestruz; Pinguim; Águia; Pavão. 
4. Na Avicultura Industrial existem 3 modelos principais de exploração das aves. Quais são e qual 
você julga ser mais vantajoso? Por quê? 
5. Quais são os sistemas de produção das aves? Qual a diferença entre eles? Considerando um sis-
tema de produção mais eficiente para o controle sanitário, qual você indicaria e por quê? 
6. Quais são os pontos positivos e negativos que fazem a avicultura brasileira ser uma das maiores 
do mundo? 
7. Quais são as características que uma ave deve ter para ser considerada de corte ou de postura? 
8. Ao realizar o planejamento para exploração de frangos de corte, quais são os fatores a serem 
considerados para o estabelecimento da granja? Explique cada um deles. 
9. Defina “Sistema All in, All out”. Quais as vantagens de se utilizar esse sistema? 
10. Quais são as habilidades que o manejador das aves deverá ter para obter bons resultados em sua 
produção? 
11. Ao caminhar dentro de um galpão de produção de frangos de corte, quais são os aspectos que 
devem ser observados, relativos ao animal? 
12. Como deverá ser as instalações para a produção de frangos? Quais as particularidades relaciona-
das ao seu dimensionamento e localização? 
13. Como deverá ser o sistema de ventilação dentro de um galpão de produção de aves (corte e pos-
tura)? Qual deles é mais eficiente na geração do bem-estar para as aves e para o controle sanitá-
rio? 
14. Como deverá ser o fluxo de ar ideal dentro de um galpão para frangos de corte? 
15. Quais são os cuidados que se deve ter com comedouros e bebedouros, a fim de garantir a sanidade 
do aviário? 
16. Qual a função dos ventiladores e exaustores dentro de um galpão de aves? 
17. Qual a função da cortina em um galpão para aves? Quais devem ser suas características? 
18. Quais as vantagens e desvantagens dos ninhos para as aves de postura? Em qual sistema de cri-
ação eles podem ser utilizados? 
 
19. Quais são os cuidados que devem ser tomados com os pintinhos recém-chegados no galpão? 
Como garantir que esses animais sejam produtivos? 
20. Quais as características de uma boa cama do aviário? Por que ela deve ser usada? 
21. Como fazer a reciclagem da cama de frango? 
22. Como deverá ser o manejo de iluminação para aves de postura? Por que essas aves devem ser 
expostas à iluminação? 
23. Quais são as características que diferenciam uma ave que está em período de postura, para uma 
ave que não está no seu período produtivo, ou que está em queda de produção? 
24. Qual a vantagem para as aves possuírem uma pele mais delgada do que a dos demais vertebrados? 
25. Quais as funções das penas? 
26. Como as penas estão distribuídas no corpo das aves? 
27. Quais são os apêndices tegumentares que as aves podem apresentar? Quais as funções desses 
apêndices? 
28. O que é Ranfoteca? 
29. Qual a principal particularidade do esqueleto das aves? Em que isso é benéfico para esses ani-
mais? 
30. Além da particularidade da questão anterior, o esqueleto das aves possui outras adaptações, al-
gumas herdadas dos ancestrais, outras inerentes às aves. Quais estruturas são essas, que diferen-
ciam o esqueleto de uma ave do esqueleto de um mamífero? 
31. Sobre a musculatura das aves, diferencie fibras musculares Tipo I e Tipo II e diga em quais aves 
encontramos tais musculaturas em maior quantidade. 
32. Quais músculos são os principais responsáveis pelo voo nas aves? 
33. Quais as diferenças anatômicas do aparelho digestório de uma ave carnívora e uma ave graní-
vora? 
34. Por que algumas aves possuem cecos rudimentares e outras não? Quem são estas aves? 
35. Comente sobre as particularidades hematológicas das aves. 
36. O que são, quantos são e quem são os sacos aéreos e qual a sua função? 
37. Como ocorre a circulação aeróbica das aves? 
38. O que é a siringe? Quem possui? 
39. Quais as particularidades do aparelho urinário das aves? Onde estão localizados os rins nas aves? 
40. Elabore um resumo sobre o Sistema Porta-Renal. Qual a importância de ter o conhecimento dessa 
particularidade das aves? 
41. Quais as adaptações anatômicas do sistema reprodutor das aves? 
42. Diferencie Ginodeu / Coprodeu / Urodeu. 
 
43. “As aves não possuem pênis. Elas se reproduzem através do beijo cloacal”. Julgue a afirmativa 
se está certa ou errada e, se estiver, corrija-a. 
44. Por que aves não formem nódulos purulentos, apenas nódulos caseosos? 
45. O que são as MALTs? 
46. Quais são as principais espécies de Salmonella causadoras de doenças em aves e em humanos? 
Como elas são classificadas? 
47. Como realizar o diagnóstico de Salmonelose em aves? 
48. Discorra sobre as amostras que devem ser coletadas, nos animais vivos e nos animais mortos, em 
casos de suspeita de Salmonelose. 
49. Quais os sinais clínicos de Salmonelose em aves? 
50. Quais as características etiológicas da Salmonella? 
51. Quais as características etiológicas do vírus da influenza aviária? 
52. Quais são as amostras que devem ser coletadas, nos animais vivos e nos animais mortos, em 
casos de suspeita de influenza aviária? 
53. Quais são as medidas de biosseguridade que devem ser seguidas dentro de um aviário? 
54. Quais as medidas profiláticas para a Salmonelose? 
55. Quais são os sinais clínicos de Salmonelose em humanos? 
56. Quais as características epidemiológicas da Pulorose e da Tifo aviária? 
57. Como ocorre a transmissão da Salmonelose em casos de pulorose e de tifo aviária? 
58. Quais as lesões encontradas em aves em casos de pulorose? 
59. Quais as lesões em aves em casos de tifo aviária? 
60. Quais são as variantes de salmonelas paratíficas? Qual sua importância na saúde pública? 
61. Como pode acontecer a transmissão das salmonelas paratíficas? 
62. Quais são as características epidemiológicas da influenza aviária? Toda ave é susceptível ao ví-
rus? 
63. Quais os sinais clínicos da influenza aviária em aves? 
64. Quais são as principais lesões encontradas nas aves acometidas com o vírus da influenza? 
65. Quais são as amostras coletadas em aves vivas e em aves mortas para diagnóstico de influenza 
aviária? 
66. Como pode ser feito o diagnóstico para Influenza Aviária?