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UNIVERSIDADE PITÀGORAS UNOPAR UNIVERSIDADE PITÁGORAS UNOPAR SISTEMA DE ENSINO EAD CONECTADO ENFERMAGEM Aula prática 3 ALUNO (A): Marcos Florentino da Silva RELATÓRIO TITULO: Bioquímica Aplicada á Saúde MORRINHOS – GO 2025 Lipídeos e o ciclo de ácido cítrico INTRODUÇÃO TEÓRICA: · Competência da Unidade: Construir conhecimento crítico sobre as propriedades estruturais, funcionais e metabólicas dos lipídeos simples e complexos, subsidiando as ferramentas conceituais necessárias para a atuação profissional em saúde, além disso, expressar compreensão e domínio conceitual da via central do metabolismo de lipídeos, aminoácidos e carboidratos, quando estes são utilizados para produzir energia e intermediários metabólicos para a continuidade das várias reações bioquímicas essenciais para manutenção da vida. METODOLOGIA: Os lipídeos são uma classe de biomoléculas que desempenham papeis cruciais no organismo, como fonte e reserva de energia, componentes estruturais das membranas celulares e precursores de moléculas sinalizadoras. Eles incluem gorduras, óleos, fosfolípides e esteróis. A principal função dos lipídeos, como gorduras, é o armazenamento de energia. Durante o jejum ou exercício, os lipídeos são quebrados em ácidos graxos e glicerol, que são usados como fontes de energia. · Introdução aos lipídeos e ácidos graxos É uma cadeia de molécula de hidrocarboneto alifático longa não polar que tem um grupo ácido carboxílico (COOH) em uma extremidade de sua molécula e um grupo metil (CH3) na outra extremidade, que é designado ômega. São derivados de gorduras e óleos animais e vegetais, servem como fontes de energia para as células e como precursores de lipídeos mais complexos. · Lipídeos Triacilgliceróis; são as reservas de energia que estão armazenadas no tecido adiposo. Esfingolipídios; estão presentes nas membranas plasmáticas, com funções de reconhecimento e sinalização celulares. Colesterol; é um composto gorduroso utilizado para produção das membranas celulares e de alguns hormônios. · Catabolismo dos aminoácidos e remoção do grupo amino dos aminoácidos É um conjunto de reações químicas presente nas mitocôndrias e que corresponde a ultima etapa oxidativa das fontes energéticas – glicose, ácido graxo, aminoácido e corpo cetônico. Reações oxidativas; fornecem uma grande quantidade de elétrons para a cadeia respiratória, possibilitando a produção da maioria dos ATPs do organismo via fosforilação oxidativa. Reações químicas; ocorrem na matriz mitocondrial e fazem parte da respiração aeróbica – em situação de anoxia ou hipoxia, o ciclo do ácido cítrico é prejudicado ou ate interrompido, reduzindo, de forma significativa, a produção de ATPs pelo organismo. · Carnitina: possíveis efeitos termogênico e ergogênico. É uma molécula essencial para o metabolismo dos ácidos graxos, desempenhado um papel fundamental no transporte dessas moléculas para o interior das mitocôndrias, onde ocorre sua oxidação e subsequente produção de energia. A carência de Carnitina pode levar a distúrbios no metabolismo energético, causando fadiga muscular, fraqueza, e até problemas cardíacos e hepáticos. · Fígado: um órgão central para bioquímica. O fígado está relacionado a manutenção da glicemia, a conversão da amônia em ureia, a síntese de lipídeos, a produção de sais biliares, a conjunção da bilirrubina, a biotransformação de xenobióticos e a outras funções. Conclusão: A aula foi proveitosa para entendermos que os lipídeos são uma fonte importante de acetil-CoA, e o ciclo do ácido cítrico e essencial para a conversão dessa molécula em energia utilizável pela célula. Juntos, esses processos são fundamentais para o metabolismo energético eficiente. image3.png image4.png image5.png image6.png image7.png image8.png image9.png image1.emf image2.png image10.emf