Simulados AV2 Bioquímica

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1a Questão (Ref.: 201513257699)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação aos compostos orgânicos e inorgânicos é correto afirmar:
		
	
	Todas as moléculas inorgânicas não contêm carbono em sua composição;
	
	Todas as moléculas inorgânicas contêm carbono em sua composição;
	 
	Todas as moléculas orgânicas contêm carbono em seus grupamentos;
	
	A água é um solvente universal que age sobre carboidartos, íons e lipídeos;
	
	O pH é a medida da concentração de elétrons livres numa solução.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201513178774)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Nas células, quando a glicose é clivada a maior parte da energia obtida é armazenada na forma de ATP (adenosina trifosfato). Entretanto, para que este monossacarídeo seja convertido na "moeda energética das células" é necessária uma sequência de reações químicas que ocorrem no citosol e em uma organela específica também denominada a "casa de força celular". Diante do exposto responda: A qual organela o texto se refere?
		
	
	Peroxissomos
	
	Complexo de Golgi
	 
	Mitocôndria
	
	Retículo Endoplasmático
	
	Lisossomos
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201513181275)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As transaminases ou aminotransferases responsáveis pela metabolização de algumas proteínas. As duas principais aminotransferases são a TGO (transaminase glutâmica oxalacética) e TGP ( transaminase glutâmica pirúvica). Estas enzimas podem estar presentes em vários tipos celulares. Entretanto, apresentam-se em grande concentração nos hepatócitos (células do fígado). Toda vez que uma célula que contenha TGP ou TGP sofre uma lesão, essas enzimas extravasam para o sangue, aumentando sua concentração sanguínea. As principais doenças que causam elevação das transaminases são: I- Hepatites virais, Cirrose e Câncer de fígado II - Alcoolismo III - Lesão do fígado por drogas e medicamentos (hepatite medicamentosa) Estão corretas as seguintes alternativas:
		
	
	II e III apenas.
	 
	I, II e III.
	
	I, e III apenas.
	
	nenhuma alternativa correta.
	
	I, e II apenas.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201512616962)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A proteina é formada por numerosos resíduos de aminoácidos onde as propriedades das suas cadeias laterais são importantes para a conformação e função das proteínas. Para formar as proteínas, os resíduos de aminoácidos são unidos pela ligação:
		
	
	Glicosídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
	 
	peptídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
	
	Nenhuma das respostas anteriores
	
	Ponte de hidrogênio, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
	
	Fosfodiester, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201513164851)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O primeiro aminoácido foi descoberto em 1806. Todos os 20 aminoácidos classificados como essenciais ou não-essenciais são a-aminoácidos e o que diferem um dos outros nas suas cadeias laterais é o grupos R. Ainda sobre os aminoácidos, assinale a alternativa correta:
		
	 
	Os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do seu grupo R em: apolares, polar não carregado, polar carregado positivamente e polar carregado negativamente.
	
	Os aminoácidos incomuns resultam da modificação específica de um resíduo de aminoácido e não são encontrados em proteínas.
	
	Por serem moléculas apolares, os aminoácidos são insolúveis em água.
	
	Os aminoácidos ácidos possuem carga positiva na cadeia lateral.
	
	Para os 20 aminoácidos os grupos α-carboxílico e os grupos α-amino não se ionizam em pH fisiológico.
		
	
	
	 
	
		 1a Questão (Ref.: 201513172023)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A água é um dos componentes inorgânicos mais importantes das células, desempenhando uma série de funções, tais como: solvente de líquidos orgânicos, transporte de íons e moléculas e manutenção da temperatura corpórea. Por isso, em média, corresponde a 70% da composição química de um indivíduo normal. Durante uma biópsia, foi isolada uma amostra de tecido para análise em um laboratório. Enquanto intacta, essa amostra pesava 200 mg. Após secagem em estufa, quando se retirou toda a água do tecido, a amostra passou a pesar 80 mg. Os dados a seguir mostram como a água varia nos seres humanos, dependendo do tipo de célula. Baseando-se nestes dados, pode-se afirmar que essa é uma amostra de: 1. TECIDO NERVOSO - SUBSTÂNCIA CINZENTA 80%. 2. TECIDO NERVOSO - SUBSTÂNCIA BRANCA 70%. 3. MEDULA ÓSSEA 75%. 4. TECIDO CONJUNTIVO 60%. 5. TECIDO ADIPOSO 15%. 6. HEMÁCIAS 65% 7. ÓSSEOS (SEM MEDULA) 20%
		
	 
	e) Tecido conjuntivo.
	
	d) Tecido adiposo.
	 
	a) Tecido nervoso - substância cinzenta.
	
	c) Hemácias.
	
	b) Tecido nervoso - substância branca.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201513209537)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O milho verde recém-colhido costuma ter um sabor adocicado, semelhante ao encontrado no milho em enlatado. Um ou dois dias após a colheita, o milho já não exibe um sabor tão doce. Isso ocorre porque cerca de 50% dos carboidratos, responsáveis pelo sabor doce, são convertidos em amido 24h após a colheita. Uma das formas de preservar o sabor do milho necessita dos 3 passos a seguir: 1 - Descascar o milho e mergulhar as espigas em água fervente por alguns minutos; 2 - Resfriar as espigas rapidamente em água corrente ou gelada; 3 - Conservar as espigas ou os grãos de milho na geladeira até o momento do consumo; O procedimento descrito acima preserva o sabor doce do milho pelo seguinte argumento:
		
	
	O aquecimento desidrata os grãos de milho, alterando o meio de dissolução onde ocorreria espontaneamente a transformação desses carboidratos em amido.
	
	A água fervente e o resfriamento impermeabilizam a casca dos grãos de milho, impedindo a absorção de oxigênio e a oxidação da glicose.
	 
	As enzimas responsáveis pela conversão dos carboidratos do milho são desnaturadas pelo tratamento com água fervente.
	
	O choque térmico converte as proteínas do milho em amido. As proteínas ocupam o lugar do amido que seria formado espontaneamente.
	
	Os microrganismos que convertem os carboidratos do milho em amido são mortos pelo aquecimento.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201513170152)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os aminoácidos apresentam cargas em solução aquosa, por apresentar no mínimo dois grupos químicos ionizáveis - um de caráter ácido (COOH) e um de caráter básico (NH2). O tipo de carga é dependente do valor de pH da solução aquosa que o aminoácido se encontra e da capacidade de ionização de cada grupo químico. O ponto no qual o aminoácido apresenta carga líquida nula, pois a carga positiva contrabalança a carga negativa, é denominado:
		
	 
	ponto isoelétrico do aminoácido.
	
	ponto sem carga do aminoácido.
	
	ponto instável do aminoácido.
	
	ponto cego do aminoácido.
	
	ponto zero do aminoácido.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201513315510)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A água (H2O) é a substância química mais abundante dos seres vivos, correspondendo cerca de 70% ou mais do peso corpóreo. Assim, todos os aspectos da estrutura celular e suas funções são adaptadas às propriedades físico-químicas da água. São funções metabólicas da água, EXCETO:
		
	
	Participam de reações de hidrólise.
	
	Contribui para a regulação da temperatura corporal.
	
	Agem comolubrificantes.
	 
	Veículo de substâncias apolares que passam através da membrana.
	 
	Excelente meio de dissolução de substâncias hidrofóbicas.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201513237280)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Anormalidades no pH sanguíneo podem ocorrer devido a alterações dos sistemas tampões extracelulares/intracelulares e dos sistemas de compensação que envolvem a participação dos pulmões e rins; podendo provocar um aumento na concentração de íons hidrogênio, o que se denomina acidose ou acidemia. Entretanto, esta condição muitas vezes está associada a presença de uma doença de base que envolve dificuldades no metabolismo dos carboidratos quando indevidamente tratada. Destacando-se:
		
	
	Cardiopatias.
	 
	Diabetes mellitus.
	
	DPOC.
	
	Insuficiência renal.
	
	Insuficiência cardíaca.